蔬菜類の発育生長に関する生理・形態学的研究 : レタスの組織培養における器官形成について

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(1)Title. 蔬菜類の発育生長に関する生理・形態学的研究 : レタスの組織培養における器官形成について. Author(s). 佐々木, 久視. Citation. 北海道教育大学紀要. 第二部. B, 生物学,地学,農学編, 25(1): 17-27. Issue Date. 1974-08. URL. http://s-ir.sap.hokkyodai.ac.jp/dspace/handle/123456789/6324. Rights. Hokkaido University of Education.

(2) . 北海道教育大学紀要（第２部Ｂ）第２５巻第１号昭和４９年８月. ｉｏｎ（ＳｅｃｊｏｕｒｎａｌｏｆＨｏｋｋａｉｉＩＢ）ＶＯＩｉｄｏＵｎｉｖｅｒｔｌ９７４ｔｔｙｏｆＥｄｕｃａｔｓｏｎｌ，ＩＡｕｇｕｓ．２５，Ｎｏ. 疏菜類の発育生長に関する生理・形態学的研究第２報. レタスの組織培養における器官形成について. 佐々木. 久. 視. 北海道教育大学旭川分校農学研究室. ｌａｎｄ鮎【ＰｈｙｓｉｉｌｔｏｌｏｇｃａｏｒｐｈｏｌｏｇｉｃａＩＳｔｕｄｉｅｓｏｎＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆＶｅｇｅａｂｅＣｒｏｐｓ：ｏｒｇａｎＦｏｒｍａｔｉｉｆＬＴｉｌｄｉｔｕｃｅｏｎｏｅｔｓｓｕｅＣｕｔｅｎｖｔｒｏｕｒＨｉｉＳＡＳＡＫＩｓａ］ α ．ＩＬａｂｏｒａＡｇｒｉｃｕｌｉｄｏＵｎｉｖｅｒｉｉｏｎｔｔｔｙｏｆＥｄｕｃａｔｕｒａｏｒｙｓ，ＡｓａｈｉｋａｗａＢｒａｎｃｈ，Ｈｏｋｋａ. ＳｕｍｍａｒｙｉＥｘｃｉｉｉｎｇｓ（Ｌｑαｚにα ｓの去ｔｔｕｃｅｓｅｅｄ１ｓｓｕｅｄ）ｗｅｒｅｅｖｅｄｆｒｏｍｖａｒｉｏｕｓｐａｒｔｓｏｆ１りα Ｌ．ｓｅｄｔｅｒ. ｉｖｅｏｆｏｂｔａｉｎｉｎｇｔｈｅｍｏｓｔｆａｖｏｒａｂｌｅｃｏｎｄｉｔｉｔｕｒｅｄｏｎａｓｙｎｔｈｅｔｉｔｈｔｈｅｏｂｊｃｕｌｃｍｅｄｉｕｍｗｉｅｃｔｏｎｆｉｆｈｉｏｒｔｅｒｏｒｇａｎｏｒｍａｔｏｎ，. Ｔｗｏｃｏｍｍｅｒｃｉａｌｖａｒｉｅｔｉｅｓ， “ Ｗｒａｙａｈｅａｄ，“ ａｎｄ ” Ｂａｎｇａｒｄ，“ ｗｅｒｅｕｓｅｄｆｏｒｔｈｉｓｐｕｒｐｏｓｅ．Ｔｈｅｏｂｔｉｌｏｌｏｗｓ：ａｎｅｄｒｅｓｕｌｔｓａｒｅｓｕｍｍａｒｉｚｅｄａｓｆ. ｌｌｕｓｏｆｔｈｅｓｅｔ１ｉｉｇｉｎａｔｉｎｇｆｅｎｔｇｒｏｗｔｈｏｆｃａｌｓｓｕｅｓｏｒｒｏｍｌｅａｆｂｌａｄｅｓｏｆｂｏｔｈ，Ｔｈｅｅｘｃｅｌ ’ ｉｉｄｄｌｄｉｉｉｈｈｅｂａｓａｌｗｒｈｉｖａｒｅｔｅｓｏｃｃｕｒｒｅｗｈｅｎｕｓｎｇｔｔｅｓｍｅｕｍｓｕｐｐｅｍｅｎｔｅｗｔｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｓｏｆ. ＮＡＡ. ＺｐｌｕｓａｋｉｉＺｔｏ２５ｍｇ／ｌｍｇだｔｏｏ５ｍｇ／ｔ５ｒａｎｇｉｎｇｆｒｏｍｏｎｅｎｃｏｖｅｒ・ｎｇｗｉｄｅｒａｎｇｅｏｆｏ，，，．. Ｚｉｎｃｌｕｓｉｖｅｌｙ．