及び水産物が重要になる。水産物については、禁輸が継
水産物 水産加工品の輸出拡大に向けた海外マーケット調査 2 章調査結果 3 マレーシア Copyright 2016 Accenture. All rights reserved. 74
... 現地輸入業者の 知識・専門性不 足 地元のサプライヤーの専門性不足が課題。そのため、日本から直輸入する事業者が多数存在しているが、近年のマレーシア経済の減速により 高級店ですら価格を挙げないよう腐心している。調達を集約し、複数の取引先を抱えられるような輸入業者の育成がまずは必要。また、現地 ...
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ほぼ停止状態に追い込んだ その後 再開はされはしたが 2011 年の輸出は低調であった ことから 分析の対象からはずした 2. 農林水産物輸出戦略と経過 1) 食料品輸出をめぐる環境世界には 特にアジアにおいては 経済発展に伴う富裕層の増加や消費者の健康志向が高まり 和食ブームが広がっている 日本政
... でも、十分に輸出体制が整わないままに取引を拡大したことも原因である。しかし、中国 がＥＵ向けの輸出を拡大させるにつれて、道内の産地に対してより厳しい品質管理を求め るようになった。委託加工から買い付けにシフトしてくると、産地加工の現場では、 HACCP ...
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国 地域別の農林水産物 食品の輸出拡大戦略 ( シンガポール ) 48
... シンガポール ②－２日本の農林水産物・食品の輸出状況（その他の品目） 品目 輸出金額 (2015年) (2013～) 増加率 現状 課題 輸出拡大のための取組み コメ 5億円 54.6％ ・日本食レストランを中心に需要が拡大しており、 業務用を中心にさらに増加できる可能性。 ・外食向け・家庭用の販路拡大（日本産同士の競合）。 ・他国産の短粒種との競合・差別化。 ...
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2. 日本酒を取り巻く環境と本調査のポイント (1) 日本酒を取り巻く環境 1) 日本酒輸出を促進する意義今次調査においては 日本産農林水産物 食品の輸出促進に際して 日本酒を対象品目として効果的なマーケティングのあり方を検討していくこととしているが 日本酒は 日本産農林水産物 食品の輸出促進を考え
... つの観点から非常 に重要性が高い財であると考えられる。 ①輸出の飛躍的拡大を展望できる潜在力があること 輸出拡大にあたっては、数量と単価を同時に伸長させていくことが求められる。日 本酒は、適切な温度管理等を行うことにより長期に亘り高い品質を保持することの可 ...
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水産物を中心とした生産物の流通およびその支援手法に関する高度情報化
... の漏洩やそれを利用した犯罪による２次被害などである．こうした脅威が現実化した場合 には，直接情報漏洩させた企業の法的・道義的責任はもとより，トレーサビリティシステ ム全体に対する信用を失わしめるという重大なリスクを生じる．そうである以上，トレー サビリティシステムに関わる事業者は真摯な態度で運用に当たるとともに，取り組み主体 ...
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平成 21 年 4 月 10 日 平成 21 年 10 月 1 日訂正国際部国際政策課 農林水産物輸出入概況 2008 年 ( 平成 20 年 ) 確定値 本資料は財務省が発表している 貿易統計 を基に 我が国の農林水産物輸出入状況を取りまとめたものであり 本年 3 月 24 日に公表した統計表 (
... 【参考】 ○本統計資料は、農林水産省ホームページの中の「統計情報」に掲載しています。 【http://www.maff.go.jp/ｊ/tokei/index.html】 分野別分類の「農林水産物の輸出入」＞「輸出入概況」 ○本統計の累年データ及び主要品目別の国別データは、農林水産省ホームページの中の「農林水 産統計情報総合データベース」に掲載しています。 【http[r] ...
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海のエコラベル MSC 認証 こうしたエコラベルの一つに 持続可能な漁業 で獲られた水産物に表示が認められるエコラベル MSC ラベル があります 制度の運営機関である MSC( 海洋管理協議会 :Marine Stewardship Council 本部 : ロンドン ) が管理するエコラベルで
... あります。 水産物の消費大国である日本は、世界の中でも特に環境に配慮した水産資源の管理 が求められている立場にあります。今後は、エコラベルを見た生活者が水産物の資 源管理について考え、多くの商品の中から選択できるようになることが重要です。 ...
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農林水産物 食品の輸出額の推移 農林水産物 食品の輸出額につき 1 兆円水準とすることが目標 近年の輸出は 円高や平成 23 年 3 月の原発事故の影響などにより 落ち込みが生じていたが 平成 25 年は 昭和 30 年に輸出額の統計を取り始めて以来の最高値となった 本年も 1~9 月期で 9.7%
... 道府県が行っている食品等の放射性物質規制に係る輸出証明書の発行業務を 平成２５年４月１日から農林水産省へ移管します。 １．概要 東京電力福島第一原子力発電所の事故以来、 ...
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議事 1 資料 1 2に基づき 崎出委員 大西委員からそれぞれ説明 ( 崎出委員 ) 北海道での品質衛生管理の取組について 配布資料は 全道産地市場衛生管理マニュアル だけであるが 取組事例については口頭で説明する まずは 北海道の水産物について 水揚げ 水揚げされた魚の値段の決め方 流通の概要を説
... （吉水座長）前回の意見にあったが、生産者に喜ばれるというのが一つである。現在、６ 市場が認証されているが、この認定制度ができたら、拠点漁港である１５０漁港のうち ５～６割が認証されるように進めていければ良いのではないか。そういう基準をつくっ ...
