石巻市水産物地方卸売市場の事例から(報文)
まえがき この年報は 平成 29 年 1 月から 12 月までの三浦市三崎水産物地方卸売市場における水産物の取扱状況をその実績をもとに収録したものであり これにより市場の実態を明らかにし 地方卸売市場行政の基礎資料とするとともに 関係方面の参考に資するため刊行したものであります なお 編集にあたりご
... (2)魚種別の月別取扱数量と金額 月 数量 金額 数量 金額 数量 金額 数量 金額 月 1 23,562.3 45,834,631 429,332.5 498,257,632 0.0 0 0.0 0 1 2 69,752.1 121,259,530 758,855.2 845,288,739 200,820.3 160,915,648 130,116.8 48,854,919 2 3 22,341.0 ...
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技術レポート 石巻市水産物地方卸売市場のエネルギー統合管理 PCSは蓄電池盤の放電電力を直流から交流に変換し 負荷 設備へ給電する 反対に 蓄電池盤に充電するときは 交 流から直流に変換する 4 自動制御設備 いわゆる中央監視設備であり 場内の電力利用状況を把 握している EMSは自動制御設備から電
... ・季節による差異を反映させるため，月別とした。 ・各設備の稼働時間帯は，震災前の運用に基づいた。 ・稼働時間帯は30分単位に分割した。 このようにして推定した結果，消費電力量が震災前実績 の4∼5倍の見込みとなったため，エネルギー情報統合管理 設備（Energy Management System 以降EMSと称す）を整 ...
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成田市公設地方卸売市場運営審議会会議録
... （意見） 関連棟にも、輸出に興味を持っている会社が見受けられるので、今後実証事 業等を行うのであれば、関連棟にも声をかけて欲しい。輸出事業を考えていく 中で、青果・水産部門だけではなく、食品業界全般として捉えてほしい。一方 で、ＴＰＰの問題もあり、今後輸出に取り組もうという動きが全国的に広がる ことが想定されることから、全体の物を受け入れられる施設規模にして欲しい ...
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成田市公設地方卸売市場の基本方針検討（事務局提示資料）
... 現有機能を取扱規模に応じて更新整備すると、借地部分に一部未利用地 が生じることが考えられるが、新しい戦略では一般客の来場や農産物輸出 などを見込んでおり、新たな土地利用が必要となることや、現地新設の場 合には借地の一部返還は現実的ではないことなどを踏まえ、借地の継続利 ...
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成田市場の今後のあり方について（答申） 成田市公設地方卸売市場運営審議会 会議概要｜成田市
... 補強による対応は、建物自体の耐用年数を延ばすことにはならず、また、補 強・改修工事による市場業務への影響は避けられない。その費用として十数億 円の費用をかけることは妥当ではない。 流通に適した環境を考慮すると、市場のある場所は現地が望ましい。 このため、市場用地に制限はあるが、市場機能を止めることなく、目標取扱 ...
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1 築地市場での保守点検の現状 ( 東京都中央卸売市場から ) 東京都中央卸売市場の資料から 1 築地市場の概要築地市場は昭和 10 年 2 月に建てられ 満 82 年経過している 面積は 23ha 水産物 青果物の総合市場であり 関東近県まで 供給圏を持つ 水産物では世界最大級の取扱規模を誇り 日
... 42 （出典：第 10 回「市場問題プロジェクトチーム会議」資料より） 事業内容 面積・規模（㎡） 面積・規模（坪） 単価（千円/坪） 小計 1 旧食堂・加工場 移転 13,150 4,000 515 2,060,000 解体・撤去 13,150 4,000 120 480,000 茶屋（仮設）新築 7,500 2,300 1,200 2,760,000 2 旧青果部・別館 移転先（仮設）新設 15,121 4,600 ...
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岡山市中央卸売市場水産冷蔵庫棟設備等改良工事企画競争様式集 その他入札情報｜岡山市｜事業者情報｜中央卸売市場
... 代表者職氏名 ㊞ このたび、岡山市市場事業部が実施する「岡山市中央卸売市場水産冷蔵庫棟設備等改 良工事」に伴う企画競争に参加したいので、企画競争参加意志表明書を提出します。 なお、企画競争の参加にあたって、地方自治法施行令第１６７条の４及び岡山市市場 ...
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答申（案） 成田市公設地方卸売市場運営審議会 会議概要｜成田市
... ３ 審議会の判断 ①成田市場の将来性について 青果部卸会社の目標取扱高２０億円は青果部ピーク時の約５０％、現在の 流通形態の変化により達成が厳しいとした８割試算、現卸会社による出荷者 への信頼回復の取り組み、冷蔵施設設置などの流通インフラ整備などによる ...
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成田市公設地方卸売市場運営審議会（第3回）会議録
... （意見） 輸出拠点化及び施設の再整備を進めるにあたっては、青果部及び水産物部の 卸、仲卸会社のほか、関連棟部門の会社等に対しても具体的な説明や意見交換 をする場を十分に設けていただきたい。 ...
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第4回成田市公設地方卸売市場運営審議会結果概要
... 「成田市場の今後のあり方について」答申（案） ①成田市場の将来性について ②廃止した場合の影響について ③整備手法のあり方について ④水産棟の跡地利用について ⑤管理運営手法について ５ 議事（要旨） ...