ｍｇ／. ｉｌｕｓｆｏｒｍａｔｉ工ｎｃｏｎｔｒａｓｔｔｏｔｈｉｔｕｒｅｄｔｏｎｏｆｃｕｌｓｓｕｅｓｗａｓｉｎｄｕｃｅｄｂｙｔｈｅｓｆａｃｔ，ｔｈｅｃａｌｂｉｉｆ０５－１ｏｍｇのａｎｄＫ工Ｎ（０５ｍｇの，１－２ｃｏｍｎａｔｏｎｓｏＮＡＡ（，．，．ｈｙｐｏｃｏｔＴｈｅｍａｘｉｍａｌｃａｌｌｕｓｙｉｌｄｏｆｓｌｔ）ｓｅｇｍｅｎｔｅｅｍ（ｓｏｆｔｈｅ ” 帆ｒａｙａｈｅａｄ” ｖａｒＩｅｔｙｗａｓｙ. ｈｅｂａｓａｌｍｅｄＺｐｌｉｕｍｗａｓｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔｅｄｗｉｌｍｇ／ｌｍｇだｔｈ２ｏｂｓｅｒｖｅｄｗｈｅｎｔｕｓＫＩＮＯ．，４－ＤＯ．．. Ｔｈｅｏｐｔｉｍａｌｃｏｎｃｅｎｔｉｄｓｆｌｒａｔｏｎｓｏｆｓｕｃｒｏｓｅａｎｄｃａｓａｍｉｎｏａｃｏｒｃａｌｕｓｇｒｏｗｔｈｏｆｓｔｅｍｓｅｇｍｅｎｔｓｉｖｅｌｙ２％ｒｅｐｅｃｔｗｅｒｅ２，ｏａｎｄｏ，．. ２ｉｉｔｈｒｅｓｐｅｃｔｔｏｔｈｅｆｏｒｍａｔｉｏｎｏｆａｄｖｅｎｔｉｔｏｕｓｂｕｄｓｏｎｔｈｅｃｕｌｔｕｒｅｄｔｉｓｓｕｅｓ，ｔｈｅｍｅｄｕｍ，ＶｉｄｈＺｐｌｕｓＫＩＮ０Ｚｉｄｉｉｉｂｌｆ０５ｍｇ／５ｂｔｔｔ／ｎｇＮＡＡＯ← ｗａｓｒｏｃｎｅｓｖｅｎｏｓｃｏｎｔａｎｉｍｕｅａｕｃａｐａｅｏｐｕｄｓｇ，ｇｌｆｉｉｉｉｈｌｄｆｂｈｌｈｆｏｎｔｅｃｕｔｕｒｅｔｓｓｕｅｓｏｏｔｖａｒｅｔｅｓ，ｎｔｅｐｒｅｓｅｎｃｅｏａｏｗｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｏｎｏｓｕｇａｒａｎｄ. ｈｅｄｅｇｒｅｅｏｆａｄｖｅｎｔｉｉｉｏｎｗａｔｏｕｓｂｕｄｆｏｒｍａｔｔｗａｓｒｅｔａｒｄｅｄｂｙｃａｓａｍーｎｏａｃｉｄｓｓｉｎｃｒｅａｓｅｄ，ｂｕｔｉ，ｔｄｉｈｈｉＨｉｌｌｈｌｄｔｓｔｔｔｈｅｈｕａｒｎｔｍｅｕｍｏｗｅｖｅｒｔｒｅｒｅｏｏｓｅｍｅｎｅｅｖｅｅｒｗａｓｎｏｔｃａｐａｂｌｇｃｕｕｅｇｇ．，ｄｉｄｉｉｆｈｉｌｔｔｂｄｉｈｄｉｔｔｔａｖｎｏｒｏｕｃｎｅｏｐｕｓｕｎａｔｅｅｓｍｅｕｍｓｇｅ．ｉｆａｎａｄｖｅｎｔ・３ｉｉｔｏｎｏ１ｏｕｓｒｏｏｔｆｅａｆｂｌｒｏｍｌａｄｅｓｏｆｂｏｔｈｖａｒｅｔｅｓｗａｓａｌｓｏ．Ｔｈｅｆｏｒｍａｔ. ｉｉｉ ○－○ ５ｍｇのａｎｄＫ１Ｎ（ ○ ５－１ｏｍｇの，ｗｈｅｔｏｎＮＡＡ（ｅｎｈａｎｃｅｄｂｙｔｈｅｃｏｍｂｉｎａｔｒｅａｓｔｈｅａｄｖｅｎｔ－．．，ｉｏｎｏｆｒｏｏｔｓｅｇｍｅｎｔｌｙｉｉｉｏｕｓｒｏｏｔｆｏｒｍａｔｓｗａｓｉｎｄｕｃｅｄａｂｕｎｄａｎｔｔｈｎｔｈｅｍｅｄｃｈｅｄｗｉｕｍｅｎｒ. ＮＡＡａｌｏｎｅ．４ｉｆｃｕｌｔｕｒｅｄｌｏｎｏｅａｆｂｌａｄｅｓｏｆｌｅｔｔｕｃｅｓｅｅｄｌｉｎｇｓｗａｓｒｅｇｕｌａｔｅｄｂｙｔｈｅ．Ｔｈｅｏｒｇａｎｆｏｒｍａｔ. （ヱ７）.

