今回の特集では 農作物野生鳥獣被害対策アドバイザー酒井義広さん監修のもと 鳥獣被害をなくす基本的な考え方 について紹介します 1. まずは 相手を知ることが大切 イノシシ シカ サルってどんな生き物 イノシシの特徴 性格 臆病で警戒心が強い が パニックになると身を守 るため突進してくる 目 0.1

安心のネットワーク 清流長良川　郡上鮎の友釣り風景

夏

号

Vol.

56

2015

.

2

今回の特集では、農作物野生鳥獣被害対策アドバイザー酒井義広さん監修のもと

「鳥獣被害をなくす基本的な考え方」について紹介します。

性格 　臆病だが慣れる と大胆になる 目 　すべて白黒に見える 生息地 　本来は山のふもと だが夜は山すそ、林縁部など 草が豊富な所へ出没 繁殖 　◦年に１回、秋に発 情し春に出産　◦1才から妊 娠可能　◦一夫多妻　◦寿命 は最長で10〜15年 身体能力 　◦2ｍ近い物を跳び越える　 ◦くぐり抜けも得意 食べ物 　草、稲など農作物の葉、 木の新芽、ドングリ、果実を成獣で １日に2〜3㎏食べる 鼻先の高さ 　普段は40〜95㎝ 上を向くと100〜145㎝ 食べ物 　◦雑食性　◦短時間 に大量に食べられる物が好き 身体能力 　垂直に約2ｍ、水平 にも約2ｍ跳ぶことができる 繁殖 　◦2、3年に1回、1頭出産　◦初産 は4〜8才　◦赤ん坊の死亡率は30〜50％ ◦寿命は条件の良い環境では約28年 頭脳 　◦学習能力、記憶力が高いが応用 はきかない　◦協力した作業はできない 生活 　◦10〜100頭程度で一定 の行動域（数が増えると分裂す る）　◦単独で行動するハグレザ ルも生息する　◦メスは生まれた 群れで一生を過ごすが、オスは 4、5才で生まれた群れを出る 性格 　臆病で警戒心が強い が、パニックになると身を守 るため突進してくる 鼻 　◦犬並みにかなり良い　 ◦鼻先の高さ　普段は20〜50㎝ 　上を向くと80〜100㎝ 目 　◦0.1前後だが動体 視力は人より上　◦青系統の み識別する　◦鼻は良いがま ず目で周囲を確認する 食べ物 　雑食性（筍、芋、ドングリ、草、ミミズ、稲、 小麦、大豆、大根、キャベツ、牧草など）で何でも食べる 体毛 　剛毛で電気を通さな い（電気柵は鼻に当たるよう に設置しないと効果なし） 繁殖 　◦1年に1回4〜 5頭　◦1才から妊娠　 ◦寿命は10年ほど 身体能力 　◦70㎏以上の物を動か す　◦2ｍの壁をよじ登る　◦20㎝ の隙間をくぐり抜ける　◦120㎝の 高さを跳び越える　◦最高時速45㎞

1. まずは、相手を知ることが大切

～イノシシ・シカ・サルってどんな生き物？～

獣害対策として、今できることを考え、個人より集落みんなで協力し行動すれ ば確実に被害は減少します。あきらめずにできることから始めましょう。　

イノシシの特徴

ニホンジカの特徴

ニホンザルの特徴

3

侵入防止柵の設置のポイント

_{①柵があるとまずは柵の下の隙間から侵入しようと試みます。} 　また中が見えると効果が落ちます。 　 　➡隙間をきちんと塞ぐよう囲み、中が見えないように 目隠しネット等の補強が有効です。 　 ②常に同じ場所から侵入してくるとは限りません。 侵入は山から、川から、道路からと変化しています。 　 　➡４方向すべてを囲いましょう。 　 ③柵上を飛び越えて侵入や脱出する場合があります。 　 　➡獣の鼻先の高さや、飛び越える能力を想定し柵を設置しましょう。 　 ④柵で囲って終わりではありません。 　 　➡破損箇所があると侵入の原因になります。 　　見回り点検を欠かさないことが大切です。

