中央卸売市場本場跡地
平成29年度市場概要 大阪市：市場概要（本場・東部市場・南港市場） （…中央卸売市場市場のあらまし）
... １．市場の沿革 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 3 ２．市場の施設 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 6 ３．取扱品目 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 7 ４．市場の機構 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 7 ５．取扱数量及び金額 ...
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福島市公設地方卸売市場経営展望
... 本市場特別会計の主な収入は、 「売上高」 、 「施設」 、 「駐車場」の使用料で構成 されていますが、近年、取扱数量及び売上高の減少、業者の撤退等による空き施 設の増加等により、使用料収入は大きく減少しています。 本市では、市場運営の改善を図るため、組織機構及び事務事業の見直しなどに より、平成 10 年度には 22 名だった職員（嘱託職員含む）を平成 22 年度には 14 名に削減し、 ...
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卸売市場基本方針策定にかかる調査報告書1 成田市公設地方卸売市場運営審議会 会議概要｜成田市
... ③ 維持管理コスト ------------------------------------------------------------- 54 ④ 耐震性評価 ----------------------------------------------------------------- 55 （２）第９次卸売市場整備方針への取組み ...
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卸売市場基本方針策定にかかる調査報告書2 成田市公設地方卸売市場運営審議会 会議概要｜成田市
... ③ 維持管理コスト 収益的収支のうち、市場を通して事業者から東京電力に支払われている電気使用量と、一般会 計からの繰入金を除き、本来の営業活動で得られる収益に対する維持管理コストの状況を確認し た。この結果、単年の収支は約 7 千万円で大幅なマイナスになっている。 ...
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卸売市場基本方針策定にかかる調査報告書3 成田市公設地方卸売市場運営審議会 会議概要｜成田市
... 8) 太陽光発電設備 大規模公共施設としての環境配慮及び、売電事業による収支改善を目的とした太陽光発電施 設の導入を検討する。 発電規模は、現在卸売市場としての導入実績のある高崎地方卸売市場の 100Kwh と同等の規 模を想定する。現在市場における年間電力使用量は約 51 万 kw、電気料金が約 800 万円となっ ていることから、 固定買取制度を活用し発電効率が ...
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2つの卸売市場を経修紹介市場と消費地卸売市場の 由する つまり 地方で水揚げされた魚は産地の市場で卸売業者の手によってセリにかけられ 買受人が買った後 東京築地市場などの消費地卸売市場に送られる そこでまた 卸売業者と買受人 ( 仲卸 売買参加者 ) の間で取引が行われた後 スーパーマーケットや小売
... この生鮮水産物特有の複雑な流通システム は、天候や水産資源の動向、季節、海況など によって多種類の水産物が不規則に大量に水 揚げされてくるのを、産地で仕分けして、各 消費地市場向けや加工原料向け、飼料向け等 に必要な種類と数量を配分するのに適してい るとされ、長い時間をかけて確立された。ただ、 いくつもの業者の手を経由することで、その 都度手数料や経費が上乗せされ、また、２つ ...
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卸売市場基本方針策定にかかる調査報告書4 成田市公設地方卸売市場運営審議会 会議概要｜成田市
... 左記の生産者アンケートにもあるように、零細農家が出荷先を選定する条件としては近接性 が重要との意見があることからも、地域の食を支える役割の果たし方が問われるところである。 4) 市場関係者への補償について 他市場における過去の事例を調査した結果、開設者である地方自治体における廃止に伴う市 場関係者に対する補償の必要性はないという判例も存在する。 ...
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静岡市中央卸売市場経営展望実施計画作成業務 公募型プロポーザル実施要領 この要領は 静岡市中央卸売市場経営展望実施計画作成業務の委託にあたり 受託候補者を 決定するために実施する公募型プロポーザル ( 企画提案募集 ) について 必要な事項を定める こととする 1 委託業務の目的静岡市場は 静岡県中
... 1 静岡市中央卸売市場経営展望実施計画作成業務 公募型プロポーザル実施要領 この要領は、静岡市中央卸売市場経営展望実施計画作成業務の委託にあたり、受託候補者を 決定するために実施する公募型プロポーザル（企画提案募集）について、必要な事項を定める こととする。 ...
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成田市公設地方卸売市場運営審議会（第2回）会議録
... 経営展望を策定するにあたっては、取扱量など数字的なものだけでなく、新 たな経営手法など他の要素も十分考慮して進めていってほしい。 （意見） 市場経営は現状維持では先行きが不透明なのは言うまでもない。新たな取り 組みとして、輸出や加工機能をベースとして、その他市民に喜ばれるようなス ペース、外国人旅行客などが気軽に立ち寄れるスポットなども絡めた構想を展 望の中に入れ込んでいければ。 ...
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成田市公設地方卸売市場の基本方針検討（事務局提示資料）
... 検討結果④ 新地移転は耐震対策が急務な中、時間の余裕がない。さらに、補強を実 施したうえでの移転となると費用が膨大となる。 耐震補強の実施は市場の方向性を先延ばしにすることにしかならず、実 施すると業務に支障をきたす。さらに数年後には移転または再整備の費用 がかかることとなる。 ...
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第3回成田市公設地方卸売市場運営審議会結果概要
... 文中の「本来であればより流通に適した場所や周囲環境の整った場所とす る新地移転が望ましい」とあるが、 「望ましい」という表現では移転を前提に した話になるので、言い方を再考する。 同じく文中の「市場就労者が現市場施設で就労し続ける期間が長くなるこ とは避けるべきである」という言い方も少しでも早く整備しなければいけな いということを強調するため、わかりやすくまとめる。 ...