(3) . １８. 佐々木. 久. 視. ｌＮＡＡ１ｅｖｅｓ，ｎａｍｅｌｙ，ｗｈｅｎａｒｅｌａｔｉｖｅｌｙｈｉｇｈｅｒｒａｔｉｏｏｆＫＩＮ／ＮＡＡ１ｅｖｅｉｉｔａｄｅｓｗａｓａｐｐｌ・・ｏｕｓｂｕｄｅａｆｂｌｅｄｔｏｔｈｅｍｅｄｉｒｏｍｔｈｅｃｕｌｔｕｒｅｄｌｕｍ，ｔｈｅａｄｖｅｎｔｓｂｅｎｇｉｎｄｕｃｅｄｆ，ｌｎｃｏｔｌｉｌｗａｓａｐｐｈｉｒａｓｔｔｏｔｅｄｅｖｅｓｔｅｎｄｅｎｃｙ，ｗｈｅｎａｒｅｌａｔｉｖｅｌｙｌｏｗｅｒｒａｔｉｏｏｆＫ工Ｎ／ＮＡＡ１，ｉｉｔｈｅｆｏｒｍａｔｉｏｎｏｆａｎａｄｖｅｎｔｔｏｕｓｒｏｏｔｗａｓｐｒｏｍｏｔｅｄ．ｌｎｔｈｅｃｕｌｔｕｒｅｄｒｏｏｔｓｅｇｍｅｎｔ，，ｈｏｗｅｖｅｒ. ｉｆＫＩＮａｎｄ１ｎｔｅｒａｃｔｏｎｏ. ｔｈｉｌｉｓｎｏｔｓｈｏｗｎｈｅｒｅ．ｓｉｎｔｅｒａｃｔｉｏｎｂｅｔｗｅｅｎＮＡＡａｎｄＫＩＮ１ｅｖｅ. 緒. 言. 先きに筆者はカリフラワァ－の培養組織の器官分化に対する植物ホルモンの影響を調べた結果を）今回これに引きつづきレタス培養組織の器官形成について研究したのでここにその報告した９．，結果を報告する，. ３３１）およびＶａｓ）らは砕ｎａｐｈｔｌｄｅｂｒａｎｄｔｌｈａｌｉｉｄとｃｏｃｏレタス組織の培養に関してＨｉｉｔｃａｃｅｎｅａｃｅ ‐ ，２）らはｌｋを含む培地で葉柄や茎を培養し良く発達したカルスを得ているまたＦｕｋａｍｉｉｎｕｔｍ，．これと同じ培地を用い，カルスの生育が藤糖で促進されることを報告している．本研究はレタスの幼植物より得た葉，茎および根部の組織を用い，合成培地で培養し，カルス，. 不定芽ならびに不定根などの分化に対するオーキシン及びサイトカイニソの影響について調べた．また合わせて薦糖，カサミノ酸およびビタミンの効果などについて研究をおこなった．なお，稿を進めるに当たり，本研究の御指導ならびに御助言を賜わった北海道大学農学部岡沢養三教授に対し深甚の謝意を表するまた本研究には北海道科学研究費の補助を受けた付記して謝，．意を表する．. 実験材料および方法培養材料としてレタス（乙”ｃＺｚにα ｓのれα Ｌ．）：ワイヤヘッドおよびバンガードの２品種を用いた，. ）の方法に準じて無菌的に幼植物を培養し葉および根部を各々切りとり各種濃度の前報９，，ＮＡＡ（αｎａｐｈｔｈａｌｉｉｄ）に各区６～１０個体ｋｔｉｉｎ）及びＫ工Ｎ（ｅｎｅａｃｅｔ）を含むＷｈｉｔｃａｃｎｅｅ改良培地６宛移植した．また茎組織はワイヤヘッド種の種子を暗所で播種し９日間生育させたものから得た，芽ばえの肱軸部を約７ｍｍの長さに切断し，各区毎に１２個体用いた．. 実験結果および考察１．カルスの形成について培養結果は第１表，第２表および第３表に示した通り，葉部培養ではワイヤヘッド種，バンガーＺ十ＮＡＡ０ド種ともほぼ同様のＫ工Ｎ及びＮＡＡ濃度でカルス形成がみられ，ＫＩＮＯ５～２５ｍｇ／１．，，. Ｚの組み合せ区で特にカルス形成が顕著であったまたこのＫＩＮ濃度ではＮＡＡを与５ｍｇ／～０．，，Ｚの比較的低濃度区におえなくてもカルスが誘導されたのに対し，ＫＩＮ無添加区やＫＩＮ０ｌｍｇ／，いては，ＮＡＡを添加しなければカルス形成はみられなかった．これに対し，カリフラワァ一の葉部ではＫＩＮ濃度にかかわらずＮＡＡ無添加区ではカルスの，）形成はみられなかった９，７）はジャガイモの培養組織のカルスはオーキシンのみで形成されるがこの際一方，ｏｋａｚａｗａ，，. 培養組織の体内サイトカイニソが重要な作用をもつことを示している．. これらの点から，レタス葉部のカルス形成にはオーキシン及びサイトカイニソの両者が必要であ.

