輸出のための水産物トレーサビリティ導入
このガイドラインについて 近年 EU IUU 漁業規則 2010 年 1 月から適用 や米国 水産物輸入監視制度 2018 年 1 月から適用 をはじめとして 水産物の輸入にあたり漁獲 収獲 陸揚げ段階ま でのトレーサビリティを求める制度が世界的に設けられてきています 本書 輸出のための水産物トレー
... は、天然魚におけるア）の場合のデータ提供を図にしたものです。 輸出に当たりその商品の漁獲・陸揚げデータを求める輸出業者が、流通経路を遡るよ うにして、漁獲・陸揚げ段階の事業者に問合せをします（図 B の①から③）。そのとき、 漁獲・陸揚げデータを持つ事業者（図 B では産地市場荷受・漁協）が、既存の販売管 ...
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ほぼ停止状態に追い込んだ その後 再開はされはしたが 2011 年の輸出は低調であった ことから 分析の対象からはずした 2. 農林水産物輸出戦略と経過 1) 食料品輸出をめぐる環境世界には 特にアジアにおいては 経済発展に伴う富裕層の増加や消費者の健康志向が高まり 和食ブームが広がっている 日本政
... (生鮮冷凍 水産物 )や半製品などである。冷凍かつお、冷凍サバ、冷凍サンマ、冷凍サケ・マスなどが 代表的であり、日本では多獲性魚種として扱われているものである。輸出相手先は中国、 タイ、ベトナム、インドネシアであるが、これらの国には輸出志向型の生産性の高い食品 企業が発展している。同時に、冷凍サバ、冷凍サンマなどは、現地の消費需要を満たすも ...
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農林水産物 食品の輸出額の国 地域別内訳 主な輸出先国 地域は 香港 米国 台湾 中国 韓国で 約 7 割を占める 原発事故に伴う輸入規制により 中国及び韓国は震災前 (2010 年 ) の水準に戻らなかった 他方 アセアン地域は 輸出額が急増 (2013 年 : 速報値 ) ( 億円 ) カッコ内
... 資料：財務省「貿易統計」を基に農林水産省作成 ○ 主な輸出先国・地域は、香港、米国、台湾、中国、韓国で、約７割を占める。 ○ 原発事故に伴う輸入規制により、中国及び韓国は震災前（2010年）の水準に戻らなかった。他方、 アセアン地域は、輸出額が急増。 ...
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第1部第Ⅰ48 事例 養殖生産物のトレーサビリティへの取組 ( 鹿児島県東町漁業協同組合 ) ブリ類やマダイを中心に海面魚類養殖業が盛んな鹿児島県東町漁業協同組合では養殖魚の加工 販売や海外輸出にいち早く取り組むなど 先進的な取組を積極的に進めています トレーサビリティについても平成 15(2003
... ノルウェーの平成23（2011）年の水産物輸出金額は、全輸出品目の中で石油・ガスに次ぐ第２位であり、 水産物は国家にとって重要な輸出品として位置づけられています。タイセイヨウサケ、サバ、シシャモを ...
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農林水産物 食品の輸出額の推移 農林水産物 食品の輸出額につき 1 兆円水準とすることが目標 近年の輸出は 円高や平成 23 年 3 月の原発事故の影響などにより 落ち込みが生じていたが 平成 25 年は 昭和 30 年に輸出額の統計を取り始めて以来の最高値となった 本年も 1~9 月期で 9.7%
... ● 農林水産物・食品の輸出額につき、１兆円水準とすることが目標。 ● 近年の輸出は、円高や平成23年3月の原発事故の影響などにより、落ち込みが生じていたが、平成25年は、 昭和30年に輸出額の統計を取り始めて以来の最高値となった。本年も1～9月期で9.7%増と堅調に伸びている。 ...
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ASEAN輸出業者のためのマーケティングガイド
... １） 家畜伝染病予防法 海外からの家畜の伝染性疾病の侵入を防止するため、指定検疫物（牛・豚・鶏等）の食肉等を含有する調理冷凍食 品を輸入する場合は、動物検疫の手続きが必要となる。十分な動物検疫が実施できる特定の海港・空港のみが輸入 ...
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はじめ. 輸出について 目 次 Ⅰ. 小口貨物 (LCL) の輸出混載を考える パターン 1 日本国内産地から輸出港までの共同輸送 パターン 2 フォワーダーによる混載 パターン 3 輸出入業者による混載 農林水産物 の輸出混載概況と問題点 コンテナの種類と開発 小口貨物 (LCL) 混載への評価
... 参考：仙台から大阪、福岡のJRコンテナ輸送スケジュール 輸出するのは理想 出発駅 出発時間 到着駅 到着時間 到着駅 出発時間 到着時間 東青森駅 17:20 大阪（タ） 翌々日 5:46 福岡（タ） 20:00 翌々日 8:12 八戸貨物駅 19:50 大阪（タ） 翌々日 5:46 福岡（タ） 18:00 翌々日 7:14 盛岡貨物ターミナル駅 20:50 大阪（タ） 翌々日 5:46 ...
