豚肉と里芋のごまみそ煮
昼食 09 月 01 日 ( 土 ) 胚芽ごはん 米 胚芽米 10 8 豚肉と里芋の旨煮 豚肉 里芋 人参 キヌサヤ 5 4 だし 砂糖 酒 みりん 醤油 フ ロッコリーのツナ和え フ ロッコ
6
木更津市立東清小学校 ごはん牛乳いなだの照り焼き豚肉と大根の味噌煮 1. サラダ油で豚肉を炒めて酒をふる 2. にんじん ごぼうを入れて炒める 3. 大根 こんにゃくを入れて炒める 4. 水を入れて煮る 5. あくをとる 6. 砂糖を入れてまぜる 7. 里芋を入れて煮る 8. 和風だしを加えてまぜる
13
大畑調理場 9 日 麦ごはん米麦 米 めんいも ( 木 ) 焼き肉豚肉 ひまわり油ピーマンしょうがレモン酒 はちみつ玉 赤だし冷凍豆腐 煮干しだいこん 油揚げ ひじきの炒め煮 スライス竹輪ひじき ひまわり油グリンピースみりん 柿 ( 幼小 ) 10 日 < 青菜じゃこごはん > ( 金 ) 麦ごはん
28
目次 ページ数 1. のチヂミ 1 2. の水ギョーザ 2 3. のねぎソース 3 4. のミネストローネ 4 5. のクリーム煮 5 6. 鹿カツ 6 7. の二色ごま揚げ 7 8. の香味焼き 8 9. のから揚げ のキーマカレー 鹿汁 ごぼうとの炊き込み
14
年 0 0 ごはんごま和え マーボー豆腐ポテトスープ あわごはん魚の甘辛煮キャヘ ツのおかか炒め豚肉と青菜スーフ ポテトぞうすいバナナ ベジタブルカレーウィンナーごぼうサラダ 麦ごはんおかか納豆パパイヤイリチー鮭の北海汁 あわごはん厚揚げみそ煮キャベツごま和え大根スープ ごはん春雨サラダ もずくどん
12
日 曜エネルギー 22 ごまキムチうどんぶた肉あげみそにんじん だいこんごぼうえのきたけ長ねぎはくさいたまねぎうどんさといもごまりんごにんにくしょうが 644 とうふとかぼちゃのかきあげ豆腐かぼちゃにんじんたまねぎ小麦粉でん粉食塩キャベツサラダ ( あじつき ) キャベツきゅうりもやしドレッシング
6
ようび曜日 18 日 キーマカレー 豚肉 豚レバー大豆 じゃがいも こめ油小麦粉 バター ( 乳 ) にんにく 玉ねぎ にんじんピーマン 赤ピーマン セロリかぼちゃ りんご 鶏がら 豚骨ワイン ケチャップウスターソース ( りんご 大豆 ) カレールウチャツネ ( りんご ) ピクルスあえごま さと
5
曜 5 金 ひじきごはんいかの更紗揚げキャベツと卵のソテー中華風うま煮もやしとハムのツナドレッシング 鶏肉 いか卵 ハムツナ 豚肉えび 大豆 ひじき 米砂糖片栗粉小麦粉 サラダ油オリーブ油ごま油ごま にんじんピーマンチンゲン菜 しょうがキャベツ玉ねぎもやしたけのこ白菜干ししいたけ他 809 kcal
6
( 粕川共同調理場 ) 牛乳ビーンズハヤシコーンサラダフルーツインゼリー 牛乳あじの一夜干し和風ツナサラダじゃがいもと豚肉のカレー煮 ( 東部共同調理場 ) 牛乳しゅうまいきゅうりともやしのナムル麻婆豆腐 ( 西部共同調理場 ) 食パンいちごジャム牛乳グリルチキンブロッコリーと豆のサラダチンゲン菜の
7
間 :2015/5/4~2015/5/ 菓 子 パン 卵 と 野 菜 の 雑 炊 茄 子 の 含 め 煮 目 玉 焼 き 高 野 豆 腐 の 煮 物 切 干 大 根 の 煮 付 け いなりの 含 め 煮 カリフラワーサラタ ちりめんおろし ヨーグルト 漬 物 コンソ
