我が国の農林水産物・食文化による「おもてなし」
5- 原発事故による諸外国の食品等の輸入規制の動き 我が国の主な輸出先国 地域においては 原発事故に伴う 福島県他の一定地域からの日本産農林水産物 食品の輸入規制を維持 強化している国が存在 現在 香港 台湾 中国及び韓国に対し 重点的に規制撤廃を申し入れ中 主な輸出先国の輸入停止措置の例 輸出先国
... ○ 動物検疫に係る輸出解禁は、産地の要望を踏まえ、相手国への解禁要請をした後、相手国にお いて疾病のリスク評価がなされ、検疫条件の協議を経て、行われる。 ○ 検疫交渉の対象となる家畜伝染性疾病は、OIE（国際獣疫事務局）が定めており、各国で共 通（主な疾病は、口蹄疫（牛、豚）、BSE（牛）、アフリカ豚コレラ・豚コレラ（豚）、高病原性 鳥インフルエンザ（鶏））。 ...
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農林水産物を輸出する上での課題 ( 農林水産物の輸出の機運の高まり ) 平成 25 年 12 月には 和食がユネスコ無形文化遺産に登録されるなど 日本の食文化が注目され それと相まって我が国の農林水産物 食品の輸出は増加傾向 政府では 農林水産業 地域の活力創造プラン において農林水産物の輸出を 2
... 成田市は、成田国際空港の立地と国際線ネットワークを生かし、農林水産物の輸出拡大を図るため、国家戦略特区と して、「成田卸売市場を活用した輸出拠点整備（検疫・通関等の輸出手続きの一元的実施）」を目指している。 ...
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小学校道徳教科書における「我が国や郷土の文化」 : 日本の民謡に着目して
... ④ みなさんの身近にある地いきのお祭りには， どのようなものがありますか。そのお祭りの歴 史などを調べてみましょう。 運動会で《YOSAKOI ソーラン》を発表することに なり，祖父のときは《ソーラン節》だったことを父 から聞き，歴史だけではなく，歌や踊りも教えられ る。そのとき「父さん，今の YOSAKOI ソーランと似 ...
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第1部第Ⅱ章114 (2) 我が国の水産物の輸出入の動向 ( 我が国の水産物輸入の動向 ) 我が国の水産物輸入量 ( 製品重量ベース ) は平成 13(2001) 年に過去最高 (382 万トン ) となった後 国内消費の低下等に伴っておおむね減少傾向で推移しています 平成 25(2013) 年の水
... ＊３ 60歳以上の高齢者に多く見られる疾患。視力低下をきたす。 どれぐらいの量の魚を食べると「健康に良い」のか 「日本人の食事摂取基準 ＊１ 」は、健康な個人又は集団を対象に国民の健康の維持・増進及び生活習慣病 を予防するため、エネルギー及び各栄養素の摂取量の基準を示すものです。平成21（2009）年５月に取 ...
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目 次 はじめに はじめにコーシャとは? ユダヤ教とコーシャについてコーシャによる食事規定食事によるおもてなしの心得コーシャ レシピ紹介ユダヤ教徒の習慣を踏まえたおもてなしコーシャ認証についてコーシャ認証商品の販売事業者海外でコーシャ認証を受けた商品日本のシナゴーグコーシャによるおもてなしチェックリ
... 県は、この食材の王国である「場の力」を活かして、和食、中華、西洋料理など、多様 な料理をおいしく、楽しく、美しく食する「食の都」づくりを進めています。 一方、我が国に、海外から訪れる観光客が、急激に増えております。本県においても、 2019年のラグビーワールドカップ、2020年の東京オリンピック・パラリンピックが開催 ...
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第 6 章第6第 2 部 食文化の継承のための活動 章第 1 節ボランティア活動等における取組 食生活が多様化する中で 地域の郷土料理や伝統食等の食文化を大切にし 次の世代へ継承 を図るため 地域の食生活改善推進員等のボランティアによる食文化の継承に関する活動が行われています 一般財団法人日本食生活
... ました。また、「イベント広場」では、58の地方公共団体や各種団体の参加によって各地の特産物や 食文化等を紹介しました。三重県からは、県立相 おう 可 か 高等学校の生徒が実演を行い、魚をさばいたり、 だしを取る様子などを披露しました。また、福井県からは、小浜市が「キッズキッチン」を出展し、 ...
