食物アレルギー対応給食のあり方2-乳幼児のアレルゲンと給食担当者の対応-

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同時に履修しておくことが望まれる科目 当該科目の理解を促すために受講しておくことが望まれる科目

 前記した循環器症状（代償性ショックも含む）と上

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- 16 - 面談 ④ 〈対象〉 アレルギーに関する個別対応を希望する保護者 〈内容〉

- 28 - ５－３ 食物アレルギー緊急時対応マニュアルについて

表３ 対応の原則 症状 対応 皮膚・ 粘膜症状 呼吸器 症状 消化器 症状 ショック 対応 ステップ 対応方法 局所的 呼吸器 症状

表３ 対応の原則 症状 対応 皮膚・ 粘膜症状 呼吸器 症状 消化器 症状 ショック 対応 ステップ 対応方法 局所的 呼吸器 症状 ステップ