3. 被害を防ぐにはとにかく侵入をされないことが大事です

　　～侵入を防ぐため、田畑や集落を柵で囲いましょう～

2. 誰にでもできる

こんなことから始めてみては…

　　～獣の寄り付かない環境づくりを～

近年、イノシシ、シカ、サルによる農作物の被害が増加し深刻な状況にあります。

管内においても被害の発生地域が年々広範囲に拡大しています。

鳥

獣

被

害

を

な

く

す

基

本

的

な

考

え

方

１．被害を出している動物や被害状況を知る

_検診

獣種、発生場所、侵入・移動経路などを地図化（マッピング）

２．集落を動物の餌場、潜み場にさせない

_予防

耕作放棄地、放任果樹・竹林、原野、廃棄農作物、ひこばえ…

３．農地や集落への侵入を防ぐ

_治療

防護柵、追い払い、有害鳥獣捕獲など

※集落環境点検は

検診

、

予防

の有効手段、

治療

への処方箋

集落を居心地が悪くて、餌の少ない場所に変える

➡

集落環境整備

獣害対策として、今できることを考え、個人より集落みんなで協力し行動すれ ば確実に被害は減少します。あきらめずにできることから始めましょう。　

パーン コラ～ コラ～ 詳しくは 岐阜県郡上農林事務所　農業振興課 　農作物野生鳥獣被害対策アドバイザー 　グリーン・ツーリズムインストラクター　

酒 井　義 広

☎

0575−67−1111 ㈹

内線241

※鳥獣の侵入は人馴れによる集落の餌場化です。集団でロケット花火等での追い払いや有害鳥獣捕獲活動も有効になります。 　（有害鳥獣の捕獲については、各市町村の鳥獣害対策担当課へご相談ください。） 　田畑にやってくる原因は、農作物を目当てにだけでは ありません。 　人間には食べられて困るものと、食べられても困らな いものがありますが、獣から見れば同じエサになります。 　田畑の周辺に誰も収穫をしない果樹や、あぜ道の雑草 など、また野菜クズが捨ててあると、獣を呼び寄せてい る事と同じ。知らず知らずのうちにエサを与えているこ とになります。 　また、田畑の周辺に藪や耕作放棄地があると、よい隠 れ家となり、侵入しやすい箇所をじっくり探しやすくな ります。 　獣にとって農作物以外のエサとなるものはないか？安 心して身を隠せる場所がないか？まずは、農作物の圃場 の周辺環境を見直してみてください。 　対策として、水田の秋耕し、耕作放棄地や河川野原の 草刈り、放任果樹の撤去や野菜クズはすぐに鋤きこんで しまう等があります。

パーン

コラ～

コラ～

4

平成

27

年産水稲

の

損害評価

が

始

まります

補償金額について

平成27年産は、

１kgあたり米価196円を補償

します。

［例］10aあたり480kg（8俵）の収穫量が見込まれる耕地の場合 ［補償金額］＝［1kg あたり米価］× ［見込み収穫量の 7 割］ 65,856 円 ＝ 　　 1 9 6 円 × 3 3 6 kg（480kg × 70%）