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はしがき 農林水産省が平成 25 年に策定 公表した 農林水産物 食品の輸出促進のための具体的戦略 では 牛肉 が重点品目の1つとして位置付けられ その輸出金額を平成 24 年の 50 億円から平成 32 年に5 倍の 250 億円に拡大させる目標が掲げられた 輸出拡大に当たっては オールジャパンで
... ネック付かたロースの一部やすね肉などの硬い部位は、旨みを引き出し、肉質をやわらかくする ために長時間煮込む調理法がとられていた。ランプやとうがらしなどは、細かく刻んだ肉に調味 料を混ぜ込むだけで火を通さない「タルタルステーキ」や、表面を炙っただけの「たたき」など ...
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HACCP を導入しようとした理由過去に HACCP 導入に取り組んだ経験 : 無 海外輸出を目指すため ( 過去に HACCP 未導入を理由に海外輸出の案件断られたことあり ) 当該食品等事業者を選定した理由 海外への輸出事業を今後視野に入れており HACCP 導入への意欲があるため 当該事業者と
... 食感のような官能的指標で設定しているか。 （管理基準は必ずしも数値である必要はない） する重要管理点を定め、その文書を作成しているか。 最初に手順７まで実施しても重要管理点が特定されなかった場合、手順６．７に戻って危害要因 分析や重要管理点の特定に問題がないか、再度、確認し、それでも重要管理点を定める必要が ないと判断した場合には、その理由を具体的に記録した文書を作成しているか。 ...
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輸出物品販売制度 ( 免税販売 ) に係る 動植物検疫及び放射能物質に関する Q&A( 事業者向け ) Ⅰ 総論 問 1. 輸出物品販売場制度の許可を受けて販売している農産物等 ( 畜産物 水産物を含む ) は 検疫 ( 輸出検査 ) を受ける必要があるのでしょうか 問 2. 訪日外国人等へ農畜産物
... ① 輸出相手国により、日本から自国に持ち込まれる農産物等に対する規制は様々で、国によ っては日本からのこれらの持込みを禁止している場合があること。 ② 日本から海外へ農産物等の持出しを希望される場合は、輸出相手国の受入条件をあらかじ め確認の上、農産物等を購入する前に動物検疫所、植物防疫所等に相談すること。 ③ ...
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5- 原発事故による諸外国の食品等の輸入規制の動き 我が国の主な輸出先国 地域においては 原発事故に伴う 福島県他の一定地域からの日本産農林水産物 食品の輸入規制を維持 強化している国が存在 現在 香港 台湾 中国及び韓国に対し 重点的に規制撤廃を申し入れ中 主な輸出先国の輸入停止措置の例 輸出先国
... ○ 動物検疫に係る輸出解禁は、産地の要望を踏まえ、相手国への解禁要請をした後、相手国にお いて疾病のリスク評価がなされ、検疫条件の協議を経て、行われる。 ○ 検疫交渉の対象となる家畜伝染性疾病は、OIE（国際獣疫事務局）が定めており、各国で共 通（主な疾病は、口蹄疫（牛、豚）、BSE（牛）、アフリカ豚コレラ・豚コレラ（豚）、高病原性 ...
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- 1 - 商品トレーサビリティと酒類に関する行政的対応について 平成 30 年 6 月 8 日 東京大学教授 玉井克哉 はじめに 商品トレーサビリティの重要性とロット番号商品のトレーサビリティを向上することは どのような商品についても 極めて有益である 従前 情報技術 ( IT) の発達に伴い 商
... 酒 の輸 入 者が 熱 心で あ った こ とか ら 、 酒類 の 中で は ごく 一 部の 事 業者 に つい て 生ず る 、特 殊 な問 題 だと の 理解 が あっ た かも し れな い。だ が 、日 本の 生 産者 が 諸 外国 に 輸出 を 行う 際 には 、同 様 の問 題 が 輸出 先 の諸 外 ...
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主要輸出国の輸出体制調査
... っている。海外事務所にはノルウェー本部から外交官扱いで参事官として派遣された職員が数名おり、他 は現地採用職員である。事務所長とアシスタントを除けば、本部からの派遣職員も現地採用職員もそれぞ れにエネルギー、水産、家具等の各分野を担当するシニアアドバイザーで、専門性の高い職員が多い。 ...
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1 基本情報 日本からの農林水産物 食品輸出 81 億円 (2015 年 ) 国 地域別順位 13 位 1. 基礎データ 2. 日本との関係 輸入 4,750 億ドル輸出 4,747 億ドル 人口 :36 百万人 ( 人口増加率 1.0%) 面積 : 約 998 万km2 ( 日本の約 27 倍 )
... ・高級部位以外の部位等も合わせたプロモーション の実施。 調味料 7億円 33.1% ・日本食の広まりなどから需要拡大の可能性。 ・日本食以外でのダシの利用も期待。 ・表示規制等への対応。 － 即席めん 1億円 ...・ラーメンが人気であり、日本の多様な即席めんの 輸出を増やせる可能性。 ...