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公募型プロポーザル募集要項 成田市公設地方卸売市場再整備・市場関連施設整備及び運営事業手法検討調査業務委託公募型プロポーザルについて｜成田市
... 本市では、 老朽化の進む成田市公設地方卸売市場移転に係る、 新生成田市公設地方卸売市場 （以 下「成田市場」という。 ）の再整備を計画している。 本業務は、国際空港に近接している立地特性から期待される輸出拠点化、従来から卸売市場が ...
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2つの卸売市場を経修紹介市場と消費地卸売市場の 由する つまり 地方で水揚げされた魚は産地の市場で卸売業者の手によってセリにかけられ 買受人が買った後 東京築地市場などの消費地卸売市場に送られる そこでまた 卸売業者と買受人 ( 仲卸 売買参加者 ) の間で取引が行われた後 スーパーマーケットや小売
... 場と、鮮魚を消費するマーケットのニーズと の大きなズレも、魚食離れや魚価低迷の原因 のひとつではないかと私は考えている。 スーパーの例をあげると、一般的に鮮魚（刺 身、寿司なども含む）は１週間のなかで休日 である日曜日が一番よく売れる。しかし、な ぜか消費地卸売市場も漁師も日曜日はお休み ...
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目 次 Ⅰ 卸売市場の役割と機能 1 卸売市場の基本的役割 1 2 卸売市場の機能 1 3 中央卸売市場と地方卸売市場 2 4 卸売市場の経由率の推移 3 Ⅱ 卸売市場を取り巻く環境 1 社会環境 4 (1) 人口と年齢構成 4 (2) 世帯数 5 (3) 女性の労働人口 6 2 産地の動向 7 (
... Ⅱ 卸売市場を取り巻く環境 １ 社会環境・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ４ （１）人口と年齢構成・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ４ （２）世帯数・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ５ （３）女性の労働人口・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ６ ２ ...
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【募集要項】成田市公設地方卸売市場再整備・市場関連施設整備及び運営事業手法検討調査業務委託
... 本市では、老朽化の進む成田市公設地方卸売市場移転に係る、新生成田市公設地方卸売市場（以 下「成田市場」という。 ）の再整備を計画している。 本業務は、国際空港に近接している立地特性から期待される輸出拠点化、従来から卸売市場が ...
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成田市公設地方卸売市場再整備・市場関連施設整備及び運営事業手法検討調査業務委託仕様書
... 年度に 市場の建設を行い、平成 32 年度の開場目指す計画としている。 新市場では、従来の青果市場・水産市場に加え、高機能物流施設内に一連の輸出手 続きを可能とするワンストップ輸出拠点、青果・水産物の加工を行うための施設、 各 種商社が商談等をおこなう加工施設を公設にて整備する。 ...
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福島市公設地方卸売市場経営展望
... す 市 場 本 市 場 の 立 地 条 件 と し て 東 北 中 央 自 動 車 道 （ 福 島 ・ 米 沢 区 間 ） や 相 馬 福 島 道 路 の 供 用 開 始 に 合 わ せ て 、 産 地 市 場 （ 青 果 部 ・ 花 き 部 ） 及 び 産 地 に 近 い 市 場 （ 水 産 物 部 ） と い う 強 み 等 を 踏 ま え 、 産 ...
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卸売市場基本方針策定にかかる調査報告書4 成田市公設地方卸売市場運営審議会 会議概要｜成田市
... 独立した企業であるため、 意思決定がしやすく迅速な経営判断が可能となり、 生産性の高い 加工センターの整備 （尾張東市場） などにより業績を上げている事例もあるが、 一方で責任の 所在があいまいなために効果的な経営が行われない例も多く存在している。 一般的に公共のサポートが少ないため、 施設使用料は高くならざるを得ないことから、 入場 ...
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目 次 Ⅰ 卸売市場制度の概要 (1) 卸売市場の定義 1 (2) 卸売市場の種類と要件 1 (3) 卸売市場の機能 1 (4) 卸売市場の計画的整備 1 (5) 中央卸売市場における取引規制 2 (6) 地方卸売市場における取引規制 2 (7) 卸売市場制度の変遷 3 ( 参考 ) 卸売市場法制定
... ン の 確 立 を 含 め た 卸 売 市 場 に お け る 品 質 管 理 に 対 す る 生 産 者 及 び 実 需 者 の ニ ー ズ に 対 応 す る た め 、 低 温 の 卸 売 場 や 荷 さ ば き 場 、 温 度 帯 別 冷 蔵 庫 等 の 低 温 （ 定 温 ） 管 理 ・ 多 温 度 帯 管 理 施 設 や 、 衛 生 施 設 等 ...
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福島市公設地方卸売市場経営展望」（素案）
... す 市 場 本 市 場 の 立 地 条 件 と し て 東 北 中 央 自 動 車 道 （ 福 島 ～ 米 沢 間 ） や 相 馬 福 島 道 路 の 供 用 開 始 に 合 わ せ て 、 産 地 市 場 （ 青 果 部 ・ 花 き 部 ） 及 び 産 地 に 近 い 市 場 （ 水 産 物 部 ） と い う 強 み 等 を 踏 ま え 、産 地（ ...
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卸売市場基本方針策定にかかる調査報告書3 成田市公設地方卸売市場運営審議会 会議概要｜成田市
... ・開設者は、 長期にわたって改善が図られない卸売業者に対して適切な指導を行う。 （改善時期や 改善事項の明確化等） 。 ・卸売業者の経営安定を図るため第三者による適時適切な経営評価の実施 ・生産者の生産状況、商業者等の需要状況に対応した計画的かつ安定的な集荷・販売力の強化と ...
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