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食物アレルギー対応確認用献立表枚方市教育委員会枚方市学校給食会

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Academic year: 2022

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令和3年11月 Bブロック

0.4

15 2コ 20 1きれ 5 25 25 0.03

0.5 0.4 5 0.5 10 25 0.5 0.5

10 0.7 5 0.5 20 5 0.2

15 1.5 30 2 25 5 55

40 15 0.5 2 0.3 15

15 5 1 0.4 1.2 50 7

60 2.5 5 1 0.8 20

0.5 10 2.5 0.1 3.2 10

2.5 3 0.02 6 0.2

0.5 5 3 1 2 0.1

2 30 0.3 0.2 2 0.02

2 10 0.02 2 0.3

0.2 0.3 1.5

0.03 1 50 5

2 0.1 5 5

0.5 0.02 5.5 5

0.2 0.8 3

1

0.1

10 20 10 5 10

55 5 0.2 4 40 15 15 5 5 3

15 5 0.5 25 10 20 30 35 20 20

0.3 5 0.05 5 5 5 10 5 5 5

65 10 50 2 2 7 30 0.1 20 1.5

10 0.2 20 1 1.8 5 10 0.02 30 0.8

1.5 0.1 50 1.5 1.8 0.1 5 0.8 4 1.6

0.6 0.02 25 1 0.25 12 25 0.1 5 1

4 1コ 3 1.5 20 2.5 0.5

0.2 2 0.1 2.5 1 0.2

0.03 5 0.2 7 0.5 1/6コ 0.5

1 1コ 2 30 0.4 3.5

0.3 1 10 0.03 0.3 10

0.7 5 0.3 2

0.5 0.5 1

1 1

2

0.3

   

