中央卸売市場卸売業者の営業収支の内訳
目 次 Ⅰ 卸売市場制度の概要 (1) 卸売市場の定義 1 (2) 卸売市場の種類と要件 1 (3) 卸売市場の機能 1 (4) 卸売市場の計画的整備 1 (5) 中央卸売市場における取引規制 2 (6) 地方卸売市場における取引規制 2 (7) 卸売市場制度の変遷 3 ( 参考 ) 卸売市場法制定
... 目 の 部 類 に 係 る 取 扱 数 量 の 過 半 を 占 め る 卸 売 業 者 が 直 近 で ３ 年 間 連 続 し て 卸 売 市 場 法 （ 昭 和 46 年 法 律 第 35 号 。 以 下 「 法 」 と い う 。 ） 第 51 条 第 ２ 項 各 号 の い ず れ か に 該 当 し て い る こ と 。 （ ４ ） （ ３ ） に 規 定 す る 再 編 基 準 に ...
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今後の方針について いわき市中央卸売市場事業経営計画について | いわき市役所
... また、施設修繕については、取扱量予測等による中・長期的な視点で、施設の廃止 や規模縮小、民間資金の導入などを考慮しながら計画的に実施することで、身の丈に あった効率的な経営を推進します。 民間資金導入の例（青果部卸売業者が建設・管理している保冷倉庫） ...
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岡山市市場事業会計決算及び岡山市中央卸売市場簡易郵便局運営基金運用状況審査意見書
... 備のため の経費の 増加が見 込まれる など 市 場事業を取 り巻く環 境は，依 然として 厳しい状 況が続く ものと予 測される 。 したが って ，今後 の事業 運営に当 たっては ，引き続 き場内業 者に対す る指導力を 発揮し な が ら , 市 場 改 革 実 施 計 画 に 基 づ いて , 消 費 者 ニ ー ズに 応 え , 地 域 か ら 信頼 さ れ る 市 ...
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資料 2-4 見える化改革報告書 既設市場の運営 整備 抜粋版 平成 30 年 11 月 19 日 中央卸売市場
... ◆ 卸売市場は、取扱数量が減少している中で、多種多様な品揃え、品目ごとに精通した目利きによる適 正な評価、物流の効率化の面からも生鮮食料品流通の基幹的インフラとして重要である。 ◆ 今後、実需者（小売業者・量販店等）、消費者ニーズの変化に対応し、「市場の活性化」を図るため、 ...
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質問事項に対する回答 その他入札情報｜岡山市｜事業者情報｜中央卸売市場
... ５ 技術提案の内容 ( 3) ランニングコスト 庫内、戸外照明工事は別途と考えてよろしいでしょうか。 照明工事は基本的に本工事に含めないものとしていますが、101 号は部屋を仕切ることとしているため、光量が不足することが 想定されます。したがって、101号の照明工事は行うものとして 本工事に含んでご提案ください。 ...
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東京都生鮮食品卸売市場の役割と歴史大正 12 年関東大震災で東京の民営 20 数市場大きな被害 昭和 10 年築地 神田 江東の 3 市場開設し公正な価格定と取引明朗化 価格と品質の安定 市場内の良好な衛生を目指す 中央卸売市場は 江戸 ~ 東京の食文化と巨大都市の食を守り 近代的市場を整備してきた
... 有害物質埋め立て地 の 環境修復に 厳格な「汚染者負担原則」の適用 が求められた。 この法律では「 地域住民の知る権利 (＊2)」 を法制化し、 事故発生時の 危害と緊急対応を予め予測し、 自治体の地域住民に対する助言活動 推進の規定ができ、 関澤はこの法制化の立役者を日本に招待した。 ...
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改正卸売市場法に関する卸売市場関係者会議 参考資料 参考資料 1 ページ 卸売市場法及び食品流通構造改善促進法の一部を改正する 1 法律の概要 卸売市場法及び食品流通構造改善促進法の一部を改正する 2 法律の骨子 ( 参考 ) 卸売市場法改正により期待されるビジネスモデル 4 参考資料 2 卸売市場
... 卸売市場に関する基本方針 第１ 卸売市場の業務の運営に関する基本的な事項 １ 卸売市場の位置付け（法第１条、第２条、第４条及び第13条関係） 中央卸売市場及び地方卸売市場（以下単に「卸売市場」という。）が有す ...
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卸売市場整備基本方針 とは 卸売市場法に基づき概ね 5 年ごとに農林水産大臣が定めるもので そこでは卸売市場が流通の基幹的インフラとして コールドチェーンシステム ( 生鮮食料品を保存するため低温のまま物流する方式 ) による品質管理の高度化の確立や流通コスト軽減のための電子タグ EDIなどの取引効
... 10 中央市場の仲卸業者数は減少の一途で、今後も廃業や合併などで減りつづけていくと予 想される。資料は平成 14～25 年度ではあるが、平成 14 年度では仲卸業者の淘汰は進んで おり、平成元年度では 3,000 社近くがあったと推定される。これには経営者の高齢化や現 ...
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平成 29 年度 卸売市場データ集 平成 3 0 年 7 月
... 目 の 部 類 に 係 る 取 扱 数 量 の 過 半 を 占 め る 卸 売 業 者 が 直 近 で ３ 年 間 連 続 し て 卸 売 市 場 法 （ 昭 和 46 年 法 律 第 35 号 。 以 下 「 法 」 と い う 。 ） 第 51 条 第 ２ 項 各 号 の い ず れ か に 該 当 し て い る こ と 。 （ ４ ） （ ３ ） に 規 定 す る 再 編 基 準 に ...