対象となる被害（共済事故）

自然災害

風水害・冷害・干害・地震害など

鳥 獣 害

イノシシ・サル・シカ・スズメなど

病 虫 害

イモチ病・紋枯病・ウンカなど

その他気象上の原因による災害及び火災

　自然災害、鳥獣害、病虫害等の共済事故により

１

筆ごとに３割を超える減収が見込まれる場合

は、組

合からの案内にしたがって被害申告をしてください。

◦

刈取後の損害評価はできません。必ず刈取前に被

害申告をしてください。

◦

刈取までの間に被害が拡大した場合は、再評価を

しますのでご連絡ください。

❶被害申告を受け付けます。

　被害申告のあったすべての筆について、各地区の

損害評価員が検見による悉皆調査を行い、見込収穫

量を決定します。また、管理が不十分な筆に対しては、

公平を期するため分割評価をし、適正に管理された

筆と見込収穫量に差をつけます。

❷損害評価の基礎となる調査を行います。

　悉皆調査が適正に行われ、評価地区間のバランス

が取れているかを検証するため、任意に被害筆を抽

出し損害評価会委員の検見による抜取調査や NOSAI

職員による実測（坪刈り）を実施し、評価地区間の

差を調整します。

❸評価地区間のバランス（片寄り）をとる

　調査を行います。

❺決定評価高をもとに、共済金を支払います。

　

（12 月下旬に指定金融機関口座へ振込み予定）

　共済金の支払い対象となられた皆様

には、支払い金額等を記した通知をお

届けします。

損

害

評

価

の

手

順

❹損害高のとりまとめを行います。

国

損害高決定

評価高の認定

決定報告

決定報告

組　合

損害評価会

中濃地域の当初評価高 について審議

県連合会

損害評価会

県内の当初評価高 について審議 ▲イノシシの害に遭った水田 ▲悉皆調査の様子 ▲実測の様子 ▶水害により土砂が流入したほ場

5

　「健康でおもいやりのある子になってほしい」と話す足立さ

ん夫妻は、小瀬で主に水稲を耕作されています。最近では、お

孫さんの健康を気遣い、エゴマ栽培にもチャレンジされていま

す。今回はそんな足立家の宝物をご紹介します。

祖父

足立　和雄

さん

祖母

明美

さん

　お揃いの服でかわいらし く登場してくれた二人。大好 きな祖父母に囲まれて笑顔が 絶えません。 　お姉ちゃんのさく良ちゃん と妹のひま梨ちゃんは、なにを するにもいっしょです。さく良 ちゃんがブランコ遊びをはじめ ると、ひま梨ちゃんも加わり仲 良く遊びます。また、 エルサやソフィアと いったお姫様が二人と も大好きです。 　将来の夢は、両親に 憧れて「先生になりた い」と二人揃って照れ ながら話してくれまし た。

～食卓

の

彩り～

NOSA

キッチン

N

O

S

A

キ

ッ

チ

ン

・ナス（中） ………2本 ・オクラ …1パック ・豚肉（薄切り） … 200ｇ ・おろし生姜 …小さじ3 ・おろしニンニク …小さじ2 Ａ 味噌 …大さじ3 　 砂糖 …大さじ2 　 しょう油 …大さじ2 　 酒 …大さじ2 　 粉末唐辛子 …小さじ1/2 ご飯 片栗粉 適量 ごま油 万能ネギ （コチュジャンがある場合：味噌の代わりにコチュ ジャン…大さじ2　しょう油・酒は各大さじ1 に変 更し、唐辛子は好みで調整。） ①Ａの調味料を混ぜ合わせておく。万 能ネギは小口切りにする。 ②オクラは塩(分量外)でもみ洗いをす る。ヘタを取り5mm幅の斜め薄切 りにする。 ③ ナスはヘタを取って皮を縞目にむ く。縦半分に切り一口大の乱切り にする。 ④ 肉は食べやすい大きさに切り、片 栗粉を薄くまぶす。 ⑤フライパンにごま油を多めにひき、 生姜とニンニクを入れて香りが出 てきたら肉とナスを炒める。肉に 火が通ったらオクラを加えて炒め る。 ⑥ 全体に火が通ったらＡを加え、全 体を絡めて火を止める。 ⑦ 器にご飯を盛り、⑥を盛り付けた ら万能ネギを散らす。 ◆ 作り方 ◆ ◆ 材　料 ◆ （約3人前） 　ナスは、種類も豊富で幅広い料理で使用 できる万能野菜です。 　また、オクラは、栄養価が高い夏野菜ですので、食欲 の落ちるこの暑い夏に食されては、いかがでしょうか。

