鮭の香味野菜パン粉焼き
野菜野菜たっぷり塩分ひかえめ 料理コンテスト最優秀賞 工藤律子 ( くどうりつこ ) 住所 佐久市 ( 佐久良荘 栄養士 ) 鮭のピーナッツマヨ蒸し 減塩はもちろんですが 秋の味覚を存分に味わってもらいたく作りました 幅広い年齢層に食べてもらいたいです この料理の塩分低減のために配慮 工夫している点
... 焼き上がった鶏肉を取り出し 0.7 ㎝幅で大きな斜め切りにする（お刺身の様な型） 。 大きなお皿の真ん中に鶏肉３～４切れを置き、その上にレモンの輪切り（のせて焼いた物） をのせ、オリーブオイル（分量外）を好みでかける。 鶏肉のまわりにドレッシングで合わせた野菜の１ / ４（一人分）をきれいに盛り付ける。 ...
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お好きな時に お好きな時に 小腹が空いた時に またお酒のしめくくりに いつでも気軽にお召し上がりください お酒のおともに 小鯛の香り〆 鹿児島産つけ揚げ 和食 洋食のセットメニュー和食小鉢豚バラ柚子胡椒炒め 大山どり香味竜田 スープ ANA オリジナルスープ 主菜鰤照り焼き [273 kcal] 御
... ブレッドセレクション ４種類の中からお好きなブレッドをどうぞ バゲット くるみパン 紅茶ブレッド グラハムブレッド 蒜山ジャージーバター もしくは オリーブオイルとともに ...
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2 日目 朝食 鮭の塩焼き 厚焼き玉子 ごぼうサラダ 高野豆腐の旨煮 味付海苔 味噌汁 御飯 昼食 ポークカレー 漬物 ( 福神漬 ) ヨーグルト ( ブルーベリージャム ) 夕食 ハンバーグステーキデミグラスソースナポリタンさつま芋甘煮ミニトマトりんごコンポート ほうれん草のバターソテー コーンポ
... カクテル 卵黄、甘味料（材料の一部に小麦・りんごを含む） 豚脂、小麦粉、砂糖、塩、脱脂粉乳、チーズ 青じそ、酵母エキスパウダー、香辛料 （原材料の一部に小麦、鯖を含む） 青じそ ...
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Continental Dining 2 月コンチネンタルダイニング ヒルズランチ Hills Lunch オリーブと山葵菜のサラダ又は白菜とカリフラワーのポタージュ メインをお選び下さい 1) 長州鶏 もも肉の竜田揚げ香味野菜たっぷりソース 2) 昔ながらのビーフシチューバターライスと共に 3)
... お選び下さい 1) アイナメとムール貝のアクアパッツア 2) 愛媛県産 “ふれ愛 姫ポークのロースト” シトラスソース 北あかりポテトとキノコのソテー 本日のデザート コーヒー 又は 紅茶 ...
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お酒のおともに お好きな時に ちょっと一杯 という時にぴったり ひと手間かけた こだわりのおつまみです 鮭ルイベ山葵和え ちあゆ稚鮎甘露煮木の芽揚げ 鹿児島産つけ揚げ 和食 洋食のセットメニュー 和食 小鉢白和え蕨 筍金平 煮物 筍 蕗 大山どり香味立田 主菜境港サーモン [277 kcal] 御飯
... ブレッドセレクション ４種類の中からお好きなブレッドをどうぞ バゲット オニオンブレッド グラハムブレッド （３月） 桜ブレッド （４月・５月） ハーブの香るオリーブパン 蒜山ジャージーバター もしくは オリーブオイルとともに ...
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平成 31 年 1 月 パン献立 1 ビーフシチューカリフラワーのピクルス和なし ( 缶 ) 2 豚肉と野菜のケチャップ煮きゅうりとコーンのサラダ桃のクラフティ 3 鶏肉のオイスターソース焼き糸寒天のスープチンゲンサイとコーンの中華あえヨーグルト 4 鶏肉と野菜の洋風煮ブロッコリーのサラダりんご 5
... ほたて貝のグラタン ①ほたて貝はゆで、ワインで下味をつける。マカロニはかために塩ゆでし、サラダ油をかける。ほうれん草は塩 ゆでする。バターは湯せんでとかす。小麦粉はふるって、弱火で色づかないようにからいりする。 ②サラダ油を熱し、たまねぎをいため、塩、こしょうで味つけし、バター、小麦粉、牛乳を加える。（牛乳は一 度に加える）最後にほうれん草、ほたて貝、マカロニを加え、ミニバット（１つに３０人分程度まで、ふたな ...
