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食と体験を伴う滞在型観光資源調査_報告書.pdf

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(1)

宮崎市の食と体験を伴う滞在型観光資源調査

2 0 1 8 . 3 . 1 5

調査結果

(2)

業務フロー

2

仮説構築

基礎調査

食・

価値観

提供価値

ーゲッ

食資産

棚卸

ジャ

ー体験

候補の選定

ジャ

ー体験

課題洗い出し

ジャ

ー体験

他地域と

比較

レジャー の 優 先 順 位 の 検 討

定量調査

定量調査

旅行ニ

や価値観など

基礎と

なる

定量調査を

実施。

結果を

候補を

検討

課題や宮崎市の

強みを

考慮し

なが

優先順位を

検討

基 礎 調 査 の 結 果 をふ まえた、

レジャー 候 補 の 選 定

P h a s e 1

P h a s e 2

宮崎市の食資産と

ジャ

ー体験

( 豊かな自然や

景色)

活かし

滞在型観光メ

ーの構築に

なげる

(3)

3

P h a s e 1

基 礎 調 査 の結 果 をふまえた、

(4)

4

調査対象

2 0 代~6 0 代男女

地域:首都圏/ 近畿圏居住者

※対象地域は、

宮崎市の

利便性や、

移動に

所要時間等を

考慮し

地域区分で

設計。

調査手法

調査

▼回収割付:T OT A L 回収数

1 , 0 0 0 s s

航空機で・

(東京か

1 時間4 0 分

航空機で・

(大阪か

1 時間5 分

(名古屋か

1 時間1 5 分

出発地

手段

所要時間

福岡

車(マ

) 約3 時間3 0 分

J R

約4 時間~5 時間

高速・

特急バス約3 ~4 時間3 0 分

航空機

約4 0 分

佐賀

車(マ

) 約3 時間3 0 分

J R

約5 時間

高速・

特急バス約4 時間

大分

車(マ

) 約3 時間

J R

約3 時間

高速・

特急バス約4 時間3 0 分

( 九州内か

宮崎市へ

所要時間)

地域

性別

年代

性年代

首都圏

男性

2 0 代

5 0

5 0 0

3 0 代

5 0

4 0 代

5 0

5 0 代

5 0

6 0 代

5 0

女性

2 0 代

5 0

3 0 代

5 0

4 0 代

5 0

5 0 代

5 0

6 0 代

5 0

近畿圏

男性

2 0 代

5 0

5 0 0

3 0 代

5 0

4 0 代

5 0

5 0 代

5 0

6 0 代

5 0

女性

2 0 代

5 0

3 0 代

5 0

4 0 代

5 0

5 0 代

5 0

6 0 代

5 0

出発地

手段

所要時間

⾧崎

車(マ

) 約5 時間

J R

約6 時間3 0 分

高速・

特急バス約5 時間3 0 分

熊本

車(マ

) 約2 時間3 0 分

J R

約3 時間3 0 分

高速・

特急バス約3 時間

鹿児島

車(マ

) 約2 時間

J R

約3 時間

高速・

特急バス約2 ~3 時間

( 首都圏/ 近畿圏+名古屋か

宮崎市へ

所要時間)

参考

宮崎市へ

のア

考慮し

首都圏」

近畿圏」

対象に

調査を

実施。

(5)

旅行実態や

生活者の価値観、

ーズ

旅行実態や

生活者の価値観、

ーズ

宮崎市へ

のイ

ージ

宮崎市へ

のイ

ージ

宮崎市の資産棚卸

宮崎市の資産棚卸

宮崎市

説明文提示後の訪問意向

(6)

6

生 活 者 の 価 値 観 につい て

(7)

価値観【健康・スポーツ・レジャー】

7

首都圏・

近畿圏居住者と

もに

から

の中から

健康」

の関心は高い。

ポーツ

系レ

ジャ

ーで関心が高いのは

グ」

グ」

Q4 . 以下の

内容に

なた

気持ち

はま

知ら

せく

●T OP2 :「

非常に

はま

+ 「

ややあ

はま

スポーツ

関心度

n=

日 頃 か ら 健 康 を こ こ ろ が け た 生 活 を 送 っ て い る

か ら だ の 中 か ら 健 康 に な り た い / き れ い で い た い

ス ポ ー

ツ や か ら だ を 動 か し て 健 康 に な り た い

ス ポ ー

ツ な ど で 体 を 動 か す こ と が 好 き で あ る

サ ー

フ ィ

ン / ボ デ ィ

ボ ー

ド に 関 心 が あ る

シ ー

カ ヤ ッ

ク / ア ウ ト リ ガ ー カ ヌ ー に 関 心 が あ る

S U P

(

ス タ ン ド ア ッ プ パ ド ル ボ ー ド

)

に 関 心 が あ る

サ イ ク リ ン グ に 関 心 が あ る

ゴ ル フ に 関 心 が あ る

ラ ン ニ ン グ / ジ ョ ギ ン グ に 関 心 が あ る

ノ ル デ ィ ッ ク ウ ォ ー キ ン グ に 関 心 が あ る

登 山 / ト レ ッ キ ン グ に 関 心 が あ る

乗 馬 に 関 心 が あ る

ト ラ イ ア ス ロ ン に 関 心 が あ る

ヨ ガ に 関 心 が あ る

ア ウ ト ド ア に 関 心 が あ る

釣 り に 関 心 が あ る

海 水 浴 が 好 き

バ ナ ナ ボ ー ト や ジ ェ ッ ト ス キ ー な ど の マ リ ン ス ポ ー ツ に 関 心 が あ る

ド ラ イ ブ が 好 き

バ イ ク で の ツ ー リ ン グ が 好 き

地 域 の 伝 統 行 事 に 関 心 が あ る

首都圏 ( 5 0 0 ) 6 9 . 6 8 8 . 6 6 7 . 2 4 9 . 4 1 3 . 2 1 4 . 8 1 0 . 0 3 1 . 4 1 9 . 4 3 2 . 4 1 8 . 0 2 9 . 6 2 0 . 0 9 . 0 3 5 . 8 3 7 . 2 2 6 . 0 2 4 . 8 2 0 . 4 5 6 . 8 1 4 . 8 4 5 . 0 近畿圏 ( 5 0 0 ) 6 8 . 6 8 7 . 2 6 3 . 4 4 4 . 8 1 0 . 0 1 8 . 0 9 . 4 3 2 . 6 1 7 . 0 3 1 . 0 1 9 . 4 2 6 . 6 2 1 . 4 9 . 8 3 8 . 0 3 7 . 6 3 0 . 2 2 7 . 4 2 3 . 2 6 2 . 8 1 8 . 8 4 5 . 0 【基数:首都圏居住者/近畿圏居住者】 健康意識 詳細スポーツ関心度 詳細レジャー関心度

0 % 2 0% 4 0% 6 0% 8 0% 1 00 %

首都圏 近畿圏

(8)

価値観【健康・スポーツ・レジャー】( 性年代別)

8

健康意識は年代問わず高い

( 特に

中か

れい

)

