農家と消費者をつなぐ
消費者訴訟等をめぐる消費者の新たな取組
... お宅で使用している契約書を出してください。この契約書のこの約款とい うのは、実際にどのように使われていますか。この約款で契約したときには、 本当にここに書かれている高額な違約金を徴収しているのですかというよう な実態調査にずいぶん時間をかけます。その中で、実際にその契約が、やっ ぱり消費者に一方的に不利益で、この契約はやめさせるべきだなと思ったら、 ...
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講演録 食べ物の基礎知識 ~ 食品の安全と消費者の信頼をつなぐもの ~ 内閣府食品安全委員会事務局技術参与 平塚かおる氏 [ はじめに ] あずかただいま ご紹介に与りました内閣府食品安全委員会事務局の平塚でございます よろしく お願いします 今日は 食べ物の基礎知識 食品の安全と消費者の信頼をつな
... まず、お話をする前に、私が所属する「食品安全委員会」が、どういったところかということ を簡単に説明させていただきます。 「食品安全委員会」は、平成１５年、今から１２年前にでき た、まだ比較的新しい機関です。どういったことをしているかと言いますと、食品添加物、農薬、 各動物に使う医薬品、遺伝子組換え食品など、食品に関わる安全性を評価する機関です。具体的 ...
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「消費者庁越境消費者センター（CCJ）」を国民生活センターに移管します インターネットをめぐる消費者トラブル｜消費者庁
... これらに対処するため、平成 27 年度以降は、本事業を独立行政法人国民生活センター （以下「国民生活センター」という。 ）に移管して実施することとしました。これによ り、 ①より高度な消費生活相談に対応するための知見・ノウハウの確保や全国の消費生 活センター等との連携の強化、 ②海外機関からの信頼確保による連携の更なる拡大、 ③ ...
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有料老人ホームをめぐる消費者トラブルが増加－相談の傾向と消費者へのアドバイス－
... 知人が今年初めに、 「契約一時金」約 4,000 万円を支払って有料老人ホームの契約をした。 しかし、入居予定の部屋を見る際に、以前の入居者が死亡した後のままの部屋に通された ことがショックで解約を申し出た。解約は応じられたが一度に返金できないと言われ、ま ず 1,500 ...
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有機農産物と農薬に関する消費者意識調査 小売店は消費者ニーズを先取りできるか? 2016 年 3 月
... はじめに 国際環境NGOグリーンピース・ジャパンは、ミツバチに有害で子どもの発達にも影響が指 摘されているネオニコチノイド系農薬の規制に向け、市民の声を政府や企業に届けるキャ ンペーン活動を展開している。化学農薬や肥料に頼った工業型農業に代わる唯一の解決策 として、有機農業や自然農法など生態系と調和した「生態系農業」を提唱しており、政府 ...
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消費者基本計画 参与との意見交換｜消費者庁
... HACCP とは、原料受入から最終製品までの各工程ごとに、微生物による汚染、金属の混入などの危害を分析 （危害要因の分析：Hazard Analysis）した上で、危害の防止につながる特に重要な工程（重要管理点：Critical Control Point）を継続的に監視・記録する工程管理のシステム。HACCP 導入以前に比べ、より効果的に問題のある製 ...
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研究を現場で使える技術へとつなぐ
... 次の段階として，2016 年からは新しい品種を 2 品種加え， 革新的技術開発緊急展開事業（うち地域戦略プロジェクト） に応募して採択された．香りが特徴的な品種「翠香」，オ レンジ色でペクチンを多く含む品種「橙高」のそれぞれの 品種特性を活かし，シロップやジャム，分散系のマヨネー ズ風ドレッシング，菓子類を開発している．このような商 ...
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地産地消とは? 地域で生産されたものをその地域で消費すること また 地域で生産されたものを地域で消費するだけでなく 地域で生産された農産物を地域で消費しようとする活動を通じて農業者と消費者を結びつけます そして消費者が生産者と 顔が見え話が出来る 関係で地域の農産物 食品を購入する機会を提供し 地域
... たくさんの品種があり、中にはサラダほうれん草といいシュウ酸のえぐみが少なく生でも食べること ができるものもあります。 広島産は「ひろしまそだち」の赤いマークが目印。 作り方：①豚肉は 1 枚ずつ広げ、長ければ 10cm の長さに切り、茹でたほうれん草をのせて巻く。 ②鍋に合わせ調味料 A と①を入れ、火にかける。煮立ったら上下を返し、全体に火を通す。 ...
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消費者基本計画（改訂素案） 参与との意見交換｜消費者庁
... HACCP とは、原料受入から最終製品までの各工程ごとに、微生物による汚染、金属の混入などの危害を分析 （危害要因の分析：Hazard Analysis）した上で、危害の防止につながる特に重要な工程（重要管理点：Critical Control Point）を継続的に監視・記録する工程管理のシステム。HACCP 導入以前に比べ、より効果的に問題のある製 ...
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消費者物価指数のしくみと見方 －2015年基準消費者物価指数－
... 消費者物価指数は、小売物価統計調査で調査している 小売店などでの実売価格（小売価格）から作成されます。 商品の価格は、それぞれ流通の段階によって違います。野菜や果物ならば、農家 が自分の家で直接消費者に販売するときの価格もあれば、中央卸売市場での仲買人 のせり値もあり、青果店の小売値もあります。エアコンや冷蔵庫などの家電製品も、 ...
