食物アレルギー対応確認用献立表枚方市教育委員会枚方市学校給食会

令和４年４月 Aブロック

10 25 ^1きれ 20 10 1コ

0.1 55 10 0.5 5 15 5

10 3 ^{20 0.1 40 50} 2

30 5 3 ^{20 15} 5 ⁴⁵ 1

20 7 5 ^{0.5 50 0.3 2.5}

5 ^0.8 3 ^{0.5 100 1.5 1.5}

0.5 0.05 3 1 5 ^{0.1 0.4 30}

5 ^{0.02 0.5 0.08 0.05 0.02 0.02 30}

30 0.5 3.5 0.5 0.2

5 ^{0.2 0.5} 2

2 ¹⁰ 1 ^6.5

0.3 20 1.5

0.4 15 0.03

0.03 0.15 0.15

0.5 0.02 0.7

0.3 0.3 0.5

0.2

1 ^0.8 3

20 5 ^0.1 7 ¹⁰ 2 7 ^0.1

55 5 ^{10 0.02} 5 3 ^{25 0.5 20}

20 3 20 0.3 10 20 10 1 8

60 20 25 2 ^{50 20 20 0.2 20 10}

20 4 ^{0.4 0.5} 5 5 5 ²⁰ 5

5 ^0.2 5 ^{0.5 0.5} 7 3 ^2.5 5

3 ^{0.02 2.5 0.3 2.5} 5 ^1.8 7 5 5

6 ^0.3 3 ^0.03 2 ^{0.1 1.8} 3 ^{0.4 10}

1 ^0.5 3 ^0.3 2 ^{11 0.25} 3 ^{0.02 0.2}

0.3 0.3 0.3 2 ^{0.5 0.3} 2 ^0.02

0.2 0.02 0.3 1 ^0.3

20 7 ^{0.8 0.2}

15 2 ^1.6

1.5 2 ^{0.8 25} 1 ^1きれ

1.7 5 ^{0.5 0.5 0.2 0.1}

2 ^{0.1 0.1 25 0.02}

1 5 ^0.5 5 ^0.1

1 4 1 ^0.1 1

5 ^0.02 3

0.4

25 0.03 5 ^{50 10 15} 5

0.5 0.5 25 0.2 5 ^{25 0.5 30}

0.1 30 0.02 8 6 ^{20 10}

55 25 15 10 3 ⁵⁵ 5

15 10 2 30 7 55 0.5

50 5 ¹⁰ 1 5 3 ¹⁵ 1

0.8 7 ^{15 0.5 2.5} 1 2 2

3.2 30 2 ^0.2 9 1 2 ^0.3

6 ^{0.7 0.5 0.2 2.5} 5

5 ^0.1 6 ^{1.5 0.3}

2 ^{0.02 0.5 35 0.5 1コ}

2 ^{0.2 0.03} 3

2 ^{0.3 0.2 15}

4 ^0.01 1

1.5 0.3 1

5 ^{0.2 1.5}

1 1

2 ^0.5

0.1

12 しょくパン

^担任確認

15 コッペパン

^担任確認

13 ごはん

^担任確認

14 ごはん

^担任確認

ミニフィッシュ

ミネストローネ あげじゃがいもと とりだんごじる さばのしおやき マーボーどうふ もやしの スープに ポークハンバーグ

トマトケチャップ

にんじん あげあぶら たまねぎ きのめあえ にんにく もやし たまねぎ

ポークハンバーグ

にんにく じゃがいも にんじん つちしょうが やきぶた にんじん

とりにく アスパラのいためもの とりだんご しおさば ぶたミンチにく いためもの カットウインナー

さとう

キャベツ グリーンアスパラガス あおねぎ さとう たまねぎ さとう けずりぶし（さば・いわし）

ウスターソース

たまねぎ ベーコン えのきたけ たけのこ にんじん にんじん じゃがいも

フルーツポンチ

パセリ しお うすくちしょうゆ うすくちしょうゆ あおねぎ しお しお

