豚肉とこんにゃくの煮物
農林水産物市場アクセス分野 農産物関連米 1 麦 2 麦芽 3 砂糖 4 でん粉 5 脱脂粉乳 バター 6 ホエイ 7 チーズ 8 乳製品分野 9 豚肉 11 牛肉 13 牛肉 豚肉関連分野 15 鶏卵 / 鶏肉 / 軽種馬 / 天然はちみつ 17 競走馬 18 飼料分野 19 豆類 こんにゃく 茶
... ９ 豚肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・１１ 牛肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・１３ 牛肉・豚肉関連分野・・・・・・・・・・・１５ 鶏卵 /鶏肉/軽種馬/天然はちみつ・・・・・・ １７ 競走馬・・・・・・・・・・・・・・・・・１８ 飼料分野・・・・・・・・・・・・・・・・１９ 豆類、こんにゃく、茶・・・・・・・・・・２０ ...
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木更津市立東清小学校 ごはん牛乳いなだの照り焼き豚肉と大根の味噌煮 1. サラダ油で豚肉を炒めて酒をふる 2. にんじん ごぼうを入れて炒める 3. 大根 こんにゃくを入れて炒める 4. 水を入れて煮る 5. あくをとる 6. 砂糖を入れてまぜる 7. 里芋を入れて煮る 8. 和風だしを加えてまぜる
... 豚肉２０ 大根３５ にんじん１５ 洗いごぼう１５ 冷凍さといも３０ こんにゃく２０ 油揚げ１２ 冷凍インゲン８ 砂糖３ しょうゆ３ 赤味噌 ３．３ みりん３．５ 清酒１ 和風だしの素０．５５ サラダ油０．５ 水１５ 当日の給食の献立（献立名） ごはん 牛乳 いなだの照り焼き 豚肉と大根の味噌煮 ...
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昼食 09 月 01 日 ( 土 ) 胚芽ごはん 米 胚芽米 10 8 豚肉と里芋の旨煮 豚肉 里芋 人参 キヌサヤ 5 4 だし 砂糖 酒 みりん 醤油 フ ロッコリーのツナ和え フ ロッコ
... 大根 15 12 米 55 44 【ひじき卵焼】 【手作りふりかけ】 ごぼう いんげん 15 12 炊き込みわかめ 0.2 0.2 【豚肉と豆腐の炒めもの】 【鶏肉の照り焼き】 食べるにぼし 0.4 0.3 里芋 20 16 豆腐 70 56 ひじき 除去 1.5 1.2 かつお粉末 0.4 0.3 こんにゃく 除去 15 12 ...
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エビフライ野沢菜の煮物ナポリタンスパゲティ野菜サラダ エビフライ レタス 野沢菜の煮物 衣 ( パン粉 小麦粉 コーン粉末 澱粉 砂糖 食塩 粉乳 香辛料 大豆粉 卵粉末 ) エビ 食塩 加工デンプン 増粘多糖類 アナトー色素 調味料 ( アミノ酸 ) 膨張材乳化剤 リン酸塩 (Na) ( の一部に
... れんこん・こぼう・なめこ・こんにゃく・白醤油・昆布・人参・還元水飴・砂糖・食塩・米発酵調味料・りんご酢・唐辛子・魚介エキス・酵母エキス・昆布エキス 蛋白質加水分解物・しそ・トレハロース・調味料（アミノ酸等）・ｐＨ調整剤・香料・ミョウバン・酸化防止剤（Ｖ，Ｃ）・酒精・（原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む） ...
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A 朝食メニューご飯さばの塩焼き れんこんの酢っきり和え 白和え 鶏つみれ煮 野菜サラダ ねじりこんにゃく しば漬 食材 白米さばの塩焼きれんこん酢っきり和え 白和え 鶏つみれ きぬさや人参鶏ガラスープの素 一般メニュー A,B,C 原材料表 サバ 食塩れんこん こぼう なめこ こんにゃく 白醤油
... 料理酒 醸造調味料(米・米麹・食塩)・糖類・アルコール・食塩 野菜（キャベツ、たまねぎ、にんにく）・豚肉・豚脂・大豆油・でん粉・砂糖・食塩・乾燥卵白・鶏卵・ぶどう糖・チキンパウダー・香辛料 糊料（加工デンプン、キサンタンガム）・調味料（アミノ酸等）・（原材料の一部に小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉を含む） ...