日頃か

健康的な生活を

送る

は6 0 代。

若年層はか

動か

健康に

なり

( か

動か

すこ

好き

)

2 0 代は「

など

体を

動か

すこ

好き

乗馬」

など

幅広い

関心が

高い

健康意識は低め

3 0 代は2 0 代同様に

など

体を

動か

すこ

好き

関心が

他年代に

比べ

最も

高い

/ シ

/ ジ

ーなど

関心も

高い

6 0 代はど

年代よ

健康を

がけ

生活」

送っ

Q4 . 以下の

内容に

なた

気持ち

はま

知ら

せく

スポーツ

関心度

n=

日 頃 か ら 健 康 を こ こ ろ が け た 生 活 を 送 っ て い る

か ら だ の 中 か ら 健 康 に な り た い / き れ い で い た い

ス ポ ー ツ や か ら だ を 動 か し て 健 康 に な り た い

ス ポ ー ツ な ど で 体 を 動 か す こ と が 好 き で あ る

サ ー フ ィ

ン / ボ デ ィ ボ ー ド に 関 心 が あ る

シ ー

カ ヤ ッ

ク / ア ウ ト リ ガ ー

カ ヌ ー

に 関 心 が あ る

S U P

(

ス タ ン ド ア ッ プ パ ド ル ボ ー ド

)

に 関 心 が あ る

サ イ ク リ ン グ に 関 心 が あ る

ゴ ル フ に 関 心 が あ る

ラ ン ニ ン グ / ジ ョ

ギ ン グ に 関 心 が あ る

ノ ル デ ィ ッ ク ウ ォ ー キ ン グ に 関 心 が あ る

登 山 / ト レ ッ キ ン グ に 関 心 が あ る

乗 馬 に 関 心 が あ る

ト ラ イ ア ス ロ ン に 関 心 が あ る

ヨ ガ に 関 心 が あ る

ア ウ ト ド ア に 関 心 が あ る

釣 り に 関 心 が あ る

海 水 浴 が 好 き

バ ナ ナ ボ ー

ト や ジ ェ ッ ト ス キ ー

な ど の マ リ ン ス ポ ー

ツ に 関 心 が あ る

ド ラ イ ブ が 好 き

バ イ ク で の ツ ー リ ン グ が 好 き

地 域 の 伝 統 行 事 に 関 心 が あ る

全体 ( 1 0 0 0 ) 6 9 . 1 8 7 . 9 6 5 . 3 4 7 . 1 1 1 . 6 1 6 . 4 9 . 7 3 2 . 0 1 8 . 2 3 1 . 7 1 8 . 7 2 8 . 1 2 0 . 7 9 . 4 3 6 . 9 3 7 . 4 2 8 . 1 2 6 . 1 2 1 . 8 5 9 . 8 1 6 . 8 4 5 . 0 男性 ( 5 0 0 ) 6 7 . 2 8 1 . 6 6 7 . 8 5 7 . 0 1 4 . 4 2 0 . 6 1 3 . 2 3 8 . 0 2 5 . 4 4 0 . 4 2 0 . 6 3 5 . 0 1 9 . 2 1 4 . 8 2 3 . 2 4 5 . 2 3 6 . 4 3 2 . 4 2 2 . 0 6 1 . 2 2 5 . 8 4 5 . 0 女性 ( 5 0 0 ) 7 1 . 0 9 4 . 2 6 2 . 8 3 7 . 2 8 . 8 1 2 . 2 6 . 2 2 6 . 0 1 1 . 0 2 3 . 0 1 6 . 8 2 1 . 2 2 2 . 2 4 . 0 5 0 . 6 2 9 . 6 1 9 . 8 1 9 . 8 2 1 . 6 5 8 . 4 7 . 8 4 5 . 0 2 0 代 ( 2 0 0 ) 6 1 . 0 8 2 . 0 6 8 . 5 5 8 . 0 1 8 . 0 2 1 . 5 1 5 . 5 4 1 . 0 2 1 . 0 4 1 . 0 1 7 . 5 3 0 . 5 3 1 . 5 1 7 . 5 4 0 . 5 4 9 . 5 3 6 . 0 3 4 . 0 3 4 . 5 6 3 . 0 2 6 . 5 4 3 . 5 3 0 代 ( 2 0 0 ) 6 5 . 0 8 5 . 5 7 5 . 0 5 2 . 5 1 7 . 0 2 3 . 0 1 3 . 5 3 3 . 5 1 9 . 0 4 5 . 5 2 0 . 0 3 2 . 0 2 2 . 5 8 . 5 4 2 . 5 4 0 . 0 2 7 . 0 3 0 . 0 3 1 . 0 5 1 . 5 1 5 . 0 4 7 . 0 4 0 代 ( 2 0 0 ) 6 8 . 5 8 5 . 0 6 5 . 0 4 3 . 0 1 2 . 5 1 5 . 5 1 0 . 0 3 5 . 0 1 7 . 5 2 8 . 5 2 0 . 5 2 9 . 5 2 2 . 0 1 1 . 5 3 6 . 5 3 8 . 0 3 1 . 0 2 7 . 5 2 2 . 5 6 6 . 5 1 8 . 5 4 3 . 0 5 0 代 ( 2 0 0 ) 6 7 . 5 9 3 . 5 5 9 . 5 4 0 . 5 7 . 5 1 4 . 0 6 . 0 2 5 . 5 1 4 . 5 2 2 . 5 1 6 . 5 2 4 . 5 1 4 . 0 7 . 0 3 6 . 0 3 0 . 0 2 5 . 0 2 2 . 0 1 2 . 0 6 0 . 0 1 6 . 5 4 4 . 0 6 0 代 ( 2 0 0 ) 8 3 . 5 9 3 . 5 5 8 . 5 4 1 . 5 3 . 0 8 . 0 3 . 5 2 5 . 0 1 9 . 0 2 1 . 0 1 9 . 0 2 4 . 0 1 3 . 5 2 . 5 2 9 . 0 2 9 . 5 2 1 . 5 1 7 . 0 9 . 0 5 8 . 0 7 . 5 4 7 . 5

【基数:対象者全体】 健康意識 詳細スポーツ関心度 詳細レジャー関心度

0 % 2 0% 4 0% 6 0% 8 0% 1 00 %

男性 女性 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代

●T OP2 :「

非常に

はま

+ 「

ややあ

はま

(9)