(4) . 疏学的研究獣、しーし菜類の発育生長に関する生理・形態 . １９. り，体内植物ホルモンがこれに関与しているものと思われるさらにカリフラワァー葉部のカルス， ‘ 区で特に著しく５～２５ｍｇ／” ＮＡＡＯ５ｍｇ／形成においては，Ｋ工Ｎ０，．．，レタスの場合より高い. ＮＡＡ濃度が最適条件であるこれはレタスおよびカリフラワー組織の体内オーキシン濃度の差異，. に基づくものと推測される．. 第］．表レタス品種ワイヤヘッドの組織培養における器官形成（培養９週間）ＮＡＡ. ′ ／ｍｇ. ０. 本. ０. ３３，０. ７３Ｏ，. ６５．０. ５Ｏ，. ０５，１０，. 如. ５Ｏ，２００，. ｏ. ０Ｉ，０５．１０，５Ｏ．２００．０. ００５，０１，. ０５，１０．５Ｏ，. ２００，０００５，. Ｉ０，０５，１０．Ｏ５，. ２０Ｏ，. ００. ０１０５，. １７５，. ０５，１０．. ０５０，. ０. ｏ. 偏溺印. ０Ｉ，. ｏ. ２７５，２０Ｏ，００. ｏ. ０. 郎鯛聡. ４２５，. 鑓. Ｏ３８，２７５，. ｏｏ. カノレス. 平均根長形. ０. ０. ５７，. 弓姿. ００５．０１．. ００５，. ２５，. 不定根形成. ｏ. ０. ０５，. 部. ０. ５Ｉ．. ０１，. 葉. ３０Ｏ，. ハＵ. ００‘ ０. 成. 根. 不定芽. 不定根形成. 多獅. 形成率％０. ＋. ０. ＋. ０. ＋. ０. ＋. ０. ＋. ± ±. ０. 部. ３。，. ３６，０ｌｏ，. 本. カノレス. 平均根長形７００．０３０，２３Ｏ，. 成０＋. ０. ＋. ００. １３６．. ０. １０．０６，. ０. ０. ０. ±. ０. ０. ０. ＋. ０. ０. ０. ＋. ０. ０. ０. １７５．０. ００. ＋. ０. ０. ０. ＋. ０. ＋. ０. ０. ０. ＋. ０. ＋. ０. ０. ０. ＋. ０. ＋. ０. ０. ０. ＋. ０. ＋＋＋＋＋. ０. ０. ０. ±. ７０. ０. ０. ＋. ０. ２０. ０. ０. ＋. ０. ２０. ０. ０. ＋. ０. ０. ０. ０. ＋. ０. ０. ０. ０. ＋. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ＋. ０. ０. ０. ０. ＋. ０. ０. ０. ０. ＋. ０. ０. ０. ０. ＋. ０. ０. ０. ０. ＋. ０. ０. ０. ０. ００. ＋ ± ±. ｎＵ. ０. ＋. ｎｖ. ０. ＋. ハ＝Ｕ. ０. ＋. ハ＝Ｖ. ０. ＋. ｎｖ. ０. ±. ｎｖ. ０. ±. ０. ０. 士. ０. ０. ±. ０. ０. ±. ０. ０. ±. ０. ０. ＋. ０. ０. ＋. ０. ０. ±. ００. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. → －. ０. ０. ０. ０. ＋. ０. ０. ０. ０. ＋. ０. ０. ０. ０. ＋. ０. ＊－：カルス形成なし ±：一部カルス形成あり＋：カルス形成あり，，. （Ｚ９）. ０. ％.

