４．指導にあたって
この単元は活動が長期にわたるので、興味や関心を持続して野菜を育てるための支援が 必要になる。それには、日常的な声かけや活動報告の場の設定（朝の会・帰りの会などを 活用）とともに各自のワークシートを常掲したり、貼りためて一覧できるようにしたりす ることも有効な支援として考えられる。
活動の始めには、野菜を育てて、どんな調理をし、誰と食べたいかなど子どもの思いを 十分膨らませるなどして栽培の意欲を高めるようにしたい。サツマイモのように野菜によ っては、変化の様子が見えにくいものもあるが、多くの野菜は、大きさ・開花・結実など 成長の様子が見て取れるので、毎日の水やりを通して観察を継続させたい。
調理の仕方については、子どもの実態や願いに合わせて、洗ったり、ゆでたりしてサラ ダにしたり、持ち帰って家族と食べたりしてもよい。サツマイモには子どもでもできる多 様な調理方法があるので、学級でいくつかの料理を作って楽しみたい。
ここでは、野菜の栽培や収穫・調理の一連の活動を通して、子ども達は経験値を高め目 標に迫ることができると思われる。また、調べる場面や調理する場面では身近な大人やゲ ストティーチャーなどさまざまな人々とかかわることにより、コミュニケーション力を高 め、人とかかわる楽しさにも気付かせたい。
なお、 観察カードでは、諸感覚を働かせたり、実際に測ったり、比べたりするなどの欄 を設けて気付きの質を高める活動を取り入れた。また、さまざまな活動の中で身近な大人 やゲストティーチャーと会話したり、思ったことを発表したりするなどの話す活動を取り 入れた。単元全体を通して、呟き・自然発生的な言語表現も大切にしたいと考える。
この単元での基本重要語彙 かんさつする そだてる みのる ちがい りょうり
この単元で重視した言語活動
○ 身近な自然を観察し、気付いたことを話したり、調べ たりして絵や文章にかく。
○ 季節によって生活の様子が変わることに気付き、感じ たことを発表し合う。
○ 植物を育てる活動を通して、気付いたことを発表し合 う。
２年 生活科実践事例
１．単 元 生きもの 大すき
ぐんぐんのびろ（日本文教出版 下）
２．指導時期 ４月～２月
３．目 標 ○ 身近な野菜に興味・関心をもち、意欲的に育てることができる。
○ 野菜を育てながら気付いたり感じたりしたことを、自分なりの 方法で表現することができる。
○ 野菜が生命をもっていることや成長していることに気付くこ
とができる。
５．学習計画（全１４時間）
小単元名 時 活動のねらい 活動の流れ なつやさいを
そだてよう
６ 時 間
○ 成 長 を 楽 し み に 夏 野 菜 を 育 て、その成長の様子を観察し、
表現することができる。
①夏野菜について調べたり、聞いた りして、自分で育てたい野菜を決 める。
②継続して、観察や世話をする。
（サツマイモの世話と継続観察）
③夏野菜を収穫する。
④調理して食べる。
⑤観察したり、食べたりした事柄を まとめ、 「やさいのひみつカード」
や「やさいしんぶん」作りなど自 分なりの表現に生かす。
おいしいな サツマイモ
６ 時 間
○協力してサツマイモの収穫を し、調理して食べるとともに 収穫の喜びを味わう。
①サツマイモ掘りの計画を立てる。
②サツマイモ掘りをする。
③サツマイモの成長や収穫の様子 を振り返り、お話や絵にしてまと める。
④調理の計画を立てる。
ワークシート②
「やさいカード〔２〕」
わたしは、キュウリが好きなの で、キュウリを育てたい。
サツマイモの葉っぱが、しおれていた。
お水をいっぱいあげたけど 元気になってくれるかな。
ワークシート④
「やさいカード〔４〕」
キュウリは、一日ですごく 大きくなるのでびっくりした。
はじめて包丁を使ったけれど、
上手にキュウリが切れたよ。
ワークシート①
「やさいカード〔１〕」
ワークシート③
「やさいカード〔３〕」
ワークシート③
「やさいカード〔３〕」
⑤調理して、食べる。
⑥サツマイモの世話・収穫・調理な どについて振り返り、表現し合う。
ふゆやさいを そだてよう
２ 時 間
○ 成 長 を 楽 し み に 冬 野 菜 を 育 て、その成長の様子を観察し、
表現することができる。
①冬野菜について調べたり、聞いた りして、自分で育てたい野菜を決 める。
②継続して、観察や世話をする。
（常時活動）
③夏野菜と比べて観察し、気付いたこ とを書く。
④適宜収穫する。
⑤冬野菜の世話・収穫などについて振 り返り、表現し合う。
ワークシート④
「やさいカード〔４〕」 サツマイモをホットプレートで焼いて
いたら、ぷーんといいにおいがしてき た。自分で育てたサツマ
イモは、ほんとにおいし かった。
ワークシート①
「やさいカード〔１〕」
ワークシート②
「やさいカード〔２〕」
ワークシート③
「やさいカード〔３〕」
キャベツを植えよう。まるい葉 っぱはどのようにできるのかな。
大きな葉っぱの中に、いっぱい 小さな葉っぱがつまっている よ。
残したキャベツを続けて育て
て、キャベツの花を見てみた
い。どんな花が咲くのかな。
【生-２年 ワークシート①】
【生-２年 ワークシート②】
ワーク シート
重視した言語活動
「季節によって生活の様子が変わること に気付き、感じたことを発表し合う」