価値観【生活価値観】

9

刺激的な生活より

ゆと

プルな生活、

家族友人を

大切に

消費行動は、

ブラ

選択より

自分が良いと

思っ

もの

選ぶ。

但し

2 0 代は「

情報感度

重視し

大切に

自分の

成⾧

信じ

刺激的な生活

送り

消費行動で

は「

価格

安い

重視。

Q2 5 . 以下の

項目に

あなた

程度あ

はま

すか

れぞ

れに

知ら

せく

い。

●T OP2 :「

非常に

はま

+ 「

ややあ

はま

n=

や す ら ぎ よ り も 刺 激 的 な 生 活 を 送 り た い

目 標 を 立 て て 、 自 分 を 成 ⾧ さ せ た い

シ ン プ ル な 生 活 を 送 り た い

心 に ゆ と り を 持 っ た 生 活 を 送 り た い

家 族 や 友 人 な ど と 過 ご す 時 間 を 大 切 に し た い

仕 事 と プ ラ イ ベ ー ト の バ ラ ン ス が と れ た 生 活 を し た い

様 々 な 人 と の 付 き 合 い を 広 げ た い

家 に い る よ り も 外 出 し た い

地 元 や 地 域 の つ な が り を 大 事 に し た い

近 所 の お 祭 り や イ ベ ン ト に 参 加 し た い

社 会 的 な 地 位 を 得 た い

勝 ち 組 に な り た い

S N S な ど で 積 極 的 に 情 報 発 信 を し た い

興 味 が あ る こ と や 面 白 い と 思 っ た こ と は 周 り に 勧 め る ほ う だ

流 行 に は 敏 感 で い た い

新 し い 商 品 や サ ー ビ ス は す ぐ に 試 し た い

商 品 を 購 入 す る 際 に は 、 多 少 値 段 が 高 く て も 有 名 ブ ラ ン ド を 選 び た い

一 度 好 き に な っ た ブ ラ ン ド は ⾧ い 間 好 き で い た い

商 品 を 購 入 す る 際 に は 流 行 に 左 右 さ れ な い も の を 選 び た い

周 り の 意 見 を 気 に せ ず に 、 自 分 が 良 い と 思 っ た も の に こ だ わ り た い

商 品 を 購 入 す る 際 に は ブ ラ ン ド よ り も 価 格 を 重 視 し た い

買 い 物 は 多 少 遠 く て も 安 い 店 へ 買 い に 行 き た い

全体 ( 1 0 0 0 ) 2 5 . 4 5 8 . 5 8 5 . 4 9 3 . 3 8 5 . 7 8 4 . 7 4 8 . 1 5 4 . 1 4 7 . 6 4 4 . 4 3 3 . 8 5 0 . 3 1 9 . 4 4 8 . 5 3 8 . 4 3 1 . 9 3 2 . 5 6 9 . 2 8 2 . 8 8 5 . 5 6 2 . 6 5 6 . 4 男性 ( 5 0 0 ) 3 0 . 2 5 7 . 2 8 2 . 2 8 9 . 4 8 2 . 6 8 2 . 4 5 0 . 2 5 6 . 2 5 0 . 2 4 4 . 8 3 8 . 4 5 1 . 6 2 3 . 8 4 5 . 8 3 5 . 4 3 3 . 0 3 3 . 8 6 6 . 4 7 8 . 4 8 0 . 8 6 3 . 0 5 9 . 0 女性 ( 5 0 0 ) 2 0 . 6 5 9 . 8 8 8 . 6 9 7 . 2 8 8 . 8 8 7 . 0 4 6 . 0 5 2 . 0 4 5 . 0 4 4 . 0 2 9 . 2 4 9 . 0 1 5 . 0 5 1 . 2 4 1 . 4 3 0 . 8 3 1 . 2 7 2 . 0 8 7 . 2 9 0 . 2 6 2 . 2 5 3 . 8 2 0 代 ( 2 0 0 ) 4 7 . 5 6 9 . 0 7 8 . 0 9 1 . 5 8 4 . 0 8 9 . 5 5 7 . 0 6 2 . 5 4 8 . 0 5 3 . 0 5 1 . 5 6 8 . 0 3 4 . 0 6 4 . 0 5 1 . 0 4 8 . 0 3 8 . 5 7 4 . 0 8 2 . 0 8 2 . 0 7 4 . 0 6 3 . 0 3 0 代 ( 2 0 0 ) 2 7 . 0 6 3 . 0 8 8 . 0 9 4 . 5 8 6 . 5 9 0 . 5 5 0 . 5 6 0 . 0 4 8 . 0 4 8 . 5 3 7 . 5 5 0 . 5 2 1 . 5 5 2 . 5 4 0 . 0 3 2 . 0 3 6 . 5 6 9 . 5 8 2 . 0 9 0 . 5 6 4 . 0 5 7 . 0 4 0 代 ( 2 0 0 ) 2 3 . 5 5 8 . 0 8 8 . 5 9 3 . 5 8 6 . 0 8 9 . 0 4 9 . 0 5 2 . 5 4 6 . 5 4 3 . 5 3 5 . 5 5 2 . 5 1 7 . 5 4 3 . 5 3 5 . 0 3 4 . 0 3 2 . 5 6 8 . 0 8 0 . 5 8 3 . 5 6 2 . 0 6 0 . 0 5 0 代 ( 2 0 0 ) 1 8 . 5 5 2 . 0 8 1 . 0 8 9 . 5 8 6 . 0 8 5 . 5 4 4 . 0 4 8 . 5 4 4 . 0 3 4 . 5 2 7 . 0 4 6 . 0 1 3 . 5 4 4 . 5 3 5 . 0 2 4 . 5 2 8 . 0 6 4 . 5 8 4 . 0 8 7 . 5 5 7 . 5 5 1 . 0 6 0 代 ( 2 0 0 ) 1 0 . 5 5 0 . 5 9 1 . 5 9 7 . 5 8 6 . 0 6 9 . 0 4 0 . 0 4 7 . 0 5 1 . 5 4 2 . 5 1 7 . 5 3 4 . 5 1 0 . 5 3 8 . 0 3 1 . 0 2 1 . 0 2 7 . 0 7 0 . 0 8 5 . 5 8 4 . 0 5 5 . 5 5 1 . 0

【基数:対象者全体】 ライフスタイル コミュニティ ステータス 情報感度 消費

0 % 2 0% 4 0% 6 0% 8 0% 1 00 %

男性 女性 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代

(10)

1

0

旅 行 への 期 待

旅行で

満た

気持ち

( 情緒的価値)

旅行先で

期待する

(11)

旅行で満たしたい気持ち※情緒的価値

1 1

/ 気分転換

癒し

など

のや

すら

求める

( 地域問わず9 割を

超え

高い

)

のほか、

感動・

驚き

色々な価値観と

のふれ

あい」

も期待さ

加え

不安や悩みか

解放」

都会で

ない

時間の

過ご

方」

感動や驚き

など

日々の

生活で

疲れた

心と

体を

癒す欲求が

強い

一方で

興奮」

など

刺激欲求は弱め

Q7 . で

は、

以下の

内容に

旅行」

はど

程度期待し

すか

れぞ

れに

知ら

せく

達成 健康 知的好奇心

n=

癒 さ れ た い

日 頃 の 不 安 や 悩 み か ら 解 放 さ れ た い

リ フ レ ッ

シ ュ

/ 気 分 転 換 し た い

都 会 で の 生 活 で は で き な い よ う な 時 間 の 過 ご し 方 を し た い

ス リ ル ・ 興 奮 を 味 わ い た い

美 を 体 感 し た い

夢 や ロ マ ン を 感 じ た い

創 り た い / も の づ く り を 体 験 し た い

感 動 や 驚 き を 味 わ い た い

達 成 感 を 得 た い

人 と つ な が り た い / 出 会 い た い

色 々 な 価 値 観 に 触 れ た い

食 や 体 験

(

ス ポ ー

ツ や レ ジ ャ ー な ど

)