マカロニ こいくちしょうゆ けずりぶし（さば・いわし） みりん れいとうとうふ こいくちしょうゆ こいくちしょうゆ

さんしょくゼリー

トマトホールかん みりん しろみそ さとう ひまわりあぶら

みかんのかんづめ

とりがらスープ こしょう りょうりしゅ さんしょう しお こしょう こしょう

あかワイン にんじん りょうりしゅ みそ

トマトピューレ コーンソテー しお みりん こいくちしょうゆ

しお チンゲンサイ こしょう

さとう ホールコーン とりがらスープ

うすくちしょうゆ こしょう でんぷん

こしょう しお トウバンジャン

ひまわりあぶら

ひまわりあぶら こいくちしょうゆ ひまわりあぶら

こくとうパン

^担任確認

20 わかめごはん

^担任確認

21 ごはん

^担任確認

22 しょくパン

^担任確認

かまぼこ かきあげ

にくじゃが はるさめとはるキャベツの わかめスープ ごま うどん さくらえびとみつばの

18 ごはん

^担任確認

19

たまねぎ りょうりしゅ たまねぎ

にんじん にんじん たまねぎ さとう たまねぎ たまねぎ

にんじん こいくちしょうゆ ベーコン レモンかじゅう

たまねぎ ささみフレーク にんじん こしょう にんじん さくらえび

かきたまじる さとう キャベツのスープ りんごピューレ

ぎゅうにく さっぱりあえ やきぶた しお

たまご ひまわりあぶら キャベツ げんまい

つきこんにゃく りょくとうはるさめ わかめ りょうりしゅ あおねぎ みつば

いとかまぼこ みりん にんじん ライスソテー

じゃがいも はるキャベツ れいとうとうふ こいくちしょうゆ うどん じゃがいも

けずりぶし（さば・いわし） うのはなのいりに とりがらスープ たまねぎ

さとう こしょう とりがらスープ オイスターソース けずりぶし（さば・いわし） でんぷん

あおねぎ じゃがいも ロースハム

むきえだまめ しお あおねぎ みりん だしこんぶ こめこ

うすくちしょうゆ うすあげ しお ホールコーン

りょうりしゅ こいくちしょうゆ こいくちしょうゆ ごまあぶら こいくちしょうゆ あげあぶら

こいくちしょうゆ うのはな とんこつスープ にんじん

こいくちしょうゆ さとう とんこつスープ トウバンジャン みりん しお

でんぷん ほししいたけ うすくちしょうゆ こしょう

オリーブあぶら こしょう たけのこおこわ しお きんときまめ

しお にんじん こしょう しお

ひまわりあぶら レモンかじゅう しお うすくちしょうゆ

ぶたにくの さとう あかうおの ひまわりあぶら

のりのつくだに きりぼしだいこんの たけのこ さとう

けずりぶし（さば・いわし） うすくちしょうゆ

もちごめ きんときまめ

ぶたにく みりん あかうお

こいくちしょうゆ ぶたにく けずりぶし（さば・いわし）

しょうがいため うすくちしょうゆ バーベキューソース

やきのり（つくだによう） ピリからいため うすあげ こいくちしょうゆ

たまねぎ こしょう

りょうりしゅ にんじん りょうりしゅ

つちしょうが ひまわりあぶら しお

みりん にんにく しお

しお さとう

にら

あおねぎ にんにく

さとう きりぼしだいこん うすくちしょうゆ

25 ごはん

^担任確認

26 コッペパン

^担任確認

こしょう こいくちしょうゆ

ふくじんづけ 27 ごはん

^担任確認

28 ごはん

^担任確認

わかさぎの そぼろに にびたし

ぶたにく こしょう ベーコン とりにく だいず

ポークカレー しお キャロットスープ ローストチキン ごじる

わかさぎ つちしょうが キャベツ

にんにく たまねぎ こしょう にんじん

なんばんづけ ぶたミンチにく うすあげ