(5) . 佐々木久視. ２０. 第２表レタス品種バンガードの組織培養における器官形成（培養９週間）ＮＡＡ. ‘ ／ｍｇ０００５．０. ０Ｉ・０５．. ０１，. ３６．０７，２Ｏ．. ０Ｉ，５Ｏ，. Ｉ０，０５，１０，５Ｏ．. ００５，０Ｉ，０５，１０．５０．２０Ｏ，０００５，０Ｉ，０５，１０，５Ｏ，２００，０. ５７，. ０３，. ０. ０. ５２，. 平均根長多慾．本. ２００＞，. ２０Ｏ，. （）５，. 不定根形成. １０，５Ｏ．. ００５，. ０５０，０Ｉ，０５，１０，５Ｏ，２００，. 部. 葉. ０. ６５，. ０２０＞，２００＞，. ５５Ｏ．３６５，８３１，５Ｏ．. ０＜５，０. カノレス. 成. 形. ２２５，２５３，２５Ｏ，５７，０. ０. ０. ００. ＋. ０. ＋. ０. ＋. ０. ＋. ０. ±. ０. １３▲. ＋. ０. ０. ＋. ０. ０. ＋. ０. ０. ０. ＋＋＋. Ｏ. ０. ＋. Ｏ. ０. ±. ハ５Ｕ００００. ０２０Ｏ，００００. ０. ０. ０. ０. ８Ｏ，１０．０. ０. ＋. ０. ８６，. ±. ＋. ０. 本. １８▲. ０. （７Ｄ乙. 。１，. ０. ０. ＋＋. ０. ±. ０. ０. 士. ０. ０. ±. ０. ０. ＋. ０. ０. ＋. ０. ０. ＋. ０. ０. ＋. ２３，０. ０. 十. ０. 一土. ０. ００１００，０５５，０００. ００. ±. ０. ±. ０. ＋. ０. ＋. ０. ＋. ０. ＋. ０. ＋. ０. ０. ０. ０. ０. ＋. ０. ３０. ０. ０. ＋. ０. ２０. ０. ０. ＋. ０. ０. ０. ０. ＋. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ＋. ０. ３０. ０. ０. ＋. ０. ３０. ０. ０. ＋. ０. ３０. ０. ０. ＋. ０. ０. ０. ０. ＋. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ０. ＋. ０. ０. ０. ０. ＋. ０. ）（. ０. ０. ±. ０. ０. ０. ０. ±. ０. ±. ０. １２５．. ０十. ０. ＋＋. ２５３，３０Ｏ，. 成. ５０. ＋＋. カノレス. 平均根長形. ０. ０. の１０▲. 多気三．. ０. ０. ｎＪｄ. 不定根形成. 形成率％. ｌｏ０，. ０. ｎＯｄ. 不定芽. ０. ０. ０. ＊－；カルス形成なし， ±：一部カルス形成あり，＋：カルス形成あり. つぎに根部組織のカルス形成ではワイヤヘッド及びバンガードの両品種間における相違は殆どみＺ十ＮＡＡＯＺ濃度の組み合わせ区で葉部カルスより柔かいカルｏｍｇ／１～２５ｍｇ／５～１られず，ＫＩＮＯ，．．．. スが得られた（第３図）．. ‘ 区でカルス形成が認められたがｏｍｇ／５～１さらに茎部のカルス形成についてみると，ＮＡＡＯ．，，（２０）.