を 通 し て 健 康 に な り た い / 体 を リ セ ッ ト し た い

学 び た い / 知 識 を 得 た い

首都圏 ( 5 0 0 ) 9 2 . 0 8 7 . 2 9 4 . 6 8 7 . 6 3 6 . 6 4 8 . 4 5 7 . 4 4 0 . 0 8 1 . 2 5 3 . 2 4 1 . 4 7 0 . 2 6 1 . 6 6 3 . 4

近畿圏 ( 5 0 0 ) 9 1 . 4 8 8 . 4 9 4 . 4 8 2 . 8 3 7 . 8 5 3 . 8 6 1 . 2 4 2 . 4 7 8 . 8 5 4 . 8 4 1 . 4 6 9 . 6 6 5 . 2 6 0 . 0

【基数:首都圏居住者/近畿圏居住者】

やすらぎ 非日常 感性体験 つながり

0 % 2 0% 4 0% 6 0% 8 0% 1 00 %

首都圏 近畿圏

●T OP2 :「

非常に

期待」

+ 「

やや期待」

(12)

旅行で満たしたい気持ち ※情緒的価値( 性年代別)

1 2

やすら

や「

感動・

驚き

は年代問わず高い。

価値観に

触れ

たい」

は2 0 ~3 0 代。

の他、

2 0 代は旅行先で「

ル・

興奮

刺激欲求

ものづく

など

感性体験

の期待が高い。

興奮」

刺激欲求は加齢に

伴い

低下傾向。

5 0 - 6 0 代は「

達成感」

食や体験で

体を

期待が

低い

Q7 . で

は、

以下の

内容に

旅行」

はど

程度期待し

すか

れぞ

れに

知ら

せく

●T OP2 :「

非常に

期待」

+ 「

やや期待」

達成 健康 知的好奇心

n =

癒 さ れ た い

日 頃 の 不 安 や 悩 み か ら 解 放 さ れ た い

リ フ レ ッ シ ュ / 気 分 転 換 し た い

都 会 で の 生 活 で は で き な い よ う な 時 間 の 過 ご し 方 を し た い

ス リ ル ・ 興 奮 を 味 わ い た い

美 を 体 感 し た い

夢 や ロ マ ン を 感 じ た い

創 り た い / も の づ く り を 体 験 し た い

感 動 や 驚 き を 味 わ い た い

達 成 感 を 得 た い

人 と つ な が り た い / 出 会 い た い

色 々 な 価 値 観 に 触 れ た い

食 や 体 験

(

ス ポ ー

ツ や レ ジ ャ ー な ど

)

を 通 し て 健 康 に な り た い / 体 を リ セ ッ ト し た い

学 び た い / 知 識 を 得 た い

全体 ( 1 0 0 0 ) 9 1 . 7 8 7 . 8 9 4 . 5 8 5 . 2 3 7 . 2 5 1 . 1 5 9 . 3 4 1 . 2 8 0 . 0 5 4 . 0 4 1 . 4 6 9 . 9 6 3 . 4 6 1 . 7

男性 ( 5 0 0 ) 8 8 . 6 8 4 . 8 9 1 . 4 8 3 . 8 4 0 . 2 4 6 . 4 5 9 . 2 3 9 . 0 7 8 . 2 5 5 . 8 4 4 . 6 7 2 . 2 6 3 . 2 6 3 . 6

女性 ( 5 0 0 ) 9 4 . 8 9 0 . 8 9 7 . 6 8 6 . 6 3 4 . 2 5 5 . 8 5 9 . 4 4 3 . 4 8 1 . 8 5 2 . 2 3 8 . 2 6 7 . 6 6 3 . 6 5 9 . 8

2 0 代 ( 2 0 0 ) 9 4 . 0 9 0 . 5 9 2 . 5 8 5 . 5 5 7 . 0 5 8 . 0 6 6 . 5 5 1 . 5 8 4 . 0 6 0 . 0 4 6 . 0 7 4 . 0 7 0 . 0 6 4 . 0

3 0 代 ( 2 0 0 ) 9 3 . 0 8 9 . 0 9 5 . 0 8 7 . 0 4 2 . 5 5 0 . 0 5 4 . 5 4 5 . 5 8 2 . 5 5 5 . 0 3 9 . 5 6 8 . 0 7 2 . 0 6 4 . 0

4 0 代 ( 2 0 0 ) 9 1 . 5 9 1 . 0 9 5 . 0 8 7 . 0 3 9 . 0 5 1 . 0 5 9 . 0 4 6 . 5 7 9 . 0 5 7 . 5 4 2 . 5 7 6 . 5 6 8 . 5 6 2 . 0

5 0 代 ( 2 0 0 ) 8 9 . 0 8 5 . 5 9 2 . 0 8 1 . 5 2 6 . 0 4 5 . 5 5 8 . 5 3 5 . 0 7 5 . 5 4 8 . 5 3 9 . 0 6 6 . 5 5 4 . 0 5 4 . 5

6 0 代 ( 2 0 0 ) 9 1 . 0 8 3 . 0 9 8 . 0 8 5 . 0 2 1 . 5 5 1 . 0 5 8 . 0 2 7 . 5 7 9 . 0 4 9 . 0 4 0 . 0 6 4 . 5 5 2 . 5 6 4 . 0

【基数:対象者全体】

やすらぎ 非日常 感性体験 つながり

0 % 2 0% 4 0% 6 0% 8 0% 1 00 %

男性 女性 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代

(13)

旅行先で期待する食の楽しみ方

1 3

B 級グルメ

/ イ

パク

のある

食より

の地の食材を

楽し

みた

い。

旅行に

食へ

期待が

高い

要素と

ゆっ

食事を

楽し

地産食材を

楽し

旬の

食材を

楽し

名産・

当地グ

楽し

上位。

Q6 . あ

なた

旅行で

食の

楽し

み方や期待する

伺い

す。

以下そ

れぞ

れに

なた

気持ち

はま

知ら

せく

( % ) n=

T OP2

贅沢な食事を

( 10 0 0) 7 6 . 3

ゆっ

食事を

楽し

みた

( 10 0 0) 9 4 . 4

地で

れた

食材を

楽し

みた

( 10 0 0) 9 1 . 9

楽し

ない

な、

旬の食材を

楽し

みた

( 10 0 0) 9 0 . 4

郷土料理を

楽し

みた

( 10 0 0) 8 5 . 5

名産品やご

当地グ

ルメ

楽し

みた

( 10 0 0) 8 9 . 7

B 級グ

ルメ

楽し

みた

( 10 0 0) 7 3 . 4

地元の

人が

日常的に

楽し

んで

食を

楽し

みた

( 10 0 0) 7 1 . 6

健康

健康的に

なれる

食事を

楽し

みた

( 10 0 0) 6 5 . 1

強い

/ 印象に

残る

な食を

楽し

みた

( 10 0 0) 6 0 . 9

写真映え

する

食を

楽し

みた

( 10 0 0) 2 9 . 7

有名/ 人気の

ある

飲食店に

行き

( 10 0 0) 5 2 . 5

地元の

人が

通う

な“ 知る

人ぞ

知る

飲食店に

行き

( 10 0 0) 7 7 . 5

食べ歩き

観光し

なが

食べ

歩き

( 10 0 0) 8 0 . 4

文化

地の

食文化を

体験し

( 10 0 0) 7 7 . 3

自然・景観

自然や

景色を

感じ

なが

食を

楽し

みた

( 10 0 0) 8 3 . 1

食を

通し

地元の

人と

交流し

( お

店の

方やそ

他地域の

方々)

