食用カキを対象として
ウメおよびカキ果実の栽培から一次加工における微生物制御に関する研究
... ラ、腸管出血性大腸菌および L. monocytogenes）は陰性を示した。本研究は Izumi らが調査した圃場と同じ圃場を対象としたが、 Izumi らの圃場で用いた農業用水は河 川水を水源としたのに対して、本研究では雨水を使用して水源が異なるために、食性 病原菌は陰性を示したと考えられる。栽培から収穫を通して、環境接触物およびカキ ...
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離島地域の価値形成要因に関する分析 -長崎県新上五島町を対象として-
... 次に，観光行動の項目の一覧とその解説を表− に示す。まず，需要分 析にある一般的な項目として，過去 年以内の「訪問回数」，その際の平 均的な「宿泊日数」，その際の平均的な費用（交通費と宿泊費の合計）で ある。次に，地域内の観光地の訪問か所数が価値の形成要因に影響すると 考え，付録にある地名で訪問した場所を回答してもらい，その集計結果を ...
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カキ新品種‘太豊’
... 全国 26 場所において栽培され，2011 年～ 2013 年に 評価された‘太豊’の特性を Table 4 に示した．なお， 年次により成績が変動した離散的尺度の形質は，「中～ 強」，「中～多」のように～で結んで表現した．1 年ある いは 2 年の値しか得られなかった場所もごく一部にあっ たが，その場合は 1 年の値あるいは 2 年の平均値を用い た．Table 5 には，対照である‘富有’および‘松本早 ...
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決定木分析を用いた土地利用変化予測と景観保全に関する研究-筑後地域を対象として [ PDF
... 間の筑後地域における土地利用の変化をその立地要因 をもとに生成する。モデルの構築に際し重要となるの は、決定木の分岐ルールの内容であり、その分岐ルー ルは土地利用変化データに付加された予測カテゴリー とその値によって決定される。そこで、モデルを構 築する上で有用と考えられる指標を以下のように設定 し、GIS を用いてデータベースを構築した。データベー ...
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6 廃食用油 使用済み天ぷら油など インク 石鹸 バイオ燃料などの原料になります 植物性のものが対象となります 廃食用油をスクリューキャップのペットボトル サイズは問いません に入れ 収集所にある専用の緑色のカゴへ出してください 揚げかす及び動物性油 冷めると固まる油 は 新聞紙等に染みこませ 可燃
... ●汚れているもの、悪臭のあるものは、可燃ごみとして出してください。 （使用済みのティッシュペーパー、 キッチンペーパー、紙おむつなど） ●透明・半透明の袋又は紙袋に入れて出してください。 ●ホチキスの針は取り除いてください。 （針は小型家電・金属類へ、ビニールやセロハンはそのままで可） ...
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エクアドルの食用マングロープガニ「カングレホ」について
... それに して も漁業者の大変な苦労の 割 りには, 物価を考慮 して も, 随分 と安 いカニで ある.. 生食 は絶対 にせず, 生 きたカニをにんに くと香 辛料 を十分 に加 えた熱湯中で 30 分近 く時間をか けてゆで上 げる.[r] ...
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食 用 綿 実 油 綿の種子から採取した油であつて 食用に適するよう処理したものをい う 食用ごま油ごまから採取した油であつて 食用に適するよう処理したものをいう 食 用 な た ね 油 あぶらな又はからしなの種子から採取した油であつて 食用に適するよ う処理したものをいう 食 用 こ め 油 こめ
... ９ 酸 価 試料（固体を含む試料又は固体試料は、加温して溶解する｡）をその推 定酸価に対応する下表の採取量に準じて200～300ml容三角フラスコに採 取し、重量を0.1mgの桁まで測定する。混合溶剤（エタノール（日本工 業規格K 8101（2006）特級。以下同じ。）１容量にジエチルエーテル（ 日本工業規格K 8103（2013）（以下「JIS K 8103」という。）特級）１ ...
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カキ新品種 ‘太天’
... 多くの渋ガキ品種は，干柿にすれば食用とはできる が，炭酸ガスやエチルアルコール処理によっては必ずし も容易に脱渋しない（Yamada et al., 2002）．その上，脱 渋中に軟化（熟柿またはそれに近い状態になる）や果皮・ 果肉障害を生じる品種が多い．このことから，多く存在 している渋ガキ品種は生食用としての利用が難しい．現 在の渋ガキ生産の約 7 割は‘平核無’とその早生枝変わ ...
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屋外公共空間における喫煙環境形成に関する研究ー大学キャンパスを対象としてー [ PDF
... 3ヶ所 を調査対象地とし て、2000 年 9 月∼ 10 月、2 0 0 1 年 1 月における 12 ∼ 13 時及び 16 ∼ 17 時の各一時間に行った。調査対象地 全体を見渡せる位置からビデオ撮影を行うと同時に、 滞留行動をとっている人及び複数人のグループを 1 単 位として、図面上に位置とサンプルの属性、人数、姿 ...
