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食物アレルギー対応確認用献立表枚方市教育委員会枚方市学校給食会

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Academic year: 2022

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令和4年5月 Aブロック

20 5 15

60 3 15 5

15 35 50 4

3 3 15 5

3 0.1 0.45 1

6 0.02 0.6 0.5

3 0.2 15 1

7 1コ 20 1.5

7 1

5 1

2 45 1

0.5 2

0.4 2

0.03 5

0.3

0.15 0.1

7 0.03 5 1きれ 25 0.4 20

0.2 10 10 0.5 0.5 0.03 20 15 55 5

60 10 0.5 0.2 0.5 10 25 20 40

0.5 10 2 55 20 10 60 5

5 25 0.5 15 0.3 0.8 20 0.3

4 15 5 1 50 30 0.2 3 1.5

2 12 5 3 20 5 0.5 3 0.1

5 3 2.5 0.8 15 3 0.1 6 0.02

0.4 0.15 9 3.2 3 2 0.03 1 0.2

0.02 0.02 0.2 5 6 0.2 3 0.3 0.3

0.3 0.3 20 2 0.01 0.4

0.5 15 2 0.2 0.02

0.3 5 2 0.3

10 0.2 0.5 1.5 20

7 1 5 3

15 1.5 5 0.2

5 0.3 5 0.5

7 3

5 1

2

1コ 20 2ひき 20 10 10 0.5

7 9 5 0.5 8 10 30 30 2

20 5 0.05 0.3 15 10 10

40 30 7 50 0.1 50 4 5

10 10 15 0.5 20 20 30 2 2 20

3 20 5 0.5 50 5 5 0.1 1.8 5

0.1 15 2.5 2 25 7 20 0.1 1.8 1

0.02 0.15 9 1 3 5 2 0.01 0.25 0.5

2.5 0.02 3 2 1.5 3 0.2 2

0.3 0.5 5 0.7 0.5 1

0.2 0.8 2 0.1 0.03

1.6 1 0.02 3 35 1きれ

0.5 0.7 0.3 0.3 3 1

0.1 0.5 1.2 0.2 1

0.3 0.01 10

0.3 5

0.2 2.5

2 2

5

20 15 30 1きれ 10 40 10 1.5

40 5 15 5 5 15 15 10 2.5

10 10 40 5 30 50 5 30 3

55 2 15 6 0.3 5 45 3 0.3 3

5 1 0.45 10 5 35 2.5 0.6 0.4 1.5

15 2 0.6 0.3 2.5 5 1.5 0.2 3

8 1 20 1.5 9 0.5 0.4 2

3 1 0.6 0.3 1 0.02 0.5

0.7 0.1 1.5 1.5 10 2 30

0.2 0.5 0.3 20 2 15

0.03 15 5 1 5

0.3 15 0.2 0.2 0.5

40 2 0.1 2

2 0.02 1

5 0.3 1

40 0.3

0.5 0.2

1

10

10 5 20 2コ

0.1 5 0.3 0.4

10 30 15 0.7

15 7 40 1.5

40 0.5 10

30 0.1 0.5

5 0.02 55 20

2 0.2 2

2.5 2

0.2 1

0.03 1コ 1.5

0.3 1

0.2 0.03 0.5 0.5 0.2

うずまきパン:小麦、乳

わふうスパゲティ:小麦、鶏肉、豚肉 アスパラソテー:豚肉

ホイコウロウ:豚肉、大豆、ごま しゅうまい:小麦、豚肉、大豆 えだまめ:大豆

しょくパン:小麦、乳 ハッシュドポーク:小麦、鶏肉、豚 肉 ポテトサラダ:大豆 ノンエッグマヨネーズ:大豆 りんごのかんづめ:りんご

コッペパン:小麦、乳 オニオンスープ:鶏肉、豚肉 ようふうかきあげ:豚肉

ツナとにんじんのサラダ:大豆

ごじる:さば、大豆 こまつなのにびたし:さば

チキンカレー:小麦、りんご、鶏肉 チーズパン:小麦、乳

キャベツととりだんごのスープ:鶏肉、豚肉 ぶたにくのオイスターいため:豚肉、ごま

にくじゃが:牛肉 もやしのいためもの:豚肉

コッペパン:小麦、乳 ジュリエンヌスープ:鶏肉、豚肉 コロッケ:小麦、豚肉、大豆

だんごじる:さば、大豆 ひじきまめ:さば、大豆

タットリタン:鶏肉、大豆

