微生物学・口腔微生物学Ⅱ
微生物学講義
... ペッテンコ－フェルの反論 一方、環境説を支持していたペッテンコーフェ ルは、コレラの病原体が細菌であるとする説に 異を唱えて、1892年に【 】を自ら飲む 自己実験を行い、自説の正しさを証明しようと した。 この結果、ペッテンコーファー自身は激しい下 痢を起こしたが、コレラの主症状である【 】 症状を起こさなかったため、細菌説に対して反 論することができ[r] ...
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乳酸ベースコポリマーの微生物合成に関する研究
... 通常、 PLA は重金属を触媒とした化学重合法により合成される。一方、ポリヒドロキシアルカン酸 （ PHA）は微生物が菌体内に合成・蓄積する生分解性プラスチックである。PHA は、炭素数 4 の(R)-3- ヒドロキシブタン酸（ 3HB）をモノマー単位とする P(3HB)ホモポリマーと、炭素数 6〜14 の中鎖長の (R)-3-ヒドロキシアルカン酸（3HA）をモノマー単位とする P(3HA)コポリマーに大別される。また、 ...
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微生物遺伝資源利用マニュアル(22)
... ６． Aspergillus および Penicillium 属菌の分類・同定 貯蔵穀類の主要な加害菌であり，多くのマイコトキシン産生菌 が含まれている Aspergillus および Penicillium 属菌の分類・同定に ついては，PCR法などの分子生物学的手法も試みられているが， ここでは形態に基づく分類・同定について述べる．表５にジーン バンクに保存されている貯蔵穀類から分離される Aspergillus およ ...
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微生物学 叶一乃 新渡戸文化短期大学臨床検査学科 第 49 回 2004 年 ( 平成 16 年 ) 4 微生物学志田原郁子福山市医師会臨床検査センター検査部血液学波田野栄子越谷市立病院臨床検査科 免疫血清学 内藤勝人 山梨大学医学部附属病院検査部 微生物学 中澤武司 順天堂大学附属浦安病院臨床検査
... ＊氏名，勤務先に変更がある人はご連絡ください。 変更届： http://clmj.umin.jp/nintei/henkou.html 回数，年 合格者数 科 目 氏 名 勤務先・所属 微生物学 河口 豊 川崎医科大学附属病院 中央検査部 ...
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微生物遺伝資源利用マニュアル(15)
... 4. 乳酸菌の同定法 乳酸菌の分類は 1985 年まで、 Lactobacillus, Streptococcus, Pediococcus, Leuconosotoc の 4 属と提案され てきた。そして鈴木（1996）が指摘したとおり、1986 年に Bergey’s Munual of Systematic Bacteriology Vol.2 が出版された直後から、乳酸菌は 16S リボソーム RNA ...
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微生物遺伝資源利用マニュアル(25)
... Fusarium graminearum s. lato については，近年，世界各地で分離された菌株の分子系統学的解析に より，地理的分布に裏付けられた少なくとも 9 つの種で構成される種複合体であることが明らかとなった （ O’Donnell et al., 2000; O’Donnell et al., 2004）． す な わ ち， 系 統 1：F. austroamericanum， 系 統 2：F. ...
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微生物遺伝資源利用マニュアル(16)
... 2. 蛋白質分解酵素（プロテアーゼ） (1) 特徴 麹菌の蛋白質分解酵素は、醸造発酵産業において重要な役割を果たしている。特に醤油醸造では、麹菌の蛋 白質分解酵素によって原料大豆の蛋白質をアミノ酸まで加水分解し、グルタミン酸をはじめとする呈味アミノ 酸を醤油諸味中に蓄積させる。蛋白質分解酵素は味噌、醤油製造の中心的役割となるものである。国際生化学・ ...
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微生物遺伝資源利用マニュアル(31)
... ② エライザ法 エライザ法（Enzyme-Linked Immunosorbent Assay：ELISA）は Clark and Adams が考案した 酵素結合抗体法と日本語に訳されている検定法であり，血清反応を酵素反応で増幅して検出感度を高 めたところがポイントである．抗血清から精製したγ - グロブリンに酵素をラベルしたコンジュゲイ トを作製しておき，最終的にはその酵素による基質の分解に伴う発色反応の有無で，元の試料内のウ ...
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日本臨床微生物学雑誌第22巻第3号
... 病原微生物検出情報によると 2010 年の EHEC O157 は 1,078 件， EHEC O26 は 305 件， そ の 他 の EHEC は 211 件であり，それぞれの検出頻度は 67.6 ％ , 19.1 ％ , そして 13.2 ％である。われわれの調査では， EHEC O157 は 1 件 (0.0004 ％ ) ， EHEC O26 は 8 件 [r] ...
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自然環境中での微生物の役割
... 何を目指しているのですか 微生物は地球上のありとあらゆる環境に生息しています。普段は目に見えない小さな生 物ですが、顕微鏡を使って数えてみると 1 ml の海水には十万から百万、 1 cm 3 の泥の中に は一億から十億匹もの微生物が生息しています。また一口に微生物と言っても、実にさま ざまな種類があり、炭素、硫黄、窒素など主要な元素を含む様々な化合物を使ってエネル ...
