The Crop Science Society of Japan
NII-Electronic Library Service
The Crop Soienoe Sooiety of Japan
北 陸
作 物 学 会 報 ( The
Hokuriku
Crop
Science ) 41 100 〜 102 ( 2006 )
有機資材 の 土 壌表 面 散布 が 雑 草 の 発 生 と ダ イ ズ の 生 育
,収 量 に 及 ぼ す影響
栂 美菜 子
*1)・ 登 内 良太
V. 鯨 幸 夫
1〕・ 荻 原 達彦
1}(
*1〕金 沢 大 学教 育 学部 , 金 沢 市 ,
〒920−1192 )
Effect
of
Organic
Matters
Scattering
on
the
Weed
Control
,Soybean
Growth
,Yield
and
Yield
Components
in
the
Field
Minak
・TOGA
*’!,
Ry
・ut・TONOUCHI
”,
y
・ki
・KUJIRA
’}・ndT
・t
・uhik
・OGIWARAI
)(
*”Fa
・ulty
・f
Ed
・・ati
・n,
・Ka
・n・・aw
・U
・iversity ,
K
・nazaw ・,920−1192 」
・p
・n)
ダ イズ 栽 培で は雑 草 防 除が大 き な問 題である
.
本 研 究では ダ イ ズ栽 培 圃 場で有 機 資 材 を 表 面 散 布 した場 合に雑草
の発 生に及
ぼす影響
につ いて検 討
し た. ま
た ダイ ズの 生育 , 収
量に及ぼす 資材
の影響
につ い ても検
討 を 加え
た.
米糠
の表
面 散 布では 雑 草の発 生 を 抑 制 する効果 が認め ら れ, 特
にメ ヒシバの抑
制に効
果 的であっ た.
コー
ヒー
かすの表
面散布
で は対 照 区より雑 草の発 生 量 が
多
かっ た.
竹 チップの 表 面 散 布 で は 雑 草の抑 制 効 果 が 認 め られ な かっ た が, ・
株 あ た りの莢数お よび粒 数 を増やす 傾 向が み ら れ た た め
,
ダ イ ズ の収
量を改善 す
る資
材と し て利 用できる可 能 性が示 唆さ れ た.
Weed
controlis
one of the mostimportant
managementin
soybean c 山ivaljon .
The
effect ef scattering organic maUers onthe
weed じontrol
,
soybeangrowth ,
yield
andyield
components wered
童scussed.
Crabgrass
(Digitaria
ciliaris)was reducedby
ricebran
application
.
Weed
dry
weightin
applicatien of coffee substance after extractien waslarger
thanin
control.
Weed
growth
wag.
notprevenIed
by
smashedbarnboo
application,
but
there
was apossibility
to
increase
the
soybeanyield .
キ
ー
ワー
ド:コー
ヒー
か す,
米 糠,
雑 草 抑 制,
ダ イズ,
竹 チップ,
有 機 資 材Key
words :Coffee
substance after extraction,
Organic
rnatter,
Rice
bran ,
smashedbamboo ,
Soybean ,
Weed
controlダ
イ
ズ栽 培
で は除 草 作 業
が大 きな 課
題 と なっ てい る.
除草作 業
を目的
とした中耕 ・ 培
土には労 力
と時 間
が必 要
で あり
,
除 草 剤散 布
によ る雑
草 防 除は効 果 的であるが,
同一
薬剤
の連 用
による耐 性 雑 草 種
の出現
な どの問 題 も考 慮 す
る必 要
が あ る. 水 稲
の栽 培
では, 合 鴨農 法
や様
々 な有 機 資 材
を用
いて除 草 剤 を使 用
せず
に雑 草 防 除 を行 う取 り組
み が行
わ れてい るが,
ダ イズ栽培
におい ては, 特
に有 機 資 材
を 用い た雑 草 防
除は試
み ら れ ていな
い. 持 続 的
に作 物 栽 培 を行
ってい
く
ため にも, 除 草 剤
に依 存
しない雑 草 防 除 体 系
につ い て検
討 す る 必 要 が あ る.
