大根と油揚げの煮物
煮物 (4 人分 ) 豚ロースのしゃぶしゃぶ (4 人分 ) テビチ 400g 酢 24g 酒 12g ちくわ 40g 卵 4 個コンニャ 200g 昆布 20g 人参 40g 大根 160g 米ぬか 48g 油揚げ 48g 油揚げに入れる野菜 40g だし汁 500g 醤油 56g 砂糖 少々 エ
32
煮物 (4 人分 ) 豚ロースのしゃぶしゃぶ (4 人分 ) テビチ 400g 酢 24g 酒 12g ちくわ 40g 卵 4 個コンニャ 200g 昆布 20g 人参 40g 大根 160g 米ぬか 48g 油揚げ 48g 油揚げに入れる野菜 40g だし汁 500g 醤油 56g 砂糖 少々 エ
26
朝 < 花背山の家献立 > H30 年度 月 火 水 木 金 土 日 ごはん ごはん ごはん ごはん ごはん ごはん ごはん パン パン パン パン パン パン パン みそ汁 ( 油揚げ わかめ ) みそ汁 ( わかめ 玉ねぎ ) みそ汁 ( 玉ねぎ 油揚げ ) みそ汁 ( 油揚げ わかめ ) みそ
11
41 を使って の煮物 30g 油揚げ のもどし汁 1/4本 1/2枚 大さじ1 大さじ1 大さじ1 油揚げ 軽く水洗いし ひたひたの水でもどし 食べ やすい大きさに切る(もどし汁はとっておく) 3 4 のせん切り 短冊切り カップ1 鍋に全ての材料を入れ ふたをしてひと煮立ちさ せ 弱火で煮汁が少
8
朝 < 花背山の家献立 > H30 年度 月 火 水 木 金 土 日 ごはん ごはん ごはん ごはん ごはん ごはん ごはん パン パン パン パン パン パン パン みそ汁 ( 油揚げ わかめ ) みそ汁 ( わかめ 玉ねぎ ) みそ汁 ( 玉ねぎ 油揚げ ) みそ汁 ( 油揚げ わかめ ) みそ
16
7 月 月 NO.1 9 月 朝食 卵 乳 小麦 ピーナッツ そば かに えび 汁物 味噌汁 ( キャベツ 油揚げ ) 焼き魚 ( かたくちいわし ) 厚焼き卵 がんもの煮物 ごま スパサラダ
6
平成 30 年 12 月 3 日 平成 30 年 12 月 4 日 平成 30 年 12 月 5 日 平成 30 年 12 月 6 日 平成 30 年 12 月 7 日 平成 30 年 12 月 8 日 平成 30 年 12 月 9 日 カレーライス鶏と大根の煮物ししゃもの唐揚げ牛肉のしぐれ煮鰆照り
5
木更津市立東清小学校 ごはん牛乳いなだの照り焼き豚肉と大根の味噌煮 1. サラダ油で豚肉を炒めて酒をふる 2. にんじん ごぼうを入れて炒める 3. 大根 こんにゃくを入れて炒める 4. 水を入れて煮る 5. あくをとる 6. 砂糖を入れてまぜる 7. 里芋を入れて煮る 8. 和風だしを加えてまぜる
13
MFS バランス健康食赤魚の煮付け 赤魚の煮付け = 赤魚 ( アメリカ ) 大根 ( 日本 ) オクラ ( ベトナム ) 生姜 ( 中国 ) 柚子 ( 日本 ) その他 煮物 = さつま芋 ( 日本 ) ふき ( 中国 ) 八方だし ( 日本 アメリカ カナダ 中国 タイ他 ) 高野豆腐 ( 大豆
20
食品成分表 (2 日目白身魚フライ ) 菜飯 ご飯 混ぜ込み若菜 [ 大根若菜 わかめ ミニトマト 食塩 ごま 砂糖 還元水飴 酵母エキス パーム油 調味料 ( アミノ酸等 )] ひじき煮 ひじき 鶏肉 ごぼう 人参 油揚げ ( 一部にごまを含む ) 砂糖 異性化液糖 醤油 異性化液糖 枝豆 みりん
