2018 年 12 月
常盤こころ保育園
早いもので、今年もあと 1 か月となりました。近づいてくるクリスマスに子どもたちは心を弾ませている
ことでしょう。
１年のしめくくりのこの月は、何かと慌ただしく１日が過ぎてしまうものです。
食生活の乱れがちなこの頃が、風邪をひきやすくなるため、心と体に十分な栄養補給をし、新しい年を元
気に迎えましょう。
今回の給食だよりは体調を崩してしまったときの食事について紹介しますので参考にしてみてください。
熱があるときの食事
熱が出ると汗をかいて、体の水分が失われ、ビタミンＢ群やＣなどの消耗が激しくなります。スープ
や飲みもので水分を補い、野菜や果物でビタミンを取りましょう。
・おかゆの水分はたっぷりめにする。
・野菜は細かく切ってスープにして食べやすくする。
吐き気があったときの食事 （吐き気が治まり食べられるようになったら）
・のどごしのよいもので、水分の多いものにする。
・おかゆに豆腐を入れて煮くずす。
・じゃが芋が溶けるくらい煮て、味噌を加えて味噌汁にする。
お腹をこわした時の食事
消化のよいものが１番です。食物繊維の少ない、やわらかいものを中心にしてみましょう。肉はおな
かの負担になるので控えましょう。
・おかゆに食卓塩をひとふりする。梅干しを入れてもいいです。
（経口補水液のように効率的に水分補給ができます）
・フレンチトーストにする。（油は使用しない）
疲れたときの食事
ビタミンＢ群の多い豚肉、ごまを加えた献立に野菜もプラスしましょう。
・ほうれん草などのごま和えにする。
・豚肉で野菜を巻いて焼いたり、スープに入れる。
* 焦らず少しずつ食べさせましょう。風邪をひかないよう生活リズムを整えて、よく遊び、よく食べ、
よく休み、元気に冬を乗りこえましょう。
3・4・5 歳児のお楽しみカフェテリアです。いろいろなおかずを
選んで、食事の時間を楽しく過ごせそうですね。
3・4・5 歳児 0・1・2 歳児
＊おにぎり（ゆかり・若菜） ＊おにぎり（ゆかり・若菜）
＊鶏の唐揚げ ＊鶏の唐揚げ
＊ハンバーグ ＊ハンバーグ
＊ミニグラタン ＊ポテトフライ
＊ポテトフライ ＊中華サラダ
＊中華サラダ ＊野菜スープ
＊野菜スープ
食事に関してご質問・ご相談がありましたら、栄養士に声をかけてください。
給
食
だ
よ
り
12 月 21 日（金）
クリスマス会
給 食 献 立 表
熱と力になるもの 血や肉や骨になるもの 体の調子を整えるもの御飯
牛乳 牛乳
鶏肉のみそ焼き
カルテツあにまるクッキーかぶの煮物
鉄入りたっぷりしらすくんグレープフルーツ
卵とじうどん
牛乳
里芋の揚げ煮
クイックブレッド
ヨーグルト
みかん
御飯
牛乳
鰆の梅焼き
カルテツベビードーナツ煮浸し
ミニのりすけ
味噌汁（大根・玉葱）
バナナ
御飯
牛乳
麻婆豆腐
焼き芋
ゆかり和え
オレンジ
ロールパン
牛乳
かじきのごまチーズピカタ
昆布おにぎり
南瓜のバター煮
グレープフルーツ
御飯
牛乳
鶏のから揚げ
ビスケットケーキ