さく良

ら

ちゃん

5

歳

ひま梨

り

ちゃん

2

歳

NOSAIキッチン

ナス

と

オクラ

の

スタミナ丼

関市小瀬

調理時間

30

分

6

きままに

家庭菜園

楽しみが広がる

野菜の寄せ植え

◦

植付時期

9月下旬～10月上旬

◦

収穫

植付より2～3週間後

　ベランダ、テラス、窓辺などで草花を育てるのと同じよう野菜づくりを楽しみませんか？

　ぐんぐん育つ葉の色や形、思いがけない美しい花、色づく実、収穫の喜び、そこには新鮮な驚きがいっぱ

いです。ゴマの香りがするルッコラにチャイブとサニーレタスは、どれも育てやすく、お互いに成長を促進

しあう相性のいい組み合わせです。チャイブの代わりに葉ネギ、サニーレタスにはチマサンチュやサラダ菜

でもＯＫです。

❶

鉢底の穴を網でふさぎ、水はけ を良くするために、鉢底石を２ ㎝ほど入れたら６㎝ほど土を入 れる。

❹

大きくなったら、込み合ってい る部分を間引くように収穫す る。

❸

２㎝ ほどのウオータースペー スを残して、株の周りに土を足 す。土は上から押えない。水や りをして土を落ち着かせる。

❷

チャイブを中央に配置し周り に土を足す。（草丈の高いものか ら位置を決める）。ルッコラとサ ニーレタスを、チャイブを囲む ように対角に配置。

準備

するもの

コンテナ

チャイブ（ポット苗）

… 1 株

ルッコラ（ポット苗）

… ３株

サニーレタス（ポット苗） … ３株

鉢底網、鉢底石、培養土 …適宜

春植えではミニトマトやハー ブ、食用花などの花や野菜を 選び、色を添えて自分流に楽 しむのもいいですよ。

アレンジ

ク

ロ

ス

ワ

_ー

ド

パ

ズ

ル

クロスワードを全部解いたら 二重ワクの文字をＡＢＣ順に お答えください。 前回の答えは

「シンリンヨク」

でした。 （応募総数 118通） 　 正 解 者 の 中 か ら 抽 選 で 20名 の 方 に 粗 品 を 進 呈 し ま し た 。 　 発 送 を も っ て 発 表 に 代 え さ せていただきます。 ◦ 郵 便 ハ ガ キ に 答 え と 、 住 所 ・ 氏 名 ・ 年 齢 ・ 電 話 番 号 を 明 記 の 上 、 左 記 ま で お 送 り く だ さ い 。 　 （ で き れ ば N O S A Iや 広 報 紙 に 対 す る ご 意 見 ・ ご 感 想 も 添 え て ） ◦ 締切 　 9月 30日消印有効 ◦ 正 解 者 の 中 か ら 抽 選 で 20名 の 方 に粗品を贈ります。 ※ 応 募 に よ り 取 得 し た 個 人 情 報 は 、 「 ひ と こ と 」 の 掲 載 時 と 粗 品 の 送 付以外は開示いたしません。

応 募 方 法

52

郵便ハガキ

501−3253

_{関市栄町３の７の}

21

の

う

さ

い

広報係

行

オモテ ウ　ラ 1.答え 　○○○○○○ 2.ご意見・ご感想を ご記入ください。 住所・氏名 年齢・TEL 1 2 3 4 5 6 7 E 8 A 9 B 10 F 11 C 12 13 D 14 15 A B C D E F