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Lunch Menu Lunch AM11:00~PM14:00 AGORA HOTEL BLACK CURRY( 黒カレー ) ~ 炒め玉ねぎとフォンドボ の旨みとコク ホテルメイドのスパイシービーフカレー ~ AGORA HOTEL CURRY( カレー ) ~ スパイスと香味野菜をじっくり煮込
... ～キャンディ（kandy）とは、スリランカのキャンディ地方（スリランカで最初に紅茶が作られた土地） で作られる紅茶の総称である。モルトのような香りが強く、飲んだ後に余韻が長く続く。柑橘系のケー キと相性がとても良いお茶。～ Earl Grey Special 1,000yen (アールグレイ スペシャル) ...
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ハンバーグ 野菜 ( ミックスベジタブル ) 御夕食 豚肉 鶏肉 化学調味料 ( 味の素 ) 卵乳小麦ソバ落花生えびかに塩 牛肉 玉葱 バター ガーリックパウダー アワビイカイクラオレンジキウイ牛肉クルミ白黒ペッパー 卵 トマトケチャップ サケサバ大豆鶏肉バナナ豚肉マツタケ パン粉モモヤマイモリンゴ
... 抽出液・かつおエキス）、白醤油（原材料の一部に小麦・大豆を 含 モモ ヤマイモ リンゴ ゼラチン ゴマ む）、みりん（米、米麹の発酵調味料、ぶどう糖）、チャビル 白菜、人参、じゃが芋、玉葱、ベーコン、植物油脂、デキストリン 卵 乳成分 小麦 ソバ 落花生 えび かに 小麦粉、砂糖粉乳混合品、でんぷん、食塩、砂糖、乳等調製品、 アワビ イカ イクラ オレンジ キウイ 牛肉 クルミ ...
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生姜の炊き込みご飯 カレーピラフ ジューシー メニュー名をクリックすると各メニューのレシピにジャンプします ツナドッグ 鶏丼 夏野菜の鮭ちらし ネギ塩豚丼 1 ネギ塩豚丼 2 天津丼 お月見スタミナ丼 パーコー丼 ロコモコ丼 ビビンバ タコライス キーマカレー 夏野菜カレー 1 夏野菜カレー 2 雑
... 食塩 0.5 写真 ＜材料 １人分（ｇ）＞ 毎年秋のカボチャの季節に提供しています。 カボチャ、玉ねぎの甘さとベーコンの塩気がよ く合い、ペロリと食べられるおいしさです。お好 みでアレンジもしやすく、にんにくや黒コショウ をきかせるとパンチのある味に、バターや生ク リームを増やすとリッチで濃厚に、具材にきの こなどを加えてもおいしいです。 ...
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Japanese 軽めのお食事 (1 回目のお食事終了後 ご希望の時間にお知らせください ) 和食 牛焼き肉丼 青さ海苔うどん 一風堂ラーメンコク極まる味噌 大地 ミモレットクロックムッシュ スモークサーモンのサンドウィッチ ANAオリジナルスープ 小鉢 ほうれん草のお浸し 主菜 鮭粕漬け焼き白御飯
... スモークカジキとパルマ産生ハム コールスローサラダ添え メインディッシュ （どちらか一品をお選びください） ・ ビーフストロガノフ ［412 kcal］ ・ 鯛のソテー バルサミコヴィネガーソース ［358 kcal］ ...
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旬の魚 ~ 鮭 ~ 鮭は川で生まれて海に下り 産卵までの数年間は北の海で成長し 産卵期の秋に 再び生まれた川を上って一生を終える代表的な回遊魚です 9~11 に川を上るため 主に東北 北海道沿岸に寄ってきた鮭を 秋鮭 秋味 と呼びます 川に遡上 ( そじょう ) する直前の秋鮭は脂がのって 種類と呼
... パン 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 スクランブルエッグ ごぼ天 高野豆腐の卵とじ れんこんと鶏の煮物 ウインナーポトフ エビの彩りしんじょ 豆腐の肉味噌かけ チーズ入りオムレツ 大豆煮 ほうれん草の炒め物 人参と卵のごま和え なすと鶏団子の煮合わせ 白菜とほうれん草のお浸し いんげんの菜種和え ...