中華サラダ
りんご
味噌汁（白菜・人参・玉葱）
ドライカレー
牛乳
大根と胡瓜の塩もみ
DHAイチゴウエハース
おせんべいしょうゆ味
バナナ
御飯
牛乳
豆乳シチュー
白玉きな粉
カリフラワーのごま炒め
グレープフルーツ
みかん
御飯
牛乳
鮭の香味焼き
メロンパン
塩昆布和え
りんご
ナポリタン
牛乳
ブロッコリーとツナのサラダ
ココア蒸しパン
みかん
わかめ御飯
牛乳
さばの塩焼き
スノーマンクッキー
五目豆
つなっこ
バナナ
ぶどうパン
牛乳
肉団子スープ
たらこおにぎり
ジャーマンポテト
オレンジ
チーズ
牛乳
カップケーキ
りんご
600ｋｃａｌ
鉄
2.7ｇ
23.0ｇ
カ ル シ ウ ム
258ｍｇ
19.5ｇ
ビ タ ミ ン C
40ｍｇ
2.6ｇ
食 物 繊 維
4.3ｇ
牛乳、豚挽、鶏挽、 チーズ、ウインナー、 たらこ、卵 玉葱、白菜、オレンジ、人 参、干椎茸、海苔、 パセリ キャベツ、りんご、玉葱、 白菜、人参、いちご、 コーン缶、胡瓜、生姜、 にんにく 牛乳、鯖、大豆水煮、 豚肉、味噌 バナナ、キャベツ、 人参、牛蒡、玉葱、 小松菜、昆布 牛乳、豚挽、鶏肉、卵、 豆腐、生クリーム7
月
10
8・22 土
た ん ぱ く 質
塩 分
脂 質
（おやつ含む）
３～５歳児 １か月の平均栄養量
金
11・25
12・26
火
13・27 木
14・28
4・18 火
1・15
月
2018年12月
3・17
土
玉葱、バナナ、大根、 胡瓜、ほうれん草、 人参、ピーマン、 にんにく、生姜曜
材料（昼食と午後おやつ）
5・19 水
6・20
日
常盤こころ保育園
牛乳、豆腐、豚挽、味噌 牛乳、かじき、卵、 粉チーズ、ごま、バター ロールパン、米、 小麦粉、砂糖 さつま芋、米、片栗粉、 砂糖、ごま油 牛乳、ヨーグルト、卵、 豚肉、バター、ハム、 粉チーズ みかん、玉葱、長葱、 人参、ほうれん草、 コーン缶、干椎茸 里芋、干麺、小麦粉、 片栗粉、油、砂糖 キャベツ、りんご、白菜、 人参、みかん缶、玉葱、 コーン缶、胡瓜、生姜、 にんにく グレープフルーツ、 南瓜、レタス、トマト、 玉葱、昆布佃煮 グレープフルーツ、 かぶ、青梗菜、人参、 いんげん 米、砂糖、油、片栗粉昼食献立名
牛乳、鶏肉、味噌3時おやつ
牛乳、鰆、油揚げ、味噌 バナナ、青梗菜、大根、 玉葱、えのきたけ、 人参、梅干 もやし、玉葱、オレンジ、 茄子、小松菜、人参、 長葱、若布、生姜 米、油、片栗粉、 小麦粉、砂糖、ごま油 米、砂糖 牛乳、鶏肉、味噌、 生クリーム 米、小麦粉、油エ ネ ル ギ ー
ぶどうパン、じゃが芋、 米、春雨、片栗粉、油21
金
米、油、小麦粉、砂糖、 片栗粉、油、ごま油水
味噌汁（キャベツ・人参・玉葱・小松菜） 米、こんにゃく、砂糖 ほうれん草、りんご、 もやし、人参、大根、 長葱、塩こんぶ、生姜 牛乳、ハム、卵、ツナ缶、 バター 玉葱、カリフラワー、 グレープフルーツ、 クリームコーン缶、 みかん、人参、 しめじ、いんげん 牛乳、豆乳、豆腐、 鶏肉、ベーコン、きな粉、 ごま ブロッコリー、みかん、 南瓜、玉葱、ピーマン、 人参、マッシュルームすまし汁（青梗菜・人参）