近 年
コー
ヒー
の消 費 拡 大
に と もない, 大
量の コー
ヒー
かす
が産 業 廃 棄 物
と して処
理 さ れてい る,
コー
ヒー
かす
に含
ま れ るフェ ノ
ー
ル 物 質は植 物の 出 芽 を抑 制 す る 効 果 が あ る.
鬼 頭
ら( 1997 )
はコー
ヒー か す
が雑 草
の防 除
とダイ ズの生
育
改 善に効
果 的であっ た と報 告
し た.
米 糠 を 用い た雑
草 防除試 験
は水 稲 を対 象
と して実 施 ( 鯨
ら2004 )
されてい るが,
ダ イ ズ
栽 培
での検 討
は行
わ れ てい ない. 本
研究
で は,
コー
ヒ
ー
か す, 米 糠
お よびモ ウ ソ ウ チ クを粉 砕
した資 材 (
は や し殖
産株 式
会 社 販売 ,
以 下竹
チ ッ プとする)
を表
面散布
す る ことでダ イ ズ栽 培 圃 場
での雑 草 防 除
に効 果
が認
め られ る か どう
かにつ い て検 討
し,
ダ イズの 生育
と収
量に及
ぼ す影 響
につ い ても検 討 を加 え
た.
材 料
お よび 方 法
実 験
は2004 年
に金沢 大 学 教 育 学 部
の圃場
に て実 施
した,
栽 培
品種
と してエ ン レ イ を用い,
基 肥 と してBBO56 ( N
;10
%,
P205
;25
%,
K20
;16
%含
む)を20kg
〆10a 施
用し た. 播 種
は5
月27
日に行
い, 追 肥 , 中 耕 , 培
土 お よ び薬 剤
による害 虫 防 除
は行 わ な かっ た
. 各
処 理 区の栽培
面 積 は2 . Om
×2 . 5m
と し,
栽 植 密 度
は19 . 2 株 fMR
と した. 試 験
区は, 竹
チ ッ プを 8L
! お よ び4L1 散 布
し た 区, 米 糠
を3 , 6kg
!m船
よ び0 . 9kg
/散 布
した区
, コー
ヒー
かす を 1kg1
およ びO. 6k9
〆散 布
した 区一 100 一
N工 工
一
Eleotronio LibraryThe Crop Science Society of Japan
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The Crop Soienoe Sooiety of Japan
1
メ ll
壕 赫 癈 絶
妙
第 1 図 雑 草 発 生 量 ,
* :
30cm
×30cm
のコ ドラー
ト枠 内の乾 物量 (n= 2
).
調査 日一. 一 . .
囗その他
囗イ ネ 利 他
…■ メ ヒ シ
.
翅エ
ノコ
i
サ1
一一 引
第 1 表 ダ イ
ズ の初 期 生 育 量 .
処 理 区 竹 チッフ 8L〆Ilf
4L〆1 米糠 3
.
6kg/’
0
.
9kg〆コ
ー
ヒー
1.
Okg〆π
rf カh’ 91
0,
6kg〆1工f
対照区 除草 剤 区
LSD
(戸O 、 05
)草 丈 (cm) 主 茎 長 (cm ) 主茎節数 SPAD 値 63
.
4± 3,
335 , 3
±2 .
353
.
7± 2、
7 2S.
9± 1,
8 69.
8±3、
0 42.
4± 2『
1 71.
0±2.
1 40.
6+ 1.
7 65.
5± 2.
5 36.
O土 且.
7 S8,
8±Z.
1 36.
7± 1.
4 69.
9±:2、
0 3了.
1± t.
9 76、
O± 1.
8 43.
9± ヨ,
47
、
41* 5.
39*
55443335
α 叺
qa
佳 位
q
α
±
±
±
±
±
±
±
± s
683937
了
5
臨
7
,
巳 乳
6
乳
7
乳 乳
33
.