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貸出教材レプリカ NO.2 野菜 日 350g 野菜を 日 350g 摂取することを指導する際の目安に適した食 8-37 指導フードモデル材のセットです 栄養指導上の分類である 緑黄色野菜と淡色 ( 全 20 種 ) 緑黄 淡色野菜野菜にわかれています 磁石あり 3 緑黄色野菜 淡色野菜 ほうれん草
... おにぎり、小型パン にんじんのグラッセ、ほうれん草のピーナッツあえ 昆布とこんにゃくの煮物、プチトマト さつまいものから揚げ、粉ふきいも 鶏の香味焼き、ゆで卵、えびのから揚げ くだもの（メロン、パイナップル）、ゼリー、牛乳 ...
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平成 31 年 1 月 パン献立 1 ビーフシチューカリフラワーのピクルス和なし ( 缶 ) 2 豚肉と野菜のケチャップ煮きゅうりとコーンのサラダ桃のクラフティ 3 鶏肉のオイスターソース焼き糸寒天のスープチンゲンサイとコーンの中華あえ 4 鶏肉と野菜の洋風煮ブロッコリーのサラダりんご 5 ミートボ
... ②サラダ油を熱し、鶏肉をいためる。更ににんじん、こんにゃく、ごぼう、れんこん、しいたけの順にいため、 だしを加えて煮る。 ③煮上がれば、砂糖、みりん、塩、うす口しょうゆ、こい口しょうゆで味つけして煮含め、最後に三度豆を加え ①だいこんは塩ゆでするか、または、穴あきホテルパン（１枚に１００人分程度）に入れ、蒸しモード、１０分 間、焼き物機で蒸す。 ...
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焼豚切り落とし ( スラ イス ) 北海道産生クリーム 仕立てクレームプデ ィング 酸等 ) 乳化剤 カラメル色素 ( 一部に卵 乳成分 小麦 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む ) 濃縮スープ しょう油 野菜スープ 食塩 中華調味料 みりん 香味食用油 植物油 乳化
... 42 815 彩り野菜と五穀ごは んのロコモコ 五穀ごはん（精白米（国産）、雑穀（大麦、黒米（国産）、発芽 玄米（国産米）、もちきび、もちあわ）、植物油脂）、ハンバーグ （食肉（鶏肉、牛肉）、たまねぎ、つなぎ（パン粉、卵白）、粒状 植物性たん白（大豆：遺伝子組換えでない）、豚脂、牛脂、で ん粉、糖類（ぶどう糖、砂糖）、食塩、ビーフエキス調味料、香 ...
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エビフライ野沢菜の煮物ナポリタンスパゲティ野菜サラダ エビフライ レタス 野沢菜の煮物 衣 ( パン粉 小麦粉 コーン粉末 澱粉 砂糖 食塩 粉乳 香辛料 大豆粉 卵粉末 ) エビ 食塩 加工デンプン 増粘多糖類 アナトー色素 調味料 ( アミノ酸 ) 膨張材乳化剤 リン酸塩 (Na) ( の一部に
... 鶏ガラスープの素 食塩・デキストリン・チキンエキス・野菜エキス・食用油脂・こしょう・たん白加水分解物・調味料(アミノ酸等)・pH調整剤・セルロース キャベツ 人参 和風ドレッシング 醤油・ぶどう糖果糖液糖・醸造酢・食用植物油脂・香辛料・小麦胚芽・調味料（アミノ酸等）・蛋白加水分解物・食塩・増粘剤(キサンタン)・香料（原材料の一部に小麦、大豆含む） ...