(6) . 疏菜類の発育生長に関する生理・形態学的研究第３表. ２１. レタス茎組織のカルス形成時期に対するオーキシンおよびサイトカイニソの影響培. Ａｕｘｉｎ. Ｚ／ｍｇ. ２. 養３. 日４. 数. （週）５. ６. ＮＡＡ. ００，００．５. ０. ０Ｉ，０５，. Ｒ. Ｒ. Ｒ. Ｒ. Ｒ. Ｒ. Ｒ. Ｒ. Ｒ. Ｒ. Ｒ. １０．５Ｏ．００，００５．０Ｉ，. ０１．０５．. １０，５Ｏ，. Ｒ士. ± ± ± ±. 士士. Ｒ. 十. Ｒ. 十 ±. ±. ＋. ＋. ±. ＋. ＋. ＋. ＋. ＋. ＋. ＋. ±. ±. ±. ＋. 士. 士. ±. ＋. ２４柵Ｄ．００，００５，０. ＲＲ. ± ±. ０Ｉ，０５，. １０，５Ｏ．. ０ｌ，. ００，０５０，０Ｉ，０５，１０，. ± ± ±. ± ＋. ＋. ＋. ＋. ＋. ＋. ＋. ＋. 士. ±. ＋. ＋. ±. ＋. ５Ｏ，. ±. －：カルス形成なし，土：一部カルスあり，＋：カルス形成あり，Ｒ：発根. 同時に不定根の形成を伴い良好なカルスの生育は得られなかった（第３表），Ｚ区では培養３～４週間でカルスが誘起され．そＺ十ＮＡＡＯ５ｍｇ／１～０ｌｍｇ／これに対し，ＫＩＮＯ．．．. ｄｉ２ ‘ 濃度で特に顕著であった．しかしながら，２ ‐ ｃｈｌｏｒｏｐｈｅｎｏｘｙａ５ｍｇ／ ‐ の生長はＮＡＡＯ．，４，４－Ｄ（. Ｚ区にＺ＋２０５～０ｌｍｇ／ｌｍｇ／ｄｉｌ）単独区ではカルスの生長は殆どみられず，ＫＩＮＯｃｅｔｃａｃ．，．，４－Ｄ０. Ｚ＋ｌｍｇ／おいて最も旺盛なカルス生長がみられた．また培養６週間後のカルス生重量ではＫ工ＮＯ．. ２，４－Ｄ. Ｚ区のものが最高値を示し（第１図）０ｌｍｇ／，，この区が茎部カルス形成に対し好適な植物ホ. Ｚ５ｍｇ／５～７ルモン環境を提示しているものと思われる，一方，カリフラワー茎部カルスはＫ工ＮＯ．．Ｚで形成されており，レタス及びカリフラワーともにその茎部組織からのカｏｍｇ／１～５十ＮＡＡ０，．. ルス形成に際し，ある濃度のサイトカイニソを必要とするものと思われる．Ｚ＋２Ｚの条件下でカルスの生長に及ぼす薦糖，カサミノ酸並びにｌｍｇ／ｌｍｇ／また，ＫＩＮＯ．．，４‐ＤＯ０４％）より低ビタミン類濃度の影響についてみると，薦糖２％区ではカサミノ酸濃度は高濃度（．）添加量（１倍量）の２倍あるｔ０２％）で促進し，ビタミン濃度においてもＷｈｉｅ改良培地６濃度（，いは４倍量を加えた高濃度区で必ずしもカルスの生長を促進しなかった（第２図）．また薦糖４％２％区の方がカルス生重量を増加したが，薦糖２％区の生長量に４％に比し０区ではカサミノ酸０，．.

(7) . ２２. 佐々木久視. ＩＱ０５０５１１０００５００００５００５１００５００Ｑ５１１００５００００５０５１５１０５０００．、，、・．，Ａｕｉｘｎ（ｍ＊）Ｋ１Ｎ＠ ⑦. 第１図. ２４ーＤ．. ＮＡＡ０. ０１．. ０. １０．. レタス茎部組織のカルス生長におよぼすＮＡＡ，２，４‐Ｄならび. にＫＩＮ. 濃度の影響（培養６週間）. は及ばなかった（第４図）ｌｍｇ／４ｚ＋２ ‐Ｄ，，．これらの結果より，レタス茎部のカルス形成にはＫ工Ｎ０ＺＯｌ／０２薦糖２％．ｍｇ，カサミノ酸．％ならびにビタミン類１倍量が各々の最適濃度であると思われる，. ２．不定芽の形成について）に比較すると，やや限定されたＫＩＮ，レタス培養組織の不定芽形成は，カリフラワーの培養結果０ＮＡＡ濃度範囲において示された（第１表及び第２表）まず葉部についてみると，ワイヤヘッド．／＋ＮＡＡ０／濃度の各区において不定芽を形成し中でもＮＡＡ５ｍｇ／０５～０５ｍｇ／種ではＫ工ＮＯ．，．，／区で高い形成率を示した（第５図）またバンガード種ではＫＩＮＯＯ０５ｍｇ／Ｚ十ＮＡＡ０５１０５～／ｎ．ｇ．，， ′ 濃度区の他Ｋ工Ｎ２０５ｍｇ／ ‘ 区においても形成され品種間に若干の５ｍｇ”＋ＮＡＡＯｏｍｇ／１～１．．，．，，. Ｚ十ＮＡＡＯＺであり０５ｍｇ／５ｍｇ／差異がみらォたが．不定芽形成に最適と思われる濃度はＫＩＮＯ．．，. ワイヤヘッド種と同様であった（第６図）．さらに，このＫＩＮ及びＮＡＡ濃度区における不定芽形成に対する薦糖およびカサ、ミノ酸濃度の２）影響についてみると，薦糖はＦｕｋａｍｉらの結果と同様に高い濃度においてカルスの生長を促進した．しかしながら，不定芽の形成は著しく抑制された，これに対し，低濃度の薦糖及びカサミノ酸（２２）.