つちしょうが ひまわりあぶら にんじん しお うすあげ

あげあぶら たまねぎ にんじん

にんじん いためもの クリームコーン こいくちしょうゆ じゃがいも

でんぷん にんじん チンゲンサイ

たまねぎ チンゲンサイの じゃがいも たまねぎ いたこんにゃく

にんじん ひとくちごぼうてん みりん

カレーこ にんじん ぎゅうにゅう さとう けずりぶし（さば・いわし）

たまねぎ じゃがいも けずりぶし（さば・いわし）

じゃがいも やきぶた しろいんげんまめ みりん あおねぎ

さとう さとう さとう

ばいせんこむぎこ こいくちしょうゆ パセリ うすくちしょうゆ

あおねぎ けずりぶし（さば・いわし） うすくちしょうゆ

ひまわりあぶら チンゲンサイ なまクリーム ひまわりあぶら みそ

こめず ひまわりあぶら かしわもち

ウスターソース こしょう しお キャベツ

こいくちしょうゆ こいくちしょうゆ

オニオンペースト しお とりがらスープ キャベツのソテー

きゃらぶき

トマトケチャップ ひまわりあぶら しお

りょうりしゅ かしわもち

のうこうソース ひまわりあぶら こしょう にんじん

さとう

こいくちしょうゆ こいくちしょうゆ

やまぶき

チャツネ こしょう

こいくちしょうゆ あかワイン

みりん

とりがらスープ ひまわりあぶら

けずりぶし（さば・いわし）

さとう

りょうりしゅ りんごピューレ

食物アレルギー対応確認用献立表

枚 方 市 教 育 委 員 会 枚 方 市 学 校 給 食 会

小学校 年　　　組 なまえ 保護者確認氏名

しょくパン：小麦、乳 ミネストローネ：小麦、鶏肉

あげじゃがいもとアスパラのいためもの：豚肉

とりだんごじる：さば、鶏肉 さばのしおやき：さば きのめあえ：大豆

マーボーどうふ：鶏肉、豚肉、大豆 もやしのいためもの：豚肉

コッペパン：小麦、乳　スープに：さば、豚肉 ポークハンバーグ：豚肉、大豆

フルーツポンチ：りんご

にくじゃが：牛肉、大豆

はるさめとはるキャベツのさっぱりあえ：鶏肉

こくとうパン：小麦、乳　わかめスープ：鶏肉、豚 肉、大豆　きりぼしだいこんのピリからいため：豚 肉、ごま　たけのこおこわ：さば、大豆

うどん：小麦、さば

さくらえびとみつばのかきあげ：えび

かきたまじる：卵、さば ぶたにくのしょうがいため：豚肉 うのはなのいりに：さば、大豆

しょくパン：小麦、乳　キャベツのスープ：鶏肉、豚 肉　あかうおのバーベキューソース：りんご ライスソテー：豚肉

ポークカレー：小麦、りんご、豚肉、鶏肉 チンゲンサイのいためもの：豚肉

コッペパン：小麦、乳

キャロットスープ：乳、鶏肉、豚肉 ローストチキン：鶏肉

ごじる：さば、大豆 きゃらぶき：さば

そぼろに：さば、豚肉 にびたし：さば、大豆

※必要事項を記入の上、3月１1日（金）までに必ず学校に提出してください

※献立表を全て確認のうえ、該当するものに○印をつけてください

（配合割合一覧表も確認ください）

アレルギー原因食物（アレルゲン）をご記入ください

今月は、除去食・欠食・自己除去が あります ・ ありません

全日牛乳を 飲みます ・ 飲みません

20日 桜えびと三つ葉のかき揚げの 桜えび

21日 かきたま汁の卵 26日 キャロットスープの

牛乳・生クリーム

　　調理場で除去可能な今月の献立

「わかめごはん」（20日）

　　こめ　　　　　　 　　75ｇ 　たきこみわかめ　2.1ｇ

★アレルギー情報は、特定原材料28品目の有無を記載しています。

★ちりめんじゃこ・しらす等の小魚や魚、わかめ、ひじき、もずく等の海藻類は、

　えび・かにが混ざる漁法で採取しています。

★揚げ油はなたね油で、複数回使用します。

★27日のわかさぎには魚卵がはいっていることがあります。