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第4回成田市公設地方卸売市場運営審議会結果概要
... 前回の運営審議会の会議録と答申（案）を配布。この案に対し各委員が意 見を述べ、検討を行いました。 Ⅰ 検討した内容 ①成田市場の将来性について ②廃止した場合の影響について ③整備手法のあり方について ④水産棟の跡地利用について ⑤管理運営手法について ...
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平成 29 年度 卸売市場データ集 平成 3 0 年 7 月
... 中央卸売市場が卸売市場法（昭和 46 年法律第 35 号。以下「市場法」という。）第５条 に定める中央卸売市場整備計画（以下「中央卸売市場整備計画」という。）に即して計画 的に実施する施設の改良、造成若しくは取得（以下「整備」という。）又は都道府県卸売 ...
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成田市公設地方卸売市場運営審議会会議録
... （４） （１）～（３）の説明を踏まえ、小泉市長が提言を述べた。 「現在の市場 を取り巻く環境を踏まえると、現在と同様の機能のみの再整備では、将来に向 けた活性化、発展は厳しいと考えている。現在取り組んでいる輸出拠点化につ いては、ロンドンでの実証事業などの成果から大きな手応えを感じており、成 田市場は新たな姿として、輸出拠点機能を持つ市場として整備してまいりたい。 ...
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(c) 農林水産省導 ( 東京都市場衛生検査所 ) 札幌市 札幌市中央卸売市場で販売自粛を指導するもの ( シガトキシン類関係 ) ドクウツボ バラフエダイ イッテンフエダイ イトヒキフエダイ ヒメフエダイ アオチビキ ゴマフエダイ ムネアカクチビ バラハタ マダラハタ アカマダラハタ オオアオノメ
... 札幌市中央卸売市場で販売自粛を指導するもの（シガト キシン類関係） ドクウツボ、バラフエダイ、イッテンフエダイ、イトヒキフエ ダイ、ヒメフエダイ、アオチビキ、ゴマフエダイ、ムネアカ クチビ、バラハタ、マダラハタ、アカマダラハタ、オオアオ ノメアラ、カスミアジ、ギンガメアジ、サザナミハギ、テン グハギ ...
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東京都生鮮食品卸売市場の役割と歴史大正 12 年関東大震災で東京の民営 20 数市場大きな被害 昭和 10 年築地 神田 江東の 3 市場開設し公正な価格定と取引明朗化 価格と品質の安定 市場内の良好な衛生を目指す 中央卸売市場は 江戸 ~ 東京の食文化と巨大都市の食を守り 近代的市場を整備してきた
... 基準と呼ばれるが規制値ではなく、むしろ指標といえる 東京都環境局平成27年度(2015年4月～2016年4月)の 晴海（築地市場周辺） の大気汚染物質モニタリング 平均値 0.0012 mg/㎥ 。 なお区部平均値は0.0011 mg/㎥ 最高 0.0033 mg/㎥ で、 1995年当時の都市 部沿道の平均値 は、 環境基準の約5倍の 0.0148 mg/㎥ でし た ...
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(1) 卸売市場の役割と都の現状 7
... ・豊洲新市場基本構想（H15.5）、豊洲新市場基本計画（H16.7）、豊洲新市場実施計画のまとめ（H17.9）を策定 ・豊洲地区の地権者間の合意、その後の協議を経て、東京ガスが条例を上回る土壌汚染対策を実施 専門家会議、引き続いて技術会議での検討により、土壌汚染対策法が求める水準を上回る対策の実施を盛り 込んだ豊洲新市場整備方針（H21.2）を決定 ...
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福島市公設地方卸売市場経営展望」（素案）
... 基本戦略２．効率的な運営ができる市場 市場事業者の経営の健全化・安定化への日常的な取り組みが、 本市場全体の取引を活性化させ、 売上 の拡大・利益率の向上を図ることとなります。 このため、市場事業者においては、集荷・販売力の強化、業務の効率化、コスト削減、卸売業者と仲 卸業者等との連携、コンプライアンスの徹底等に取り組むとともに、取引環境の変化に対応するため、 ...
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1 築地市場での保守点検の現状 ( 東京都中央卸売市場から ) 東京都中央卸売市場の資料から 1 築地市場の概要築地市場は昭和 10 年 2 月に建てられ 満 82 年経過している 面積は 23ha 水産物 青果物の総合市場であり 関東近県まで 供給圏を持つ 水産物では世界最大級の取扱規模を誇り 日
... 〇かつての築地再整備案は、建物の延べ床面積が築地市場の 1.9 倍という過大な計画で あった。 〇その費用は、平成７年の再試算時には 3400 億円と計算されていた。しかし、築地再整 備の工事が停止した平成８年度には、市場会計から 400 億円が一般会計に移転し、そ の後築地再整備が正式に断念されるや平成 11 年には 2000 億円が一般会計に移転して いる。資金的にも築地再整備は行われ得なかったのである。 ...
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市場の役割 いわき市中央卸売市場事業経営計画について | いわき市役所
... ここでは、私たちの毎日の生活に欠かすことのできない大切な生鮮食料品等（果物、 野菜、水産物、花き）を生産者（出荷者）に代わって売り手にまわる者（卸売業者）と 消費者に代わって買い手にまわる者 （仲卸業者・売買参加者）との間で行う取り引きが、 生産者にも消費者にも公正な価格によって、より大量に、かつ合理的、能率的に取り引 きされるよう、市が指導監督をしています。 ...
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