(8) . ２３. 疏菜類の発育生長に関する生理・形態学的研究噂. ４００. 力３ｏｏル . 重量. ２００. ｌｏｏ. ビタミン類・. １. カサミノ酸（％）薦. ２. ４. ４０，. ０２，. １. ２. ４. １. ２０，. ２. ４. ０４，４寿. ２Ｖ. 糖（％）. 第２図. １. ４. ２. レタス茎部組織のカルス生長におよぼすビタミン類，カサミノｌｍｇ″，培養ｌｍｇ″，２酸および薦糖濃度の効果（ＫＩＮＯ．．，４－ＤＯ７週間）ｉ ※ ビタミン類濃度はＷｈｔｅ改良培地添加量を１倍液とし，その２倍量および４倍量を示す。. 第４表レタス薬部組織の不定芽形成におよぼす薦糖およびカサミノ酸濃度の効果Ｚ５ｍｇ″，ＮＡＡ００５ｍｇ／（ＫＩＮ０，，，培養３週間）糖. 薦. ％. カサミノ酸. ％. 不定芽形成. ％. カルス形成％. ０. ０. ８６. ８６. ６７. １００. ０２．０２．. １４. １００. ０. ７８. ２. ０. ０. ６７. ２. ０２．０４，. ８６. ８６. ０２４６８. ２２２. ０２，０２，０２．. ０６，０８，. （２３）. ３８. ８９. ７８. １００. ２２. ７８.

(9) . 佐々木久視. ２４. は不定芽形成に促進的に作用した（第４表），. ８）らはＰ鑑”霧α の葉部および茎部組織の不定芽形成がｂｅｎｚｙｌｉ一方，ＲａｏａｄｅｎｎｅやＫＩＮで促，４）はＣ陀ＤＹｏｎｅｄａ１ｉＺ函γおｓｃリガ. の培養葉片を用い，Ｋ工Ｎが不定芽の形成をもＺ単独区で最も高５ｍｇ／たらすと述べている．また，カリフラワー葉部の不定芽形成では，ＫＩＮＯ．９）い形成がみられた．進することを示し，. ｏｌ）らはタバコカルスの器官形成がオーキシンとサイトカイニソの相互作ｌｌさらにＳｋｏｏｇ＆ＭｉｅｒＡＡＩは不定芽の形成を抑制することを報告しているまた，カサミノ酸は用でみられ高濃度の. ，. ，. ＩＡＡまたはＫ工Ｎの存在下でカルス組織の生長を促すとともに，高濃度ＩＡＡの抑制効果を打ち消し，Ｋ工Ｎの存在で芽の形成を促進することを明らかにした，ｌ）はカサミノ酸がニンジンカルスにおける不定芽形成を促進することを示したさらにＳｙｏｎｏｌ．. これらの結果から，レタス薬部の不定芽形成に対し，ＫＩＮは重要な作用を持つものと思われ，. Ｚ濃度より低濃度かあるいは高濃度でも不定芽の形成５～２５ｍｇ／ＮＡＡ濃度にかかわらずＫＩＮＯ．．，が抑制されたことは不定芽形成に際しこの範囲のＫＩＮが必要であることを示すものと思われ. ，程糖およびカサミノ酸の器官分化における作用は明らかでないが，少なくとも器官形成にる．また鳶必要な栄養的環境を作る役割をしているものと思われる．２１）などの報告で知られてい）やめの７ｍＢα ５ｚ ‘ ｓつぎに培養根部の不定芽形成に関しては，Ｃの２り〆“”！. るが，本実験のレタス根部では全く認められなかった，また，根部より生じたカルス組織を種々の. Ｌ第３図. レタス（ワイヤヘッド）根部組織のカルス形成におよぼすＫＩＮ，ＮＡＡの効果（培養９週間）. 