(以下「食品成分表」という）
ウェブサイト広告掲載約款 この約款 ( 以下 本約款 という ) は 株式会社 WOWOW( 以下 当社 という ) が 管理 運営するウェブサイト ( 以下 本件ウェブサイト という ) への広告掲載 ( 以下 本サービス という ) に関し 必要な事項を定めるものとする 第 1 条 ( 本約款等
... 第１４条（反社会的勢力の排除） ① 申込者および当社は、現在、暴力団、暴力団員、暴力団員でなくなった時から 5 年を経 過しない者、暴力団準構成員、暴力団関係企業、総会屋等、社会運動等標ぼうゴロ、ま たは特殊知能暴力団等その他これらに準ずる者（以下、これらを総称して「暴力団員等」 という。 ）に該当しないこと、および次の各号のいずれか一にも該当しないことを表明 し、かつ将来にわたっても該当しないことを表明し、保証する。 ...
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JAIST Repository: ナノ微粒子支援型質量分析による食品多成分評価法の開発
... ナノ微粒子の機能化に伴い、物質を選択的に イオン化する手法を開発した。ナノ微粒子表 面に、アミノ基、カルボキシル基、フェニル 基を修飾した。特に、フェニル基修飾酸化鉄 ナノ微粒子においては、芳香環物質と非芳香 環物質が混在した溶液にフェニル基酸化鉄ナ ノ微粒子を添加すると芳香環物質のみを選択 的に補足・回収することができた。本ナノ微 粒子は、質量分析にかけることができ、回収 ナノ微粒子にレーザーを照射すると、芳香環 ...
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真空調理における加熱操作が植物性食品の栄養成分および物性に及ぼす影響
... 2 ない．また，物性については，2009 年に厚生労働省から硬さ，付着性，凝集性を指標とする 「えん下困難者用食品」の許可基準が示されて間もないことから，硬さは検討されているが， 付着性，凝集性を含めて検討している研究は少ない． ...
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( 案 ) 添加物評価書 炭酸カルシウム 2016 年 7 月 食品安全委員会栄養成分関連添加物ワーキンググループ
... p50 表 33 に示す。）のうち、Nabhan ら（2004） や Caruso ら（2007）の症例ではビタミン D を併用している期間があること、 Kaklamanos & Perros（2007）の症例では患者が胃粘膜びらんによる消化不良の病 歴があること、 Irtiza-Ali ら（2008）の症例２では腎疾患の病歴があること、 AlMusawi ...
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五訂増補日本食品標準成分表 第３章 資料－１－６
... 新たに収載した「ミニトマト」は、プチトマトあるいはチェリートマトとも呼ばれ、果実の大きさ が１０∼５０gと小型で、赤、桃及び黄色の円形又は洋なし型である。成分値は、分析値に基づき決定 した。 「缶詰」は、「ホール」、 「ジュース」及び「ミックスジュース」を収載した。 「ホール」は、加工用 トマトの果皮、へた及び芯を除去した果実を詰めたものである。成分値は、液汁を除いたものの分析 ...
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個人輸入の健康食品に注意!!－未承認の医薬品成分（シブトラミン等）を検出
... 表１．苦情品及び同型品の概要 また、独立行政法人国立健康・栄養研究所のホームページで公開されている「健康食品」 の安全性・有効性情報の安全情報・被害関連情報 ３） から過去半年間の海外製品における医 薬品成分の検出事例を参考にして、痩身等を目的とし、日本でも個人輸入により購入でき る健康食品 2 銘柄（表２及び写真２）を参考品として選び、苦情品同様テストすることと ...
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日本食品成分表 2017 七訂本表編購入者特典 スマート栄養計算 Ver.3.0 インストールマニュアル 利用マニュアル 主な質問 回答 動作環境など 医歯薬出版株式会社
... ■留意点 １．本製品は，文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表 2015 年版（七訂）」， 「同追補 2016 年」に準拠し，可食部重量をもとに栄養計算を行っています ２．次の値については，以下の表のように設定しています．実際の成分値については，書誌でお確かめください ３． ...
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無機質成分表を利用した食事中無機質摂取量の検討
... 5mgと高値であ った 1 1 」また，誘導結合プラズマ発光分光分析装置 あった。このことからも各元素の表計算値は，食品 の捕捉量の違いに大きく影響され，無機質成分表の 食品数では十分とはいえないことを示している。 マグネシウム，亜鉛，銅摂取量について無機質成 分表，徴量元素表からの計算値を比較した。両成分 表による摂取量の度数分布は各元素ともに正規分布 を示した。最高[r] ...