( 10 0 0) 4 9 . 6

食を

通し

地域の

文化や

歴史に

知り

( 10 0 0) 6 0 . 9

繁華街

繁華街・

飲食街で

色々な食を

楽し

みた

( 10 0 0) 6 9 . 4

【基数:対象者全体】

コミュニティ 楽しみ方

食材

地元グルメ

見た目

店舗

2 4 . 8 4 0 . 8 3 7 . 9 3 6 . 0 3 0 . 0

3 5 . 8 2 0 . 0 1 5 . 5 1 3 . 1 1 2 . 9 5 . 6

1 2 . 6 2 0. 4

2 4 . 4 1 8 . 1

23 . 6 9. 6

11 . 7 1 6 . 1

5 1 . 5

5 3 . 6 5 4 . 0 5 4 . 4 5 5 . 5

5 3 . 9 5 3 . 4

5 6 . 1 5 2 . 0 4 8 . 0 2 4 . 1

3 9 . 9

5 7. 1 5 6 . 0 5 9 . 2

5 9. 5 40 . 0

4 9 . 2 5 3 . 3

2 0 . 2 4 . 8 6 . 8 8 . 5 1 2 . 7

8 . 7 2 2 . 6 2 5 . 3 2 9 . 7 3 3 . 5 4 9 . 5

3 6 . 3

1 7 . 7 1 6 . 0 1 9 . 3

1 3 . 8 3 9 . 5

3 0 . 7 2 5 . 3

3 . 5 0 . 8 1 . 3 1 . 1 1 . 8 1 . 6 4 . 0

3 . 1 5 . 2 5 . 6 2 0 . 8

1 1 . 2 4 . 8

3 . 6 3 . 4 3 . 1 1 0 . 9

8 . 4 5 . 3 是非訪れてみたい やや訪れてみたい あまり訪れてみたいと思わない 全く訪れてみたいと思わない

(14)

旅行先で期待する食の楽しみ方( 性年代別)

1 4

の地でと

た食材、

旬の食材を

ゆっ

楽し

むこ

は性年代問わず期待さ

2 0 代は「

映え」

も期待。

6 0 代は「

健康的な食」

女性は男性に

比べ

贅沢な食事」

の期待が高め。

2 0 代は「

郷土料理や健康的な食事」

有名/ 人気」

パク

映え

する

食事に

期待が

高い

6 0 代は「

有名/ 人気の

贅沢な食事」

健康的に

なれる

食事を

希望し

4 0 代は「

地元め

や「

B 級グ

関心が

高め

Q6 . あ

なた

旅行で

食の

楽し

み方や期待する

伺い

す。

以下そ

れぞ

れに

なた

気持ち

はま

知ら

せく

●T OP2 :「

非常に

思う

+ 「

ややそ

思う

健康 食べ歩き 文化

自然・ 景観

繁華街

n=

贅 沢 な 食 事 を し た い

ゆ っ く り と 食 事 を 楽 し み た い

そ の 地 で と れ た 食 材 を 楽 し み た い

そ の と き し か 楽 し め な い よ う な 旬 の 食 材 を 楽 し み た い

郷 土 料 理 を 楽 し み た い

名 産 品 や ご 当 地 グ ル メ を 楽 し み た い

B 級 グ ル メ を 楽 し み た い

地 元 の 人 が 日 常 的 に 楽 し ん で い る 食 を 楽 し み た い

健 康 的 に な れ る 食 事 を 楽 し み た い

イ ン パ ク ト の 強 い / 印 象 に 残 る よ う な 食 を 楽 し み た い

写 真 映 え す る 食 を 楽 し み た い

有 名 / 人 気 の あ る 飲 食 店 に 行 き た い

地 元 の 人 が 通 う よ う な “ 知 る 人 ぞ 知 る ” 飲 食 店 に 行 き た い

観 光 し な が ら 食 べ 歩 き を し た い

そ の 地 の 食 文 化 を 体 験 し た い

自 然 や 景 色 を 感 じ な が ら 食 を 楽 し み た い

食 を 通 し て 、 地 元 の 人 と 交 流 し た い

(

お 店 の 方 や そ の 他 地 域 の 方 々

)

食 を 通 し て そ の 地 域 の 文 化 や 歴 史 に つ い て も 知

り た い

繁 華 街 ・ 飲 食 街 で 色 々 な 食 を 楽 し み た い

全体 ( 1 0 0 0 ) 7 6 . 3 9 4 . 4 9 1 . 9 9 0 . 4 8 5 . 5 8 9 . 7 7 3 . 4 7 1 . 6 6 5 . 1 6 0 . 9 2 9 . 7 5 2 . 5 7 7 . 5 8 0 . 4 7 7 . 3 8 3 . 1 4 9 . 6 6 0 . 9 6 9 . 4

男性 ( 5 0 0 ) 7 0 . 4 9 3 . 2 9 0 . 2 8 7 . 2 8 3 . 6 8 5 . 8 7 3 . 8 7 0 . 6 6 3 . 2 6 2 . 6 2 8 . 0 4 7 . 8 7 5 . 6 7 7 . 4 7 5 . 0 7 8 . 6 5 0 . 6 6 0 . 6 6 9 . 6

女性 ( 5 0 0 ) 8 2 . 2 9 5 . 6 9 3 . 6 9 3 . 6 8 7 . 4 9 3 . 6 7 3 . 0 7 2 . 6 6 7 . 0 5 9 . 2 3 1 . 4 5 7 . 2 7 9 . 4 8 3 . 4 7 9 . 6 8 7 . 6 4 8 . 6 6 1 . 2 6 9 . 2 2 0 代 ( 2 0 0 ) 8 6 . 0 9 5 . 5 9 0 . 5 8 7 . 0 8 0 . 5 9 0 . 0 8 1 . 5 6 9 . 5 5 9 . 5 7 3 . 5 4 4 . 5 6 9 . 5 7 8 . 0 8 7 . 0 7 6 . 0 7 9 . 0 4 9 . 0 5 7 . 0 7 8 . 5

3 0 代 ( 2 0 0 ) 8 4 . 5 9 6 . 0 9 2 . 5 9 2 . 0 8 2 . 5 9 1 . 0 7 6 . 5 7 3 . 5 6 2 . 5 6 7 . 5 2 9 . 5 5 8 . 0 7 6 . 0 8 6 . 0 7 9 . 0 8 3 . 0 4 6 . 0 6 2 . 0 7 8 . 5

