年々 廃棄ロス削減となる
食品ロス低減への提案（1）－廃棄部分利用方法について学生との取り組み－
... 近年、日本の食に関するさまざまな問題が取りざた されるが、その中に、食料自給率の低下とそれに大き く影響を与える食品ロス増大の問題がある。 食料自給率とは、国内の食料消費が国産でどの程度 賄えているかを示す指標である。その表し方には、品 目別自給率と総合食料自給率の 2 種類があり、このう ち総合食料自給率には、供給熱量で換算するカロリー ...
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環境省ホームページ（食品廃棄物等の利用状況等【概念図】） 食品ロスの削減／寝屋川市ホームページ
... 資料：・「平成26年度食料需給表」（農林水産省大臣官房） ・「食品廃棄物等の発生量及び再生利用等の内訳（平成26年度実績）｣(農林水産省統計部) ・事業系廃棄物及び家庭系廃棄物の量は、「一般廃棄物の排出及び処理状況、産業廃棄物の排出及び 処理状況」（環境省）等を基に環境省廃棄物・リサイクル対策部において推計 ...
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目次 1 食品ロスの現状 3 気象情報等を用いた需要予測の共有と食品ロスの削減 32 食品ロスをめぐる現状 4 小売店舗における消費者への啓発 33 我が国の食品ロスの状況 5 地方公共団体の取組 34 我が国と諸外国の食料自給率 8 全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会 34 ごみ処理事業経
... １ 食品ロスの現状 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ３ ○気象情報等を用いた需要予測の共有と食品ロスの削減 ・・・・ 32 ○食品ロスをめぐる現状 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ４ ○小売店舗における消費者への啓発 ・・・・・・・・・・・・・ 33 ・我が国の食品ロスの状況 ・・・・・・・・・・・・・・・・ ５ ○地方公共団体の取組 ...
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日本における廃棄物由来メタンの限界排出削減費用—制度等の現状を踏まえた全国レベルでの削減費用の検証—
... 保護庁（US EPA） 9） では，日本を含めた世界各国に 関するメタン排出削減費用の計算モジュールが組み 込まれているが，各国ごとの現状を詳細に考慮する 性質のものではなく，日本の自治体制度，産業活 動，あるいは廃棄物処理方法選択の現状が十分に反 映されていない。たとえば廃棄物処理施設建設・運 用においてはスケールメリットが存在するが，日本 ...
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食材廃棄物を利用したエコ・クッキングによるCO₂排出削減効果
... そこで，皮を使用した餃子と身を使用した餃子 で官能評価を行い，比較検討した。その結果，表 3-2に示したように，各項目の判定平均は，外観 が＋0.16，風味が＋0.08，味が＋0.68，食感が＋0.36， 総合評価が＋0.24であった。検定の結果は味の項 目で１％有意で差がみられた。このように，味を 除く４項目では差がみられず，また，味において も皮を用いた餃子の方がプラスの評価となった。 ...
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Microsoft Word - 【確定版】事業系一般廃棄物の削減対策指導ガイドライン
... 1 １．「事業系一般廃棄物の削減対策指導ガイドライン」の目的 県では、平成 28 年３月に第９次となる廃棄物処理計画を策定しました。 この計画では、「３Ｒの推進」、「適正処理の推進」及びこれらを進めるための 「適正処理体制の整備」を３本の柱に据えて、依然として高い水準にある廃棄物 ...
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価値創造戦略 インクジェットイノベーション ビジュアルイノベーション ウエアラブルイノベーション ロボティクスイノベーション インクジェットイノベーション タル印刷への移行に取り組みます 多品種少量 短納期に適していること 水 材料などのロスや廃棄物の削減を通じて環境負荷低減につなげることはもちろん
... *3 LX-10000FシリーズA4横片面の場合。印刷スピード算出方法については下記URLをご覧ください。 https://www.epson.jp/products/bizprinter/note/popup09.htm 私たちiT-DnS Pte Ltdは、大規模なイベント会場にビデオ監視システムを設置・運用するセキュリティーシステ ...
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廃棄物の削減 環境報告書 | 環境・社会 | レンゴー株式会社
... 自社内において資源の循環再生利用を行っています。段 ボール工場の生産工程で発生する段ボールの端材（トリミ ングロス）は、製紙工場から段ボール原紙を運んだト ラックの帰り便で持ち帰り、段ボール原紙の原料とし て100％再生利用しています。 ...
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産業廃棄物最終処分量削減目標の達成状況について
... ・製造過程での廃棄容器の分別によるリサイクル ・ファッションメーカーと協働で素材の 50％に再生 PET 素材を使用した T シャツや帽子、 再生 PET 素材を 100％使用したトートバッグを開発販売 ・工場で排出した廃プラスチックごみをリサイクルしたごみ袋を購入および使用 (2) 3R 推進に資する技術開発と商品化等 ...
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JAIST Repository: 実験廃液・廃棄物回収の費用削減について
... へ二次委託していた．他方，本学会計課調達係が取得した見積もりから，神戸の業者(乙)が重金属含有廃液・ 廃棄物の回収・処理が割安である事が分かった．ただし乙は，有機溶剤，廃ガラス，廃プラスチック等が甲 に比べ割高である．そこで，割安な廃液・廃棄物を分けて双方それぞれ委託する事により，全体の費用を圧 縮する事にした．2011 年度 10 ...
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家庭内食品ロス削減行動を促す 問題解決型調理実習プログラムの開発
... つとしては，食糧資源を適切に消費することが といえるが，日本の食品ロスは年間643万トンに も上り，人々の消費行動の改善が緊要の課題であ る。食品ロスは半数が家庭からの廃棄物で，その 内訳で最も多いのが，「野菜や果物の皮や芯の過 剰切除」である（農林水産省，2016）。そのため 消費者は，責任ある食糧消費を実践するにあたり， 包丁技能や環境に配慮した調理知識を，消費者市 ...
