給食だより ９月号
牧野小学校令和元年 9 月
９月５日は枚方市ひ ら か た し学校がっこう園えん「枚方市ひ ら か た し防災ぼうさいきょういく教 育の日ひ」です。学校がっこうでは防災ぼうさい訓練くんれんを予定よ て いして います。 給 食きゅうしょくでは『非 常 食ひじょうしょくの 救きゅうきゅう給カレー』が出でます。災害さいがいはいつ起おこるかわかりま せん。最近さいきんは、家庭か て いでの 食 料 品しょくりょうひんや生活せいかつ必需品ひつじゅひんの備蓄び ち くについては、日 常にちじょう使用し よ うしているも のを日頃ひ ご ろから少すこし多おおめに備そなえ、使用し よ うしたら買かい足たすことで災害さいがい時じに役立や く だてようとする「ロー リングストック法ほう」の 考かんがえ方かた（日 常にちじょう備蓄び ち く）が提 唱ていしょうされています。 給 食きゅうしょくでも「先さき入いれ 先出さ き だし」で食 材しょくざいの在庫ざ い こ管理か ん りをしていますが、その方法ほうほうによく似にています。とくに 食 料 品しょくりょうひん は、期限き げ んが切きれる前まえにむだなく回転かいてんしたいものです。
☆ミニうずまきパン
☆ 救 給
きゅうきゅうカレー
☆切干
きりぼし大根
だいこんのサラダ
☆りんごかん
きゅうしょく
給 食
のお当番
とうばんについて
・エプロン
・マスク
・ぼうし 忘
わす
れたら、調 理 場
ちょうりじょうに入
はいれない ので、準備
じゅんびをお
願ねがいします。
８・９月の新
しんメニュー
９月２６日（木） ベイクドビーンズ
アイルランドの 朝 食
ちょうしょくによく食
たべられています。豆
まめをトマトソースで煮込
に こんだものです。
今年
こ と しはラグビーのワールドカップが日本
に ほ んであり、アジアでは初
はじめて日本
に ほ んで開
かい催
さいされます。
『 給 食
きゅうしょくでも、ラグビーワールドカップを楽
たのしもう』ということで、対戦国
たいせんこくの料理
りょうりを 給 食 風
きゅうしょくふうにアレンジして、 登 場
とうじょうします。お楽
たのしみに！！
９月５日 防災ぼうさいの日ひの献立こんだて 献立こんだての特 徴とくちょう
じょうおん常 温
でも食たべることができ、咀嚼そしゃくにより 満足感まんぞくかん
が得えられる 食 材しょくざいを組くみ合あわせ、お米こめも 入はい
っています。献立こんだてとしてはレトルトのほか乾物かんぶつ や缶詰かんづめを使用し よ うし、いざという時ときには家庭か て いでも活用かつよう できる内容ないようです。