4 0 代 ( 2 0 0 ) 7 4 . 5 9 3 . 0 9 4 . 5 9 0 . 5 8 8 . 0 9 1 . 0 7 9 . 0 7 9 . 5 6 2 . 0 5 9 . 5 2 6 . 0 4 8 . 5 7 9 . 0 7 6 . 5 7 6 . 0 8 1 . 0 5 1 . 5 5 6 . 0 6 9 . 0

5 0 代 ( 2 0 0 ) 7 3 . 5 9 1 . 0 8 9 . 5 8 8 . 5 8 7 . 0 8 8 . 5 6 6 . 5 6 9 . 0 6 5 . 0 4 9 . 5 2 8 . 0 5 0 . 0 7 8 . 0 7 8 . 0 7 6 . 5 8 2 . 5 5 0 . 0 6 4 . 0 6 0 . 0 6 0 代 ( 2 0 0 ) 6 3 . 0 9 6 . 5 9 2 . 5 9 4 . 0 8 9 . 5 8 8 . 0 6 3 . 5 6 6 . 5 7 6 . 5 5 4 . 5 2 0 . 5 3 6 . 5 7 6 . 5 7 4 . 5 7 9 . 0 9 0 . 0 5 1 . 5 6 5 . 5 6 1 . 0

【基数:対象者全体】 コミュニティ

楽しみ方 食材 地元グルメ 見た目 店舗

0 % 2 0% 4 0% 6 0% 8 0% 1 00 %

男性 女性 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代

(15)

旅行実態や

生活者の価値観、

ーズ

旅行実態や

生活者の価値観、

ーズ

宮崎市へ

のイ

ージ

宮崎市へ

のイ

ージ

宮崎市の資産棚卸

宮崎市の資産棚卸

宮崎市

説明文提示後の訪問意向

(16)

1

6

旅 行 に期 待 す る内 容 を実 現 で きそうな

イメー ジを獲 得 で きてい るの か ?

(

他 地 域 と比 較 しな が ら)

旅行で

満た

気持ち

( 情緒的価値)

旅行先で

期待する

食の

楽し

み方

宮崎市に

訪問すれ

期待を

満たせそ

( 視点)

癒し

感動

(17)

達成 健康 知的好奇心

n =

さ れ た い

頃 の 不 安 や 悩 み か ら 解

放 さ れ た い

フ レ ッ

シ ュ

/ 気

分 転 換 し た い

会 で の 生 活 で は で き な

い よ う な 時 間 の 過 ご し

方 を し た い

ス リ ル ・ 興 奮 を 味 わ い た

い 美 を 体 感 し た い

夢 や ロ マ ン を 感 じ た い

創 り た い / も の づ く り を 体 験 し た い

達 成 感 を 得 た い

人 と つ な が り た い / 出 会 い た い

色 々 な 価 値 観 に 触 れ た い

食 や 体 験

(

ス ポ ー ツ や レ ジ ャ ー な ど

)

を 通 し て 健 康 に な り た い / 体 を リ セ ッ ト し た い

学 び た い / 知 識 を 得 た い

こ の 中 に あ て は ま る も の は な い

期待_ Top1 ( 1 0 0 0 ) 4 2 . 9 4 3 . 0 5 6 . 4 3 3 . 4 8 . 3 1 2 . 8 1 4 . 3 8 . 7 2 4 . 8 1 2 . 4 9 . 2 1 7 . 8 1 5 . 7 1 3 . 6

宮崎市 ( 1 0 0 0 ) 2 2 . 0 1 3 . 9 2 5 . 8 2 1 . 5 3 . 9 5 . 7 8 . 1 4 . 1 1 0 . 9 3 . 2 6 . 2 8 . 5 1 5 . 0 6 . 4 3 8 . 5

福岡市 ( 9 9 2 ) 1 4 . 8 1 2 . 3 2 3 . 6 8 . 4 7 . 8 5 . 9 6 . 8 4 . 2 1 1 . 4 4 . 7 1 0 . 5 1 1 . 5 1 8 . 9 7 . 5 4 0 . 3

⾧崎市 ( 9 9 4 ) 2 0 . 6 1 4 . 5 2 7 . 4 1 7 . 6 4 . 3 9 . 4 1 7 . 5 6 . 2 1 4 . 2 4 . 5 7 . 5 1 0 . 5 1 4 . 0 1 2 . 0 3 3 . 8

大分市 ( 9 9 3 ) 2 9 . 0 1 3 . 6 2 7 . 2 2 3 . 2 2 . 6 6 . 1 6 . 5 4 . 0 9 . 9 4 . 2 6 . 2 9 . 1 1 1 . 1 6 . 7 3 7 . 8

期待_ Top2 ( 1 0 0 0 ) 9 1 . 7 8 7 . 8 9 4 . 5 8 5 . 2 3 7 . 2 5 1 . 1 5 9 . 3 4 1 . 2 8 0 . 0 5 4 . 0 4 1 . 4 6 9 . 9 6 3 . 4 6 1 . 7

【基数:対象者全体】

やすらぎ 非日常 感性体験 つながり

0 % 1 0 % 2 0 % 3 0 % 4 0 % 5 0 % 6 0 %

期待 _ T op1 宮崎市

福岡市

⾧崎市

大分市

・・5 0 % 以上 ・・7 0 % 以上

旅行で満たしたい気持ち⇔各地域のイメージ

1 7

旅行へ

の期待が特に

高い「

癒し

日常の不安や

悩みから

の解放」

いて

宮崎市のイ

ージ特徴と

は合致する

ものの、

他地域も含めて

獲得状況は低い。

宮崎市の

ジと

/ 気分転換

都会で

はで

ない

過ご

癒し

上位に

他地域も

ほぼ同レ

獲得し

確立は難し

状況。

大分市は「

癒し

旅行で

満た

気持ち

Q8 . 以下の

内容に

地域に

訪れる

感じ

れる

/ 実現・

満た

すこ

がで

なも

すべ

知ら

せく

(18)

健康

食べ歩き

文化

自然・ 景観

繁華街

n =

贅 沢 な 食 事 が で き る

そ の 地 で と れ た 食 材 を 楽 し め る

そ の と き し か 楽 し め な い よ う な 、 旬 の 食 材 を 楽 し め る

郷 土 料 理 を 楽 し め る

名 産 品 や ご 当 地 グ ル メ を 楽

し め る

B 級 グ ル メ を 楽 し め る

地 元 の 人 が 日 常 的 に 楽

し ん で い る 食 を 楽 し め

る 健 康 的 に な れ る 食 事 を 楽

し め る

イ ン パ ク ト の 強 い / 印 象 に 残 る よ う な 食 を 楽 し め

る 写 真 映 え す る 食 を 楽 し め る 有

名 / 人 気 の あ る 飲 食 店 が あ る

地 元 の 人 が 通 う よ う な “ 知 る 人 ぞ 知 る ” 飲 食 店 が あ る

観 光 し な が ら 食 べ 歩 き が で き る

そ の 地 の 食 文 化 を 体 験 で き る

自 然 や 景 色 を 感 じ な が ら 食 を 楽 し め る

食 を 通 し て 、 地 元 の 人 と 交 流 で き る

食 を 通 し て 、 そ の 地 域 の 文 化 や 歴 史 と 触 れ 合 え る

繁 華 街 ・ 飲 食 街 で 色 々 な 食 を 楽 し め る

こ の 中 に あ て は ま る も の は な い

期待_ Top1

( 1 0 0 0 )