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平成 29 年度 消費者の意識に関する調査 結果報告書 食品ロス削減の周知及び実践状況に関する調査 平成 30 年 3 月 消費者庁消費者政策課
... ５ 食品ロスを減らすための取組理由 食品ロスを減らすための取組を行っている人に、食品ロスを減らすための取組理由につい て聞いたところ、 「食べものを捨ててしまうことがもったいないから」と回答した人が 45.2％と最も多く、次いで「食べものを捨てることがお金を捨てることにつながるから」 （22.8％） 「食べものを捨てることに罪悪感があるから」 ...
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食品ロスの実態とその原因:フードバンク活動の実践を通して
... キーワード：食品ロス、フードバンク、資本主義市場経済 【はじめに】 国際連合食料農業機関（FAO）によると、フー ドサプライチェーン 1)で世界の生産量の 1/3 に 当たる約 13 億トンの食料が毎年廃棄されてお り、食品廃棄物処理にかかる経済的コストは約 7,500 億ドル 2)である。わが国の食品ロスは、 図-1 に示すように、2015 年農林水産省推計によ ...
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巻末資料 1 廃棄物最終処分場太陽光発電ライフサイクル CO 2 削減効果算定ツール操作マニュアル 環境省 平成 29 年 3 月
... 25 3.3.4 架台と基礎 架台と基礎はパネル以外で太陽光発電システムを構成する材料のうち、パネルを除くと、 CO2 排出量の比較的大きな部分を占めますので、設計図等から得られた、架台と基礎の素 材別の重量や体積（コンクリートの場合）を求め、入力を行うことで算定精度の向上が望 めます。なお、簡易入力の架台のデフォルト値は、 「架台の設置角度」と「架台の構造」か ...
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参考資料11 食品ロスの廃棄に係る費用等 田川市ごみ減量化・資源化推進検討委員会 田川市 5448 up 6nj4na44
... 食糧が生産され料理として食卓にのぼるまでに 、加工・配送・販売といったプロセスがありま す。その間、土地や水などの資源や、ガスや電気といったエネルギーが使われることを考えると、 食べ物を捨てること 食べ物そのものだけでなく、それらの資源やエネルギーも無駄にしている のと同じことなのです。 ...
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事業活動と環境負荷 環境マネジメントシステム 環境目的・目標・実績のまとめ 揮発性有機化合物 (VOC) 削減への取り組み 廃棄物削減への取り組み 省エネルギーへの取り組み 化学物質管理への取り組み 環境に配慮した製品開発
... ● RoHS規制 （Restriction on Hazardous Substances, Directive 2002/95/EC：電気電子機器に含まれる特定有害 物質の使用制限に関する制限） 電気・電子機器における、生産から処分に至る全ての段階 で、環境や人の健康に及ぼす危険を最小化する事を目的と して、2006年7月1日以降、以下の6物質、鉛、水銀、カドミ ウム、六価クロム、ポリ臭化ビフェニール、ポリ臭化ジフェニ ...
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資料 1-1 農林水産省提出資料 1. 食品ロス削減国民運動に関する農林水産省における取組 2. ( 例 ) テーブルトップ版下 3. 食品廃棄物等の発生抑制目標値 ( 案 ) 4. 食品ロス削減シンポジウム (3/26 開催 ) リーフレット 食べ物に もったいないを もういちど
... 13:35 ～ 13:40 来賓挨拶 （経済産業省） 13:40 ～ 15:05 Ⅰ部 講演及び取組紹介 （13:40 ～ 14:05） １. 食品ロス削減に関する意見交換会について 消費者庁長官 阿南 久 氏 （14:05 ～ 14:25） ２. NO-FOODLOSS PROJECT の推進について 農林水産省食料産業局バイオマス循環資源課 食品産業環境対策室長 長野 麻子 氏 （14:25 ～ ...
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Microsoft PowerPoint _食品ロス削減シンポジウム報告資料_0301rｒr
... （１） 卸売業・小売業の多くで取引条件として設定されている納品期限の 見直し・再検討に向けたパイロットプロジェクトの実施 WTでの加工食品の返品・廃棄に関する調査の結果、①返品の発生理由 は、商品の汚損・破損、店舗での納品・販売期限切れ、定番カットによる 商品入れ替え等であること。②飲料・菓子で未出荷廃棄割合が高いこと。 ③未出荷廃棄の発生理由は出荷予測精度の低さ、納品期限切れ等であ ...
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津山市域における食品ロス削減における取り組み:地域のコミュニティ連携を通して
... 原田佳子 1 ・美作大学食品ロス削減サークル 2 Yoshiko HARADA、Food loss-reduction circle in mimasaka university 1. はじめに 2015 年 9 月にニューヨークで開催された国連サミッ トにおいて「持続可能な開発のための 2030 アジェン ダ」が採択された。加盟国の一つであるわが国で 2016 年に開催された G7 ...
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小学生とその保護者及び教職員の食品ロス削減に関する意識について
... （７）食事を残さないように教えていること 子どもに対して食事を残さないように教えている ことの記載では、保護者全体で68.4％の回答が得られ た。そのうち、92.3％がもったいないお化けが出るよ、 お母さんが一生懸命作ったから全部食べてねというよ うな「児童の心やしつけに関する内容」であった。次 に多かったのがおじいちゃんやお父さんが大変な思い をして作っているんだよ、作ってみたら大変だったよ ねというような ...
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