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みつせ鶏ふわふわ 鍋用つみれ はぐくみ自慢の豚で 作った厚切りねぎみ そカルビ ( 国産豚バラ 味付 ) かぶと蓮根の京風蒸 し 鶏肉 ( 九州産 ) 野菜 ( やまいも 玉ねぎ にんじん しょうが ) つなぎ ( でん粉 鶏卵 パン粉 ) 鶏皮 ( 九州産
... 58 3452 3 種のもっちりクリー ム大福(チョコ・抹茶・ 珈琲) 【チョコクリーム大福】水あめ、砂糖、チョコクリーム（砂糖、植 物油脂、乳糖、ココアパウダー）、もち粉、でん粉、ゼラチン／ 加工でん粉、乳化剤（大豆由来）、増粘多糖類、香料【抹茶ク リーム大福】水あめ、砂糖、抹茶クリーム（砂糖、植物油脂、乳 糖、全粉乳、ココアバター、抹茶）、もち粉、でん粉、ゼラチ ...
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MFS バランス健康食さけのちゃんちゃん焼き 鮭のちゃんちゃん焼き = サケ切身 ( 日本 韓国 ) キャヘ ツ ( 日本 ) 玉葱 ( 日本 ) ヒ ーマン ( 中国 ) ハ ター ( 日本 ) その他 煮物 = 里芋 ( 中国 ) 人参 ( 日本 ) コンニャク ( 日本 ) 八方だし ( 日本
... MFSヘルシー食 鰆の柚子風味 ・鰆の柚子風味=さわら(中国)､ブロッコリー(中国)､ｻﾗﾀﾞ油(菜種(カナダ・オーストラリア他)、大豆(アメリカ・南米他))､柚子(日本)､柚子こしょう(日本)・煮物=人参(日本)､しいたけ(中国)､ なす(日本)､八方だし(日本、アメリカ、カナダ、中国、タイ他)・煮豆=白花豆(中国) MFSヘルシー食 鯵の梅おろし煮 ...
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Japanese お好きな時に (1 回目のお食事終了後 ご希望の時間にお知らせください ) 和食 軽いお食事 ツナサンドウィッチ 鶏照り焼き丼スープ ANAオリジナルスープ 茅乃舎野菜だしスープ うかい名物豆水とうふ 小鉢 帆立貝おろし餡掛け 主菜 鮭塩焼きぜんまい煮白御飯 [436 kcal]
... ・ サーモンのグリル シャンパンソース 根セロリのピューレを添えて ［376 kcal］ ブレッド 3種のブレッド ノルマンディー産イズニーバターとオリーブオイルとともに ● 御飯、味噌汁、香の物もご用意できます。 ...
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4 自動メニュー 18 メニュー 掲載 18 メニュー カンタン蒸し 温奴のきのこあん チャプチェ もやしチーズ 鶏と白菜の蒸し物 野菜と肉の蒸し物 野菜の肉みそがけ ほうれん草とささ身のわさびあえ 巣ごもり卵 カンタン焼き 鶏のふりかけ焼き えび春巻き 厚揚げのみそ焼き 豚肉のれんこん
... 材料（4人分） 214kcal 塩分1.8g 牛もも薄切り肉���������������������������������� 200g 塩、こしょう���������������������������������������� 各少々 片栗粉����������������������������������������������大さじ2 エリンギ（ひと口大の薄切り）����������� 240g ...
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幕の内弁当 肉生姜焼き 鶏唐揚げ イカフライ スパゲティ ロール玉子 ブロッコリー 房州産ひじき煮 香の物 約 750 カロリー 肉生姜焼き 豚肉 [ たれ ] 醤油 ( 大豆 小麦 ) 砂糖 生姜 発酵調味料 異性化液糖 りんご水あめ 香味油 酵母エキス こしょう アミノ酸 加工でん粉 キサンタン
... お弁当/原材料表＆カロリー ・赤魚の塩焼き・・赤魚・塩 ・野菜炒め・・キャベツ・人参・玉葱・塩・胡椒・味の素・植物油 ・ひじき煮・・乾燥ひじき・醤油（小麦・大豆）酒・ミリン・砂糖・油揚げ・人参 ・野菜の煮物・・人参・大根・蒟蒻・醤油（大豆・小麦）酒・ミリン・砂糖 ・さつま芋の甘露煮：さつま芋・水飴・砂糖・食塩・ﾋﾞﾀﾐﾝC・クチナシ黄色素 ...
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