2 4 . 8

4 0 . 8

3 7 . 9

3 6 . 0

3 0 . 0

3 5 . 8

2 0 . 0

1 5 . 5

1 3 . 1

1 2 . 9

5 . 6

1 2 . 6

2 0 . 4

2 4 . 4

1 8 . 1

2 3 . 6

9 . 6

1 1 . 7

1 6 . 1

宮崎市

( 1 0 0 0 )

1 8 . 4

2 1 . 7

3 4 . 8

1 6 . 9

3 0 . 9

2 7 . 0

1 1 . 2

1 1 . 7

7 . 9

5 . 4

4 . 4

5 . 1

8 . 5

1 1 . 0

1 0 . 0

1 7 . 2

6 . 5

8 . 0

4 . 6

2 9 . 1

福岡市

( 9 9 2 )

3 6 . 2

1 9 . 5

2 8 . 1

1 4 . 6

2 8 . 1

3 0 . 9

2 1 . 5

1 6 . 5

5 . 9

8 . 6

8 . 7

2 1 . 4

1 6 . 3

2 0 . 3

1 2 . 0

6 . 5

8 . 3

9 . 3

3 6 . 2

2 3 . 7

⾧崎市

( 9 9 4 )

1 9 . 4

2 1 . 4

3 2 . 8

1 4 . 8

3 2 . 7

2 6 . 9

1 1 . 8

1 1 . 0

6 . 1

6 . 8

6 . 1

7 . 1

1 0 . 0

1 7 . 7

1 1 . 8

1 4 . 5

6 . 5

1 0 . 0

1 0 . 0

2 7 . 9

大分市

( 9 9 3 )

1 2 . 3

2 1 . 0

2 7 . 4

1 5 . 2

2 5 . 4

2 0 . 9

9 . 7

1 1 . 5

6 . 1

5 . 1

3 . 0

3 . 3

9 . 9

1 1 . 0

9 . 9

1 5 . 0

6 . 9

7 . 5

4 . 0

3 3 . 8

期待_ Top2

( 1 0 0 0 )

7 6 . 3

9 4 . 4

9 1 . 9

9 0 . 4

8 5 . 5

8 9 . 7

7 3 . 4

7 1 . 6

6 5 . 1

6 0 . 9

2 9 . 7

5 2 . 5

7 7 . 5

8 0 . 4

7 7 . 3

8 3 . 1

4 9 . 6

6 0 . 9

6 9 . 4

基数:対象者全体】

楽し

み方

食材

地元グ

見た

店舗

0 % 1 0 % 2 0 % 3 0 % 4 0 % 5 0 %

期待 _ T op1 宮崎市

福岡市

⾧崎市

大分市

・・5 0 % 以上 ・・7 0 % 以上

旅行先で期待する食の楽しみ方⇔各地域のイメージ

1 8

食事を

楽し

める

旬の食材を

楽し

める

自然や

景色を

感じ

ながら

食を

楽し

める

など

の期待に

対し

宮崎市に

関わら

ずイ

ージは獲得でき

いない。

宮崎市は、

地で

れた

食材を

楽し

獲得し

⾧崎市も

同レ

獲得。

福岡市は九州の

中で

特徴が

贅沢な食」

や「

名産品」

当地グ

繁華街」

有名な飲食店」

Q9 . 以下の

地域に

はま

すべ

知ら

せく

い。

旅行先で

期待する

食の

楽し

み方

(19)

旅行実態や

生活者の価値観、

ーズ

旅行実態や

生活者の価値観、

ーズ

宮崎市へ

のイ

ージ

宮崎市へ

のイ

ージ

宮崎市の資産棚卸

宮崎市の資産棚卸

宮崎市

説明文提示後の訪問意向

(20)

2

0

食 資 産 につい て

(21)

2 1

宮崎市の「

食」

のイ

ージ連想は、

ー」

地鶏」

が連想の中心。

他に

も「

宮崎牛」

南蛮」

など

が見ら

れる

ものの、

各食資産から

ージや

楽し

み方の連想ま

での広がり

は小さ

い。

( 背景に

ある

食文化」

気候」

自然」

など

)

Q1 4 . 宮崎市の

食」

聞い

なた

はど

なこ

思い

浮か

すか

なこ

構い

せん

文章で

具体的に

知ら

せく

地鶏・

鶏肉

宮崎牛

南蛮

有名

牛肉

冷や汁

炭火焼き

鶏料理

料理

食べる

イメージ

肉巻きおにぎり

食べたい 焼酎

焼き鳥

楽しむ

聞く

東国原英夫

食べ物 郷土料理

宮崎

日向夏

多い

新鮮

野菜 南国

食 九州

魚介類 堪能

海の幸

一番 ステーキ

お店

名産

豊か 農産品

日向

豚肉

特産品 土産

畜産 地元

太陽のタマゴ

宣伝

食事

高い

期待 完熟

レタス巻き チーズ饅頭

シイタケ みかん

たくさん

じどっこ

から揚げ 旅行

魅力

味わえる

牧場

豊富 豊後水道 訪れる

米 平尾昌晃

文化

幅広い

品質

発祥

日本酒 日高

南国らしい

南 独特

都城

田舎

通販 直ちゃん

鳥刺し

中心

地方っぽい 地域

知る 値段

探し当てる

駄菓子

食文化

食材

食感

紹介

寿司屋

自然 使う

産物

首都圏居住者

から

見て

宮崎市「食」自由連想分析(d e - f a c t o )

ー、

地鶏を

中心に

点で資産の連想が広がる

(22)

2 2

近畿圏居住者に

おいて

も同様で、

ー」

地鶏」

が連想の中心と

なり

食資産がそ

ぞれ

単体で想起さ

れて

いる

Q1 4 . 宮崎市の

食」

聞い

なた

はど

なこ

思い

浮か

すか

なこ

構い

せん

文章で

具体的に

知ら

せく

近畿圏居住者

から

見て

地鶏・

鶏肉

宮崎牛

南蛮

料理

有名

牛肉

食べたい

肉 食べる

鶏料理

南国

冷や汁

炭火焼き

イメージ

肉巻きおにぎり

東国原英夫 焼き鳥

金柑

野菜

豊富 聞く 浮かぶ

豚肉

地元 使う

高級

たくさん から揚げ

多い 焼酎

最高

現地 郷土料理

完熟

海の幸 印象的

ピーマン

名産

日向夏

畜産 地域

知事

食材 紹介

栽培 黒い

行く

金柑たまたま

気候

海産物 温暖

一番

デザート ステーキ

みかん ならでは

すき焼き

じどっこ

お酒 贅沢

名物 味付け

味わう 満喫

本場 変わった

分からない 風

普通 発祥

日本 日向

特色

当時 都市

珍しい

中心 値段

大好き

太陽のタマゴ

全国 昔

生かす

新鮮 新婚旅行

食堂 食事

食べ物

焼く

初め

汁物

取り組む 時代

試す 鯖寿司

採れる

宮崎市「食」自由連想分析(d e - f a c t o )

