厚揚げと鶏肉の甘酢ねぎソース
2018 年度 Buffet Menu - 朝食 A - 原材料表 7 じっくり炊き上げた 鶏肉 きぬさや 鶏ごぼういなり ( 野菜 ( ごぼう 人参 小松菜 ) 鶏肉 油揚げ 粉末状植物性 厚揚げと鶏肉の和風煮物 たん白 澱粉 砂糖 植物油 卵白 食塩 醤油 風味調味料 グリシン 凝固剤 調味料
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大畑調理場 米 めんいも 8 日 発芽玄米なめし 米 なめしの素 ( 金 ) 発芽玄米 酒 鶏肉の黒酢かけ 鶏肉 ひまわり油 しょうが 酒みりん 黒酢 みそ汁 サイコロ厚揚げわかめ かぼちゃ 玉 白みそ 煮干し ハリハリ漬け こまつな 岐阜県産切干大根 たくあん 酢 一食小魚 いわし 水あめ 11
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< 中学校用 > 平成 30 年度 3 学期分配合一覧表 あいうえお順 あ あおさ粉あおさ 卵 乳 小麦 特定原材料の有無 3 赤みそ 食塩 味付けのり 厚揚げ 厚揚げ ミニ 乾海苔 砂糖 サトウキビ 甜菜 蛋白加水分解物 トウモロコシ みりん もち米 米麹 焼酎 食塩 昆布 かつお削り節 豆乳 食
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みつせ鶏ふわふわ 鍋用つみれ はぐくみ自慢の豚で 作った厚切りねぎみ そカルビ ( 国産豚バラ 味付 ) かぶと蓮根の京風蒸 し 鶏肉 ( 九州産 ) 野菜 ( やまいも 玉ねぎ にんじん しょうが ) つなぎ ( でん粉 鶏卵 パン粉 ) 鶏皮 ( 九州産
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昼食 月献立プチアンジュ 月 火 水 木 金 土 1 2 * ひな祭り *(3 日 ) お出汁の旨味を活かした 彩り鮮やか三色丼あんかけうどん 米 卵 油 合挽きミンチ うどん 鶏肉 うす揚げ 卵 青ねぎ かまぼこ ほうれん草 砂糖 醤油 みりん 醤油 みりん 塩 出汁 片栗粉 チキンナ
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月 火 水 木 金 土 2 鯖の味噌煮 * ひな祭り *( 日 ) お出汁の旨味を活かした 二色和え砂糖 醤油 味醂 油 青ねぎ カットかまぼこ ( 卵 なし ) 昼白菜 法蓮草 鶏肉の照焼 塩 片栗粉 さつま芋 小麦粉 卵 油 キャベツ 人参 ごま 醤油 砂糖 ごま油 醤油 酢 ミニクッキー ナチ
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平成 30 年 6 月 パン献立 1 スパゲッティミートソースきゅうりのバジル風味サラダ 2 焼きそばオクラの中華あえオレンジ 3 かぼちゃのクリームシチューキャベツと三度豆のサラダ和なし ( 缶 ) 4 カレードリアスープクインシーメロン 5 鶏肉のガーリック焼きビーンズカレースープサワーソテー
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チキン南蛮具だくさんタルタル マヨネーズ 日本他 ( 加工国 ) 鶏卵加工品 日本他 ( 加工国 ) たまねぎ 中国他 甘酢ソース 砂糖 日本 酢 日本 醤油 日本 揚げ油 食用パーム油 起源原料 : マレーシア インドネシアタイ等 ( 加工国 : 日本 ) チキンカツ トマトバジル風鶏もも肉 鶏肉
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月 火 水 木 金 土 鯖 醤油 砂糖 味醂 生姜 グリンピース 出汁 醤油 砂糖 豚肉 レタス トマト オクラ 大豆 豚肉 玉ねぎ じゃが芋 うどん 鶏肉 うす揚げ 卵 かまぼこ ほうれん草のお浸し キャベツの塩昆布和え胡麻ドレッシング 人参 グリンピース 油 コンソメ 青ねぎ 出汁
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2 4 和食の定番 シャキシャキお野菜の 肉じゃが 冷やしうどん ( ) 鯖の煮付け さっぱり冷やし豚しゃぶ 牛肉 じゃが芋 人参 玉ねぎ うどん 鶏肉 うす揚げ トマト 卵 鯖 醤油 砂糖 味醂 生姜 豚肉 レタス トマト オクラ 胡麻ドレ グリンピース 出汁 醤油 砂糖 胡瓜 梅干し 出汁 醤油