若布スープ（若布・玉葱）
野菜スープ（レタス・トマト・玉葱）
すまし汁（ほうれん草・玉葱）
金
木
牛乳、鮭、味噌、卵お楽しみランチ
さつま汁（さつま芋・人参・大根・長葱）野菜スープ（南瓜・玉葱）
米、じゃが芋、白玉粉、 米粉、砂糖、油 牛乳、豚挽、バター スパゲティ、小麦粉、 砂糖、マヨネーズ、油 米、ロールパン、砂糖、 さつま芋、小麦粉、 ごま油、マーガリンつぶしがゆ・野菜スープ七倍がゆ 七倍がゆ 人参つぶし・白身魚 煮奴 豆腐、だし、塩 魚と野菜の旨煮 鮭、人参、玉葱、 かぶつぶし 紅白煮 かぶ、人参、だし、醤油 キャベツ、だし、味噌 青菜つぶし ポテト煮 じゃが芋、だし つぶしがゆ・野菜スープ つぶしがゆ・野菜スープ煮込みうどん うどん、人参、玉葱、里芋、 七倍がゆ 人参ペースト 人参つぶし・豆腐 ほうれん草、だし、醤油 豆腐煮 豆腐、小松菜、だし、醬油 玉葱ペースト 玉葱つぶし 煮鶏 鶏挽、だし 煮浸し 茄子、人参、だし ほうれん草ペースト ほうれん草つぶし ヨーグルト プレーンヨーグルト つぶしがゆ・野菜スープ つぶしがゆ・野菜スープ七倍がゆ 七倍がゆ 人参ペースト 人参つぶし・白身魚 煮魚 たら、だし、味噌 そぼろ煮 鶏挽、人参、玉葱、 玉葱ペースト 玉葱つぶし 煮物 大根、玉葱、人参、 南瓜、だし、醤油 大根ペースト 大根つぶし だし、醤油 煮浸し キャベツ、だし、塩 つぶしがゆ・野菜スープ つぶしがゆ・野菜スープ七倍がゆ 七倍がゆ 人参ペースト 人参つぶし・豆腐 豆腐と野菜の煮物 豆腐、茄子、玉葱、 煮魚 鮭、だし 玉葱ペースト 玉葱つぶし だし、味噌 やわらか煮 人参、玉葱、 小松菜ペースト 小松菜つぶし 煮浸し 小松菜、だし、醤油 さつま芋、だし、塩 パンがゆ・野菜スープ パンがゆ・野菜スープ パンがゆ 七倍がゆ 人参ペースト 人参つぶし・白身魚 鶏のトマト煮 鶏挽、人参、玉葱、 豆腐の味噌煮 豆腐、だし、味噌 玉葱ペースト 玉葱つぶし トマト、だし、塩 煮物 人参、玉葱、大根、 南瓜ペースト 南瓜つぶし 南瓜のマッシュ 南瓜、だし ブロッコリー、だし、醤油 つぶしがゆ・野菜スープ つぶしがゆ・野菜スープ七倍がゆ 煮込みうどん うどん、しらす、人参、 玉葱ペースト 玉葱つぶし・豆腐 豆腐煮 豆腐、人参、キャベツ、 玉葱、だし、味噌 白菜ペースト 白菜つぶし だし、醤油 煮浸し かぶ、だし、塩 キャベツペースト キャベツつぶし 白菜の味噌煮 白菜、だし、味噌 つぶしがゆ・野菜スープ七倍がゆ 七倍がゆ 人参つぶし・しらす 煮魚 鮭、人参、大根、だし、醤油煮鶏 鶏挽、だし、醤油 大根つぶし 煮浸し ほうれん草、だし ホクホク煮 人参、じゃが芋、 ほうれん草つぶし 玉葱、だし、味噌 つぶしがゆ・野菜スープ つぶしがゆ・野菜スープ七倍がゆ 七倍がゆ 