4 海外の産地魚市場における ICT 活用の事例
4.9 現状分析
123
124
2009年のEU規則トレーサビリティ制度（24時間以内の情報送信）、2010年のEU/IUU 漁業規則全面的施行（漁獲証明書・加工証明書）を受けて、トレーサビリティのための商 品ラベルの貼付が行われている。EU各国では確認に至っていないが、EFTA欧州自由貿易 連合に加盟し、EUとのEEA協定（European Economic Agreement）を締結しているノルウ ェーの浮魚販売組合は、漁獲情報と販売情報を政府当局に報告するとともに、自ら漁獲割 当量の執行状況を確認、記録している。また、こうした情報は、バイヤーに伝えられ、バ イヤーは加工処理に伴う情報を追加して保管するとともに、その情報を紐づけして川下へ 提供している。
表4.9.2 各事業者のシステムの内容及び特徴(2)
国名 各国の主要な漁港（港湾） 衛生管理等対応
（1995～2008年）注１ 電子化・オンライン化の状況（1995～現在（2017））注２ ブローニュ・シュメール
Boulogne-Sur-Mer
閉鎖型建物構造の市場
（1996）EU衛生管理基準
（2014）電子せり 表示盤 場外からオンラインでせり参加 トレーサビリティ対応
サンゲノレ Saint Guenole 閉鎖型建物構造の市場
（1997）EU衛生管理基準
（1997）電子せり 表示盤 商品はベルトコンベアを移動 リモコンのボタン操作 でせり
コンカルノー Concarneau 閉鎖型建物構造の市場 （1998）電子せり
ギルビネック Guilvinec 閉鎖型建物構造の市場
（2000）EU衛生管理基準
（2008）電子せり 表示盤 商品はベルトコンベアを移動 リモコンのボタン操作 でせり 商品ラベル（トレーサビリティ対応）
（2017）先行販売（pre-sale）
ラ・ロッシェル La Rochelle
閉鎖型建物構造の市場
（1997）EU衛生管理基準
（1997）魚体自動選別機
（1997）電子せり 表示盤 商品はベルトコンベアを移動 卓上パソコン（デスク トップ型）操作でせり
（2016）卓上パソコン（ラップトップ型）操作でせり
ケルマン、ロリアン Keroman, Lorient
閉鎖型建物構造の市場
（1996）EU衛生管理基準
（1997）自動計量・自動選 別機
（1998）商品・せり情報の電子化
（2006）電子せり
遠洋・沖合もの－スクリーン 卓上リモコンのボタン端末操作でせり 場内外インターネットオークション
商品ラベル（トレーサビリティ対応）
沿岸もの－スクリーン 商品はベルトコンベアを移動 リモコンのボタン 端末操作でせり 場内外インターネットオークション・商品ラベル（ト レーサビリティ対応）
（2016）ネットワークビデオカメラで沿岸もののせり場の映像をリアルタイムで遠 洋・沖合もののせり室に中継（遠洋・沖合ものに参加しているバイヤーも 沿岸もののせりに参加可能）
セシンブラ Sesimbra 閉鎖型建物構造の市場
（1998）EU衛生管理基準 マトジニョシュ Matosinhos 閉鎖型建物構造の市場
（1998）EU衛生管理基準 フィゲイラ・ダ・フォズ
Figueira da Foz 閉鎖型建物構造の市場
ペニシェ Peniche 閉鎖型建物構造の市場 ポルティマオ Portimao 閉鎖型建物構造の市場 セトゥーバル Setubal等15港 閉鎖型建物構造の市場
【Docapesca社が管理運営する漁港（市場）】
（1998）電子せり スクリーン 商品はベルトコンベアを移動 赤外線リモコン操 作でせり
アルヘシラス Algeciras 閉鎖型建物構造の市場
（2003）EU衛生管理基準 エステポナ Estepona 閉鎖型建物構造の市場
（2003）EU衛生管理基準
カディス Cadiz 閉鎖型建物構造の市場 （2000）電子せり
ビーゴ Vigo 閉鎖型建物構造の市場
（1998）EU衛生管理基準
カルタヘナ Cartagena 閉鎖型建物構造の市場 （2003）電子せり 表示盤 商品はベルトコンベアを移動 ボタン操作でせり ぺスカラ Pescara 閉鎖型建物構造の市場
（2000）電子せり
（2005）電子せり ネットワークビデオカメラ 表示盤 商品はベルトコンベア を移動 リモコンのボタン操作でせり
（2014）バーコード付き商品ラベル管理（トレーサビリティ）
アンコナ Ancona 閉鎖型建物構造の市場 （2000）電子せり 表示盤 商品はベルトコンベアを移動 卓上ボタン操作でせり アンツィオ Anzio 閉鎖型建物構造の市場 （2005）電子せり 表示盤 商品はベルトコンベアを移動 リモコンのボタン操作
でせり ポッツォーリ Pozzuoli 閉鎖型建物構造の市場
（2005）EU衛生管理基準 カットーリカ Cattolica 閉鎖型建物構造の市場
（2001）Pefaネット・オークション会社が運営する15魚市場（カットーリカ含む）
のせりに接続したインターネット・オークション パソコン・iPad・ス マートフォンでせり バイヤーはヨーロッパ全土