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2. 市場実態 (1) 消費動向スペインは欧州最大の水産物市場の一つであり 水産物の消費に関しては長い歴史を有する 消費者は水産物の選択 調理法などに関しての知識に富んでおり 冷凍ものよりも 生鮮水産物が好まれる傾向にある 地方ごとに独特の食文化を有しており 水産物に関しては アンダルシア マドリッ
... かについては、より詳細なバリューチェーンの分析が必要となる。また、高価な生鮮も のの輸出は、運賃と通関のコストが極めて高価格となる。加えて、日本からの輸入は、 開発途上国に較べより高い関税レートとなる。モロッコや他のアフリカ諸国、東南アジ ア諸国は有利な、割引された関税レートが適用され、スペインはこれらの開発途上国か ...
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2. 日本酒を取り巻く環境と本調査のポイント (1) 日本酒を取り巻く環境 1) 日本酒輸出を促進する意義今次調査においては 日本産農林水産物 食品の輸出促進に際して 日本酒を対象品目として効果的なマーケティングのあり方を検討していくこととしているが 日本酒は 日本産農林水産物 食品の輸出促進を考え
... バリュー形成に寄与している。また、フランスには「 SOPEXA（フランス食品振興会）」 が存在し、 「ワイン」 、 「チーズ」といったカテゴリーをフランスの食文化と一体的にプロ モーションしており、フランス食品のグローバル化に大きく貢献している。 日本酒が持つ潜在力の発揮に向けては、現在の輸出流通構造の問題点を明らかにし、 ...
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仕様書 1 件名平成 29 年度輸出力強化戦略実行緊急対策委託事業 (EU 向け畜産物輸出に係る体制整備事業 ) 2 目的現在 政府では 平成 31 年に日本の農林水産物 食品の輸出額を1 兆円とする目標 ( 未来への投資を実現する経済対策 ( 平成 28 年 8 月閣議決定 )) に向け 取り組ん
... ・年間総支給額及び年間法定福利費の算定根拠は、「前年支給実績」を用いるもの とする。ただし、中途採用など前年支給実績による算定が困難な場合は、別途委託 先と協議のうえ定めるものとする（以下、同じ。）。 ・年間総支給額は、基本給、管理職手当、都市手当、住宅手当、家族手当、通勤手 当等の諸手当及び賞与の年間合計額とし、時間外手当、食事手当などの福利厚生面 ...
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別紙 PH-A1 ( 作成日 : 平成 26 年 5 月 16 日 ) ( 最終更新日 : 令和 2 年 12 月 21 日 ) フィリピン向け輸出牛肉の取扱要綱 1 目的この要綱は フィリピン向け輸出牛肉について 農林水産物及び食品の輸出の促進に関する法律施行規則 ( 令和 2 年財務省 厚生労働
... ２ フィリピン向け輸出牛肉を取り扱うと畜場等の認定等 （１）フィリピン向け輸出牛肉を取り扱おうとすると畜場及び食肉処理場（本要綱 において「と畜場等」という。）の設置者又は営業者は、当該と畜場等の所在 地を管轄する都道府県知事又は保健所設置市長（本要綱において「都道府県知 事等」という。）に対し、別紙様式１により、フィリピン政府が提出を求める 別添１「 ...
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2012 年 6 月 25 日日本貿易振興機構 ( ジェトロ ) 須藤徳之 ジェトロの日本酒 焼酎輸出事業 1. ジェトロの日本酒 焼酎の輸出支援事業ジェトロは 農林水産物 食品業界等海外販路開拓支援事業 ( 注参照 ) において 日本酒造組合中央会の応募を受け 日本酒 焼酎の輸出支援事業を実施して
... 日本酒造組合中央会との本事業の実施は、平成２２年度、２３年度に実施しまし た（２３年度実施事業等は別添 1 参照）。 （注）ジェトロの農林水産物・食品業界等海外販路開拓支援事業は、農林水産 物・食品の輸出を 2020 年までに 1 兆円を目指すとの政府目標の実現に資する ...
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1 基本情報 日本からの農林水産物 食品輸出 32.0 億円 (2015 年 ) 国 地域別順位 20 位 1. 基礎データ 輸入 2,866 億ドル輸出 4,978 億ドル 人口 :143 百万人 ( 人口増加率 0.0%) 面積 : 約 1,707 万km2 ( 日本の 45 倍, アメリカの
... ・ほとんどの品目で植物検疫証明書の添付で、輸出が可能。 ＜水産物＞ ・衛生証明書の添付が必要。また、同証明書の発行にあたっては、水産加工施設 又は保管施設の登録が必要（425施設が登録済みだが、ロシア政府がベラルー シ等と関税同盟を締結したことを受け、関税同盟が設定した衛生基準を日本が満 ...
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