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プレート焼ご飯 野菜 牛肉 豚肉 ソーセージ 鶏ちゃん みかんゼリー 米 キャベツ もやし かぼちゃ にんじん 牛肉 ( アメリカ産 ) 豚肉 ソーセージ 豚肉 豚脂肪 小麦 食塩 砂糖 調味料 ( アミノ酸等 ) 焼肉のタレ ( たまりしょうゆ 砂糖 果糖ぶどう糖液糖 醸造酢 みそ ポークエキス
... 、食塩、米、酒精）、 豚肉 、さといも、、玉 ねぎ、大根、こんにゃく、にんじん、ネギ○卵焼き｟ 鶏卵 、砂糖、 大豆油 、しょう油、食塩、醸造酢、こんぶ調味液、 魚介エキス（さば） 、発酵調味料、加 工デンプン、 調味料製剤（さけ） 、酸味料｠○焼鮭（食塩、大豆油）○ブロッコリー, 胡麻ドレッシング （食用植物油脂、醸造酢、砂糖、しょうゆ、 ごま 、食 塩、香辛料抽出物、調味料（有機酸等）、しいたけエキス ...
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11 月 01 日 ( 木 ) 11 月 02 日 ( 金 ) 11 月 03 日 ( 土 ) 昼食 昼食 胚芽ごはん 胚芽ごはん 米 米 胚芽米 10 8 胚芽米 10 8 豚肉と大根の煮物 しそふりかけ 豚肉 かつお粉末 大根 ゆか
... 人参 8 6.4 【鶏肉のﾏﾖ漬け焼き】 えのき 10 8 【しそふりかけ】 【豚肉と豆腐の炒めもの】 ひじき 1 0.8 鶏肉 50 40 豚肉 15 12 かつお粉末 1.5 1.2 豆腐 70 56 油揚 1.5 1.2 酒 3 2.4 白ﾜｲﾝ 1.5 1.2 ゆかり 0.5 0.4 豚肉 15 12 砂糖 2.5 2 塩 0.2 0.1 ...
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農林水産物市場アクセス分野農産物関連米の合意内容 1 小麦の合意内容 2 大麦の合意内容 3 麦芽の合意内容 4 砂糖の合意内容 5 でん粉の合意内容 6 牛肉の合意内容 7 豚肉の合意内容 9 牛肉 豚肉関連分野の合意内容 11 脱脂粉乳 バターの合意内容 14 ホエイの合意内容 15 チーズの合
... ７ 豚肉の合意内容・・・・・・・・・・・・・ ９ 牛肉・豚肉関連分野の合意内容・・・・・ １１ 脱脂粉乳・バターの合意内容・・・・・・ １４ ホエイの合意内容・・・・・・・・・・・ １５ チーズの合意内容・・・・・・・・・・・ １６ 乳製品分野の合意内容・・・・・・・・・ １７ ...
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平成 31 年 1 月 パン献立 1 ビーフシチューカリフラワーのピクルス和なし ( 缶 ) 2 豚肉と野菜のケチャップ煮きゅうりとコーンのサラダ桃のクラフティ 3 鶏肉のオイスターソース焼き糸寒天のスープチンゲンサイとコーンの中華あえ 4 鶏肉と野菜の洋風煮ブロッコリーのサラダりんご 5 ミートボ
... ②サラダ油を熱し、鶏肉をいためる。更ににんじん、こんにゃく、ごぼう、れんこん、しいたけの順にいため、 だしを加えて煮る。 ③煮上がれば、砂糖、みりん、塩、うす口しょうゆ、こい口しょうゆで味つけして煮含め、最後に三度豆を加え ①だいこんは塩ゆでするか、または、穴あきホテルパン（１枚に１００人分程度）に入れ、蒸しモード、１０分 間、焼き物機で蒸す。 ...
