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ドキュメント内 熱帯産の塊根・塊茎作物の栽培 (ページ 85-88)

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 ペルーの品種

  Sar匝ento(79)は,ペルーのキャッサバの品種として下記のものをあげている。

 ネグラ・モチェーラNegraMochera

 高ざ1・15m・塊根の長さ30㎝。肉1ま白色。美味。生育期聞10カ月。

 コロラーダColorada

 高さ2.40m,塊根の長さ25㎝。肉は白色。美味。生育期間10カ月。

 ウアチョ2号Huacho艮

 高さ1.30m,塊根の長さ30㎝。肉は白色。美味。生育期間10カ月。

 パータ・デ・バローマ1号Patade Pa呈omaI

 高さ1m,塊根の長さ33c阻。肉は白色で,味は普通。生育期間10カ月。

 バレンシアValencla

 高さ1.65m,塊根の長さ38c田。鴎は白色。美味。生育期間10カ月。

 ウアチョ1号Huacho I

 高さ1.15m,塊根の長さ30c磁。肉は白色。美味。生育期間10カ月。

 ブランカ・モチェーラBlanca Mochera

 高さ130m,塊根の長さ32c燈。肉は白色。美味。生育期間10カ月。

 アマリーリやAl難ar呈11a

 高さL20m,塊根の長さ25c田。肉は黄白色で,味は最高。生育期間10カ月。

 ロサーダ・モチェーラRosada Mochera

 局さ1.50m,塊根の長さ30cm。肉は白色。美味。生育期間10カ月。

 モロパーナMorropana

 高さ1・25m・塊根の長さ37・・。肉は白色で,味は普通。生育騨10カ月。

 パータ・デ・バローマ2号Patade Pa正oma渥

 高さ1鵜塊根の長さ34・m。肉は白色で,味は普通。生育期間10カ月。

 ノ s一ノぐPava

 高さ1.40m,塊根の長さ28c皿。肉は白色で,味は普通。生育期間10カ月。

 フンバイエカーナLambayecana

 高さ1.27m,塊根の長さ30伽。肉は白色。美味。生育期間10カ月。

 サウセSauce

 筒さ1.47m,塊根の長さ32㎝o曖は白色。美味。生育期間10カ月。

 ブランカ・ノルテーニャBlanca Nonena

 高さ1.45m,塊根の長さ24Cm。肉は白色。美味。生育期間10カ月。

 ネグラ・モチェーラNegra Moche罫a

 生産性は189ton/haで,上記のすべての品種を大幅に上回る。これに続くのは,コロラーダとウア チョ2号である。アマリーリャは,味は最高であるが,線虫による被害が多い。病気,害虫に対する抵 抗力が最も弱いのは,バレンシアである。

 ジャマイカの品種

 ホワイト・トップWhite主op:25to鍍/ha,1年。

 ブルー・トップBIue top:20重on/ha, 1年。

 ロング・リーフ・ブルー・パッドLong Ieaf biue bud:22亡oa/ha,1年。

 スマリングSmallng:王810n/ha,1年。

剥ビアの品種㈱

ガンチョGa難cho:生育期間5カ月 モッハ・ブランカMoja blanca;早生

モッハ・ロサーダMoja rosada:生育期間5カ月 ポホーサPojosa

ラーマ・ネグラRama鍛egra;生育期間5カ月 ロサーダRosa4a

チャパラルChaparral ネグラNegra

コリやCoHa:早生

ピラキーナP童raqu三na.:早生4〜5カ月

モラーダMorada:早生4〜5カ月

ブランカ・ロサーダB至anca rosada

アスビセーナAzublceaa

モッハ・アマリーリャMQIa amari圭la

アマリーリやAmarilla

イェーマ デ・ウエボYema de huevo

モッハ・コロラーダMola colorada:耐寒性がある。

パラグアイの品種㈱

ベルデ・オリーボVerde Ollvo;生育期聞12カ月

       ノ     ノ

タポヨア・ピタTapoyo−aplta=生育期間12カ月

      ノコンセプシオンCQ簸cepcio轟

ノマロミータPa正m童ta;早生 トケイToqueli=晩生 ポンベリP。mbe,1

        ノ      ノ

ピタ・グアスPita g縫azu:生育期間9〜10カ月 サイユSaiyu

       ノ

サン・キンティンS蝕Q磁溢拠:生育期間12カ.月

         ハ

アリベーニャArribena

セーダSeda

,イェルティ・グアスYerutl−9 az査

トレードToledo

プノレトゥェPur礒tu!e       ノ

ボンペBompe

        

セニョリータSenorita:早生

    ノユイYu−i

タシェエTashe,he:晩生          ノイェルティイYeru£童一i

ペルシPerushl:生育期聞10カ月

カノCa難6:晩生

(*〉米州機構農学研究所(王ICA)アンデス部会(ペルー・リマ帯)資料からの転載。

セダイSeda−1

クラベルC互avel:生育期問10カ月

カンビ・モロティCa脇bi moroti生育期間12カ月 サン・ラファエルSa登Rafae1:早生

ジェルティ・ジョビYerut{Jhovi:早生

イェルティ・ピタYerutl p童ta

タクアーナTacuana二生育旧聞9カ月 ヤカラティイYacarati−1;生育期間7カ月

 調儀ンビアの品種

 コロンビアでは,国際熱帯農業研究センター(CIAT)(71)が国内に存在するすべての在来最種 を収集中であり,現在までに収集された栄養系は,1β60に上る。なおこの収集作業はコロンビアだけ でなく,近隣諸国の在来品種もその対象としている。

ジャワの品種(ブラジルから移入された栄養系)

サン・ペドロ・プレートSan Pedro Preto クレオリーニャCreo王inha

トラペクーマTrapeCUIna

タピクールTapicuru マンテイがManteiga

マンギMang重

バレンシアVa圭encia

54 重on/ha

53 ton/ha

53 £on/ha

52ton/ha 47ton/ha

47 ton/ha

46to籠/ha

ドキュメント内 熱帯産の塊根・塊茎作物の栽培 (ページ 85-88)