5 10 2ひき 25 15

5 40 5 10 35 10 35 0.5 30

0.2 15 20 20 8 30 10 20 15

10 1.5 20 10 3 4 10 2 55 5

30 1.5 15 40 5 1.5 10 10 55 3

30 0.5 5 1 3 1.5 20 0.7 15 2

10 1 10 2 3 2 0.5 1 2 1

4 0.3 2.5 3 0.5 0.7 3.5 0.05 2 1

1.5 0.5 0.4 0.3 5 0.3

30 0.2 0.02 0.3 0.2

5 10 7 1.5 0.5 0.5

2 25 30

0.5 10 10 5

0.5 0.15 5 7

0.4 0.02 0.5 30

0.02 0.3 1 0.7

0.3 0.2 1.5 0.1

0.3 0.02

0.2

10 20 5

10 5 10 1ぴき 15 7 5 5

20 5 15 4 10 30 30 40

50 5 5 50 5 10 5

30 10 10 15 0.7 50 0.3

0.5 0.2 30 0.45 0.2 5 1.5

20 0.02 5 5 0.6 0.2 0.5 0.1

3 0.3 1 15 10 0.02 4 0.02

5 0.2 0.5 30 20 0.5 0.2

0.4 1.5 5 0.6 4

0.03 1.5 1 1.5 2

0.3 1/4コ 0.2 0.2 0.5 0.3 1コ

2.5 2 7 2

0.2 1 0.2

1 2

2

10

10 0.5 10 15

25 1 5 5

5 2 30 10

0.3 1 10 2

5 30 0.3

0.5 20 0.5

2 9 0.1

1 5 2.5 0.02

2 5 7 0.2

0.2 45 10

10 2

0.2 0.5 20

0.02 0.3 20

1きれ 1 0.03 20

1 0.2 2

11 85

4 コッペパン

担任確認

わかめスープ ぶたキムチ

やきぶた ぶたにく

にんじん たまねぎ

たまねぎ はくさいキムチ

れいとうとうふ あおねぎ りょくとうはるさめ さとう

わかめ こいくちしょうゆ

あおねぎ みりん

とりがらスープ しお とんこつスープ こしょう こいくちしょうゆ りょうりしゅ

ほししいたけ にんじん れいとうとうふ こまつな チンゲンサイ ひまわりあぶら とりがらスープ しお

さとう こしょう

こくとうパン:小麦、乳

ちゅうかどうふ:鶏肉、豚肉、大豆 きりぼしだいこんのサラダ:豚肉

こいくちしょうゆ わふうドレッシング しおこしょう みかん

でんぷん みかん

ひまわりあぶら

担任確認

ミニフィッシュ

食物アレルギー対応確認用献立表

枚 方 市 教 育 委 員 会 枚 方 市 学 校 給 食 会

小学校 年   組 なまえ 保護者確認氏名

ちゅうかどうふ きりぼしだいこんの

ぶたにく サラダ

たまねぎ ロースハム

にんじん きりぼしだいこん

しお ひまわりあぶら

こしょう だいがくいも

さつまいも あげあぶら さとうこいくちしょうゆ

はっぽうさい しゅうまい だんごじる やきざかな(あかうお) チキンカレー

ふくじんづけ

5 げんまいごはん

担任確認

1 ごはん

担任確認

2 ごはん

ひまわりあぶら

かまぼこ こめず うすあげ さとう にんにく

つちしょうが さとう にんじん りょうりしゅ つちしょうが こしょう

しお

ぶたにく しゅうまい たまねぎ あかうお とりにく

たけのこ あおねぎ みりん じゃがいも ソテー

ほうれんそうの

たまねぎ もやし りょうりしゅ にんじん

にんじん こいくちしょうゆ しらたまだんご こいくちしょうゆ たまねぎ

ほうれんそう

とりがらスープ いためもの ばいせんこむぎこ

ホールコーン

ほししいたけ みそ ささみとキャベツの ひまわりあぶら

はくさい けずりぶし カレーこ にんじん

こしょう

うすくちしょうゆ こまつな トマトケチャップ

こいくちしょうゆ キャベツ のうこうソース しお

オリーブあぶら

さとう ささみフレーク ウスターソース

でんぷん しお チャツネ

こしょう こいくちしょうゆ とりがらスープ

こいくちしょうゆ

しお さとう こいくちしょうゆ

あかワイン

ひまわりあぶら りんごピューレ

ひまわりあぶら こしょう オニオンペースト

さとう

