世界の食料
資料 2 世界の食料需給の動向 令和 3 年 3 月
... 人間の利用する品種の遺伝的多様性の損失が、地球規模で 食料安全保障に影響を与えるリスクをもたらしている 〇 花粉媒介昆虫等や土壌生物など食料と農業における生物多様性は食料安全保障だけでなく持続可能な開発目標 の達成において不可欠であるが、生物多様性は遺伝子、種、生態系のいずれのレベルでも減少を続けており、食 ...
47
Ⅰ 世界の農産物需給の将来予測 ( 食料需給見通し ) 1. 中長期的に見た食料需給見通し (215 年 3 月公表 ) ( 今後 1 年間 世界の食料需給は 穀物等の需要が供給を若干上回る状態が継続し 穀物等の価格は横ばいに近く緩やかな伸びで推移 ) 近年の国際的な食料需給の背景には 中国やイ 図
... 見ると、基本的に生産量および消費量は、すべて の地域で増加する見通しで、特に、アジアおよび アフリカにおける純輸入量の増加を、米国に牽引 される北米およびブラジルに牽引される南米に よる純輸出量の増加がまかなう見通しとなる（図 Ⅴ－５）。また、大豆の地域別需給を見ると、大 豆の生産量の伸びはアジアと欧州で相対的に低 ...
40
目次 1 分析モデルを用いた世界の超長期食料需給予測システムにおけるベースライン予測の前提条件 1 2 世界の超長期食料需給予測システムの構造 2 3 食料供給モデルの構造 3 (1) 土地利用選択モデルの階層構造 4 (2) 単収モデルの構造 4 4 食料需要構造モデルの構造 5 5 国際貿易モデ
... （２） 世界の食料需給に大きな影響を与える中国･インド 人口増加、著しい経済成長を続ける中国･インドは、2050年時点では、3割弱の人口シェアを占め る国であり、両国の食料需給動向の変化によっては、世界の食料需給構造が大きく変化する。 ...
22
Ⅱ 世界の農産物需給の将来予測 ( 参考資料 ) 参考 年における世界食料需給見通し ( ベースライン予測結果 ) の概要 1 世界人口及び GDP の見通し 世界の農産物単収の見通し 世界の食料需給見通し 地域別需給見通し 1 穀物合計 116 2
... GDP の比較 ・・・・・・・・・128 ・ 2023 年予測と 2050 年予測おける生産量・消費量の比較 ・・・・・・・・・・・・・・・129 ・ 2023 年予測と 2050 年予測における純輸出量の比較 ・・・・・・・・・・・・・・・・・132 ・利用上の注意 ・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 134 ・一人当たりの実質 ...
24
第1部第Ⅰ章4 第 1 節 世界の漁業の状況 (1) 増加し続ける世界の水産物需要 (1 人当たりの水産物消費量の増加 ) 魚介類は 世界の動物性たんぱく質供給量の16% を担う重要な食料資源です 世界の1 人当たりの食用魚介類の消費量は過去半世紀で約 2 倍に増加しました ( 図 Ⅰ 1 1) 国
... （国際商材としての水産物） 現代では様々な食料品が国際的に取引されており、多くの国において食料品の輸出入なく しては人々の生活は成り立ちません。中でも水産物は特に国際取引に仕向けられる割合の高 い国際商材であり、世界の漁業・養殖業生産量の３割以上が輸出に仕向けられています。ま ...
16
目 次 1. 趣旨 2. 食品安全 消費者の信頼確保に係る規格 認証の現状 (1) 食料産業のグローバル化と取引における規格 認証の現状 1 世界の食市場動向と我が国の食料産業 2 世界の食品安全への対応の流れ 3 食品企業の国際対応 (2)HACCP の普及状況と認証の現状 3. 食料産業における
... 13 ③ 国際標準策定に参画する人材の育成 さらに、今後、ますますグローバル化していく世界の食品の製造・流通の中 で、食料産業が競争力を持ち、世界の需要を取り込んでいくとともに、世界に おける食品安全の取組への貢献を積極的に行っていくことが必要である。その ...
19
2019 年 G20 新潟農業大臣宣言 ( 仮訳 ) 序文 (1) 農業は 古の石器時代から現代の科学の時代にいたるまで 文明とともに発展してきた 今や我々は 我々の食料システムにとって 新たな課題と可能性の時代に突入している 増加する世界の人口に対し 食料安全保障を達成し栄養を改善するため 生産性
... 2019 年 G20 新潟農業大臣宣言（仮訳） 序文 (1) 農業は、古の石器時代から現代の科学の時代にいたるまで、文明とともに発展 してきた。今や我々は、我々の食料システムにとって、新たな課題と可能性の 時代に突入している。増加する世界の人口に対し、食料安全保障を達成し栄養 ...
5
目 Ⅰ 国際的な食料需給に影響を与える構造的要因と世界の食料需給見通し 1 食料需給に影響を与える構造的な要因 4 2 穀物等の国際価格の動向と見通し 5 3-1(25 年の見通し ) 開発途上国を中心に人口が増加するとともに経済が 発展 6-2(25 年の見通し ) 新興国の経済成長は継続 中国の
... ＜影響が見られる地域＞ エルニーニョ年に収量への影響が見られた地域は、通常年と比較して収量が高い地域又は低い地域とも広範な地域にわたる。一方、ラ ニーニャ年に収量への影響が見られる地域はエルニーニョ年よりも限定的。 ...
46
世界の食料生産とバイオマスエネルギー
... エタノールと石油の原価比較 （単位$/石油発熱量t) data: IMF 収率：エタノール482L/トウモロコシ1t 比重：エタノール0.79 原油0.9 発熱量：エタノール6400kcal/kg 原油10500kcal/kgとして計算 ...