人参ペースト 人参つぶし・豆腐 鶏とじゃが芋の煮物 鶏挽、人参、玉葱、 豆腐煮 豆腐、人参、玉葱、 玉葱ペースト 玉葱つぶし じゃが芋、だし、塩 だし、味噌 じゃが芋ペースト じゃが芋つぶし 煮浸し カリフラワー、だし 煮物 里芋、だし つぶしがゆ・野菜スープ つぶしがゆ・野菜スープ七倍がゆ パンがゆ 大根ペースト 大根つぶし・白身魚 煮魚 鮭、だし、醤油 キャベツ煮 鶏挽、キャベツ、 さつま芋ペースト さつま芋ペースト 煮物 人参、さつま芋、 玉葱、だし、醤油 ほうれん草ペースト ほうれん草つぶし 大根、だし、味噌 白菜のとろみ煮 白菜、人参、だし、塩 つぶしがゆ・野菜スープ つぶしがゆ・野菜スープ煮込みうどん うどん、人参、玉葱、 七倍がゆ 玉葱ペースト 玉葱つぶし・豆腐 南瓜、だし、塩 煮魚 たら、だし、醤油 南瓜ペースト 南瓜つぶし 煮奴 豆腐、ブロッコリー、 煮浸し 人参、玉葱、 ブロッコリーペースト ブロッコリーつぶし だし、醤油 ほうれん草、だし つぶしがゆ・野菜スープ つぶしがゆ・野菜スープ七倍がゆ 煮込みうどん うどん、鶏挽、人参、 人参ペースト 人参つぶし・しらす しらす煮 しらす、人参、玉葱、だし 玉葱、だし、醤油 キャベツペースト キャベツつぶし クタクタ煮 小松菜、だし、醤油 煮物 大根、だし 小松菜ペースト 小松菜つぶし パンがゆ・野菜スープ パンがゆ・野菜スープ 七倍がゆ 七倍がゆ 人参ペースト 人参つぶし・豆腐 煮鶏 鶏挽、だし、醤油 豆腐のあんかけ 豆腐、人参、玉葱、 白菜ペースト 白菜つぶし 野菜煮 人参、玉葱、白菜、だし、塩 かぶ、だし、醤油 じゃが芋ペースト じゃが芋つぶし 煮浸し 茄子、だし、味噌
1・15
常盤こころ保育園
離乳食献立表 １回食・２回食
2018年12月
日 曜 午前 １回食Ⅰ7・21
金
木
午後 ２回食Ⅰ・Ⅱ5・19
水
午前 １回食Ⅱ土
3・17
午前 ２回食Ⅰ・Ⅱ※材料の都合により献立が変更になることがあります。
13・27 木
月
14・28
火
11・25
10
水
4・18
12・26
6・20
月
金
火
土
8・22
全粥・軟飯 全粥・軟飯 軟飯 鶏団子の味噌煮 鶏挽 魚の旨煮 鮭、人参、南瓜 魚の旨煮 鮭、人参、南瓜 かぶの煮物 かぶ、人参 ごま和え キャベツ、人参、ごま ごま和え キャベツ、人参、ごま すまし汁 青梗菜、人参 味噌汁 じゃが芋、人参、玉葱 煮込みうどん うどん、豚挽、卵、人参、 全粥・軟飯 軟飯 玉葱、ほうれん草魚の磯辺煮 かじき、青のり 魚の磯辺煮 かじき、青のり 里芋の煮物 里芋 しらす和え しらす、小松菜、人参 しらす和え しらす、小松菜、人参 ヨーグルト プレーンヨーグルト 味噌汁 茄子、玉葱 全粥・軟飯 全粥・軟飯 軟飯 煮魚 たら 鶏の甘酢煮 鶏挽、人参、キャベツ 鶏の甘酢煮 鶏挽、人参、キャベツ 煮浸し 青梗菜、人参 温野菜 カリフラワー、人参 南瓜のスープ 南瓜、玉葱 味噌汁 大根、玉葱 南瓜のスープ 