担任確認

はっぽうさい:鶏肉、豚肉 しゅうまい:小麦、豚肉、大豆

だんごじる:さば、大豆

ささみとキャベツのいためもの:鶏肉

チキンカレー:小麦、りんご、鶏肉

タットリタン れんこんの たまねぎのおつゆ かきあげ ふゆやさいの ツナとキャベツの ふゆやさいなべ

12 ごはん 8 こくとうパン

担任確認

コッペパン:小麦、乳

わかめスープ:鶏肉、豚肉、大豆 ぶたキムチ:豚肉

担任確認

あじつけのり 10 ごはん

にんにく うすあげ たまねぎ じゃがいも ベーコン ツナフレーク うすあげ きんぴら

じゃこいり

とりにく ごまずあえ にんじん さくらえび とうにゅうスパゲティ ソテー とりにく

担任確認

11 コッペパン

担任確認

9 ごはん

しお にんじん あおねぎ しゅんぎく にんじん にんじん にんじん ごぼう

ちりめんじゃこ

りょうりしゅ れんこん いとかまぼこ たまねぎ たまねぎ キャベツ れいとうとうふ

ごま

にんじん さとう こいくちしょうゆ でんぷん カリフラワー こしょう はくさい

たまねぎ ごま けずりぶし こめこ はくさい しお だいこん にんじん

こいくちしょうゆ

ひとくちあつあげ みりん しお あげあぶら スパゲテイ ひまわりあぶら みずな

じゃがいも うすくちしょうゆ うすくちしょうゆ しお ほうれんそう こいくちしょうゆ りょくとうはるさめ さとう

りょうりしゅ

とりがらスープ しお にびたし とりがらスープ かき りょうりしゅ

むきえだまめ こめず とうにゅう けずりぶし みりん

さとう キャベツ しお こいくちしょうゆ

ごまあぶら

こいくちしょうゆ ひまわりあぶら うすあげ うすくちしょうゆ かき みりん

コチュジャン にんじん ひまわりあぶら だいず

ぶどうまめ

みりん こまつな こしょう しお

こいくちしょうゆ みりん

ひまわりあぶら けずりぶし さとう

さとう

みりん うすくちしょうゆ

担任確認

18 くろまめパン

担任確認

15 コッペパン

担任確認

16 わかめごはん

担任確認

タットリタン:鶏肉、大豆 れんこんのごまずあえ:大豆、ごま

たまねぎのおつゆ:さば かきあげ:えび にびたし:さば、大豆

コッペパン:小麦、乳

ふゆやさいのとうにゅうスパゲティ:小麦、鶏肉、

豚肉、大豆

ふゆやさいなべ:さば、鶏肉、大豆 じゃこいりきんぴら:ごま ぶどうまめ:大豆

トマトスープ にくボール ぶたじる ししゃも とりだんごじる あげれんこんの たまごとコーンの あつあげの そぼろに

ゆかりふりかけ

19 ごはん

担任確認

17 ごはん

ポンずいため

カットウインナー にくボール にんじん にんじん れんこん にんじん ひとくちあつあげ つちしょうが

はくさいの

ベーコン てりやきソース ぶたにく ししゃも とりだんご ごまだれ スープ チリソース ぶたミンチにく

チンゲンサイ

にんじん さとう とうふ うすあげ えのきたけ あげあぶら クリームコーン あおねぎ たまねぎ

にんにく たまねぎ じゃがいも だいこんのにもの たまねぎ でんぷん たまねぎ たまねぎ にんじん はくさい

えのきたけ

じゃがいも りょうりしゅ あおねぎ けずりぶし けずりぶし さとう たまご さとう ひとくちごぼうてん

にんじん

たまねぎ こいくちしょうゆ もやし だいこん あおねぎ みりん クリームコーンかん トマトケチャップ じゃがいも

みりん

とりがらスープ でんぷん けずりぶし こいくちしょうゆ りょうりしゅ ごま とりがらスープ トウバンジャン さとう

うすくちしょうゆ

キャベツ みりん みそ さとう うすくちしょうゆ こいくちしょうゆ パセリ うすくちしょうゆ けずりぶし

ゆずかじゅう

トマトホールかん コーンソテー しお にびたし こしょう ひまわりあぶら

とんこつスープ みりん しお ひまわりあぶら こいくちしょうゆ こめず

けずりぶし

あかワイン ホールコーン キャベツ いためもの

さとう

トマトピューレ にんじん さつまあげ こいくちしょうゆ チンゲンサイの りょうりしゅ

うすくちしょうゆ しお にんじん にんじん

さとう ほうれんそう こまつな やきぶた

こしょう こいくちしょうゆ みりん こいくちしょうゆ

しお こしょう けずりぶし チンゲンサイ

さとう こしょう

ひまわりあぶら ひまわりあぶら うすくちしょうゆ しお