○観察カードとして使用する。
○八つ切り画用紙の左右にはり、前回と 比べられるようにする。
○ワークシート②をはった八つ切り画用紙 をつないでいくことで、成長の様子が全 体を通してよくわかり、比べることでど こが成長するのか、何が変化しているの かをつかむことができる。
八つ切り画用紙
ワークシート活用のポイント 重視した言語活動
「 身 近 な 自 然 を 観 察 し 、 気 付 い た こ とを話したり、調べたりして絵や文章に
かく」
○「考えよう」の欄に記入する際、ワー クシートを効果的に活用するために、
ポケット図鑑や野菜の本など用意し たり、栄養士の先生に来ていただいた りして、野菜に対しての思いを深め、
活動の意欲をもてるようにする。
○育てたい野菜の育て方や特徴（花・栄 養・葉っぱや実など）に思いを広げる ようにし、書き込みをする。
－各校の実態に応じて－
○十分思いを広げた後、育てたい野菜を 決め、先生や友達に発表することを意 識して「はっぴょうしよう」の欄に書 き込む。
○野菜選びの際は、愛着をもって育てる ためにもよく考えて決めさせたいの で、カードの記入はじっくりと取り組 むようにする。
ぐんぐんのびろ
やさいカード〔1〕
２ねん くみ なまえ（ ）
か ん が え よ う
○ こころに うかんだことを に かいてみましょう。
わたし
は、ミニトマト
をそだててみようと おもいます。りゆうは、
サラダを つくるときに つかいたいか
らです。
は っ ぴ ょ う し よ う
○ どんな やさいを そだててみようかな。
○ わからない ことは あとで 先生に きいたり、本で しらべたり して、そだてたい やさいを きめよう。
あじは どうかな
さっぱりして おい しそう。
えいようは どうかな
ビタミンが あると いっていたよ。
きゅうり
やトマト
を そだててみようかな そだてかたは どうかな水を たくさん やると いいの かな。
やさいの いろや かたちについて
きゅうり…みどり トマト…あか
ぐんぐんのびろ
やさいカード〔2〕
２ねん くみ なまえ（ ） かんさつを つづけよう
７
月７
日火
よう日（虫めがねや ものさしを つかったり、手で さわったり して みよう。）
見 た こ と
見た ことを えで かこう。
文で せつめいしよう。
＜見たこと＞
はっぱが た くさん つい ていました。
＜はかったこと＞ ＜さわったこと＞
うぶげのようなもの がふわふわしていた。
まえに、はっぱのかずを かぞえたら、９まい だったのに、きょうは、２７まいに なっていま
く ら べ て み よ う
した。
か ん そ う
ぐんぐん 大きく なるので うれしいです。
いつごろ あかいみが なるのかな。
３０cm ぐらいの 高さで す。
（略）
【生-２年 ワークシート③】
【生-２年 ワークシート④】
重視した言語活動
「植物を育てる活動を通し、気付いたこと を発表し合う」
○振り返りカードとして使用する。
○ワークシート②をつなげた八つ切り画用紙 の最終ページにはる。
○ワークシート②を活用して成長や変化の様 子・世話などを振り返る。見比べながら 振り返ることで、ポイントがわかり、気 付きや感想をまとめることができる。
○「わかったことをつたえよう」ではまと めたことをもとに、相手意識をもち、自 分なりの方法で伝えることを考えて記入 する。
○伝える方法は口頭での発表や紙芝居、絵 本、新聞など多様な方法が考えられる。
活動のねらいに沿って、その場に応じて 支援をする。
重視した言語活動
「植物を育てたり、収穫したり調理した りする活動を通し、気付いたことを発表 し合う」
○ワークシート③と同様、この単元の振り 返りカードとして使用する。
○育てたことをまとめるワークシート③と 収穫・調理活動をまとめる ワークシート④ と分けて書くようにする。
○長期にわたる学習活動を振り返ること により、達成感・成就感を味わい、次 の活動への意欲をもたせることができ る。
ぐんぐんのびろ
やさいカード〔3〕
２ねん くみ なまえ（ ）
やさいの せいちょうの ようすや せわを した こと などを え や おはなしに して みよう。
（略）
気づいたことや かんそうを かこう。
きゅうりを そだてました。大きくなって はな が さきはじめたら、しちゅうを たてました。
あさがおの そだてかたと おなじだな、とおも
そだ て た こ と を ま と め よ う
いました。
わかったことを つたえよう
だれに？ どんな ほうほうで？
（ に で
おしえて あげたいです。
おかあさん カードを見せて
ぐんぐんのびろ
やさいカード〔4〕
２ねん くみ なまえ（ ）
りょうりした ことや あじ・えいように ついて、えや おはなし にしてみよう。
（略）
気づいた ことや かんそうを かこう。
ホットプレートに バターをいれ、あつくなった ら、さつまいもを おきます。くしで さして やわらかくなったら、できあがりです。ほくほく
りょ う り し た こ と を ま と め よ う
して あまくて おいしかったです。
わかったことを つたえよう
だれに？ どんな ほうほうで？
（ に で おしえて あげたいです。