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プチアンジュ サクサク牛肉コロッケ みんな大好き!! オムライス 憲法記念日 みどりの日 こどもの日 ふんわりたまごの三色丼 牛肉 じゃが芋 玉ねぎ 小麦粉 鶏肉 MIXベジタブル 玉ねぎ 鶏ミンチ 卵 三度豆 パン粉 とんかつソース 油 ケチャップ 卵 醤油 砂糖 味醂 成分 鶏肉
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厚揚げの五目煮 レシピ作成 : 三鷹市立第四中学校 豚肩肉小間切れ 60g 60g 1 干ししいたけは戻して 石づきをとり 6 等分にしておく 生姜 小さじ1/2 2g 2 にんじん たけのこは一口大 はくさいはざく切りにする 油 小さじ1 4g 3 厚揚げは2cm 角程度に切る 酒 小さじ1 5g
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唐揚げ弁当 鶏竜田揚げ 鶏肉 でん粉 水 大豆油 しょう油 小麦粉 砂糖 食塩 米粉 生姜汁 みりん ニンニクペースト 醸造酢 かつおエキス 香辛料 にんにく末 調味料 ( アミノ酸 ) 加工デンプン ポリリン酸 Na 増粘剤 ( キサンタン ) 乳化剤 ( 強力小麦粉 デュラム小麦のセモリナ )
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秋刀魚の葱ポン酢ソース = サンマ ( 韓国 台湾 ) ほうれん草( 中国 ) さつま芋( 日本 ) 白ねぎ( 日本 ) 人参( 日本 ) 砂糖( オーストラリア タイ フィジー 他 ) サラタ 油( 菜種 ( カナダ オース MFSバランス健康食秋刀魚の葱ポン酢ソーストラリア他 ) 大豆( アメリ
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曜 5 金 ひじきごはんいかの更紗揚げキャベツと卵のソテー中華風うま煮もやしとハムのツナドレッシング 鶏肉 いか卵 ハムツナ 豚肉えび 大豆 ひじき 米砂糖片栗粉小麦粉 サラダ油オリーブ油ごま油ごま にんじんピーマンチンゲン菜 しょうがキャベツ玉ねぎもやしたけのこ白菜干ししいたけ他 809 kcal
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April 日 付 6 日 16 日 26 日 7 日 17 日 27 日 8 日 18 日 28 日 9 日 19 日 29 日 10 日 20 日 30 日 パン付き 白身魚の唐揚げ 卵と野菜の甘酢あんかけ ベーコンと野菜の炒め 大根と人参の煮物 鯖の塩焼き トマト入りスクランブル
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4 自動メニュー 18 メニュー 掲載 18 メニュー カンタン蒸し 温奴のきのこあん チャプチェ もやしチーズ 鶏と白菜の蒸し物 野菜と肉の蒸し物 野菜の肉みそがけ ほうれん草とささ身のわさびあえ 巣ごもり卵 カンタン焼き 鶏のふりかけ焼き えび春巻き 厚揚げのみそ焼き 豚肉のれんこん
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成分 鶏肉 豚肉鶏肉 生姜 醤油 片栗粉 油 チャプチェかまぼこ 青ねぎ スパゲティ ピーマン ハム小松菜 人参 かつお節 豆味噌汁 バナナ ケチャップ 塩こしょう 油 醤油 砂糖 大根 うす揚げ 出汁 味噌 豆 小麦粉 砂糖 ショートニング 小麦粉 塩 バター 大豆 小麦粉 牛 バター 大豆 ごま
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主菜 鶏から揚げの甘酢あんかけ ( 熱量 164 kcl / たんぱく質 9.9g/ 脂質 9.2g/ 塩分 1.3g) 鶏もも肉 50g 生姜汁 1g しょうゆ 4g 片栗粉 4g 揚げ油 2g 甘酢あん 玉ねぎ 15g さやいんげん 10g 人参 8g たけのこ 3g ねぎ 5g 干ししいたけ
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月 火 水 木 金 土 2 豚肉 キャベツ ピーマン ぽかぽかカレーうどん パプリカ 油 味噌 味醂 砂糖 うどん 牛肉 玉ねぎ 人参 みりん風調味料 青ねぎ カレールウ 大根のとろ~りそぼろあん出汁 醤油 味醂 塩 大根 人参 鶏肉 グリンピース ナムル 醤油 砂糖 味醂 片栗粉 ほうれん草 もや
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