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食用担子菌を用いた農業副産物の利用性改善に関する研究
... また，腐植性のキノコであるツクリタケの栽培が，元来は馬の厩肥を用いて栽培されていた ことから，キノコ栽培の培地としての使用済み家畜敷料の利用性について検討した． オガクズを含む肉用牛の使用済み敷料およびコムギワラと化学肥料から，それぞれ堆肥（敷 料堆肥および合成堆肥）を作成し，それらにツクリタケを栽培した．それぞれの堆肥からは市 ...
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カキ殻加工固形物を使用したアサリ網袋設置式養殖及び天然採苗試験
... 表３に、採苗器に付着していたアサリ（写真６）の付着数と平均殻長を示した。これ によると、調査地点によって付着数に大きな バラツキがみられた。調査点①、⑦の アサ リ全体の付着数は、カキ殻固形物有りの採苗器で 46 個、29 個、カキ殻固形物無しの採 苗器で 67 個、79 個となっていた。 それに対して、 これ以外の 調査地点については、カ キ殻固形物の有無に関係なく、調査点⑥では 10 ...
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新たな宿泊モデルとしての都市型民泊の実態と活用可能性 -福岡市を対象として- [ PDF
... 紹介から抽出できるホストの属性 として「旅好き」の記載が最も多 く、「交流したい」「様々な人と出 会いたい」等交流目的でホストを 始めた人も多くいた ( 図 4)。食事 や観光を共にするなど民泊ならで はのゲストとの交流を楽しめるこ とがホストを始める理由の一つに もなっている。また、自分のお勧 めの場所や店等を案内・紹介した ...
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1部第Ⅰ章しを健全なノリ芽に育て上げる作業 第18 ひがし 事例 宮城県東 まつしままつしまわん松島市松島湾における海洋観測ブイを活用したカキ ノリ養殖 カキ ノリ養殖が盛んな宮城県松島湾では 東日本大震災以降 海洋環境の変化によりカキの養殖用 種苗である種ガキの生産が不安定になっていることを踏まえ
... カワウによるアユ等の食害が全国の内水面漁業者等にとって大きな問題となっています。一般に行わ れる被害対策には、漁場での銃器等による駆除や追い払い、卵をふ化させないための巣へのドライアイ スの投入や、カワウが漁場付近に定着するのを防ぐためにカワウが嫌がる音の出るプラスチックテープ （環境に配慮した生分解性プラスチック）の樹木への張り渡しがあります。しかしながら、銃器の使用 ...
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五島列島のカトリック集落に関する研究 −中通島・大水集落を対象として− [ PDF
... 5 まとめ 大水は血縁集落であったために、その平等性が強く現 れ、イエの領域を持続するのではなく分解する方向に進ん だ。大水にみられる隠居分家により平等にイエワカレを行 う慣行は五島列島のカトリック集落に共通するものであ る。財産を平等に分配する隠居分家慣行はかつて西日本の 集落に広く存在したものである。キリシタンはその平等性 からこの隠居分家慣行を採用し、行い続けた。社会から隔 ...
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カキ新品種‘太豊’
... 全国 26 場所において栽培され，2011 年～ 2013 年に 評価された‘太豊’の特性を Table 4 に示した．なお， 年次により成績が変動した離散的尺度の形質は，「中～ 強」，「中～多」のように～で結んで表現した．1 年ある いは 2 年の値しか得られなかった場所もごく一部にあっ たが，その場合は 1 年の値あるいは 2 年の平均値を用い た．Table 5 には，対照である‘富有’および‘松本早 ...
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カキ新品種‘太雅’
... より大きかった． ‘太雅’は後述するように熟度が進むと汚損果の発生 が多くなる傾向がある．汚損果の発生を抑制するため， 果頂部におけるカラーチャート（‘富有’用）値が 5.7 程度のやや早めの収穫を行った．糖度は 16.7％でほぼ ‘松本早生富有’および‘富有’並みであった．果肉の 粗密は密である‘松本早生富有’および‘富有’より緻 密であった．果肉硬度は 1.4 kg 程度で‘松本早生富有’ ...
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カキ新品種‘麗玉’
... 少はその品種の単為結果力と種子形成力の総合した特性 として評価される（山田ら，1987）．花粉を遮断するこ とにより‘麗玉’の単為結果力を 2 年間にわたり調査し たところ，いずれの年も種なし果の結実率は 90％以上 を示し，単為結果力の高い‘甘秋’ （山田ら，2006）と同 等かそれ以上に高いことが明らかになった（Table 2）． ...
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カキ新品種‘朱雀錦’
... 2） 紅葉の色彩特性 落葉期の葉色の測定については，2008 ～ 2010 年の３ 年間にわたり評価を行った．各品種の落葉期に樹を軽 く揺すって落葉した 10 枚の葉をサンプリングし，各葉 について葉身上の 4 箇所を対角にとって測定部位を定 め，色差計（日本電色工業，NF333，C 光源）により L*a*b* 値を測定した．なお，L* ...
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（別添）食用卵の輸入衛生条件（法令後）
... 1. 輸出国は、過去 1 年間、高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）の発生があってはならない。ただし、 輸出国内で高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）の殺処分政策が効果的に実施されていると韓 国農林畜産食品部長官が認める場合には、世界動物保健機関（OIE）の規定に基づき、その期 間を短縮することができる。 ...
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配偶者への役割期待の変化に関する調査研究 : 女子大学生を対象として
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