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微生物遺伝資源利用マニュアル(39)
... （ Wehmeyer, 1961），パキスタン（Crivelli, 1983），バハマ諸島（Barr, 1990），スペイン（Checa，2004）， カザフスタン（ Rakhimova et al., 2005），メキシコ（Méndez-Mayboca et al., 2010） から報告されている． 近年，分子系統解析の結果をもとに M. aloes（Crous et al., 2012），M. appendiculata，M. ...
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バイオセンサ 酵素・微生物を利用した電気化学計測
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日本水環境学会 水中の健康関連微生物研究委員会シンポジウム「Recent progress in microbial safety in water environment～水環境の微生物学的安全性に関する研究の動向～」が2017年5月31日に開催されます。
... 日本水環境学会 水中の健康関連微生物研究委員会シンポジウム Recent progress in microbial safety in water environment ～水環境の微生物学的安全性に関する研究の動向～ 日本水環境学会 水中の健康関連微生物研究委員会シンポジウム ...
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非天然型糖質の微生物分解に関する研究 I. 土壌微生物による8種のペントースの分解-香川大学学術情報リポジトリ
... によって非天然型ベントースの代謝酵素系に関する知見を得ようと試みた．D−およびしリキソース資化性菌の菌 数測定を行った実験で生育の見られた試験管から平面培養によってコロニ一分離を行いそれぞれを単一・炭素源として 生育できるバクテリヤ数株を簡単に分離することができた D−リキソ1−ス資化性菌DlおよびD2株の各種ベントー・スに対する生育曲線をFig8，9に，同様[r] ...
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身近な食品に見る不安と思われていること 食 品 不 安 野菜 残留農薬 加工食品 食品添加物 食肉 BSE( 牛 ) クローン牛 動物用医薬品 飼料添加物 魚介類 有機水銀 ダイオキシン 微生物 米 カドミウム 豆腐 遺伝子組換え食品 牛乳 クローン牛 微生物 卵 微生物 フライドポテトアクリルアミ
... 78.1% 79.6% 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 いわゆる健康食品 BSE（牛海綿状脳症） 体細胞クローン家畜由来食品 食品添加物 遺伝子組換え食品 器具・容器包装からの溶出化学物質 家畜用抗生物質 農薬 汚染物質（カドミウム、メチル水銀等） 有害微生物（細菌・ウイルス・食中毒） ...
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生体は微生物をどのように認識し、排除するのか？
... ４． リポタンパク質は肺炎マイコプラズマの重要な病原因子の一つである。 なお、 FSL-1 はいくつかの試薬会社から、 TLR2 と TLR6 のリガンドとして市販され、 世 界中の多くの研究で使用されています（医学・生物学分野の学術文献検索サービス 「 PubMed 」で、現時点で約 60 の国際的な論文に使用） 。 ...
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微生物遺伝資源利用マニュアル(36)
... 実施にあたっては東京農業大学 農学部 農学科 植物病理学研究室の卒業生および在学生の貢献が大きい．さら に，元 （独） 農業環境技術研究所 石井英夫氏には貴重なご助言を賜った．ここに厚く御礼を申し上げる． 6. 引用文献 Goto,M., Hikota, T., Nakajima,M.,Takikawa, Y. and Tsuyumu, S. (1994). Occurrence and properties of ...
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微生物遺伝資源利用マニュアル(23)
... 農業生物資源研究所�ジ�ンバンク 1. はじめに �1980 年代前半，鹿児島県でカボチャの地上部全体にかすり状の白斑が多数生じ，収穫に悪影響が及んで問 題となった．病徴から本病は白斑病と名づけられたものの，病原性の確認された分離菌株は同定が困難であ ったため，当時の農業環境技術研究所糸状菌分類研究室に持ち込まれた．検討の結果，該当する既知種がな いことから同菌を新種 ���������������������������� ...
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微生物遺伝資源利用マニュアル(27)
... Ⅱ. 紫紋羽病菌 1. 基本的特徴と取扱い方 1）分類学的位置と日本に分布する種 紫紋羽病菌のテレオモルフは Helicobasidium 属であり，本属に属する数種が紫紋羽病菌と呼称される．本 属は，さび病菌と系統的に近縁とされ，担子菌類の Pucciniomycetes 綱に属し，その下位分類群として紫紋羽 病菌のみから構成される Helicobasidiales 目に属する（Hibbett et al., ...
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予測微生物学入門 Predictive Microbiology 1 予測微生物学の定義 食品中における病原菌や腐敗菌などの有害微生物の反応 すなわち増殖 生残 あるいは死滅の時間的経過と 対象とする微生物の存在する環境の要因 すなわち温度 水分活性または食塩濃度 phなどとの関係を実測してデータベ
... 【予測微生物データベース】 ① Combase ：Combined Database for Predictive Microbiology / 英 →http://www.combase.cc/default.html →多くの細菌(群)の各所環境下での増殖･死滅挙動に関する論文検索 ② Growth Predictor ：Growth Predictor & Perfringens Predictor / 英 ...
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