ニューベッドフォード
New Bedford 閉鎖型建物構造の市場
グロスター Gloucester 閉鎖型建物構造の市場 ボストン Boston 閉鎖型建物構造の市場
シドニー Sydney (SFM) 閉鎖型建物構造の市場 （1997）電子せり ２スクリーン（2せり同時） 商品はベルトコンベアを移動 卓 上2キーパッド操作で2せり同時 トレーサビリティ対応
マネタ・シーフード・マーケット Manettas Seafood Market a supplier at SFM
閉鎖型建物構造の市場 （2016）web取引
NZ オークランド Auckland 閉鎖型建物構造の市場 （2005）電子せり スクリーン 卓上キーパッド操作でせり 注１：既往の調査時のEU衛生管理基準に基づく施設改良の状況（EU諸国では衛生管理基準に基づく施設改良は1994年ごろから行われ、2005年ごろまでに終了）
注２：既往の調査時点及び各港のwebサイト等から明らかとなった、電子化・オンライン化が行われている漁港（市場）数 58 注３：赤字は、場外からの市場取引参加などの新しい取組
イタリア
USA
（2001）ディスプレイ・オークション スクリーン リモコン操作でせり
（2012）場外からBuyers and Sellers Exchange(BASE)が管理運営する Gloucester, Boston, New Bedfordのせりにオンラインで参加可能
豪州 フランス
ポルトガル
【Docapesca社が管理運営する漁港（市場）】
（1998）電子せり
（2017）電子せり スクリーン 商品はベルトコンベアを移動 赤外線リモコン操 作でせり 場外からオンラインでせり参加
5市場で同時に2市場のせりに参加可能
スペイン
125
IUU対策、資源管理を前提としたトレーサビリティに円滑に移行できている背景には、
1990年代からICTの発達と普及を受けて、電子せりにみられる、卸売業務に関わる情報の 電子化がある。インターネットの普及や情報機器、情報通信システムの発展はめざましい ものがあり、トレーサビリティ、電子せり、リモートオークション、web取引・先行販売 など、ICT活用の恩恵を享受し、競争力強化や品質の向上、価格の安定・向上に取り組ん でいる。
126
〔参考〕 その他の産地魚市場
(1) ブローニュ・シュメール魚市場（Boulogune-sur-Mer Fish Market）
(2) ギルビネック魚市場（Guilvinec Fish Market）
図1 ブローニュ・シュメール魚市場（Boulogune-sur-Mer Fish Market）
水産庁「EU諸国HACCP調査報告」（1997年調査）
図2 市場取引の流れ 未来大学・漁村総研等「EU諸国水産基盤調査」（2008年調査）
http://www.pecheursdebretagne.eu/actus/
actualites-actus/preventes-a-criee-guilvinec/
127
(3) ラ・ロッシェル魚市場（La Rochell Fish Market）
(4) プリマス港サットン魚市場（Sutton Fish Market, Plymouth）
http://www.port-peche-larochelle.com/
図3 市場取引の流れ
図4 プリマス港サットン魚市場
http://www.plymouthfisheries.co.uk/#home-section
128 (5) アンコナ魚市場（Ancona Fish Market）
(6) カルタヘナ魚市場（Cartagena Fish Market）
http://www.mappadicomunita-ancona.org/joomla/luoghi-della-pesca/mercato-ittico http://www.bioselettronica.it/en/news/electronic-auction-ancona-fish-market
図5 市場取引の流れ
全国漁港協会発行雑誌漁港「海外漁港調査団報告」（2003年調査）
図6 2003年のカルタヘナ魚市場（Cartagena Fish Market）
129
(7) グロースター魚市場（Gloucester Fish Market）
(8) ニュー・ベッドフォード魚市場（New Bedford Fish Market）
全国漁港協会発行雑誌漁港「海外漁港調査団報告」（2001年調査）
図7 グロースター魚市場（Gloucester Fish Market）
http://www.baseseafood.com/about-us/
図8 ニュー・ベッドフォード魚市場（New Bedford Fish Market）
130 (9) シドニー魚市場（Sydney Fish Market）
(10) オークランド魚市場（Auckland Fish Market）
図9 シドニー魚市場（Sydney Fish Market）
図10 オークランド魚市場（Auckland Fish Market）
131