1. 目的
タイ国・カンボジア国の現地大学と現地 NGO が連携して実施する小学校での食農環境教育をモデル事例と して、東京農業大学と特定非営利活動法人環境修復保全機構が、現地 NGO と大学との連携に基づいた食農 環境教育の支援システム化を図る。モデル事例では、現地 NGO と大学と連携して現地小学生を対象に食農環 境教育を実施し、環境に調和した持続的農業の重要性を理解して実践できる人材の育成を目指す。併せて、
現地教育行政機関と連携した食農環境教育に関する教員・ファシリテータ研修会の実施および食農環境教育 のモデル化を目指した「食農環境教育に関する支援制度の整備(4 段階)」にも重点を置いて取り組んでいく。
2. 活動
対象地域 タイ国東北部コンケン県、カンボジア国プノンペン市、カンボジア国コンポンチャム州
(1) 現地の NGO と大学との連携によるタイ国・カンボジア国の小学校における食農環境教育セミナーの開催 と有機農園の運営支援(8 月・12 月)
(2) タイ国およびカンボジア国における食農環境教育用教材「持続的農業と有機肥料」の配布(平成 19 年度 にも配布した食農環境教育用の教材「持続的農業と有機肥料」をタイ国およびカンボジア国で広く配布)
(3) 現地の NGO と大学との連携による食農環境教育に関する教員研修会やファシリテータ研修会の実施
(現地教育行政機関と連携して、食農環境教育に関する教員研修会やファシリテータ研修会を実施)
(4) 食農環境教育に関する教員・ファシリテータ研修用教材(英語版)の作成(昨年度の教材で扱った有機肥 料や土づくりのみならず、植生緩衝帯の設置、保全耕うん、混栽、生物起源農薬等の環境保全を考慮した 様々な持続的農法を取り上げた食農環境教育に関する教員・ファシリテータ研修用教材「環境保全のため の持続的農法」(英語版)を作成。現地の状況に即するようにアンケート調査や意見交換会で内容を評価)
(5) NGO と大学との連携による食農環境教育支援システム化に関するワークショップの開催(8 月)
(6) 以上を通じた現地の NGO と大学との連携による食農環境教育の支援システムの構築
3. 成果
(1) 期待する成果
食農環境教育に関する教員・ファシリテータ研修用教材の開発により、活動地域が抱える問題に対応した 食農環境教育を支援できる。また、本活動により実施された食農環境教育モデル活動により構築された支援 システムが、現地において効果的な食農環境教育実施に貢献できることが期待できる。
(2) 成果物
・食農環境教育に関する教員・ファシリテータ研修用教材「環境保全のための持続的農法」(英語版)
背景 農薬 化学肥料の大量施用による土壌劣化 富栄養化の進行
背景 農薬・化学肥料の大量施用による土壌劣化・富栄養化の進行
大学とNGOとの連携による食農環境教育の推進
動 容
食農環境教育を通じた環境の改善と保全
目的
・大学とNGOとの連携による食農環境教育の推進
・堆肥づくりや有機野菜栽培等を通した有機農業の実践
活動内容
活動地域
小学校教員の研修会
カンボジア国2地域 タイ国コンケン県
小学校におけるセミナー
教材
作成した教材の評価 小学校での有機野菜づくり実践
教材
(平成20年度作成中) (平成19年度発行)
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