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Microsoft PowerPoint - 【統計部】270901名古屋大学講義資料「農林統計でみる我が国の農業構造」（ファイルサイズ縮小版） [互換モード]
... ４年 出荷量の推移（愛知県） ○ 愛知県のきく、鉢（花木類）の産出額の全国シェアは３割以上。 ○ 出荷量はバブル以後も増加。これは、①高級花から低価格商品への転換（カジュアルフラワー）、②大阪花博 開催によるガーデニングブーム、③ホームセンターや百均での取り扱い増などが要因として考えられる。 ...
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vol.03－ロボットによる「おもてなし」サービスのあり方とは？
... ご利用に際してのご留意事項を最後に記載していますので、ご参照ください。 （お問い合わせ）三菱 UFJ リサーチ＆コンサルティング株式会社 E-mail：[email protected] 2 / 5 2. 2016 年：ロボットによるおもてなしサービスに対する人々の認識 このように、我が国では 2020 ...
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会員生協による 県内各地の伝承料理 食文化 名産特品などを取りまとめた 食文化 伝承料理マッフ の作成 地産地消推進などにもつなげる取組を実施 2015 彩の国食と農林業ト リームフェスタを後援 当日は会場にて埼玉県の農作物の現状などを含めたクイス を実施 約 500 人の方々が参加 平成 28 年
... ・ 全国物産展（平成 27 年 11 月 池袋）において商工会地域特産品を PR 販売｡ ・ 農商工等連携促進法に基づく事業計画認定及び認定後のﾌｫﾛｰ等の支援｡ ・ 六次産業化法に基づく事業計画認定及び認定後のﾌｫﾛｰ等の支援｡ ・ 商工会向けﾒｰﾙによる各地の特産品等の取組みや国県の施策を随時情報提供。 ・ ...
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資料 1-2 農林水産物 食品の国別 品目別輸出戦略 平成 2 5 年 8 月
... ○レトルト食品、植物性油脂、めん類、健康食品、牛乳・乳製品、 アルコール飲料（日本酒除く）、その他 （2,000億円） 日本の高度な製造技術を活かしたレトルト食品、牛乳・乳製品、 植物性油脂、めん類及び食品製造用原料等について、日本食の 普及やMade BY Japanの取組と併せて進める。 ...
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農林水産物等輸出促進メールマガジン 第 257 号 農林水産業の輸出力強化戦略について 平成 28 年 5 月 19 日に農林水産業
... 日本産農林水産物・食品のマーケティングを支援することを目的とし、輸出先国 の百貨店、スーパー等において、農林水産物等の試験販売を実施するマーケティン グ拠点（インストア・ショップ）を設置し、試験販売及びその結果について出品者 へフィードバックします。今年度は、シンガポール、ＵＡＥ、フランス、米国にイ ...
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タイ国 ( バンコク ) における 日本食レストラン実態調査 ~ 日本食レストランへのインタビューから ~ 日本貿易振興機構 ( ジェトロ ) バンコク事務所農林水産 食品部農林水産 食品調査課 2015 年 3 月 Copyright 2015 JETRO. All rights reserved
... 出所： 2014年12月時点 レストランレビューサイト「Wongnai」 単位：店数 計1,375店 「Wongnai」とは、Wongnai Media Co., Ltd. が運営するレストランレビューサイトで ある。同社は2010年よりレストラン関係、 2014年から美容関係のレビューサイトを運営 している。Wongnaiの現在のユーザー登録数 は100万人以上、掲載店舗総数は18万店であ ...
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日本食文化テキストの試み
... 卸売市場は「中央卸売市場」と「地方卸売市場」、「その他卸売市場」に分けられる。 中央卸売市場は、都道府県、もしくは人口 20 万以上の市が農林水産大臣の認可を受けて 開設する卸売市場であり、平成 23 年 9 月現在、44 都市に 72 市場が開設されている。地 方卸売市場の場合は、卸売場の面積が一定規模（青果 330 ㎡、水産 200 ㎡、食肉 150 ㎡、 花き ...