やさいたっぷりプルコギふう:鶏肉、ごま

パーカーパン:小麦、乳

こめこのクリームスープ:乳、鶏肉、豚肉 ミートビーンズ:牛肉、大豆

たまねぎのおつゆ:さば あげさわらのみそあじ:大豆 はちくのにもの:さば、大豆

コッペパン:小麦、乳 やきそば:小麦、豚肉、大豆

きりぼしだいこんとささみのあまずあえ:鶏肉

かんとうに:卵、さば、鶏肉、大豆 はるさめのいためもの:豚肉 かりかりくろまめ:大豆

みそしる:さば、大豆 にびたし:さば

しょくパン:小麦、乳 スープに:さば、鶏肉 にくボール:小麦、鶏肉、豚肉

コロコロソテー:大豆

すましじる:さば、大豆 かつおのごまからめ:ごま もやしのポンずふうみ:さば

ひまわりあぶら

食物アレルギー対応確認用献立表

枚 方 市 教 育 委 員 会 枚 方 市 学 校 給 食 会

小学校 年   組 なまえ 保護者確認氏名

でんぷん ごまあぶら こしょう

オリーブあぶら しおオイスターソース

こしょう みかんゼリー テンメンジャン

しお みかんゼリー りょうりしゅ

こいくちしょうゆ こいくちしょうゆ

とりがらスープ ひまわりあぶら みそ

あおねぎ こしょう キャベツ えだまめ

スパゲティ しお ほししいたけ えだまめ

たまねぎ こいくちしょうゆ たけのこ

にんじん グリーンアスパラガス たまねぎ こいくちしょうゆ

しんごぼう キャベツ にんじん こめず

にんにく にんじん つちしょうが さとう

担任確認

ベーコン ボンレスハム ぶたにく しゅうまい

わふうスパゲティ アスパラソテー ホイコウロウ しゅうまい

担任確認

31 ごはん

でんぷん

30 うずまきパン

こいくちしょうゆ

つちしょうが さとう

かつお ゆずかじゅう

こいくちしょうゆ ごまからめ こめず

こしょう かつおの みりん

こいくちしょうゆ

しお うすくちしょうゆ

さとう

オリーブあぶら しお けずりぶし(さば・いわし)

あまなつのかんづめ けずりぶし(さば・いわし)

むきえだまめ こいくちしょうゆ にんじん

ひまわりあぶら かんづめ ひとくちあつあげ

さとう ホールコーン うすくちしょうゆ チンゲンサイ

こしょう あまなつの ひとくちごぼうてん

うすくちしょうゆ にんじん けずりぶし(さば・いわし) もやし

しお けずりぶし(さば・いわし)

みりん こしょう コロコロソテー だしこんぶ ポンずふうみ

こいくちしょうゆ しお こいくちしょうゆ

けずりぶし(さば・いわし) しお みつば もやしの

ウスターソース みりん さとう ひまわりあぶら

にんじん こいくちしょうゆ ひまわりあぶら えのきたけ

のうこうソース こいくちしょうゆ うずらたまご こいくちしょうゆ みそ

キャベツ けずりぶし(さば・いわし) さとう ゆば ごま

ちゅうかかんめん こめず こいくちしょうゆ さとう けずりぶし(さば・いわし)

さつまあげ じゃがいも ウスターソース わかめ みりん

にら さとう さとう こまつな あおねぎ

にびたし たまねぎ トマトケチャップ れいとうとうふ りょうりしゅ

キャベツ きりぼしだいこん いたこんにゃく りょくとうはるさめ わかめ

にんじん たまねぎ かまぼこ こいくちしょうゆ

にんじん ささみフレーク じゃがいも にんじん れいとうとうふ

ほっけ とりにく にくボール にんじん さとう

たまねぎ にんじん にんじん やきぶた うすあげ

担任確認

25 ごはん

担任確認

26 しょくパン

やきざかな(ほっけ) スープに にくボール すましじる あげあぶら

ぶたにく ささみのあまずあえ とりにく いためもの たまねぎ

やきそば きりぼしだいこんと かんとうに はるさめの みそしる

担任確認

24 わかめごはん

みそ

かりかりくろまめ

23 コッペパン

担任確認

27 ごはん

担任確認

しろみそ ひまわりあぶら さとう こいくちしょうゆ あげあぶら

ごまあぶら こしょう でんぷん

こいくちしょうゆ しお こいくちしょうゆ

さとう ひまわりあぶら にんじん つちしょうが

ひまわりあぶら ひまわりあぶら

こしょう こめこ キャベツ さわら

みりん コチュジャン

しお こしょう キャベツのソテー みそあじ

こいくちしょうゆ みりん

とりがらスープ しお あげさわらの みりん

ひまわりあぶら さとう さとう

ごま とりがらスープ ひまわりあぶら うすくちしょうゆ

こいくちしょうゆ けずりぶし(さば・いわし) こいくちしょうゆ

しめじ なまクリーム こしょう しお さとう

とりがらスープ こしょう ちくわ とりがらスープ

グリーンアスパラガス ぎゅうにゅう しお うすくちしょうゆ けずりぶし(さば・いわし)