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企業不祥事と消費者法
... ん出てくるわけです。もうやっていられませんので職員は形だけを整えます。 事後点検をします。○が付いたら終わりでは、リスク管理は何もできていま せんから不祥事が起こるんですね。 そうすると、また新しい仕事が上に積み重なります。新しい書類をつくら なければいけない。もうやっていられないよねということになり、また形だ ...
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1 消費者アンケート調査の目的 本調査は 一般消費者を対象に 有機農業を推進する際に不可欠な 1 消費者の有機農業に対する理解と協力 及び2 生産者と消費者の連携について 主に次の二つの観点に係る消費者の意識や消費行動の実態を把握することを目的に 平成 20 年度より実施している つまり 安全 安心
... 調査の 4 年度目に当たる今年度は、我が国の有機生産者がいまだに農家戸数全体の 1％に 満たない状況にとどまっていることの一因として考えられる、有機農産物の購買層を拡大す る方策の検討に資することを目的に実施した。消費者にとって有機農産物が入手しやすいも ...
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自給飼料と耕畜連携による WCS 用イネの違い 自給飼料 畑作物 栽培者 収穫者と利用者が同じ ( 畜産農家 ) 品質は自己責任 WCS 用イネ 水田作物 栽培者と利用者が異なる場合が多い栽培者 : 耕種農家収穫調製者 : 組織体 ( コントラクター ) 利用者 : 畜産農家 品質は換金作物であるな
... ○畜産農家：国産飼料として、 イネWCSを継続的に利用する ◆国産飼料を利用した高付加価値化畜産物の生産に対して、 消費者への理解醸成 を図る ◆イネWCSの増収、高品質生産に対する インセンティブが働くシステム を構築する 関連する全ての業界（運送業界を含む）が、 ...
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『消費者問題の変容と消費者法の形成』 : 変革の時代に消費者行政に寄り添って : 退任記念講義
... する設問が圧倒的に多いことがわかります。現状では、関係法律も多く、相談員 が具体的ケースに適用可能な法律を捜すことから始めなければならなくなってお ります。法律家は容易に対処できますが、専門相談員は必ずしも適切に対処でき ません。消費者庁設置後は国の支援のもと、全国各地で相談員の研修が実施され ています。現在では、消費生活専門相談員は「準法律家」的役割を期待されてい ...
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平成26年版消費者白書（概要） 参与との意見交換｜消費者庁
... ていくことにより、中長期的に見れば消 費者行政の成果を測定する上で有効な指 標となります。 この推計から得られた約6.0兆円とい う消費者被害・トラブル額は、国内総生 産（GDP）の約1.2％、家計支出の約2.1％ に相当する規模のものであり、また、国 民の13人に１人が１年間に何らかの消費 者被害に遭っていることになります。ま ...
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「消費者基本計画」の見直しについて 参与との意見交換｜消費者庁
... 消費者 身近 地域 け 取組を充実す 地域力 強化 ３施策 特定商取引法の規定の施行状況の検討 年度 食品 削減等 ［消費者庁、関係省庁等］ 家庭の食品ロスの実情等の調査分析 食品ロス削減の効果的 取組の在 方検討 年度 ...
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消費者物価指数のしくみと見方 －2015年基準消費者物価指数－
... 消費者物価指数では財・サービス分類指数も作成しています。この財・サービス 分類は、指数品目をその特性により、①財であるかサービスであるか、②どのような 産業で製造又は提供されているか、③財の場合は耐久性の度合いなどにより分類した ものです。具体的には、財の場合、農水畜産物、食料工業製品、繊維製品、石油製品 ...
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金融・経済分野を中心とする消費者教育に関する一考察
... ・多くの教師が消費者教育の重要性は認識しているが， 実践に対する意欲と比較すると約 19％の差がある。 2．今後の展望 ・本研究では，長野県内の幼・小・中・高の一部の教 師（58 名・約 0.3％）で，消費者教育に若干でも関 心がある先生方に対する調査であるため，本調査分 析の結果が長野県内の各学校で直接的に消費者教育 ...
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日本の消費者行政の仕組みと越境消費者センター (CCJ) 支援消費者地域の消費者行政の推進 処分 指導 助言 あっせん 啓発 相談 国の消費生)建議等消費者委員会 活センタ( 独 ) 国民生活センターー消費者庁 隙間事案 への対応( 勧告等 ) 消費者に身近な諸法律を所管 執行 等 消費者庁 越境消
... * 総務省「平成26年度家計調査」 * 統計処理の便宜上、決済時の実為替レートではなく、三菱UFJリサーチ＆コンサルティング株式会社が発表している、各年のTTS（電信売 相場）およびTTB（電信買相場）の各年間平均値から、CCJにおいて年間平均の中間値（中値）を算出し、一括換算した。また、USD、 EUR、GBP以外の通貨によるトラブル金額は、本分析において含んでいない。各レートの状況は以下のとおり。 ...
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消費者庁リコール情報サイト 参与との意見交換｜消費者庁
... 売 を 中 止 し 、 賞 味 期 限 に 関 わ ら ず 回 収 を 行 う こ と と い た し ま し た 。 ■ 2 0 1 3 / 1 2 / 2 9 株 式 会 社 マ ル ハ ニ チ ロ ホ ー ル デ ィ ン グ ス 、 株 式 会 社 ア ク リ フ ー ズ の 発 表 資 料 「 株 式 会 社 ア ク リ フ ー ズ 群 馬 工 場 生 産 品 に お け ...
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