▼

タテのカギ

ご応募

お待ちしてま

〜す

7

第55回

① 囲 碁 、 将 棋 を 職 業 と し て います ② 食べるとス～とします ③ 魚 釣 り で 大 物 が か か る と こ れ が 強い ④ 書道の稽古 ⑤ 原子番号 53 　 元素記号Ｉ ⑦ 季 節 の 変 わ り 目 、 洋 服 も 変えよう ⑩ 徳島・香川・愛媛・高知 ⑫ 牛乳！ ⑭ 外 で ビ ー ル を 飲 も う 。 ○ ○ ガーデン ①玉子の白身と… ③ 暑いときに涼しい土地へ 行く ⑥大きく息を吸って～吐く ⑧マグロの高級部位 ⑨本当⇔○○ ⑪馬はサクラ、猪はボタン、 鹿は？ ⑬コロコロ、コロコロと… ⑮チョコレートのかかった　 シュークリーム 　 い つ も 楽 し く 読 ん で い ま す 。 表 紙 に 圧 倒 さ れ ま し た 。 白 川 町 の 水 戸 野 シ ダ レ ザ クラ 、 来 年 は ぜ ひ 見 事 な サ ク ラ を 見 に 行 き た い と 思 い ま す 。 今 号 の さ わ や か さ ん 、 こ ん な 若 い 方 が 酪 農 を 志 し 勉 強 し て い ら っ し ゃ る こ と を 知 り 、た の も し く 、 ま た う れ し く 思 い ま し た 。 関市 　 増井育子 さん 　 タ ケ ノ コ が 大 好 き で す。 煮 じ め や、 味 ご は ん だ け で な く、 か き 揚 げ や み そ 汁 も ぜ ひ 食 べ て み たいです。妻に頼んでみます。 郡上市 　 河合力 さん 　 春 に なり ジ ャ ガ イ モ を 植 え た り 忙 し く なり ま す が 、 シ カ 、 イ ノ シ シ 、 サ ル の 事 が 頭 を よ ぎ り ま す 。 な に か 良 い 情 報 が あ り ま し た ら Ｎ Ｏ Ｓ Ａ Ｉ で 知 ら せ て ほ し い で す 。 郡上市 　 高井かず さん 　 家 庭 菜 園 ビ ギ ナ ー の 私 に と っ て 、今 回 の 「 ブ ロ ッ コ リ ー ス プ ラ ウ ト 」 の 説 明 は 大 変 わ か り や す く て 役 立 ち ま し た 。 七宗町 　 今瀬嘉代美 さん 　 毎 号 楽 し く 拝 見 さ せ て 頂 い て お り ま す 。 特 に き ま ま に 家 庭 菜 園 は と て も 役 に 立 っ て い ま す 。 ま た 、 裏 面 の コ ン テ ツ も 毎 年 収 穫 し て 天 ぷ ら に し て 楽 し ん で い ま す 。 八百津町 　 林美似子 さん

読者のみなさん

から寄せられた

『

のうさい

』への感想

をご紹介します。

▶ヨコのカギ

夏

号

Vol.56 2015. URL http://www.nosai.info/ 本　　所　TEL〈０５７５〉22−1008 郡上支所　TEL〈０５７５〉65−6444 可茂支所　TEL〈０５７４〉53−2280 発行 岐阜県関市栄町3丁目7番21号

中濃地域農業共済事務組合

さわやか

さん

　日本の三大清流のひとつと して有名な長良川は、郡上市 の大日ヶ岳を源流に三重県桑 名 市 の 河 口 ま で166㎞ の 長 大な一級河川です。その上流 では荒瀬の多い清流が何本も 流れており、郡上市内で捕れ る「郡上鮎」は身が締まり味、 香りが良く大変人気がありま す。自然豊かなきれいな川で、 おいしい鮎を釣る。遠方から もその魅力に惹かれた釣り人 が多く訪れます。 　 暑 い で す ね。 暑 い 夏 と い え ば、 ビ ー ル で す。 ビ ー ル も お い し い で す が お い し い お つ ま み も あ っ て 更 に 一 日 の 疲 れ が 癒 さ れ ま す。 そ こ で 今、 マ イ ブ ー ム と な っ て い る 簡 単にできるおつまみを一つ紹介します。 　 厚 揚 げ を レ ン ジ で 温 め て め ん つ ゆ と ポ ン 酢、 鰹 節、 ネ ギ、 大 根 お ろ し な ど 薬 味 を の せ た 簡 単 揚 げ 出 し 豆 腐 で す。 安 く て 栄 養 も あ り 洗 い 物 も 少 な く て す み ま す。 良 け れ ば お試しください。 （松田）