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平成１９年度農林水産物貿易円滑化推進事業
... 「食品衛生管理法」に基づく「輸入食品検査弁法」に則って行われる。 検査申請書に輸入する食品名と生産国名を記入し、輸入食品基本情報申告書（資 料 14）を標準検査局に申し込む。 検査方法は、人体に有害と疑われる製品や、徹底検査が必要と判断されるも ...
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2 日本のすべての食品につき証明書を要求 インドネシア 牛乳 乳製品 食肉及びその製品 穀物 生鮮果実 生鮮野菜 加工食品 ミネラルウォーター 水産物 養殖用薬品 えさ 指定検査機関作成の放射性物質検査報告書を要求 報告書がない場合はインドネシアにて全ロット検査 証明書がない場合はインドネシアにて検
... ・掲載情報の正確性については万全を期しておりますが、農林水産省は利用者が当ホームページの情報を用いて行う一切の行為について何ら責任を負うものではありません。 ・各国・地域の詳細な規制内容については、掲載した各国政府HP等を御参考に、各国の政府機関へ御確認して下さい。 ...
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Ⅰ. 漁港漁場における水産物 流通の現状と課題
... ○ 香港、中国、韓国等の海外に販路を開拓する動きにより増加傾向で推移したが、21年の水産物輸出量は一昨 年秋以降の世界的な景気後退や円高の進行等の影響を受け減少。 ○ 輸出に関する積極的な取組は、国内市場価格が低下している中でのより高い収益の確保、漁業の活性化、更 ...
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農林水産物等輸出促進メールマガジン 第 257 号 農林水産業の輸出力強化戦略について 平成 28 年 5 月 19 日に農林水産業
... ※『country』の欄に「Japan」と入力し、searchボタンをクリックすると、現在 登録されている日本の事業者の情報が表示されます。 【参考】規制の概要 食品の輸入業者、海外製造業所の設置・運営者に対し、名称、所在地、生産品 目等、規則に定める事項を輸入申告の７日前までに韓国食品医薬品安全処長（食 ...
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衛生管理型漁港水産物への消費者意識向上のシステムとその効果
... A は店舗を構えないで、漁業を営んでいる傍ら水揚物を宣伝販売しているもので、FB だけを 媒体としての販売である。それに対して、B,C は組合の直販店の FB ページであり、FB からの固 定客数、注文客数、価格の決定方法、支払法及び売上額を見たものが表－３である。 A ...
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第1部第Ⅰ章4 第 1 節 世界の漁業の状況 (1) 増加し続ける世界の水産物需要 (1 人当たりの水産物消費量の増加 ) 魚介類は 世界の動物性たんぱく質供給量の16% を担う重要な食料資源です 世界の1 人当たりの食用魚介類の消費量は過去半世紀で約 2 倍に増加しました ( 図 Ⅰ 1 1) 国
... 種苗と餌料が入手できるかどうか等が制限要因となり、世界の養殖生産量の増加のスピード はこれまでより落ちると予測しています。また、漁船漁業は、技術的あるいは経済的な理由 から養殖の対象とはならない魚種を含め多くの水産物の供給を担っています。さらに、養殖 ...
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自己組織化マップによる水産物の地域ブランドの分析と評価
... 小型で安価な魚では，自己組織化マップ上で示される差が歴然であり，地域団体商標の価値を見る 以前に商品の価値の差が明確に表れると考えられるため，その属性以外にも，水産物に共通する複 数の観点から多様な属性を設定することが重要である。 ...
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28 国 地域別の農林水産物 食品の輸出拡大戦略 ( 韓国 )
... ●韓国では日本食レストランが多く、日本産品も人気がある。ただし、輸出のために動植物検疫協議が必要な品目が多く、関税率が高いことなどから、輸出が可能 ...
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2. 市場実態 (1) 消費動向スペインは欧州最大の水産物市場の一つであり 水産物の消費に関しては長い歴史を有する 消費者は水産物の選択 調理法などに関しての知識に富んでおり 冷凍ものよりも 生鮮水産物が好まれる傾向にある 地方ごとに独特の食文化を有しており 水産物に関しては アンダルシア マドリッ
... ・「プロとして、日本の技術なら高品質の冷凍ものを作れるのを知っているが、消費者 が未だ理解しない」 （流通業者） ② コスト・収益性 スペインにおける水産物価格は比較的安価であり、日本産品が価格競争力を持ちうる かについては、より詳細なバリューチェーンの分析が必要となる。また、高価な生鮮も ...
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国 地域別の農林水産物 食品の輸出拡大戦略 ( タイ ) 85
... ・月齢制限の撤廃に向けた働きかけ。 9 いか 6億円 ▲22.6％ ・加工原料用としての輸出が多い模様。 ・品質面での差別化が難しく、価格競争に陥りやすい。 ・水揚げ量や国内外の価格に応じて輸出量が変動。 ・日本での水揚げの状況等に応じて変動。 1 0 真珠 6億円 ▲3.3％ ・宝石の集散国。 ...
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第1部第Ⅱ章114 (2) 我が国の水産物の輸出入の動向 ( 我が国の水産物輸入の動向 ) 我が国の水産物輸入量 ( 製品重量ベース ) は平成 13(2001) 年に過去最高 (382 万トン ) となった後 国内消費の低下等に伴っておおむね減少傾向で推移しています 平成 25(2013) 年の水
... 長崎県長崎市は、地元水産物の消費拡大のため、「長崎お魚食べようプロジェクト事業」を実施してい ます。この事業の中で、地元の魚のアピールと消費拡大を達成するためには女性の知恵やアイディアを活 かすことが重要との考えの下、水産加工、観光、料理、メディア、行政等の各分野で活躍する女性が集ま ...
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