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献立名 (1- 夕食 ) 食品名 アレルギー物質 備考献立名 (1- 夕食 ) 食品名 アレルギー物質 備考 ご飯 米 豚肉ときのこの 豚小間切れ肉 豚肉 ゆかり飯 米 / ゆかりご飯の素りんご りんご酢 南蛮漬け 人参 味噌汁 味噌 大豆 しめじ ほんだし 乳小麦 乳糖 塩胡椒 豆腐 ( 絹 )
... 増粘多糖類、でんぷん、 粉末状大豆たん白、卵白粉末 、 大豆粉 、植物性油脂 こんにゃくハンバーグ （株）あかぎチキン 増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na)、香辛料、くん液 こんにゃく、 豚肉 、 鶏肉 、 牛肉 、玉葱、パン粉（ 小麦粉 、イースト、食塩 ぶどう糖、食用油脂）、トマトケチャップ、塩、胡椒、ナツメグ ...
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ソルビット 調味料 ( アミノ酸等 ) 酒精 増粘剤( キ鮭といかの糀漬 35g スルメいか ( 日本 ) 紅鮭( ロシア ) 糀 味醂 食塩 砂糖サンタンガム ) いか 鮭 こんにゃく ( 日本 ) 醤油 糖類 ( 砂糖 ぶどう糖果糖液 鹿の子こんにゃく煮 3 個 糖 ) 発酵調味料 還元水飴 昆
... 鶏肉（日本、ブラジル他）、豚肉（米国、フランス他）、香辛 料、乳清たん白、塩胡椒、人参（日本）、たん白加水分解物 リン酸塩（Ｎａ）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸 等）、カゼインＮａ、加工でん粉、水酸化Ｃａ、増粘多 糖類、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸 Ｎａ）、着色料（コチニール、ラック）、香辛料抽出物 ...
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昼食 ( 卵 乳 ほき しらす 完了 ) 12 月 01 日 ( 土 ) 胚芽ごはん 米 胚芽米 10 8 豚肉の生姜焼き 豚肉 玉葱 醤油 砂糖 酒 生姜 油 ク リーンサラタ キャヘ ツ
... もち米 米 60 48 【ﾎﾟｰｸﾁｬｯﾌﾟ】 きなこ 5 4 【手作りふりかけ】 【豆乳ｼﾁｭｰ】 【ｱｼﾞの磯辺揚げ】 【鶏肉のねぎｿｰｽがけ】 豚肉 50 40 砂糖 3 2.4 煮干し 0.4 0.3 鶏肉 30 24 ｱｼﾞ 50 40 鶏肉 50 40 酒 1 0.8 焼きのり 3 2.4 かつお粉末 0.4 0.3 ｼﾞｬｶﾞ芋 30 24 醤油 1 0.8 油 1 0.8 塩 ...
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平成 31 年 2 月 パン献立 1 牛肉のデミグラスソース煮コーンスープかぼちゃのプリン 2 豚肉とごぼうの煮ものなにわうどんプチトマト 3 豚肉とはくさいのうま煮あつあげのピリ辛じょうゆかけいちご 4 中華おこわ卵スープ 個別対応献立 : 卵 キャベツのオイスターソースいため 5 ほうれん草のク
... ②サラダ油を熱し、セロリーを香りよくいため、牛肉をいためる。更にたまねぎ、にんじんの順にいため、じゃ がいも、１人１１７mlの湯、トマトピューレ、ケチャップを加えて煮る。 ③Ａ．別釜にサラダ油を加え、中火で小麦粉が褐色になるまで十分にいためてルウをつくる。 Ｂ．別釜に小麦粉を入れ、弱火で１５～２０分位からいりする。火を止めて、サラダ油を加え、余熱を利用し、 褐色になるまでいため、ルウをつくる。 ...
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APPETIZER 前菜 HOMEMADE TOFU 手造り豆腐 (V) (G) $8 EDAMAME 枝豆 (V) (G) $6 OCTOPUS VINEGARED 蛸酢の物 (G) $7 KABOCHA AND HIJIKI かぼちゃとひじきの煮物 $6 Homemade tofu served
... お店で漬け込む 麹は醤油や味噌と同じ発酵調味料。発酵調味料 に素材を漬け込むことで素材の味とやさしい味 を引き出し深い味わいが生まれます。余計なも のを入れず素材と発酵調味料の自然でやさしい 味わいを作るためにお店でお肉やお魚にひとつ ひとつ丁寧にそして最適な時間で漬け込むこと も大戸屋のこだわりです。 ...
