鶏肉とレンコンのスープ
麺 NIPPON 横浜家系 ラーメン ( とんこつ醤 油 ) 料亭の味あおさ ( フリ ーズドライ ) ミンB2 ビタミンB1 ( 一部に小麦 卵 乳成分 大豆 鶏肉 豚肉を含む ) めん ( 小麦粉 食塩 植物油脂 植物性たん白 大豆食物繊維 チキンエキス ) スープ(
... めん（小麦粉、食塩、植物油脂、植物性たん白、大豆食物繊 維、チキンエキス）、スープ（しょうゆ、ポークエキス、動物油脂 （鶏、豚）、糖類、チキンエキス、食塩、香辛料、チキン調味 油）、かやく（のり、チャーシュー、ホウレン草、ねぎ）／加工で ん粉、調味料（アミノ酸等）、かんすい、酒精、香料、カラメル 色素、炭酸Ｃａ、増粘剤（キサンタンガム）、カロチノイド色素、 ソルビトール、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンＥ）、甘味料（スク ...
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朝食 昼食 夕食 鶏雑炊 ごはん ごはん ヒノヒカリ ヒノヒカリ ヒノヒカリ 鶏もも 鶏肉 卵 卵 和風パスタ サバのパン粉焼き キャベツ スパゲティー 小麦 サバ さば 人参 ベーコン 乳 卵 大豆 豚肉 パン粉 小麦 玉ねぎ ほうれん草 塩こしょう 鶏がらスープ 鶏肉 しめじ マヨネーズ 卵 大
... ジャーマンポテト 卵・乳・大豆・豚肉 ウスターソース りんご 塩こしょう 小麦・大豆 マーガリン 乳・大豆 酒 なし ジャワカレー 小麦・乳・大豆・鶏肉・豚肉・りんご みりん なし ♦コンソメスープ 粉末カレー 小麦・乳・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・りんご 濃口醤油 小麦・大豆 ...
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焼豚切り落とし ( スラ イス ) 北海道産生クリーム 仕立てクレームプデ ィング 酸等 ) 乳化剤 カラメル色素 ( 一部に卵 乳成分 小麦 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む ) 濃縮スープ しょう油 野菜スープ 食塩 中華調味料 みりん 香味食用油 植物油 乳化
... 番号 酸等）、乳化剤、カラメル色素、（一部に卵・乳成分・小麦・ご ま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）【濃縮スープ】しょう油、 野菜スープ、食塩、中華調味料、みりん、香味食用油、植物 油、乳化油脂、砂糖、香辛料、酵母エキス、脱脂粉乳、卵白 末／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、カラメル 色素、（一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む）【つ ...
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平成 31 年 1 月 パン献立 1 ビーフシチューカリフラワーのピクルス和なし ( 缶 ) 2 豚肉と野菜のケチャップ煮きゅうりとコーンのサラダ桃のクラフティ 3 鶏肉のオイスターソース焼き糸寒天のスープチンゲンサイとコーンの中華あえヨーグルト 4 鶏肉と野菜の洋風煮ブロッコリーのサラダりんご 5
... ほたて貝のグラタン ①ほたて貝はゆで、ワインで下味をつける。マカロニはかために塩ゆでし、サラダ油をかける。ほうれん草は塩 ゆでする。バターは湯せんでとかす。小麦粉はふるって、弱火で色づかないようにからいりする。 ②サラダ油を熱し、たまねぎをいため、塩、こしょうで味つけし、バター、小麦粉、牛乳を加える。（牛乳は一 度に加える）最後にほうれん草、ほたて貝、マカロニを加え、ミニバット（１つに３０人分程度まで、ふたな ...
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平成 30 年 12 月 パン献立 1 カレーうどんはくさいのおひたしみかん 2 豚肉のケチャップソテーはくさいのスープ焼きかぼちゃ 3 オイスターソース焼きそばきゅうりの中華あえりんご 4 鶏肉とじゃがいものスープ煮きのこのドリアミニフィッシュ 5 さけのマリネ肉だんごと麦のスーププチトマト 6
... ①豚肉は料理酒で下味をつける。中華めんはゆで、サラダ油をかける。 ②サラダ油を熱し、しょうが、にんにくを香りよくいため、豚肉をいためる。更ににんじん、たまねぎ、ピーマ ン、キャベツの順にいためる。 ③いたまれば、塩、こしょう、こい口しょうゆ、テンメンジャン、オイスターソースで味つけし、最後に中華め んを加えてさらにいためる。 ...