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保健機能食品制度 特定保健用食品 には その摂取により当該保健の目的が期待できる旨の表示をすることができる 栄養機能食品 には 栄養成分の機能の表示をすることができる 食品 医薬品 健康食品 栄養機能食品 栄養成分の機能の表示ができる ( 例 ) カルシウムは骨や歯の形成に 特別用途食品 特定保健用
... 本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官により個別審査をうけたものではありません。 ○栄養機能食品とは、食生活において特定の栄養成分の補給を目的として摂取する者に対し、当該栄養成分の機能 の表示をするもの。 ○栄養機能食品として販売するためには、１日当たりの摂取目安量に含まれる当該栄養成分量が定められた上・下 限値の範囲内にある必要がある。 ...
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No.1 昼食 献立名食品名規格成分食品名 ごはん ( 広島県産ブレンド国産米 ) 無洗米 米 ツナときゅうりの青じそパスタ スパゲティ デュラム小麦のセモリナ カツオフレーク かつお 大豆油 野菜エキス 食塩 フ レント オリーフ 油 食用なたね油 食用オリーブ油 きゅうり きゅうり 規格成分 玉
... レーズンパン 小麦粉、レーズン、糖類、バター、植物油脂、パン酵母、卵、発酵風味料、食塩、大豆た ん白（原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む） 食パン パン用粉（小麦粉、粉末麦芽）、小麦粉、加工油脂、砂糖、パン酵母、乳等を主要原料と する食品、食塩、乳化剤、ｐＨ調整剤、増粘剤（アルギン酸）、イーストフード、香料、 Ｖ．Ｃコンタミ：卵・いか・オレンジ・カシューナッツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さ ...
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Ⅰ. 外商投資 1 国家食品薬品監督管理総局が 食品生産許可管理弁法 を公布 ( 国家食品薬品監督管理総局令第 16 号 2015 年 8 月 31 日公布 2015 年 10 月 1 日発 効 ) 背景 2015 年 8 月 31 日 国家食品薬品監督管理総局 ( 以下 食薬総局 という ) は
... 分類許可 弁法では、食品生産を次の 31 類に分類している。食糧加工品、食用油・油脂及びそ の製品、調味料、肉製品、乳製品、飲料、インスタント食品、ビスケット、缶詰、冷 凍飲料、冷凍食品、イモ類・膨張食品、キャンデー製品、茶葉及び関連製品、酒類、 野菜製品、果物製品、炒貨食品〈スイカの種、落花生、そら豆などをいったもの〉・ ...
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売買契約書 ( 案 ) 独立行政法人日本貿易振興機構アジア経済研究所 ( 以下 甲 という ) と ( 以下 乙 という ) は 以下に定めるとおり 売買契約 ( 以下 本契約 という ) を締結する ( 総則 ) 第 1 条 甲は乙に対し 定期刊行物等 ( 以下 本件商品 という ) の購入を申し
... 一 当該情報に含まれる氏名、生年月日その他の記述等（文書、図画若しくは 電磁的記録《電磁的方式〔電子的方式、磁気的方式その他人の知覚によっ ては認識することができない方式をいう。次項第二号において同じ。〕で 作られる記録をいう。以下同じ。》に記載され、若しくは記録され、又は 音声、動作その他の方法を用いて表された一切の事項《個人識別符号を除 く。》をいう。以下同じ。）により特定の個人を識別することができるも ...
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水産食品の香気と臭気成分に関する化学的研究II : 鮮度低下に伴う揮発性脂肪酸について
... 水産食品の香気と臭気成分に関する化学的研究II : 鮮度低下に伴う揮発性脂肪酸について 著者 弟子丸 修, 片山 輝久 雑誌名 鹿児島大学水産学部紀要=Memoirs of Faculty of Fisheries Kagoshima University ...