8± 1.
534.
5± 1.
535.
3± 1.
334.
9± 1.
433.
1±O. 937
『
2± 1.
336.
o± 1、
933、
7± 1.
3n
.
s 平 均 値±標 準 誤 差 (n± ・
10〕 *:
5% 水 準で有意 差有り.
調 査日:
2004〆7A4,
第 2
表 開花
期 に お け る ダ イ ズの生 育 量 .
処理 区
竹チ ップ 9L〆 103
、
4士 2.
1 4L〆 99.
1± 1.
6 米 糠3 , 6kg 〆 hnf
110,
2± 2.
4 0.
9kg,
t 106.
了 ± 2.
9コー
ヒ・ − 1 .
Okg〆 105.
7± 4.
Bカ
’ i 馳
0.
6kg/m:
ll.
3 ± 1.
9 対 照 区 109.
5 ± 2.
2 除 草 剤 区 111. 9
± 2、 5 LSD
(=
O.
05) S.
13*草丈 (c皿} 主 茎 長 (cm) 主 茎 節 数 SPAD値
:
2004
/6123 .
38996687 2122B222
±
± 士 十
一
±
±
±
± 5
2
弖
937BO4 3
16
冖 ゴ
36711
「
⊃[ 口 ra 尸
O「 ∂ FO 「
06
55575466
軌 色 軌 軌
“
a
軌 軌
±
±
±
±
±
±
±
±
呂
凡
16032224 a
乳
9
巳
a9
鼠
9
4z
.
9± 1,
U42.
5± 0、
8窪2
.
1± 0.
841.
8± 0.
日窪3
.
9± Ll42,
7± 〔,.
740、
2± D、
741.
1± 1.
2n
. δ 第 3 表 収
量 お よび 収
量構成 要 素 .
平 均 値±標 準 誤 差 ([L
=
10).
* :5% 水 準で有 意差 有り.
調 査日 :200d〆8!4.
処 理 区 株 数
fl
総 節 数 〆株 竹チ ップ 8L〆 19.
2 27、
O± O.
97 4L〆 19. 2
24 .
8主2 . 43
米糠 3.
6kgA 19.
2 23.
9;辷1、
660 . 9kg
〆nf19 , 2
25 . 8
±1 . 71
コ ー
ヒー
か1 . Ok
郵19 . 、 2
19 . 6
±1 . 21
t.
0
.
6kg/{ 19.
2 26、
2± 2.
32 対照 区 19.
2 23.
9± 1.
Ol 除草剤区 1Y・
2 33・
5± 2・
83LSD
(= 0 . 05
) n.
s 5.
1Y*莢 数 〆株 粒 数 〆莢 百 粒 重 (g) 収 量 〆
10a
54.
6± 4.
4358 . D
±4 , 92
c3.
7± 4.
8⊥4s .
呂士 4,
622
昌,
D± 2.
4446
.
1± 4、
8了29
.
7± 2.
se 45.
7土 5、
⊥3 12. B
*O
、
47 35.
83 178.
2± 14.
440 . 63
35 , 63
249,
了 ± 21.
17 0.
73 3了.
OO 228.
O± 25,
09 0.
94 36.
25 318.
1 ± 30.
12 0.
4U 35、
58 9⊥、
5± 8.
32 0.
67 34.
82 205,
9± 21、
75 0.
13 35.
06 26,
3± 2.
47 0.
36 34.
15 108.
2± 12.
15n
.
s n.
s52 . 25
*平均 値±標 準誤差 〔n
;
le) * :5 % 水準で有意差 有り.
調査日 :2004!10〆27.
と し た
. 除草 剤 区
は ト リフ ルラ リン2 , 5
%粒 剤 ( 商 品 名
トレ ファノ サ イ ド粒 剤 2 . 5 )
を5g
/散 布
し, 無処
理区
を対 照 区
と し た. 資 材
の散 布
はダ イ ズの発 芽 後
に行
なっ た. 雑 草
発 生 量の調査
は30cm
×30cm
の コ ドラー
ト枠 を
用い て6
月230
に実 施
した.