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岡山市市場事業会計決算及び岡山市中央卸売市場簡易郵便局運営基金運用状況審査意見書
... 活 の多様 化の進 展に 加え， 築後20年 以上が経 過した市 場施設の 改修費の 増加が見込 まれる な ど，市場事 業を取り 巻く環境 は，依然 として厳 しい状況 が続くも のと予測 される。 したが って ，今後 の事業 運営に当 たっては ，引き続 き，場内 業者に対 する指導力 を発揮 し な が ら ， 消 費 ...
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岡山市中央卸売市場水産冷蔵庫棟設備等改良工事企画競争様式集 その他入札情報｜岡山市｜事業者情報｜中央卸売市場
... ※ 技術提案をするうえで、適正な設計と施工をするために、他の様式へ記載していないイニシャ ルコストに関連した提案等があれば記入すること。 注 1）様式第５号に記載している提案価格と金額欄の小計を整合させること。 注 2）積算の根拠とした積算内訳書（できるだけ詳細なもの）を任意様式で添付すること。 注 3）必要に応じて行を追加し、複数枚にわたる場合は様式に枝番を付けること。なお、任意様 ...
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静岡市中央卸売市場経営展望実施計画作成業務 公募型プロポーザル実施要領 この要領は 静岡市中央卸売市場経営展望実施計画作成業務の委託にあたり 受託候補者を 決定するために実施する公募型プロポーザル ( 企画提案募集 ) について 必要な事項を定める こととする 1 委託業務の目的静岡市場は 静岡県中
... 審査は、 「静岡市中央卸売市場経営展望実施計画作成業務プロポーザル審査会」 （以下、 「審査会」という。 ）において、 【別表２】 「企画提案書等審査評価基準」に基づき、審査 項目毎に数値化して採点し、合計点数の最高得点を得た者を本業務の受託候補者とします。 ...
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福島市公設地方卸売市場経営展望」（素案）
... 実施にあたっては、平成 26 年度に導入した指定管理者制度の実績を踏まえ、民間活力をより 一層発揮させるとともに、市が保有する資産である市場内公有地の有効な活用策についても、民 間資金・民間活力をいかす事業手法を検討します。 また、市場の施設整備については、これまで開設者が中心的な役割を担ってきましたが、この ...
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1 築地市場での保守点検の現状 ( 東京都中央卸売市場から ) 東京都中央卸売市場の資料から 1 築地市場の概要築地市場は昭和 10 年 2 月に建てられ 満 82 年経過している 面積は 23ha 水産物 青果物の総合市場であり 関東近県まで 供給圏を持つ 水産物では世界最大級の取扱規模を誇り 日
... ※当初計画に、河岸親水レストラン、時計台レストランなどを付加している。 〇卸売市場法の枠内での、築地という好立地とブランドを活かした経営健全化を図る。 〇築地改修の方法について、次の選択肢がある。 ①営業しつつローリングで築地市場を改修するという方法（乙―１案） ...
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福島市公設地方卸売市場経営展望
... 実施にあたっては、平成 26 年度に導入した指定管理者制度の実績を踏まえ、民間活力をより 一層発揮させるとともに、市が保有する資産である市場内公有地の有効な活用策についても、民 間資金・民間ノウハウをいかす事業手法を検討します。 また、市場の施設整備については、これまで開設者が中心的な役割を担ってきましたが、この ...
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卸売市場基本方針策定にかかる調査報告書4 成田市公設地方卸売市場運営審議会 会議概要｜成田市
... ② 収支改善シミュレーション 平成 23 年度決算の実質収支は 3,044 千円の黒字となっているが、これは前年度からの繰越金 や他会計からの繰入金によるところが大きく、 本来の収益の柱である料金収入は総収益の 47％に ...
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平成29年度市場概要 大阪市：市場概要（本場・東部市場・南港市場） （…中央卸売市場市場のあらまし）
... なお、開設者は大阪市で、市場施設の維持管理と業務運営の指導監督にあた っています。 （1）卸 売 業 者 農林水産大臣の許可を受けて卸売の業務を行う者で出荷者 からの販売の委託を受け、または買付けた生鮮食料品等をせ り売、入札等によって仲卸業者及び売買参加者に販売。 （2）仲 卸 業 者 ...
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収支及びその他の取組み いわき市中央卸売市場事業経営計画について | いわき市役所
... この実施計画に対しては、常に計画と実施状況との比較や実態に即した事業の見 直し等、進行管理を行いながら効率的に事業を推進します。 ⑵ 適正な使用料水準の確立 施設使用料（面積割使用料）については、平成18年４月に改定を行い、行政機構 改革を前倒しで実施し、人件費の抑制など効率的な事業運営の努力を行い、収支均 衡を図ってきました。 ...
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市場の役割 いわき市中央卸売市場事業経営計画について | いわき市役所
... 卸売業者 農林水産大臣から許可を受けて、 全国各地の生産者、 出荷者から委託又は買付けによ り 集荷し、 これをせり 売り 又は相対売り によっ て仲卸業者や売買参加者に販売します。 仲卸業者 ...
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目 次 Ⅰ 卸売市場流通の現状 1. 取扱数量等の推移 3 2. 中央卸売市場における市場間格差の状況 9 3. 中央卸売市場における他市場からの集荷割合 ( 立地条件等別 ) 産地の大型化 買受側の大型化 15 Ⅱ 中央卸売市場の開設都市の将来推計人口 16 Ⅲ 卸売市場の
... (4)(1)～(3)に準ずる施設であって、卸売市場の既存の施設外に市場施設の一環として設置される施設（例えば、保管・配送、流通加 工等の業務の円滑な運営に資する施設（多温度管理型冷蔵庫、保冷倉庫、立体自動保管庫、自動倉庫、加工機械、自動包装機、 ...
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