農林水産業における日本特有の課題としては
農林水産業 食品産業科学技術研究推進事業 緊急対応課題 農産物の有する機能性やその関与成分 に関する知見の収集 評価 結果報告 平成 27 年 3 月 23 日 公益財団法人日本健康 栄養食品協会
... 本報告書における研究レビューは、農林水産業・食品産業科学技術研究推進事業「緊急対応課題」に おいて、消費者庁「機能性表示食品の届出等に関するガイドライン（案）」（2015 年３月２日）の公開以前 に開始されたものであることにご留意下さい。 ...
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農林水産物を輸出する上での課題 ( 農林水産物の輸出の機運の高まり ) 平成 25 年 12 月には 和食がユネスコ無形文化遺産に登録されるなど 日本の食文化が注目され それと相まって我が国の農林水産物 食品の輸出は増加傾向 政府では 農林水産業 地域の活力創造プラン において農林水産物の輸出を 2
... 成田市は、成田国際空港の立地と国際線ネットワークを生かし、農林水産物の輸出拡大を図るため、国家戦略特区と して、「成田卸売市場を活用した輸出拠点整備（検疫・通関等の輸出手続きの一元的実施）」を目指している。 ...
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2) 農林水産業の理解の促進小学生における総合的な学習の時間の活用等 さまざまな機会をとらえ 本市の農林水産業の理解を促進するとともに 農林水産業の重要性等について市民の理解を深めるための食農教育の機会の創出に努めます 3) 消費者と生産者の交流の場の創出農産物等の直売施設に対する支援や 農林水産業
... 4 農林水産業とのふれあい、地産地消の推進や食文化の継承と振興 1) 農林水産業の体験機会の創出 消費者をはじめ、小中学生に対する農業・林業・水産業さらには農村・漁村 ...
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とやま農林水産研究ニュース│富山県農林水産総合技術センター t1
... 平成２９年度富山県農林水産総合技術センター 研究成果発表会を開催 平成２９年１１月１６日、富山県民会館において、 「技術で拓くとやまの農林水産業」をテーマとして研究 成果発表会を開催し、口頭発表５課題のほか、ポスター発表や現物展示を行いました。 ...
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国際農林水産業研究成果情報 平成22年度(第18号)
... では生産コスト削減のために低塩分水（海水 の約 1/6 の塩分）を使用するため、飼育水の塩濃度により組織中アミノ酸含量が変化しやすいエ ビ類の性質上、おいしさ（アミノ酸含量）の低下が懸念される。本研究は ISPS で飼育されたバナ メイエビのおいしさを科学的に評価することを目指したものである。 ...
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参考資料３ 「攻めの農林水産業」の特徴的な取組 青森県「攻めの農林水産業」推進本部会議｜青森県庁ウェブサイト Aomori Prefectural Government H29 semehonbu
... 平成29年12月末時点で、４法人が着手し、約150haの農地で農地中間管理事業による 利用権設定を行った。 （２）経営上の課題を抱える法人への重点的個別指導 ６次産業化部門の行き詰まりにより経営悪化している法人に対し、地域をリードす る農業法人育成事業を活用して、農業経営コンサルタントの森剛一税理士を派遣し、 ...
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1 農林水産業の輸出力強化戦略 1
... ・ 操業体制の転換（グループ操業、運搬船の共同利用等）の推進や、省エネ・省力化技術（ＬＥＤ集魚灯、衛星情報の活用による 効率的な漁場探索等）の開発・実証試験により、低コスト生産モデルを構築。 ...
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国際農林水産業研究成果情報 平成21年度(第17号)
... B-6 は、キシラン高 分解活性を持つが、その詳細は不明であった。本菌からヘミセルラーゼ高活性画分を精製、遺伝 子解析した結果、キシラン分解酵素複合体を構成し、構造的に新規な酵素複合体であることを見 出した。今迄、一部の嫌気性微生物のみセルロース・ヘミセルロース分解に関する酵素複合体（セ ルロソーム）の存在が認められていたが、通性嫌気性細菌でも新規な酵素複合体（ザイラノソー ...
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H29 semehonbu 参考資料４ 青森県「攻めの農林水産業」推進本部等設置要領
... 第１条 県では、農林水産業を取り巻く厳しい環境や新たな課題などに対応するため、 これまで培ってきた本県の「強み」を最大限に発揮する施策として、収益と働く場を 生み出す「産業力強化」と、人口減少社会に対応した「地域力強化」を車の両輪とし ...
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全体 パンフレット「あおもりの農林水産業」について｜青森県庁ウェブサイト Aomori Prefectural Government H30 pamph all
... 「攻めの農林水産業」とは？ 農林水産業を取り巻く厳しい環境や新たな課題などに対応するため、これまで 培ってきた本県の「強み」を最大限に発揮する施策として、収益と働く場を生み 出す「産業力強化」と、人口減少社会に対応した「地域力強化」を車の両輪とし ...
