4 海外の産地魚市場における ICT 活用の事例
4.5 ペスカラ魚市場（Pescara Fish Market）
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リモートバイヤーは、商品のタイプや品質の確認をすることができる。計量のために商 品をスケールの上に置くと、商品イメージがオンライン・オークションのために提供され る。これには小型で高解像度のビデオカメラが活用されている。オンラインでせりに参加 する場合には、スマートフォンやタブレットから専用アプリをダウンロードする。
せりは漁船ごとに行われる。市場職員がロット後にベルトコンベヤに載せる。重量は電 子スケールで計測。せり盤に初期値は示され、5秒ごとに1ユーロずつ下がっていく。バ イヤーは、購入したい価格のところで、コントローラーのボタンを押す。落札者が決まる と落札したバイヤーのコードがせり盤に表示される。
場外からオンラインでせりに参加したバイヤーが落札した場合には、落札者がオンライ ンで参加したことを知らせるブルーの表示がされる。落札されると商品には、そのロット とバイヤーの特定に必要なあらゆるデータを有するクーポン（ラベル）とともに、せり場 から運び出される。漁業者は、売り終わると管理・経理事務室へ行き、販売結果をまとめ たシートを取りに行く。
（E-Fish Project for traceability）
魚市場の競争力を高めるため、2014年に”E-Fish Project for traceability”が始ま った。ラベル表示やトレーサビリティを義務付けする規則の施行もあり、トレーサビリテ ィのためのラベル管理を中心とした統合管理システムの導入である。データ管理のサーバ ーは、市当局管理室と魚市場事務所に設置されている。
ラベルの表示例を図4.5.3に示す。
https://www.youtube.com/watch?v=t0MDItveLXM
図4.5.2 市場取引の流れ
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（ラベルの意味）
Number European Community Market Port
Product bar code Fish Portal Pescara
Indications of product consumption Auction buyer place Match
Gross weight and net weight of the fish buyer code Type packaging Rod type (white/red)
Sale date and time
Name and no EU fishing vessel
Species of fish with scientific name Method and catch area
Freshness and fished Method of production
Presentation and Destination of the fish Data capture
FAO Code Alpha-3
生産からサプライチェーンの最後まで、第一次生産者からエンドユーザーまでの商品を 追跡するトレーサビリティ情報を各段階において記録なり表示していくことは重要であ る。商品の購入者は、ラベルに記載されたバーコードをwebサイト（図4.5.4）から入力 することでその生産履歴を確認することができる。
http://www.e-fish.pescara.it/
図4.5.3 商品ラベル
http://www.e-fish.pescara.it/index.php
図4.5.4 オンライン・オークション・サイト
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