清流長良川　郡上鮎釣り風景

　

伝

言

板

表紙の写真

編集後記

明るく元気な真央さん、

関市内の牧場で牛の飼養管理の

お仕事をしています。

坂

さ か

田

た

　真

ま

央

な か

さん

（24歳）

　 平 成 二 十 七 年 産 水 稲 共 済 細 目 異 動 申 告 票 を 基 に 作 成 し た 「 水 稲 共 済 細 目 書 」 を 七 月 中 旬 に 郵 送 さ せ て い た だ い て お り ま す の で 、 ご 確 認 を お 願 い し ま す 。 　 な お 、 水 稲 に 被 害 が 発 生 し た 場 合 は 、 お 届 け し ま し た 「 水 稲 共 済 細 目 書 」 を 基 に 被 害 申 告 を し て い た だ く こ と と な り ま す の で 作 付 面積 等 、 変 更 や 誤 り の あ る 場 合 は 、 早 急 に 農 業共 済 の 本 所 ま た は 各 支 所 ま で ご 連 絡 く だ さ い 。 　　※ 飼 料 用 米 の 引 受 に つ い て 　　 国 の 米 政 策 に よ り 加 工 用 米 、 米 粉 用 米 、 飼 料 用 米 の 生 産 が 年 々 拡 大 さ れ て お り ま す 。 今 年 度 よ り 飼 料 用 米 （ 多 収 性 専 用 品 種 ） を 生 産 さ れ る 方 に つ き ま し て も 新 た に 全 相 殺 方 式 で ご 加 入 し て い た だ く こ と に な り ま し た の で 、 ご 理 解 く だ さ い 。 　 園 芸 施 設 を 所 有 す る み な さ ま 、 大 型 台 風 の 接 近 ・ 上 陸 に 対 す る 備 え は 万 全 で し ょ う か ？ 　 園 芸 施 設 共 済 は 合 計 ２ ａ 以 上 の 園 芸 施 設 を 所 有 す る 農 業 者 を 対 象 に 掛金 の 50％ を 国 が 負 担 す る 公 的 な 救 済 制 度 で す 。 　 万 が 一 の 災 害 に 備 え 、 園 芸 施 設 共 済 へ の 加 入 を 是 非 ご 検 討 く だ さ い 。

撮影場所

道の駅 白鳥 白鳥IC 白山長滝駅 白鳥高原駅 長良川鉄道 越美南線 長良川鉄道 越美南線 東海北陸 自動車道 158 156 156 IC

水

稲

共

済

加

入

者

の

み

な

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ま

へ

施

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農

業

者

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み

な

さ

ま

へ

●休日の過ごし方は？　家の掃除や、料理をしてい ます。ちなみに得意料理は肉じゃがとロールキャ ベツです。　 ●最近楽しかったことは？　旅行が好きで、この間 家族で行った沖縄が楽しかったです。 ●このお仕事をしていて嬉しかったことは？　今は 離乳後８～９ヶ月の子牛の担当をしていますが、 自分の管理している子牛が順調に成長してくれる ことが仕事の成果に繋がるので、牛がすくすく成 長してくれる事に喜びを感じています。 ●これからの目標は？　人工授精師の資格を取り、いずれは一環経営 まで出来るようになりたいと思っています。 ●農家さんに一言！　私もこの仕事をしていて思いましたが、やはり 農家は体が資本だと思うので皆さんも体には気をつけて頑張ってく ださい。 アクセス

ACCESS