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平成 30 年 6 月 パン献立 1 スパゲッティミートソースきゅうりのバジル風味サラダ 2 焼きそばオクラの中華あえオレンジ 3 かぼちゃのクリームシチューキャベツと三度豆のサラダ和なし ( 缶 ) 4 カレードリアスープクインシーメロン 5 鶏肉のガーリック焼きビーンズカレースープサワーソテー
... ①スパゲッティはかために塩ゆでし、サラダ油をかける。小麦粉はふるう。 ②サラダ油を熱し、にんにくを香りよくいため、牛挽肉、豚挽肉をいためる。更ににんじん、たまねぎ、ピーマ ンの順にいためる。 ③別釜にサラダ油を加え、中火で小麦粉が褐色になるまで十分にいためてルウをつくり、１人６mlの湯を少しず つ加えてのばす。（ルウと湯の温度が同じくらいになるように少し冷ます） ...
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中華スープの素 デキストリン 食塩 砂糖 たん白加水分解物 粉末しょうゆ オニオンパウダー ガーリックパウダー 酵母エキスパウダー ごま油 ジンジャーパウダー こしょう 調味動物油脂 ねぎエキスパウダー カラメル色素 鶏肉 豚肉 大豆 ごま コンソメ 食塩 デキストリン 麦芽糖 チキンコンソメパウダ
... ●鶏肉●豚肉 ●大豆●ごま コンソメ 食塩、デキストリン、麦芽糖、チ キンコンソメパウダー、ぶどう 糖、酵母エキスパウダー、たん 白加水分解物、チキンエキスパ ウダー、鶏脂、砂糖、魚醤パウ ダー、香辛料、トマトパウダー、 オニオンエキスパウダー、乳酸 発酵トマトエキスパウダー、にん じんエキスパウダー ...
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使用日食事区分メニュー名 レシヒ 名 食品名称 アレルケ ン 月曜日朝食 ご飯 ご飯 精白米水 朝食 パン 筒型食パン 冷凍筒型食パン 小麦乳 朝食 お粥 白粥 仕掛 <ライス> 水食塩 朝食 汁物 コーンスープ 水チキンコンソメ 小麦乳大豆鶏肉 クノールスープコーンクリーム 小麦乳牛肉 カーネルコ
... 朝食 主菜２ ふわふわエッグ（ほうれん草） コンパウンドマーガリン 乳 ふわふわエッグ 卵 乳 鶏肉 豚肉 大豆 ムキ玉葱 ほうれん草（凍） ケチャップ 朝食 副菜1 ひじきと大豆の煮物 乾燥ひじき ...
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平成 31 年 1 月 パン献立 1 ビーフシチューカリフラワーのピクルス和なし ( 缶 ) 2 豚肉と野菜のケチャップ煮きゅうりとコーンのサラダ桃のクラフティ 3 鶏肉のオイスターソース焼き糸寒天のスープチンゲンサイとコーンの中華あえ 4 鶏肉と野菜の洋風煮ブロッコリーのサラダりんご 5 ミートボ
... ②煮上がれば、塩、うす口しょうゆで味つけし、最後に青ねぎを加えて煮る。 黒豆の煮ものＡ：焼き物機 ①黒豆はミニバット（１００人分程度、ふたあり）に入れ、１人２５mlの熱湯を加え、３０分間ひたす。 ②①に砂糖、塩、こい口しょうゆを加え、蒸し焼きモード、２９０℃で立ち上げ、調理温度１５０℃、９０分間、 焼き物機で煮る。(ふたをしたまま、しばらく味を含ませる） ...