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自然免疫関連ペプチドを指標とした食品成分の安全性評価法の構築 145 < 平成 22 年度助成 > 自然免疫関連ペプチドを指標とした食品成分の安全性評価法の構築 高橋夏子 ( 北海道大学大学院医学研究科 ) 緒 言 するとともに がん治療における食品機能性成分 の有用性を明らかにすることを目的とする
... 3） Real-time PCR Real-time PCR は、Platinum ® SYBR ® Green qPCR SuperMix UDGを用い、95ºCで15分間変 性させた後、さらに 94ºC で 30秒間変性、60ºC で 30秒間アニーリング、72ºC で 10分間伸長の 条件で 40サイクル増幅させた。Human defensin 5（HD-5）、Human defensin 6（HD-6）、GAPDH ...
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（新旧対照表）枚方市食品衛生法等施行条例
... ⑵ 水道法（昭和32年法律第177号）第３条第１項に 規定する水道及び大阪府特設水道条例（昭和33年 大阪府条例第30号）第２条第１項に規定する特設 水道により供給される水（以下「水道水」という。 ） 以外の水を使用する場合は、水質検査を年１回以 上行い、その成績書を１年間（取り扱う食品等の 賞味期限等を考慮した流通期間が１年以上の場合 にあっては、当該期間）保存すること。ただし、 ...
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食品安全基本法第 21 条第 1 項に規定する基本的事項 平成 24 年 6 月 29 日閣議決定 食品安全基本法 ( 平成 15 年法律第 48 号 以下 法 という ) は 食品の安全性の確保についての基本理念として 国民の健康の保護が最も重要であるという基本的認識の下に 食品供給行程の各段階に
... 食品の摂取を通じた人の健康に係る重大な被害が生じ、又は生ずるおそれ がある緊急の事態（以下「緊急事態」という。）への対処に当たっては、国 民の健康への悪影響を未然に防止することが最も重要であるという認識の 下に、司令塔としての消費者庁が、食品安全委員会及び厚生労働省、農林水 産省、環境省その他のリスク管理措置を講ずる行政機関と十分な連絡及び連 ...
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本書は 第 9 版食品添加物公定書という この略名を 食添九 食添 9 又は JSFA-Ⅸ とする 食品添加物の名称とは 成分規格 保存基準各条に掲げた日本名又は日本名別名である また 成分規格 保存基準各条において英名を掲げる
... イ 酵素以外（27 品目） （※［ ］内は成分規格名を示す。 ） アナトー色素、ウェランガム、γ－オリザノール、カカオ色素、カフェイン（抽 出物） 、カラシ抽出物、カロブ色素、α－グルコシルトランスフェラーゼ処理ステ ビア［α－グルコシルトランスフェラーゼ処理ステビオール配糖体］ 、酵素処理ル チン（抽出物）、 酵素分解カンゾウ、コウリャン色素、コメヌカ油抽出物、焼成 ...
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資料3 日本食品標準成分表の更なる充実に向けた今後の課題と進捗状況について
... れたエネルギーの計算は、世界の潮流にはなっておらず、同レポートで「許容」され た方法が使われている） ・ FAO/INFOODS では、次ページの表のエネルギー換算係数を提示。 ・ 英国：たんぱく質 4 kcal/g、脂質 9、利用可能炭水化物（単糖当量）3.75、アルコー ...
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承認された食品を 特定保健用食品 機能性関与成分によって特定の保健の目的 ( 疾病リスクの低減に係るものを除く ) が期待できる旨を科学的根拠に基づいて容器包装に表示する食品を 機能性表示食品 特定の栄養成分を含むものとして国が定める基準に従い当該栄養成分の機能を表示する食品を 栄養機能食品 といい
... の主成分である酢酸を含んでおり、血圧が高めの方に適した 食品です。」を許可表示とし、食生活の改善に寄与すること を目的として、その食品の摂取が健康の維持増進に役立つ、 又は適する旨を表示することのみが許可されている特定保 健用食品であって、血圧を下げる効果があると表示すること について消費者庁長官から許可を受けているものではなく、 また、高血圧は薬物治療を含む医師の診断・治療によらなけ ...
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食品に残留する農薬等の成分である物質の
... ※ シリカゲルミニカラム、フロリジルミニカラム、アミノプロピルミニカラム（各 1 g） にアセトン/ヘキサン（20：80）で調製したクレンブテロール標準溶液（50 g/L） 0.2 mL を負荷し、同混液 10 mL で溶出させた。 アセトン/ヘキサン混液の比率を変えてシリカゲルミニカラムからのクレンブテロール の溶出率を調査した結果（表１１） 、アセトンの比率を 90 vol％まで上げても 11％と低い溶 ...
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