コ ドラー
ト枠 内
に発 生
し た雑 草
の地
上部
を採 取
し たの ち 雑 草 種 別に分 け
, 75
℃で24
時 間 乾 燥 させ てその乾物
重 を測 定
し た. 調
査は2 箇所
で実 施
し た. 7
月14
日と開
花 期の8
月4
日 に各
処 理 区 に お け る平均
的 な 生育
を している
10 株
につ いて,
ダ イズの草 丈
, 主茎 長 , 節 数
お よびSPAD
値
を測 定
し た. 収
量 お よ び収
量憐 成 要 素
は10 月 27
日 に調
査 し た. 各
処 理 区の10
株 につ い て,
総 節 数, 一
株 莢 数,
粒 数および
粒 重 等 を調 査
し た. 得 ら
れ た結 果
はLSD 法 を用
い て 有 意 差の検 討 を行っ た.
第 4 表 精 粒 数 ・ 被 害 粒 及 び 総 粒 数 .
処 理区 竹 チップ
米糠
コ
ー
ヒ・ 一
か す 対 照 区 除 草剤区精粒 数 被害粒数 総粒 数 精 粒 歩 合 (% )
8L
!【lf259
4L/ 365 3
、
6kg’
ヒ冒 321 0
.
9kg, 「
457 1
.
Okg〆【 134 0.
6kg〆 30839
165
476
735
5⊥6 881 343664
311 768 213 347 328 635⊥
6
了 206 347 51235 , 241
.
伍48
. 359
,
538,
64s,
418. 932
.
2結
果
お よ び考 察
本 実 験 を 行 なっ た 圃 場 で 発 生 し た 雑 草の優
占種
は,
メヒシバ お よびエ ノコ ロ グ サ で
あ
っ た. 6 月 23
日 の雑 草 発
生 量 を第 1
図 に 示 した.
発 生 し た雑
草の総 乾物
重で は, 3 . 6kgf 散 布
で は除草 剤 区
とほ ぼ同 等
の雑 草発 生
を抑 制 す
る効 果
が認
め ら れ, 特
に メ ヒシバ に対 す
る抑 制 効 果
が認
め ら れ た.
竹
チップ 区では 大き
な抑
草 効 果 は 認 め ら れ ず,
雑 草種
の違
いに よ る
抑 制 効
果 も見
ら れ な か っ た.
コー
ヒー
かす
をlkg1
散布
し た処
理区
では, 対 照 区
よ り も雑 草
の発
生 量 が多
く調査 日 :200姐0電了
.
値は10株あ た りの粒数.
な
り特
にメ ヒ シ バ の発
生量
が多
かっ た, 米 糠
の表 面 散 布
に より抑 草 効 果
が認
め ら れ た原 囚
は,
土壌 表
面に形
成 さ れ た厚
い米糠
層 が 土壌
被 覆の役 割
を 果 た し, 特
にメ ヒ シバ の よう
な 出 芽 深 度の 浅い雑 草の発生 を抑 制
し た もの と考
えら れ る( 荒 井
ら1994 ) , 竹
チ ッ プ お よ びコー
ヒー
かす 区
で は,
米 糠 の よ う な 資 材の堆 積 層 は 形 成 さ れ な かっ た
.
鬼 頭 ら( 1997 )
はコー
ヒー か す
に は雑 草 防除
の効 果
が認
め ら れ た と報 告
しているが 本 実 験では効
果 が 認 め ら れ な かっ た.
これ は本 実 験
で用いた資 材
の量
が少
な かっ た こと が原 因
と考 え
ら れる.