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(208/2/~209/2/28) * ライスは<ライス>の欄をご確認ください ローストチキンスープカレー その他 鶏肉 鶏卵 キャベツ オクラ フランス産 ベルギー産 ベトナム産 その他 ベーススープカレー その他 (208/2/~209/2/28) 鶏卵 キャベツ オクラ フランス産 ベルギー産
... 全ての野菜はイタリア産 サラダ キャベツ 原則国産を使用しますが、原料事情により外国産を使用する場合もございます。 レタス 原則国産を使用しますが、原料事情により外国産を使用する場合もございます。 サニーレタス 原則国産を使用しますが、原料事情により外国産を使用する場合もございます。 ...
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平成 30 年 4 月 パン献立 1 ビーフシチューキャベツのピクルス甘夏かん 2 豚肉のデミグラスソーススープキャベツとピーマンのソテー 3 焼きそばきゅうりのしょうがづけ 4 カレースープスパゲッティ焼きかぼちゃみかん ( 缶 ) 5 マカロニグラタンレタスのスープりんご ( 缶 ) 6 煮こみ
... ①さけは流水解凍する。（解凍後、すみやかに加熱調理する） 鶏肉とじゃがいもの煮もの ①鶏肉は料理酒で下味をつける。ごぼうはさっと水にさらしてあくをぬく。しいたけはもどす。 ②けずりぶしで１人４０ml（しいたけのもどし汁も使用）のだしをとり、鶏肉、にんじん、ごぼう、たまねぎ、 ...
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平成 31 年 2 月 パン献立 1 牛肉のデミグラスソース煮コーンスープかぼちゃのプリン 2 豚肉とごぼうの煮ものなにわうどんプチトマト 3 豚肉とはくさいのうま煮あつあげのピリ辛じょうゆかけいちご 4 中華おこわ卵スープ 個別対応献立 : 卵 キャベツのオイスターソースいため 5 ほうれん草のク
... ①鶏肉は料理酒で下味をつける。液卵は流水解凍し、水どきでんぷん（１人０.６mlの水でとく）を加える。 （解凍後、すみやかに加熱調理する）チンゲンサイはゆでる。 ②１人１６９mlの湯を煮上げ、鶏肉、にんじんの順に加えて煮る。 ③煮上がれば、もやしを加えて煮、塩、こしょう、うす口しょうゆ、中華スープの素で味つけし、チンゲンサイ ...
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2018 年 12 日曜昼食献立名御飯鶏肉のみそ焼き かぶの煮物すまし汁 ( 青梗菜 人参 ) 卵とじうどん里芋の揚げ煮 ヨーグルト 給食献立表 材料 ( 昼食と午後おやつ ) 3 時おやつ熱と力になるもの血や肉や骨になるもの体の調子を整えるもの 砂糖 油 片栗粉 鶏肉 味噌グレープフルーツ かぶ
... つぶしがゆ・野菜スープ つぶしがゆ・野菜スープ 七倍がゆ パンがゆ 大根ペースト 大根つぶし・白身魚 煮魚 鮭、だし、醤油 キャベツ煮 鶏挽、キャベツ、 さつま芋ペースト さつま芋ペースト 煮物 人参、さつま芋、 玉葱、だし、醤油 ほうれん草ペースト ほうれん草つぶし 大根、だし、味噌 白菜のとろみ煮 白菜、人参、だし、塩 ...
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大畑調理場昭和調理場 10 日チキンライス 米麦 トマトピューレ ドライミックスチキン ( 月 ) 酒こしょう洋風スープの素 たらのフライ たら 小麦粉 ひまわり油 レモン 白ワイン パン粉 こしょう キャベツとかぶのスープ ショルダーベーコン パセリ かぶ しょうゆ かぶの葉 キャベツ コンソメ
... チキンとポテトの 鶏肉 じゃがいも ※ひまわり油 ほうれんそう 玉ねぎ 白ワイン マヨネーズ焼き ※ ノンエッグ ※マッシュルーム水煮 洋風スープの素 （▲ノンミルク） ベーキングマヨネーズ 塩 こしょう ミネストローネ オリーブ油 かぶの葉 かぶ ...