5
月 火 水 木 金 土 2 豚肉 キャベツ ピーマン ぽかぽかカレーうどん パプリカ 油 味噌 味醂 砂糖 うどん 牛肉 玉ねぎ 人参 みりん風調味料 青ねぎ カレールウ 大根のとろ~りそぼろあん出汁 醤油 味醂 塩 大根 人参 鶏肉 グリンピース ナムル 醤油 砂糖 味醂 片栗粉 ほうれん草 もや
8
May 日 付 6 日 16 日 26 日 7 日 17 日 27 日 8 日 18 日 28 日 9 日 ( まで ) 19 日 29 日 10 日 ( から ) 20 日 30 日 パン付き 白身魚の唐揚げ ベーコンと野菜の炒め 大根と人参の煮物 鯖の塩焼き トマト入りスクランブル
7
MFS バランス健康食赤魚の煮付け 赤魚の煮付け = 赤魚 ( アメリカ ) 大根 ( 日本 ) オクラ ( ベトナム ) 生姜 ( 中国 ) その他 煮物 = さつま芋 ( 日本 ) ふき ( 中国 ) 和風調味料 ( 日本 ) 高野豆腐 ( 大豆 ( 北米 )) 砂糖 ( オーストラリア タイ
22
April 日 付 6 日 16 日 26 日 7 日 17 日 27 日 8 日 18 日 28 日 9 日 19 日 29 日 10 日 20 日 30 日 パン付き 白身魚の唐揚げ 卵と野菜の甘酢あんかけ ベーコンと野菜の炒め 大根と人参の煮物 鯖の塩焼き トマト入りスクランブル
7
献立名 (1- 朝食 ) 食品名 アレルギー物質 備考献立名 (1- 朝食 ) 食品名 アレルギー物質 備考 ご飯 米 切干し大根の煮付け 切干し大根人参 ロールパン ロールパン 卵 乳 小麦 大豆 油揚げ 大豆 マーガリン入り ほんだし 乳 小麦 乳糖 醤油 小麦 大豆 コーンフレーク コーンフレ
12
日付 3 月 月 日付 5 月 月 NO.1 朝食卵乳小麦ピーナッツそばかにえび 汁物味噌汁 ( キャベツ 油揚げ ) 焼き魚 ( ししゃも ) 厚焼き卵
6
11 月 01 日 ( 木 ) 11 月 02 日 ( 金 ) 11 月 03 日 ( 土 ) 昼食 昼食 胚芽ごはん 胚芽ごはん 米 米 胚芽米 10 8 胚芽米 10 8 豚肉と大根の煮物 しそふりかけ 豚肉 かつお粉末 大根 ゆか
6
10 月 月 NO.1 12 月 朝食 卵 乳 小麦 ピーナッツ そば かに えび 汁物 味噌汁 ( キャベツ 油揚げ ) ミートボール和風煮込み 鶏肉 豚肉 焼き魚 ( ししゃも ) キ
6
秋刀魚と大豆の煮物 = サンマ ( 韓国 台湾 ) 里芋( 中国 ) 人参( 日本 ) 大豆( 大豆 ())( 大豆 ( 日本 )) 絹さや( 中国 ) 砂糖( オーストラリア タイ フィジー 他 ) 生姜( 中国 ) その他 あんかけ = MFSバランス健康食秋刀魚と大豆の煮物大根 ( 日本 )
14
子どもと遊ぼうとするとき 何をしたらいいの? と悩んでいませんか? 特別な道具は必要ありません!! 親子で触れ合いながら楽しめる あそび を紹介します 掛け声に節をつけながら リズミカルに楽しんでみましょう 大根の浅漬けあそび 1 大根を抜きましょう 2 土を洗いましょう 両手で全身を こすります
7