ダイ ズの生
育
を第1 表
およ び第 2 表
に示
し た. 7 月 140
と
8 月 4
囗の調 査
を通
して, 竹
チップ区
にお け る ダ イズ の草 丈
と 主 茎長
は他
の処
理区
より
小 さ くな る 傾向
が認
め ら れた,
特
に7
月14
日で は有意
に低
い値
とな
っ た. 節 数
お よ びSPAD 値
に関し てぱ, 処
理区
に よる有
意 差 は認
め ら れ な かっ た.
収 量 お よ び 収 量構
成 要 素 を第 3 表
に,10 株 あ
たり
の精 粒
一 101 一
N工 工
一
Eleotronio LibraryThe Crop Science Society of Japan
NII-Electronic Library Service
The Crop Soienoe Sooiety of Japan
数
,被 害粒 数
および総 粒 数 を第 4 表
に 示 し た.
本 実 験 で は薬 剤 防 除
を行
わ な かっ たため に, 害 虫
の被 害
お よび紫
斑病
の
増加 等
に より精粒 歩 合
が低
下 したこと が 主 な原 因
と なり ,
除 草 剤 を散 布 した 処 理 区 で も低い 収 量 を 示 す
結 果
と なっ た,
収 量
が最 も高
い値 を
示 し たのは米糠 を 0. 9kg1 散 布
し た 処 理区
であっ た. 散 布
し た米糠
が分 解
さ れ肥 料 成 分
とし て利 用
さ れ たこ と が 原 因 と考
え ら れ る, 1 株
あ た りの莢 数
は竹
チッ プ 区で
増 加 す
る傾向
が認め られ たが,
コー
ヒー
か す を1kg
/散 布
し た処
理区
で は減 少 す
る傾 向
が認
め ら れ た. 被 害粒 を含
め た 総粒 数
は, 竹
チップ 区で多
い傾向
が 認 め ら れ,
コ
ー
ヒー
かす を lkg
!散 布
し た処
理 区 で は少
ない傾向
が 認め ら れ た
.
ダ イズ
栽 培 圃場
に おけ
る抑 草効 果
な ら びにダ イズ の生育
および収
量 に 及 ぼす有 機 資 材
の散 布
の影
響 を 検 討 し た 場 合,
米糠
の表 面 散 布
が効
果的
であ
る と考 え
ら れ た. 竹
チップの表
面散 布
で は雑 草 抑
制の効 果
は認
め ら れず ,
ダ イズ の初 期
生
育
を抑
制 する傾向
が 認め ら れたが,
ダ イ ズの1 株
あ た り の莢 数
と総 粒 数
を増 加
さ せる効 果
が認
め ら れ たこと から ,
今 後
ダイ
ズ の収 量 性 を改 善 す
る資 材
と して の利 用の 卩∫能性
が示
唆 さ れ た, 竹
チップ が ダ イ ズの初 期
生育
に及
ぼす 影 響
につ い て は
今 後
の研 究
を待
つ必 要 が あ る.
謝 辞
本 研 究の遂
行
にあ た り, 資 材
の提 供
に御 協 力 頂
い た石
川県 立 大 学
の長 谷
川和 久
氏,
スター
バ ックスコー
ヒー
ジャパン
( 株 ) 名 鉄
エ ムザ店 ,
キ ャ ラバ ン サ ラ イ株 式 会
社に感
謝申
し上 げ ます.
引用 文 献 荒 井福 哉
ら1994 . ”
雑 草管
理ハ ン ド ブッ ク”
草 薙得 一 ・ 近
内 誠 登
・ 芝
山秀 次 郎 , 朝 倉 書 店 , 東 京 , 5
〔}− 51 .
鬼
頭誠 ・ 奥
野 聡子 1997 .
H 本
土壌
肥料 学 会 雑 誌 68
(6
):690
− 697 .
鯨
幸夫
ら2004 .
北 陸 作 物 学 会会報 39
:24 − 27 ,
( 2005 年 11 月 14
囗受 付 , 2006 年 2 月 22
日受 理 )
一 102 一
N工 工