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2018 年度 Buffet Menu - 朝食 A - 原材料表 7 じっくり炊き上げた 鶏肉 きぬさや 鶏ごぼういなり ( 野菜 ( ごぼう 人参 小松菜 ) 鶏肉 油揚げ 粉末状植物性 厚揚げと鶏肉の和風煮物 たん白 澱粉 砂糖 植物油 卵白 食塩 醤油 風味調味料 グリシン 凝固剤 調味料
... 5 じっくり煮込んだ 鶏団子（鶏肉（国産）、鶏皮（国産）、鶏脂（国産）、果糖ぶどう糖液糖、つなぎ（澱粉、 鶏団子とじゃが芋の煮物 コーンフラワー）、鶏がらスープ、玉ねぎ、醤油、食塩、食用 卵 殻末、発酵調味料、香辛料、 肉じゃが風。 酵母エキス、デキストリン、（原材料の一部に 小麦 を含む））、じゃが芋、人参、玉ねぎ、万能葱、 ...
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Les Entrées < 前菜 > エスカルゴとタコのドーブパルメザンチーズのチップを乗せて カリフラワーのムースとムール貝ビネガー風味の赤キャベツ 手長海老のラヴィオリエストラゴン風味と甲殻類のスープ Ravioles de langoustine
... Dos de cabillaud rôti au lard fumé, gnocchis safranés, purée de brocolis et pop-corn ・カレイのポシェ スパイスの香り フルーツのクランブルと共に ......¥2400 Turbot poché et parfumé à la créme épicée sur un crumble exotique ...
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Japanese 軽めのお食事 (1 回目のお食事終了後 ご希望の時間にお知らせください ) 和食 豚肉の生姜焼き丼 九条葱うどん 一風堂ラーメンコク極まる味噌 大地 チキンとマッシュルームのクレープ包み ハムサンドウィッチ ANAオリジナルスープ 茅乃舎野菜スープ うかい名物豆水とうふ 小鉢ひじき
... バターとジャムとともに フルーツ ・お食事サービスの終了前に、客室乗務員が改めてお伺いします。 ・メニューによってはお時間をいただく場合もございますので、詳しくは客室乗務員にお尋ねください。 ・ 豚肉の生姜焼き丼 ...
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スープ Zuppa トマトのスープフォカッチャのクルトンドライオリーブ生クリームを添えて 1,800 Tomato soup focaccia croutons, dried olives, cream ピザ Pizza ピッツァマルゲリータ ( トマトソースモッツァレラバジル ) 2,000 Pi
... 四種のチーズを使ったリゾット 地鶏のバロティーヌ セミドライトマト 松の実 セージ風味の焦がしバター ¥3,700 Four cheese risotto, chicken breast ballotine, candied tomatoes, pine nuts,sage brown butter タレッジョチーズを詰めたじゃがいものニョッキ ...
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ENTREES - STARTERS - 前菜 Soupe de nouilles au poulet - Chicken noodle soup チキン ヌードル スープ Soupe à l oignon - French onion soup オニオン スープ ( インタ
... Kauai salad, chili vinaigrette - カウアイ島のサラダ、スパイシーなドレッシング Ahi Poké : thon mariné aux algues façon hawaienne 2 000 Ahi Poké : hawaiian marinated tuna with seaweed - アヒ・ポケ：ハワイ風海藻とマグロのマリネ Carpaccio de ...
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工作日點心午膳菜譜点心ランチメニュー Dim Sum Lunch Menu ( 平日限定メニュー ) 口福焼味涼菜ヘイフンテラス特製一口前菜盛り合わせ Appetizer Combination 竹笙水晶球鮑魚広東白菜餃鶏肉墨烏賊燒賣キヌガサ茸と春野菜の水晶餃子鮑と広東白菜入り蒸し餃子鶏肉と墨烏賊の
... 季節蔬菜自選 / 季節の野菜をお選びください / One Choice of Vegetables 西蘭花/大白菜/小棠菜/青龍菜/蜜糖豆/唐生菜/時令品種 ブロッコリー / 広東白菜 / 青梗菜 / 青龍菜 / スナップエンドウ ロメインレタス / 本日の野菜 ...
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