南瓜、玉葱 全粥・軟飯 玉葱、茄子全粥・軟飯 焼き芋 さつま芋、塩 麻婆豆腐 豚挽、豆腐、人参、 千草焼き 卵、ツナ、人参、玉葱 味噌汁 青梗菜、玉葱 ゆかり和え 小松菜、人参、ゆかり さつま芋炒め さつま芋、人参 野菜スープ 人参、玉葱 味噌汁 青梗菜、玉葱 パンがゆ・食パン ごま、粉チーズ全粥・軟飯 おにぎり 米、かつお節、醤油 魚のごまチーズピカタ かじき、小麦粉、卵、 豚挽と野菜の煮物 豚挽、人参、大根 味噌汁 里芋、玉葱 南瓜のバター煮 南瓜、バター 和えもの ブロッコリー、人参 野菜スープ 人参、玉葱、トマト 味噌汁 里芋、玉葱 全粥・軟飯 煮込みうどん うどん、人参、玉葱、にら 煮込みうどん うどん、人参、玉葱、にら 煮鶏 鶏挽、玉葱 魚のバター醤油煮 鮭、小麦粉、バター かぶのコンソメ煮 かぶ、人参 キャベツのサラダ キャベツ、人参 かぶのコンソメ煮 かぶ、人参 味噌汁 白菜、人参、玉葱 全粥・軟飯 全粥・軟飯 軟飯 そぼろ煮 豚挽、人参、玉葱、ピーマン 豆腐のとろみ煮 豆腐 豆腐のとろみ煮 豆腐 大根の煮物 大根、人参 じゃが芋のみそ炒め じゃが芋、玉葱 じゃが芋のみそ炒め じゃが芋、玉葱 すまし汁 ほうれん草、玉葱 野菜スープ 人参、玉葱 全粥・軟飯 米粉、豆乳、クリームコーン全粥・軟飯 玉葱、ソース、ケチャップ軟飯 豆乳シチュー 鶏挽、人参、玉葱、じゃが芋、 魚のケチャップ煮 たら、人参、ピーマン、 魚のケチャップ煮 たら、人参、ピーマン、 カリフラワーのごま炒め カリフラワー、人参 里芋のチーズ焼き 里芋、チーズ 玉葱、ソース、ケチャップ フルーツ バナナ 味噌汁 小松菜、玉葱 味噌汁 小松菜、玉葱 全粥・軟飯 米、鶏挽、人参、 パンがゆ・食パン 食パン 魚の甘酢煮 鮭 ハンバーグ 豚挽、玉葱、人参 ハンバーグ 豚挽、玉葱、人参 和えもの ほうれん草、人参 野菜炒め キャベツ、人参、玉葱 白菜のスープ 白菜、人参 さつま汁 さつま芋、人参、大根 白菜のスープ 白菜、人参 煮込みうどん うどん、豚挽、人参、玉葱、 全粥・軟飯 軟飯 ピーマン、ケチャップ、ソース魚のムニエル かじき、小麦粉、バター魚のムニエル かじき、小麦粉、バター ブロッコリーのサラダ ツナ、ブロッコリー、人参 炒めもの ほうれん草、人参 炒めもの ほうれん草、人参 南瓜の煮物 南瓜、玉葱 味噌汁 人参、玉葱、にら 全粥・軟飯 煮込みうどん うどん、人参、玉葱、 煮込みうどん うどん、人参、玉葱、 魚の塩焼き たら 青梗菜 青梗菜 さつま芋の甘煮 さつま芋 卵焼き 卵、人参、玉葱 フルーツ バナナ 味噌汁 キャベツ、人参、玉葱、小松菜 ステック野菜・フルーツ 大根・バナナ パンがゆ・食パン・チーズチーズ 全粥・軟飯 おにぎり 米、ごま塩 肉団子スープ 豚挽、鶏挽、卵、 豆腐の炒り煮 豆腐、人参、玉葱 味噌汁 かぶ、人参 玉葱、人参、白菜 茄子とピーマンの煮物 茄子、ピーマン ジャーマンポテト じゃが芋、玉葱 味噌汁 かぶ、人参