ー、

地鶏を

中心に

点で資産の連想が広がる

(23)

2 3

首都圏居住者

1

1 7 0

2

1 0 9

地鶏・

鶏肉

3

6 5

宮崎牛

4

4 8

おい

5

4 6

南蛮

6

2 5

有名

7

2 4

牛肉

8

1 7

9

1 7

冷や汁

1 0

1 6

1 1

1 4

鶏料理

1 2

1 4

炭火焼き

1 3

1 1

料理

1 4

9

1 5

9

食べ

1 6

7

浮か

1 7

6

焼き

1 8

6

肉巻き

1 9

6

食べ

2 0

6

焼酎

2 1

6

楽し

2 2

5

郷土料理

2 3

5

聞く

2 4

5

食べ

2 5

5

宮崎

2 6

5

東国原英夫

2 7

4

日向夏

2 8

4

新鮮

2 9

4

多い

3 0

3

3 1

3

魚介類

3 2

3

海の

3 3

3

九州

3 4

3

南国

3 5

3

一番

3 6

3

堪能

3 7

3

野菜

3 8

3

3 9

3

4 0

2

良い

4 1

2

4 2

2

豚肉

4 3

2

揚げ

4 4

2

饅頭

4 5

2

みか

4 6

2

日向

4 7

2

4 8

2

4 9

2

完熟

5 0

2

太陽の

5 1

2

畜産

5 2

2

食事

5 3

2

特産品

5 4

2

高い

5 5

2

農産品

5 6

2

宣伝

5 7

2

地元

5 8

2

5 9

2

名産

6 0

2

期待

近畿圏居住者

1

1 5 3

2

1 3 5

地鶏・

鶏肉

3

5 7

宮崎牛

4

5 0

おい

5

4 8

南蛮

6

2 8

7

2 6

料理

8

2 3

牛肉

9

2 3

有名

1 0

1 6

食べ

1 1

1 5

1 2

1 4

鶏料理

1 3

1 4

食べ

1 4

1 1

南国

1 5

8

冷や汁

1 6

7

炭火焼き

1 7

7

1 8

5

肉巻き

1 9

5

金柑

2 0

5

焼き

2 1

5

東国原英夫

2 2

4

豚肉

2 3

4

揚げ

2 4

4

高級

2 5

4

2 6

4

野菜

2 7

4

使う

2 8

4

豊富

2 9

4

浮か

3 0

4

地元

3 1

4

聞く

3 2

3

3 3

3

完熟

3 4

3

海の

3 5

3

郷土料理

3 6

3

焼酎

3 7

3

多い

3 8

3

印象的

3 9

3

4 0

3

最高

4 1

3

現地

4 2

2

柑橘系

4 3

2

4 4

2

海産物

4 5

2

4 6

2

4 7

2

4 8

2

日向夏

4 9

2

金柑た

5 0

2

一番

5 1

2

ザー

5 2

2

5 3

2

すき

焼き

5 4

2

みか

5 5

2

食材

5 6

2

なら

5 7

2

黒い

5 8

2

地域

5 9

2

名産

6 0

2

行く

(24)

<参考>

評価資産

2 4

別紙

(25)

2 5

【基数:首都圏居住者】

知ら

れて

いないが、

(認知率半数以下)

魅力的な資産

知ら

れて

おり

魅力度も高い資産

Q1 5 . 宮崎市の

食」

程度ご

存じ

すか

れぞ

れに

はま

のを

知ら

せく

Q1 6 . 宮崎市の

食」

程度魅力を

感じ

すか

れぞ

れに

知ら

せく

※グ

認知・

魅力度はTop2 の

首都圏居住者の認知平均

首 都 圏 居 住 者 の 魅 力 度 平 均

●独自性ラ

R A NK 項目 %

1

宮崎地鶏

6 9 . 2

2

完熟マ

6 0 . 2

3

宮崎牛

5 3 . 2

4

日向夏

4 0 . 2

5

冷や汁

3 8 . 2

6

南蛮

2 6 . 6

7

豊か

な食/ 食文化を

わえ

繁華街( ニ

)

2 2 . 6

8

地元に

愛さ

れる

食堂

2 1 . 0

9

完熟き

2 0 . 0

1 0

饅頭

1 8 . 8

独自性が

T OP3 の

資産

独自性が

T OP1 0 の

資産

認知計(%)

宮崎地鶏

日向夏

完熟き

んかん

完熟マ

宮崎牛

冷や汁

キン

南蛮

ーズ饅頭

焼酎

ーメ

辛麺

餃子

伊勢エ

豊かな食/ 食文化を

味わえ

繁華街( ニ

シタ

)

地元に

愛さ

れる

食堂

漬物

大根やぐ

上質な素材でつくられた

シンプルな料理

0

1 0

2 0

3 0

4 0

5 0

6 0

7 0

8 0

9 0

1 0 0

0

1 0

2 0

3 0

4 0

5 0

6 0

7 0

8 0

9 0

1 0 0

半数以上で

認知あ

ーカ

質の高い食

(26)

Q1 5 . 宮崎市の

食」

程度ご

存じ

すか

れぞ

れに

はま

のを

知ら

せく

Q1 6 . 宮崎市の

食」

程度魅力を

感じ

すか

れぞ

れに

知ら

せく

【基数:近畿圏居住者】

認知計(%)

宮崎地鶏

日向夏

完熟き

んかん

完熟マ

宮崎牛

冷や汁

キン

南蛮

ーズ饅頭

焼酎

ーメ

辛麺

餃子

伊勢エ

豊かな食/ 食文化を

味わえ

繁華街( ニ

シタ

)

地元に

愛さ

れる

食堂

漬物

大根やぐ

上質な素材でつくられた シンプルな料理

0

1 0

2 0

3 0

4 0

5 0

6 0

7 0

8 0

9 0

1 0 0

0

1 0

2 0

3 0

4 0

5 0

6 0

7 0

8 0

9 0

1 0 0

知ら

れて

おり

魅力度も高い資産

独自性が

T OP3 の

資産

独自性が

T OP1 0 の

資産

半数以上で

認知あ

近 畿 圏 居 住 者 の 魅 力 度 平 均

●独自性ラ

R A NK 項目 %

1

宮崎地鶏

6 8 . 6

2

完熟マ

6 0 . 8

3

宮崎牛

4 7 . 8

4

冷や汁

4 2 . 4

5

日向夏

3 6 . 0

6

南蛮

2 7 . 4

7

豊か

な食/ 食文化を

わえ

繁華街( ニ

)

2 3 . 0

8

饅頭

2 1 . 6

9

地元に

愛さ

れる

食堂

2 0 . 2

1 0

焼酎

2 0 . 0

近畿圏居住者の認知平均

知ら

れて

いないが、

(認知率半数以下)

魅力的な資産

ーカ

質の高い食

※グ

認知・

魅力度はTop2 の

(27)

2

7

レジャー 資 産 につい て

参照

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