5
日付 7 月 NO.1 8 月 汁物 味噌汁 ( 豆腐 わかめ ) 焼き魚 ( さわら ) 中華あんかけオムレツ 鶏肉 豚肉 牛肉 ゼラチン キャベツとベーコンの炒め コーンサラダ りんご 麺類冷やしそうめん 回鍋肉 ごま りん
6
大畑調理場 あかきいろみどり 血や肉になる食品 力や体温になる食品 体の調子を整える食品 魚 肉 卵黄乳 乳製品米 めん油脂緑黄色その他の 16 日麦ごはん 米麦 ( 水 ) マーボー豆腐 冷凍豆腐 でん粉 ひまわり油 赤ピーマン しょうが 酒 豚肉 砂糖 たけのこ水煮 豆板醤 赤みそ テンメンジャ
32
平成 30 年 5 月 パン献立 1 じゃがいものミートグラタンスープきゅうりのピクルス 2 一口トンカツミネストローネ豆こんぶ 3 豚肉と野菜のスープ煮変わりピザミックスフルーツ ( 缶 ) 4 ケチャップ煮グリーンアスパラガスのサラダりんごのクラフティ 5 八宝菜きゅうりの中華あえみかん ( 缶
24
使用日 :4 月 11 日 20 日 24 日 冷凍とうふ 豆乳でん粉加工でん粉凝固剤水 使用日 :4 月 11 日 25 日 みそ 米みそ ( 米 食塩 水 ) 豆みそ ( 食塩 水 )
42
味付きご飯 パンのご案内 ごまパン ( オリゴ糖はちみつシロップとマーガリン ) ごまパン ( あんとマーガリン ) 11 月 1 日 ( 木 ) Bメニューの主食 わかめご飯 (150g) 11 月 18 日 ( 日 ) Aメニューの主食 11 月 24 日 ( 土 ) Bメニューの主食 11 月
8
味付きご飯 パンのご案内 ごまパン ( あんとマーガリン ) ごまパン ( オリゴ糖はちみつシロップとマーガリン ) 12 月 1 日 ( 土 ) Bメニューの主食 12 月 7 日 ( 金 ) Bメニューの主食 12 月 24 日 ( 月 ) Aメニューの主食 12 月 30 日 ( 日 ) Bメ
8
味付きご飯 パンのご案内 ごまパン ( オリゴ糖はちみつシロップとマーガリン ) ごまパン ( あんとマーガリン ) 2 月 4 日 ( 月 ) Bメニューの主食 2 月 11 日 ( 月 ) Bメニューの主食 2 月 17 日 ( 日 ) Bメニューの主食 3 月 6 日 ( 水 ) Aメニューの
9
月 火 水 木 金 土 2 鯖の味噌煮 * ひな祭り *( 日 ) お出汁の旨味を活かした 二色和え砂糖 醤油 味醂 油 青ねぎ カットかまぼこ ( 卵 なし ) 昼白菜 法蓮草 鶏肉の照焼 塩 片栗粉 さつま芋 小麦粉 卵 油 キャベツ 人参 ごま 醤油 砂糖 ごま油 醤油 酢 ミニクッキー ナチ
9
味付きご飯 パンのご案内 ごまパン ( あんとマーガリン ) ごまパン ( オリゴ糖はちみつシロップとマーガリン ) 9 月 13 日 ( 木 ) B メニューの主食 9 月 7 日 ( 金 ) A メニューの主食 9 月 26 日 ( 水 ) B メニューの主食 栗おこわ (150g) わかめご飯
8
成分 鶏肉 豚肉鶏肉 生姜 醤油 片栗粉 油 チャプチェかまぼこ 青ねぎ スパゲティ ピーマン ハム小松菜 人参 かつお節 豆味噌汁 バナナ ケチャップ 塩こしょう 油 醤油 砂糖 大根 うす揚げ 出汁 味噌 豆 小麦粉 砂糖 ショートニング 小麦粉 塩 バター 大豆 小麦粉 牛 バター 大豆 ごま
11