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平成 21 年 4 月 10 日 平成 21 年 10 月 1 日訂正国際部国際政策課 農林水産物輸出入概況 2008 年 ( 平成 20 年 ) 確定値 本資料は財務省が発表している 貿易統計 を基に 我が国の農林水産物輸出入状況を取りまとめたものであり 本年 3 月 24 日に公表した統計表 (
... 【参考】 ○本統計資料は、農林水産省ホームページの中の「統計情報」に掲載しています。 【http://www.maff.go.jp/ｊ/tokei/index.html】 分野別分類の「農林水産物の輸出入」＞「輸出入概況」 ○本統計の累年データ及び主要品目別の国別データは、農林水産省ホームページの中の「農林水 産統計情報総合データベース」に掲載しています。 【http[r] ...
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食文化の継承のための活動137 第 3 節専門調理師等の活用における取組 第 3 節専門調理師等の活用における取組 食事作法や伝統的な行事食等 我が国の豊かな食文化を普及 継承していくためには 高度 な調理技術を備えた専門調理師等を活用しながら 料理教室や体験活動 各種行事等を推進する必要があります
... ました。また、「イベント広場」では、58の地方公共団体や各種団体の参加によって各地の特産物や 食文化等を紹介しました。三重県からは、県立相 おう 可 か 高等学校の生徒が実演を行い、魚をさばいたり、 だしを取る様子などを披露しました。また、福井県からは、小浜市が「キッズキッチン」を出展し、 ...
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2. 日本酒を取り巻く環境と本調査のポイント (1) 日本酒を取り巻く環境 1) 日本酒輸出を促進する意義今次調査においては 日本産農林水産物 食品の輸出促進に際して 日本酒を対象品目として効果的なマーケティングのあり方を検討していくこととしているが 日本酒は 日本産農林水産物 食品の輸出促進を考え
... ている。また、農林水産省は、 「オールジャパンでの輸出促進の司令塔を設置すること」 を平成 26 年度予算の概算要求に組み入れている。中期的には、品目を広げて日本産食品 全体の輸出を促進する団体を立上げることを展望しつつも、まずは日本の強みを活かせ る品目をパイロットモデルとして設定し、効果的なマーケティングのあり方について調 ...
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ジェトロの農林水産物 食品輸出促進の取組 農林水産省が策定した輸出戦略 戦略実行委員会での議論に基づき ジェトロは 農林水産物 輸 出促進本部 を中心に国内外事務所を活用し 関係省庁 機関 業界団体等との連携し輸出を促進 農林水産省 ３者の連携 ジェトロ特定補助金 交付 輸出戦略の作成 進行管理 ジ
... • 兵庫県の酒造メーカーのグループは、 ジェトロのアドバイスの元で 2010年11 月にジェトロ主催の「 Hong Kong International Wine & Spirits Fair 」に参 加し、 酒蔵1社ではハードルの高かった輸出事業を、 3社で結束し実現 した。 ...
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Ⅰ 事業活用活性化計画目標 事業活用活性化計画目標 5 地域産物の販売量の増加 ( 木材 ) 事業活用活性化計画目標の設定根拠 増加率等 増加率等の算出 計画区域において生産された農林水産物の販売量の増加 (%)=(H20~H23 の 25.03% 地域産の農林水産物の販売量 ( m3 )( 目標
... ※現況：区域内でてん茶を製造している 3 工場の生産実績を地域農林水産物（てん茶）の販売量として算定 ※目標：生産実績及び新たに整備するてん茶加工施設については、生産組織の生産計画より販売量を算定 茶工場別てん茶生産実績・計画 単位：kg 青羽根茶業の生産実績（てん茶＋もが茶） 単位：kg 販売量 小園碾茶組合 朝比奈碾茶組合 青羽根茶業 計 ...
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平成23年度 食と農林水産業の地域ブランド協議会セミナー（10月開催）
... 「地域におけるヘルスケア産業創出」 ～健康寿命延伸と持続可能なビジネス創出を目指して～ 【開催趣旨】 • 2014年11月、官邸の「健康・医療戦略推進本部」（本部長：内閣総理大臣）の下に設置されている 「次世代ヘルスケア産業協議会」（座長：永井良三 自治医科大学学長）第３回会合においては、 ...
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「長崎のおさかな」ＰＲ・おもてなし事業費（魚食普及事業） 長崎市│事務事業事前評価結果（平成30年度当初予算分）
... 個 別 施 策 C7-2 長崎ならではの食材や食文化の魅力を発信します 事 務 事 業 名 「長崎のおさかな」ＰＲ・おもてなし事業費（魚食普及事業） 基 本 施 策 C7 地元農水産物を活かして食関連産業を活性化します 水産農林政策課 ...
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