Prehistoric Grain Pests: The World’s Oldest Maize Weevils Found in Jomon Potteries, Japan
ネットワークがつくる新しい農業・農村・食
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A Bu ff et-Style Restaurant
Special Section on Multimedia for Cooking and Eating Activities
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学位論文内容の要旨
殺菌牛乳のおいしさに関する官能特性の解析 学位論文内容の要旨
学・食品栄養学編
書くタスクのシート
電解水による野菜殺菌技術の高度化 学位論文内容の要旨
博 士 （ 農 学 ） 伊 豫 軍 記
市場再編下の食品産業の展開構造に関する研究
13 Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi Vol. /., No.3,.*+.*/ (,**1) 401 * * Changes in the Color and Pigmentation of Fermented Benikoji-rice Drink Gok
あけぼの264_01
学位論文題名 ISOLATION AND IDENTIFICATION OF INDIGENOUS LACTIC ACID BACTERIA．THEIR ROLE AND APPLICATION INPRODUCTION OF URUTANABALINESEFERMENTEDSAUSAGE
学位論文題名 Development of Techniquesfor Preserving Quality of Tomatoes
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女子大学生の魚の調理に関する意識・行動
博 士（ 農学） 宮入 学 位論 文 題 名
浅漬け類製造に関する食品衛生学的研究
大旦の成分改良に関する研究 学位論文内容の要旨
（天然の抗菌物質による牛乳の保存性向上に関する研究）