こしょう しお みそ ひじき むきえだまめ

にんじん マッシュルーム さとう こいくちしょうゆ うすあげ

しお チンゲンサイ けずりぶし(さば・いわし) にんじん ひとくちあつあげ

たまねぎ じゃがいも ウスターソース けずりぶし(さば・いわし) はちく

うすくちしょうゆ ホールコーン あおねぎ こいくちしょうゆ じゃがいも

にんにく たまねぎ トマトケチャップ あおねぎ はちくのにもの

にんじん にんじん もやし さとう にんじん

つちしょうが にんじん だいず いとかまぼこ

たまねぎ コーンソテー しらたまだんご だいず たまねぎ

ちくわ ベーコン たまねぎ たまねぎ りょうりしゅ

キャベツ うすあげ ひじきまめ しお

プルコギふう クリームスープ ぎゅうミンチにく にんじん こいくちしょうゆ

ベーコン あげあぶら にんじん りょうりしゅ

19 パーカーパン

担任確認

やさいたっぷり こめこの ミートビーンズ たまねぎのおつゆ みりん

スープ コロッケ たまねぎ ししゃも とりにく

ジュリエンヌ コロッケ だんごじる ししゃも タットリタン

16 コッペパン

担任確認

17 ごはん

担任確認

ミニフィッシュ 20 ごはん

担任確認

18 ごはん

担任確認

でんぷん あかワイン

りょうりしゅ

こめこ りんごピューレ

しお

にんじん さとう オニオンペースト

えんどうまめ

たまねぎ うすくちしょうゆ チャツネ

もちごめ

クリームコーンかん みりん とりがらスープ

カットウインナー オリーブあぶら けずりぶし(さば・いわし) こいくちしょうゆ おこわ

こしょう えんどうまめ

ようふうかきあげ レモンかじゅう にんじん トマトケチャップ こいくちしょうゆ

こいくちしょうゆ もやし のうこうソース ひまわりあぶら しお

こいくちしょうゆ ごまあぶら ひまわりあぶら

オリーブあぶら さとう こまつな ウスターソース こしょう

とんこつスープ こしょう りょうりしゅ ひまわりあぶら

こしょう こしょう うすくちしょうゆ さつまあげ ばいせんこむぎこ しお

とりがらスープ しお こいくちしょうゆ こしょう

しお しお みそ にびたし ひまわりあぶら にんじん

あおねぎ りょうりしゅ さとう しお

オニオンペースト むきえだまめ けずりぶし(さば・いわし) こまつなの カレーこ チンゲンサイ

キャベツ こいくちしょうゆ さんどまめ こいくちしょうゆ

うすくちしょうゆ ツナフレーク あおねぎ えんどうまめ キャベツ

ほししいたけ オイスターソース つきこんにゃく さとう

とんこつスープ にんじん えのきたけ みりん じゃがいも ソテー

たまねぎ こまつな じゃがいも にんじん

とりがらスープ サラダ れいとうとうふ りょうりしゅ にんじん チンゲンサイの

にんじん たまねぎ にんじん もやし

パセリ ツナとにんじんの にんじん こいくちしょうゆ たまねぎ

とりだんご ぶたにく たまねぎ やきぶた

たまねぎ いたこんにゃく さとう にんにく ひまわりあぶら

とりだんごのスープ オイスターいため ぎゅうにく いためもの

にんにく あげあぶら だいず りょうりしゅ つちしょうが こしょう

ベーコン こしょう うすあげ あかうお とりにく しお

オニオンスープ しお ごじる やきざかな(あかうお) チキンカレー さとう キャベツと ぶたにくの にくじゃが もやしの

ごはん

担任確認

11 げんまいごはん

担任確認

ふくじんづけ 12 チーズパン

担任確認

13 あじつけのり ごはん

担任確認

9 コッペパン

担任確認

10

しお さとう

ひまわりあぶら こしょう トマトピューレ

トマトケチャップ ノンエッグマヨネーズ

あかワイン りんごのかんづめ ウスターソース りんごのかんづめ ひまわりあぶら しお マッシュルーム むきえだまめ

とりがらスープ オリーブあぶら ばいせんこむぎこ こしょう

にんじん じゃがいも

たまねぎ にんじん

ぶたにく たまねぎ

2 しょくパン

担任確認

ハッシュドポーク ポテトサラダ

6 ごはん

担任確認

ゆかりふりかけ

いそに:さば、鶏肉、大豆

きりぼしだいこんのにもの:さば、大豆 ひとくちあつあげ こいくちしょうゆ ひじきさとう

こいくちしょうゆ

けずりぶし(さば・いわし)

さとう

いそに きりぼしだいこんの

とりにく にもの

にんじん うすあげ

じゃがいも きりぼしだいこん いたこんにゃく にんじん

さとう けずりぶし(さば・いわし)

こいくちしょうゆ みりん ひとくちごぼうてん さとう

こいくちしょうゆ

※必要事項を記入の上、

4月15日(金)までに必ず学校に提出してください

※献立表を全て確認のうえ、該当するものに○印をつけてください

(配合割合一覧表も確認ください)

アレルギー原因食物(アレルゲン)をご記入ください

今月は、除去食・欠食・自己除去が あります ・ ありません

全日牛乳を 飲みます ・ 飲みません

米粉のクリームスープの 牛乳・生クリーム

24日 関東煮のうずら卵

調理場で除去可能な今月の献立

19日

参照

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