季節野菜のスパイス揚げ
前菜 枝豆 ( 塩 / ガーリック ) あん肝生牡蠣ブルークラブのディップ白鮪のカルパッチョ和州牛たたき刺身盛り合わせぎょうざいか唐揚げ地鶏唐揚げスパイシーツナクリスプライス揚げ出し豆腐天ぷら盛り合わせハマチのかま鮭のかま和州牛陶板焼き海の幸陶板焼き季節野菜陶板焼きあさり酒蒸しはまちしゃぶしゃぶ S
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Tapas 冷製 今月のチーズ Cheese of the Month 500 タコとジャガイモのガリシア風 Octopus and Potatoes dish Galicia style 500 季節野菜ピクルス Seasonal Pickled Vegetables 500 周桑産胡瓜とうしの恵
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Continental Dining 2 月コンチネンタルダイニング ヒルズランチ Hills Lunch オリーブと山葵菜のサラダ又は白菜とカリフラワーのポタージュ メインをお選び下さい 1) 長州鶏 もも肉の竜田揚げ香味野菜たっぷりソース 2) 昔ながらのビーフシチューバターライスと共に 3)
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Menu saveur ~ ムニュサヴール ~ 6,000 塩麹でマリネした帆立貝のグリルと季節野菜のセルクル仕立て春の小蕪のヴィネグレット菜園風 Salted Rice Malt-Marinated and Grilled Scallops with Seasonal Vegetables, Se
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Appetizers 本日のパン ( 2 個 ) 季節の野菜スープパテカンパーニュ 300 本日のカルパッチョ Salads 砂肝のコンフィとホウレン草のあたたかいリヨネーズ風サラダ低温のオイルでじっくり調理した砂肝とあたたかいホウレン草をジャガイモ インゲン オニオンと共にマスタードベースのソース
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とら河豚ちり Globefish Hot Pot 小鉢 Amuse bouche とら河豚 Globefish 野菜盛り合わせ Assortment of vegetables 雑炊 香の物 Rice porridge and Japanese pickles 季節のデザート Dessert 17,00
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Menu mignon ~ ムニュミニョン ~ 5,500 京丹波高原豚と秋の実りのパテ様々に仕立てた季節の野菜 ~ サラダグルマン ~ Kyo-Tamba Kogen Pork Pate in Autumn Style with Seasonal Vegetables Salad Gourmet
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桜の季節・・・
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2 4 和食の定番 シャキシャキお野菜の 肉じゃが 冷やしうどん ( ) 鯖の煮付け さっぱり冷やし豚しゃぶ 牛肉 じゃが芋 人参 玉ねぎ うどん 鶏肉 うす揚げ トマト 卵 鯖 醤油 砂糖 味醂 生姜 豚肉 レタス トマト オクラ 胡麻ドレ グリンピース 出汁 醤油 砂糖 胡瓜 梅干し 出汁 醤油
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差別化を図れる素材品のご提案 生鮮 3 品 農産 夏が終わり 秋冬野菜が出始めてきます 旬 の 野菜は私たちに季節を運んでくれます そんな季 節を感じさせてくれる新鮮野菜をいち早くご提案 致します 特に秋と言えば きのこ 厨房で下処理の必要が なく ご使用頂きやすいようにカットしたきのこ や珍しいき
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桜の季節・・・
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貸出教材レプリカ NO.2 野菜 日 350g 野菜を 日 350g 摂取することを指導する際の目安に適した食 8-37 指導フードモデル材のセットです 栄養指導上の分類である 緑黄色野菜と淡色 ( 全 20 種 ) 緑黄 淡色野菜野菜にわかれています 磁石あり 3 緑黄色野菜 淡色野菜 ほうれん草
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尾垂御膳 1,000 円 * 主菜 冷やし煮物のゆずのジュレがけ ( 冬瓜 おくら 里芋 かぼちゃ えび ) * 小鉢 * 甘酢漬け * 豆腐サラダ ( 季節により野菜はかわります ) * デザート * ご飯 * 味噌汁 四季折々の野菜と 定期的に変わる主菜 デザートもセットされた 御膳です
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May 日 付 6 日 16 日 26 日 7 日 17 日 27 日 8 日 18 日 28 日 9 日 ( まで ) 19 日 29 日 10 日 ( から ) 20 日 30 日 パン付き 白身魚の唐揚げ ベーコンと野菜の炒め 大根と人参の煮物 鯖の塩焼き トマト入りスクランブル
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貸出教材レプリカ NO.2 登録番号野菜 1 日 350g 野菜を1 日 350g 摂取することを指導する際の目安に適した食材のセット 指導フードモデルです 栄養指導上の分類である 緑黄色野菜と淡色野菜にわかれてい ( 全 20 種 ) 緑黄 淡色野菜ます 磁石あり 緑黄色野菜 淡色野
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4 自動メニュー 18 メニュー 掲載 18 メニュー カンタン蒸し 温奴のきのこあん チャプチェ もやしチーズ 鶏と白菜の蒸し物 野菜と肉の蒸し物 野菜の肉みそがけ ほうれん草とささ身のわさびあえ 巣ごもり卵 カンタン焼き 鶏のふりかけ焼き えび春巻き 厚揚げのみそ焼き 豚肉のれんこん
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鉄板焼 絆 Teppanyaki KIZUNA お通し Amuse bouche 本日の前菜 Assortment of seasonal appetizers ガーデンサラダ Garden salad 季節の焼野菜の盛合せ Assortment of grilled seasonal vegeta
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おつまみ充実 だから夜は居酒屋としても お楽しみいただけます おつまみ お漬物 浅漬け じゃこ天 29 若鶏唐揚げ 3 36 野菜たっぷりチキン南蛮 39 肉豆腐の卵とじ きびなの唐揚げ ちょっと天ぷら 3 湯葉の刺身 23 2 フライドポテトとソーセージ イカげそ揚げ 43 さばの塩焼
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Menu saveur ~ ムニュサヴール ~ 6,000 季節の魚のブランダードと冬野菜 タルト仕立て柚子のヴィネグレットソースで Seasonal Fish Brandade and Winter Vegetable Tart with Yuzu Citrus Vinaigrette タリアテッ
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Lunch Menu Lunch AM11:00~PM14:00 AGORA HOTEL BLACK CURRY( 黒カレー ) ~ 炒め玉ねぎとフォンドボ の旨みとコク ホテルメイドのスパイシービーフカレー ~ AGORA HOTEL CURRY( カレー ) ~ スパイスと香味野菜をじっくり煮込
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