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ゆるキャラグランプリ出場中 僕のこと もっといっぱい知ってほしいころ ころとんアンバサダーの砂長さんと応援団長のローズクィーンがころとんを紹介します 問い合わせは 観光振興課 物でした 現在では 世界の調味料 使う人が多いくらい 豚肉は身近な の文化が発展 スキヤキには豚肉
... 消防士気分も体験 ころとん消防車に試乗 ノベッロ祭りを開催します。ノベッロとは、イタリアワイ ンの新酒のこと。このワインの解禁に合わせ、前橋○○特区 45DAYSのイベントとして、ソムリエの田崎真也さんがトー クショーを行います。また、イタリア・オルビエート市長を 招き、 「スローシティ宣言」セレモニーを実施。会場では2,000 ...
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4 自動メニュー 18 メニュー 掲載 18 メニュー カンタン蒸し 温奴のきのこあん チャプチェ もやしチーズ 鶏と白菜の蒸し物 野菜と肉の蒸し物 野菜の肉みそがけ ほうれん草とささ身のわさびあえ 巣ごもり卵 カンタン焼き 鶏のふりかけ焼き えび春巻き 厚揚げのみそ焼き 豚肉のれんこん
... 材料（4人分） 214kcal 塩分1.8g 牛もも薄切り肉���������������������������������� 200g 塩、こしょう���������������������������������������� 各少々 片栗粉����������������������������������������������大さじ2 エリンギ（ひと口大の薄切り）����������� 240g ...
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( 粕川共同調理場 ) 牛乳ビーンズハヤシコーンサラダフルーツインゼリー 牛乳あじの一夜干し和風ツナサラダじゃがいもと豚肉のカレー煮 ( 東部共同調理場 ) 牛乳しゅうまいきゅうりともやしのナムル麻婆豆腐 ( 西部共同調理場 ) 食パンいちごジャム牛乳グリルチキンブロッコリーと豆のサラダチンゲン菜の
... 検査結果 ○検査機器：ＮａＩ（Ｔｌ）シンチレーター ガンマ線スペクトロメーター ＬＢ2045 （ドイツ・ベルトールド社製） ○検査核種：放射性セシウム（セシウム134、セシウム137の総和） ○検査場所：前橋市学校給食北部共同調理場（前橋市五代町493－5） （注）厚労省の「食品中の放射性セシウムスクリーニング法」を参考に測定。 ...
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平成 31 年 1 月 パン献立 1 ビーフシチューカリフラワーのピクルス和なし ( 缶 ) 2 豚肉と野菜のケチャップ煮きゅうりとコーンのサラダ桃のクラフティ 3 鶏肉のオイスターソース焼き糸寒天のスープチンゲンサイとコーンの中華あえヨーグルト 4 鶏肉と野菜の洋風煮ブロッコリーのサラダりんご 5
... ④じゃがいもが半ば柔らかくなれば、ルウを加え、砂糖、塩、こしょう、ローレル、デミグラスソース、トンカ ツソースで味つけして煮こみ、グリンピースを加えて煮る。 カリフラワーのピクルス ①カリフラワーは酢ゆでするか、または、穴あきホテルパン（１枚に３０人分程度）に入れ、蒸しモード、１３ 分間、焼き物機で蒸す。 ...
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2 S 2 WA 2 WE 豚肉の生食により人体の健康に影響を及ぼす危害要因として考慮すべきものを 1 つ選んでください 1. 有鉤条虫 ( 寄生虫 ) 2. アトロピン 3. BSE 4. アセトアルデヒド 豚肉には有鉤条虫が寄生しており 生で食べると腹痛や下痢などの症状が発生します 2. アトロ
... 正解<１> 豚肉には有鉤条虫が寄生しており、生で食べると腹痛や下痢などの症状が発生します。２． アトロピンはなす科の植物に含まれており、ある種の中毒の治療に使われる物質です。３． ＢＳＥは牛の脳がスポンジ状に変化を起こし、起立不能などの症状を発生させる病気です。 ...
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1 月 月 NO.1 3 月 朝食 卵 乳 小麦 ピーナッツ そば かに えび 汁物 味噌汁 ( 白菜 わかめ ) ミートボール和風煮込み 鶏肉 豚肉 焼き魚 ( ししゃも ) キャベツとウインナーのケ
... フルーツ＆寒天 ○ もも △はコンタミ表示 ＊仕入の都合により献立変更する場合があります。 ※その他の表示は、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、鮭、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、 まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、ごま、カシューナッツ、貝類の２１品目が該当する場合表示しています。 ...
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