ひまわりあぶら

担任確認

25 ごはん

担任確認

かりかりくろまめ

22 しょくパン

担任確認

コッペパン:小麦、乳 トマトスープ:鶏肉、豚肉

にくボールてりやきソース:小麦、鶏肉、豚肉

ぶたじる:さば、豚肉、大豆 だいこんのにもの:さば、大豆

とりだんごじる:さば、鶏肉 あげれんこんのごまだれ:ごま にびたし:さば

くろまめパン:小麦、乳、大豆 たまごとコーンの スープ:卵、鶏肉 あつあげのチリソース:大豆 チンゲンサイのいためもの:豚肉

そぼろに:さば、豚肉 はくさいのポンずいため:さば

いんげんまめの ライスソテー ふゆやさい はたはたの みそおでん こまつなと カレーうどん

26 うずまきパン

担任確認

24 ごはん

いためもの

ベーコン ロースハム いとかまぼこ はたはた にんじん ツナフレーク うすあげ

クリームスープ げんまい たっぷりじる からあげ ぶたにく ツナのあえもの ぎゅうにく もやしの

たまねぎ にんじん ごぼう だいこん にんじん にんじん もやし

ロースハム

しろいんげんまめ たまねぎ とうふ あげあぶら ちくわ こまつな たまねぎ

さとう

パセリ しお はくさい ごまいため さとう レモンかじゅう あおねぎ

じゃがいも ホールコーン にんじん キャベツの いたこんにゃく しおこんぶ うどん にんじん

なまクリーム うすくちしょうゆ りょうりしゅ チンゲンサイ あつあげ こしょう けずりぶし しお

こいくちしょうゆ

ぎゅうにゅう こしょう あおねぎ やきぶた こいくちしょうゆ うすくちしょうゆ だしこんぶ

ひまわりあぶら

しお こいくちしょうゆ にんじん さとう こいくちしょうゆ

こしょう

とりがらスープ ひまわりあぶら みりん キャベツ うずらたまご カレーこ

ひまわりあぶら りんご しお さとう けずりぶし さとう みかん

こしょう りんご うすくちしょうゆ ごま こいくちしょうゆ うすくちしょうゆ

ひまわりあぶら さとう しお

みかん

けずりぶし こいくちしょうゆ みそ みりん

けずりぶし

こいくちしょうゆ でんぷん

29 ごぼうごはん

担任確認

30 コッペパン

担任確認

しょくパン:小麦、乳

いんげんまめのクリームスープ:乳、鶏肉、豚肉 ライスソテー:豚肉 りんご:りんご

ふゆやさいたっぷりじる:さば、大豆 キャベツのごまいため:豚肉、ごま

みそおでん:卵、さば、豚肉、大豆 かりかりくろまめ:大豆

うずまきパン:小麦、乳

カレーうどん:小麦、さば、牛肉、大豆 もやしのいためもの:豚肉

すましじる だいこん ボルシチ ごぼうソテー

れいとうとうふ みりん ベーコン にんじん

いとかまぼこ けずりぶし ぎゅうにく ごぼう

わかめ さとう にんじん ごま

にんじん うすくちしょうゆ たまねぎ ツナフレーク

だしこんぶ はくさいの キャベツ こいくちしょうゆ

あおねぎ じゃがいも さとう

こいくちしょうゆ やきぶた とりがらスープ こしょう

けずりぶし いためもの ビーツ しお

しお はくさい トマトホールかん

うすくちしょうゆ にんじん トマトケチャップ ひまわりあぶら あげさばの しおこまつな さとうウスターソース みかんのかんづめフルーツポンチ さば みぞれあえ こいくちしょうゆこしょう こしょうしお さんしょくゼリーなしのかんづめ こいくちしょうゆ

つちしょうが ひまわりあぶら あかワイン でんぷん

りょうりしゅ

ごぼうごはん:大豆 すましじる:さば、大豆 あげさばのみぞれあえ:さば

はくさいのいためもの:豚肉

コッペパン:小麦、乳 ボルシチ:牛肉、鶏肉、豚肉 ごぼうソテー:ごま

フルーツポンチ:オレンジ、りんご あげあぶら

※必要事項を記入の上、 10月15日(金)までに必ず学校に提出してください

※献立表を全て確認のうえ、該当するものに○印をつけてください

(配合割合一覧表も確認ください)

アレルギー原因食物(アレルゲン)をご記入ください

今月は、除去食・欠食・自己除去が あります ・ ありません

全日牛乳を 飲みます ・ 飲みません

10日 か きあげの桜えび

18日 卵とコーンのスープの卵

いんげん豆のクリームスープの 牛乳・生クリーム

25日 みそおで んのう ずら卵 調理場で除去可能な今月の献立

22日

参照

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