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JIRCAS 平成 28 年度の業務実績 国立研究開発法人国際農林水産業研究センター (JIRCAS)
... 将来のイノベーションに繋がる可能性が高い課題を目的基礎研究として実施 外部資金獲得で成果 １－２ 産学官連携、協力の促進・強化（自己評価：A） 「知の集積」モデル事業（農水省）及び「ダイバーシティ研究環境実現イニシアティブ」 （文科省）を開始し、産学官連携に関し我が国を代表する先導的事業をけん引 ...
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「攻めの農林水産業」の推進 パンフレット「あおもりの農林水産業」について｜青森県庁ウェブサイト Aomori Prefectural Government H30 pamph01
... 「攻めの農林水産業」とは？ 農林水産業を取り巻く厳しい環境や新たな課題などに対応するため、これまで 培ってきた本県の「強み」を最大限に発揮する施策として、収益と働く場を生み 出す「産業力強化」と、人口減少社会に対応した「地域力強化」を車の両輪とし ...
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農林水産物の販売戦略 パンフレット「あおもりの農林水産業」について｜青森県庁ウェブサイト Aomori Prefectural Government H30 pamph08
... ＜確固たる販路確立に向けた販売促進活動の展開＞ ■産地と連動した多様な売り込みによる国内販路の拡大 ■民間企業と連携した総合的な情報発信 ■首都圏の情報発信力の高い高級店等に対する販売促進 ■Ａ！Premium による西日本への販路開拓 ...
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H29 semehonbu 参考資料１ 平成29年度「攻めの農林水産業」の主な取組実績（全体版）
... 華さやか 弘前地域研究所、 ・華さやかを原料とした日本酒の規格の検討 （広域） 県内６酒造会社、 ・華さやかスパークリング酒の試作 県酒造組合 ・首都圏の料理人、バイヤー等を対象とした試飲会の開催 養殖ｳｽﾒﾊﾞﾙ 水産総合研究所、 ・養殖技術の確立試験や、沈静後活〆脱血法による鮮度保持 （外ヶ浜町） 下北ブランド研究所、 ...
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農林業における野生獣類の被害対策基礎知識
... することが有効か否かを検証するため、イヌとイノシシ の対面テストを行った.供試犬には1頭の警察犬と4頭の家 ...走って逃げる直前の3秒間に有意に多くみられ、この二つ の行動が供試猪にとって嫌悪刺激となっていることが示 唆された.本研究の結果、イノシシに対して回避反応を引 ...
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タイ国 ( バンコク ) における 日本食レストラン実態調査 ~ 日本食レストランへのインタビューから ~ 日本貿易振興機構 ( ジェトロ ) バンコク事務所農林水産 食品部農林水産 食品調査課 2015 年 3 月 Copyright 2015 JETRO. All rights reserved
... 住 所： 62 Thaniya BTS Wing Bldg., 2nd Fl., Silom Rd., Suriwong, Bangrak, Bangkok 10500 立 地：市街中心部にあり、大通りに面している。 客 層：男性50%：女性50%、タイ人50%：外国人50%、友人同士に次いで、家 族連れが多い。20代が最も多い。正午前後のランチ客が多い。 ...
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2012 年度 米国食糧及びバイオ燃料生産の現状と課題 2013 年 3 月 日本貿易振興機構 ( ジェトロ ) 農林水産 食品部 シカゴ事務所
... ルが主で、続いてブラジル産のエタノールを加工しているカリブ海諸国である。輸入が増加した理由 は、米国の再生可能燃料基準（RFS2）によるエタノール使用義務付けにおいてブラジル産のエタノ ールが「先進的バイオ燃料」として取り扱われるため、この先進的バイオ燃料の義務量を満たすため ...
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2013 年度主要国 地域におけるコールドチェーン調査 ( ベトナム ハノイ ホーチミン ) 2014 年 3 月日本貿易振興機構 ( ジェトロ ) ハノイ事務所ホーチミン事務所農林水産 食品部農林水産 食品調査課
... この成分分析表は、2013 年からメーカーが作成するのではなく第三者機関が作成することが要 求され、専門の検査機関に作成を依頼しなければならない。また、製品のパッケージなどに記載さ れている製品情報もベトナム語に翻訳したものを提出する必要がある。 ...
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HOKUGA: 中国におけるグリーン貸付政策 : 主要アクターとしての銀行業の課題
... 環境問題は、経済学では外部不経済として取り扱われ、市場メカニズムでの解決は、はな はだ困難とみなされてきた。 したがって環境問題の解決には政府の果たす役割が重要であり、 政府は図 1 に示すように大きく分けて規制的手段と経済的手段という二つのアプローチを適 ...
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平成 22 年度自由貿易協定等情報調査分析検討事業モンゴルにおける農林水産業と農林水産政策等の調査 分析プロマーコンサルティング 表 21 地域別耕地面積 単位 : 千ヘクタール 割合 6-9 成長率 合計 162,4 22, , ,168 西部地
... 農 業 機 関 （ Food and Agriculture Organization-FAO）データによれば灌漑面積は耕地全体の 10%に当たる 8 万ヘクタール に過ぎない。農業の生産性を向上させるためには今後さらに灌漑システムの整備が必要で ...
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