資 料 提 供 令 和 ２ 年 １ ０ 月 ５ 日
産 業 政 策 課
担 当 ： 金 川
T E L ： 0 7 6 - 2 2 5 - 1 5 1 2 内 線 ： 4 4 2 0
石川県産食材「加賀しずく」「五郎島金時」を使用した菓子等の 発売開始に係る知事表敬について
１．日 時
令和２年１０月７日（水） １５：００～１５：３０
２．場 所 知事室
３．訪問者
㈱ローソン 中部商品部長 姫野 淳 氏 石川支店長 江原 陽一 氏 山崎製パン㈱ 執行役員名古屋工場長 川北 真樹 氏
㈱オハラ 代表取締役社長 須田 一喜 氏
４．目 的
㈱ローソンが、加賀しずくピューレ入りジャムを使用した菓子等を、１０月６日から 順次、発売開始するのにあたって、知事を表敬訪問するもの。
＜商品の概要＞
㈱ローソンの販売商品
・もち食感オムレット（石川県産加賀しずくピューレ入りジャム使用） ＜10/13 販売開始＞
・おさつデニッシュ（五郎島金時の芋餡使用） ＜10/6 販売開始＞
・レアチーズスティックケーキ（五郎島金時の芋餡使用） ＜10/6 販売開始＞
株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役 社長：竹増 貞信、以下「ローソン」） は、中部地区（※）のローソン店舗（約1,600店舗：2020年8月末現在、「ローソンストア100」
を除く）で、石川県の特産品を使用した商品として、10月6日（火）より石川県産のさつまい も「五郎島金時」の餡を使用したデザートとベーカリーの2品を、10月13日（火）より石川 県産の梨「加賀しずく」のピューレ入りジャムを使用したデザートを発売いたします。
（※）愛知県、静岡県、岐阜県、三重県（一部店舗を除く）、富山県、石川県、福井県（一部店舗を除く）
今回発売する商品には、繊維が少なくホクホクした食感と強い甘みのある「五郎島金時」と ジューシーで酸味を抑えた上品な甘さとなめらかな口あたりが特長の「加賀しずく」を使用し ています。
ローソンは、2008年11月に石川県と包括協定を締結し、これまでに五郎島金時、加賀棒茶、
ルビーロマンなど石川県産食材を使用した商品を開発・発売してまいりました。昨年9月に販 売したルビーロマンを使用した商品は、30代から40代の男性を中心に、五郎島金時を使用し た商品は、40代から50代の女性を中心にご好評いただきました。
（※Pontaカード会員データより）
今後もローソンは、地元食材を使用した商品の販売を通じて、地域の活性化に協力してまい ります。
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＜石川県知事 表敬訪問のご案内＞
商品の発売に先立ち、関係者が石川県の谷本知事に商品の説明を行うとともに、試食をしてい ただきます。ぜひ、ご取材いただきたく、ご案内申し上げます。
・日時 ： 10月7日（水）15:00～15:30
・場所 ： 石川県庁 4階 知事室（住所：石川県金沢市鞍月1-1）
・出席者 ： 石川県 知事 谷本 正憲 様
株式会社オハラ 代表取締役社長 須田 一喜 様 山崎製パン株式会社 執行役員名古屋工場長 川北 真樹 様 株式会社ローソン 中部商品部長 姫野 淳
石川支店 支店長 江原 陽一 4年連続認定 報道関係各位
2020年10月5日
【この資料に関する問い合わせ先】
株式会社ローソン 広報部 TEL：03-5435-2773
東京都品川区大崎1-11-2 ゲートシティ大崎イーストタワー
旬の石川県産食材「五郎島金時」「加賀しずく」を使用 デザート・ベーカリー３品を発売
１０月６日（火）より順次、中部地区のローソンで
＜10月6日（火）発売＞
レアチーズスティックケーキ
（五郎島金時芋餡）
（税込200円）
＜10月6日（火）発売＞
おさつデニッシュ
（五郎島金時芋餡使用）
（税込140円）
＜10月13日（火）発売＞
もち食感オムレット
（石川県産加賀しずくピューレ入りジャム使用）
（税込180円）
■商品詳細
＜発売日：10月6日（火）＞
レアチーズスティックケーキ（五郎島金時芋餡） （税込200円）
スティック状にしたレアチーズケーキに、石川県産五郎島金時芋餡のソ ースをかけました。
おさつデニッシュ（五郎島金時芋餡使用） （税込140円）
石川県産五郎島金時芋餡と黒ごまを折り込んだデニッシュ生地に、カス タードクリームをしぼり、ダイス状にカットしたさつまいもをトッピングした パンです。
＜発売日：10月13日（火）＞
もち食感オムレット（石川県産加賀しずくピューレ入りジャム使用）
（税込180円）
もちもち食感のオムレット生地で石川県産加賀しずくのピューレ入りジャ ムとホイップクリームを包んだデザートです。