28
世界の水資源と食料・農業・農村 Water Resources Management for Food, Agriculture and Rural Environment 総合地球環境学研究所 渡邉紹裕 （第32回農業環境シンポジウム100526）
... Ｉmpact of Ｍodern Ｒice Ｖarieties in Ａsia.1983年(国際稲研究 所） 水の利用可能量（㎥/ha） 1960年後半から緑の革命と呼ばれる農業の技術革新がなされた。 緑の革命では、アジア等の各国で、高単収を得ることが可能となるイネ ...
38
食料安全保障を巡る状況
... 【日伯の協力による第三国に対するプロジェクト】 2000年、日本・ブラジルパートナーシッププログラムが開始。 日伯三角協力アフリカ熱帯サバンナ農業開発：日伯セラード農業開発の経験を基にモザンビー ク北部の熱帯サバンナ地域にて、持続可能な農業開発・食糧生産モデルを構築し、将来的にはア ...
6
1. 序 ( 理念と目標 ) (1) 我が国は 責任ある漁業国として 漁業が人類に対する重要な食料供給の役割を担い かつ 世界各国の国民の社会的 経済的福利を確保するための機能を有する重要な産業である との国際社会の認識 ( 食料安全保障のための漁業の持続的貢献に関する京都宣言及び行動計画 ) を確
... 鳥 の 偶 発 的 な 捕 獲 に 対 し て は 、 我 が 国 漁 業 者 は 吹 流 し 装 置 (ト リ ポ ー ル ・ ト リ ラ イ ン )を 開 発 し 、 加 重 枝 縄 を 改 良 ・ 実 用 化 す る 等 、 そ の 削 減 に 貢 献 し て き た 。 現 在 も 我 が 国 は 、 漁 業 者 の 自 発 的 な 問 題 解 決 へ の 創 意 工 夫 ...
8
APECの食料安全保障に関するカザン宣言
... WTO の枠組みの下での開放的でルールに基づ く多角的な貿易システムの価値を再確認した。我々は、科学に基づく基準を促進し、保 護主義を拒否し、地域的に統合された市場の推進を促すことの決定的な重要性を強調し つつ、グローバル化と開放的な市場の便益を維持する必要性に合意した。我々は、世界 ...
7
世界食料プロジェクト研究資料 第3号
... ただし，小麦の品質が低いという問題は，ロシアの小麦生産全体の問題でもある。その 原因としては，市場経済への移行にともなって，施肥量が減少したこと，農業機械の更新 が行えず適期での農作業の遂行が困難になっていること等があげられる。加えて，ロシア ...
12
食料・農業・農村をめぐる現状
... 国際的な食料事情の変化 世界の農産物価格の動向･･････････････････････････････････････････････････････････ ２ 食料品価格の見通し(OECD-FAO Agriculture Outlook 2008-2017)･･････････････････････ ３ ...８ ...
42
1 STOP THE 温 暖 化 2017 第 世界各地 の 異常 気象 章 2015年の主な異常気象 気象災害の分布図 S T O P T H E 高温 温 暖 化 第1章 世界各地の異常気象 01 第2章 地球温暖化のこれまでとこれから 気候変動 2-2 食料 農林
... 桜井・小堀（ 2012 ）は、地球温暖化と桜の開花日との 間に相関があり、それによって観光客の入込数に深刻な影 響を与える可能性があることについて、桜祭りの関係者の 捉え方とその対応方針について聞き取り調査により明らか にしています。結果、多くの関係者が温暖化を実感してい ること、また、温暖化が桜の開花時期に影響を及ぼすと ...
28
穀物価格の高騰と国際食料需給
... 20 期末在庫率は、（期末在庫量）÷（年間消費量）で計算できる。 21 “REPORT OF THE COUNCIL OF FAO, Sixty-Fourth Session (Rome, 18–29 November 1974)”第 14 段 FAOホームページ< http://www.fao.org/docrep/meeting/007/F5340E/F5340E03.htm> 22 ibid. ...
12
国際農業 食料レター 年月 ( 182) 全国農業協同組合中央会 今月の話題 TPP 交渉における乳製品をめぐる状況 国際農業 食料レターのバックナンバーは 下記 インターネットホームページをご覧ください < 国際農業 食料レター に関する問い合わせ先:JA 全中農政部 WTO EP
... １．はじめに 世界的に乳製品市況が低迷するなか、９月３日にフランスの生産者は、農産物価格 の下落による窮状を訴えるため、パリにトラクター 1,500台以上を集結させ、道路封 鎖等の大規模デモを行った。ＦＡＯ（国連食糧農業機関）の食料価格指数によれば、 2015年８月の乳製品価格は前年同月比３割超も下落しており、とりわけ欧州では、ロ ...
9
RIETI - 食料の輸出数量制限に対する規制の有効性
... アメリカが世界の穀物輸出を独占している場合、または他の国と禁輸のカル テルを結ぶ場合には、輸出制限は意味のあるものとなる。しかし、そうでなけ れば、アメリカが輸出制限を行えば、他の主要な輸出国は利益を受け、アメリ カは不利益を受けることとなる。国際市場での供給量減少により、輸出制限導 ...
35
食料と競合しないバイオ燃料
... 26 OECD, op.cit. (12), p.11. 27 Hooijer A. et al., “PEAT-CO2, Assessment of CO 2 emissions from drained peatlands in SE Asia,” Delft Hydraulics report , Q3943(2006), p.1. < ...
11