第４図. ｚＺ十ＮＡＡ０ｍｇｌｍｇ／１／．．ＫＩＮＯＺ十ＮＡＡＯＺ０５ｍｇ２１ｍｇ／／．．Ｋ１ＮＯ．ＺＺ十ＮＡＡ０１ｍｇ３１ｍｇ／／，，．Ｋ１Ｎ０Ｚ十ＮＡＡ０Ｚ５ｍｇ／１ｍｇ４／．，．Ｋ１ＮＯＺＺ＋ＮＡＡ１ｏｍｇ／１ｍｇ５／．．．Ｋ１ＮＯ ‘ Ｚ＋ＮＡＡ５ｏｍｇ／ｌｍｇ／６，．．ＫＩＮＯ. レタス（ワイヤヘッド）茎部組織のカルス生長におよぼす薦糖，カサミノ酸およびビタミン類濃度の効果０２％）十Ｖ（１１２％）十Ｃ（）．．Ｓ（０２％）＋Ｃ（２％）＋Ｖ（２２）．．Ｓ（２％）＋Ｃ（０２％）＋Ｖ（４３），．Ｓ（０４％）＋Ｖ（１４２％）＋Ｃ（），．Ｓ（Ｓ０４％２５２％）＋Ｃ（）十Ｖ（）（．．０４％）＋Ｖ（６２％）＋Ｃ（４），．Ｓ（１４％）十Ｃ（０２％）十Ｖ（７）．．Ｓ（０２％）＋Ｖ（２８４％）＋Ｃ（），．Ｓ（０２％）十Ｖ（４４％）＋Ｃ（９）．．Ｓ（１０４％）＋Ｖ（１０４％）＋Ｃ（）．Ｓ（．０４％）＋Ｖ（２１１４％）＋Ｃ（）．．Ｓ（０４％）＋Ｖ（４１２４％）＋Ｃ（）．．Ｓ（. ｉｄｓｉｔ（Ｓ：Ｓｕｃｒｏｓｅ）ｓａｍｉｎｏａｃａｍｉｎｓ美，Ｃ：ｃａ，Ｖ：ｖ. ※ビタミン類濃度はＷ７ｈｉｔｅ改良培地を１倍液とし，その２倍量および４倍量を示す．各培地にＺを含む．培養７週Ｋ工ＮＯｌｍｇＺ＋２ｌｍｇ／／ ‐Ｄ０．，，４間. （２４）.

(10) . 疏菜類の発育生長に関する生理・形態学的研究馴. ．. －. ● ‐. ’ 」. 圏. ′ ′. 圏. 鰹. ＼. 圏. 園. ≧. . 轡・瞳. ２５. ．．. 圏. 園. 瞳. 圏. 図. 圏. 臨瞳灘灘灘鵡獅. ．．. 鞭. …. 第５図レタス（ワイヤヘッド）薬部組織の器官形成におよぼすＫＩＮ，ＮＡＡ濃度の影響（培養９週間）「Ｚ十ＮＡＡ０ｍｇ１５ｍｇ／ ‘ ／，Ｋ１Ｎ０，ＫＮＺ２１Ｏ５ＮＡＡＺ０／５十／ｍｍ．．ｇ，ｇＺ十ＮＡＡ０３５ｍｇＺ１ｍｇ／／．Ｋ１ＮＯ．， ′十ＮＡＡ０４５ｍｇＺ５ｍｇ／／．Ｋ１ＮＯ．，ＫＺＮ５１Ｏ５Ｚｏ／十ＮＡＡＩ／ｍｍｇｇ．．．！＋ＮＡＡ５Ｚ６５ｍｇｏｍｇ／／．Ｋ１Ｎ０，， ′＋ＮＡＡ２０Ｚ７５ｍｇ／ｏｍｇ／，ＫＩＮ０，．. 鰯. . . 第６図レタス（パンガード）葉部組織の器官形成におよ．覆土．ＫＩＮ，ＮＡＡ濃度の影響（培養９週間）１Ｚ十ＮＡＡ０ｍｇ５ｍｇ／Ｚ／，Ｋ１ＮＯ．２，３，４，５，. Ｋ１Ｎ０Ｚ十ＮＡＡ０５ｍｇ５ｍｇ ′ ／／，，ＫＩＮ０Ｚ５０Ｚ／十ＮＡＡｌ／ｍｇｍ，，ｇＫ１Ｎ０Ｚ十ＮＡＡＯ５ｍｇ／／５ｍｇ／，．ＫＩＮＯＺ十ＮＡＡＩ５ｍｇ／ｏｍｇＺ／．．. ６！十ＮＡＡ５５ｍｇＺ／ｏｍｇ／，ＫＩＮＯ．．Ｚ＋ＮＡＡ２０７５ｍｇ／Ｚｏｍｇ／，ＫＩＮＯ．．. ＫＩＮ及びＮＡＡ濃度の組み合わせ培地で長期間培養した結果不定根は生じたが不定芽は誘導さ，れなかった，. ３．不定根の形成についてレタス不定根の形成は両品種ともにほぼ同様の培養条件でみられたがバンガード種においてよ，ＫＩＮＯ～０り多数の発根が見られた（第２表）Ｚ５葉部組織では／区ｍで主にみられ，ＮＡＡＯ５～ｇ．．．. ｏｍｇ／Ｚによりその形成は促進された１，．. また根部ではＫＩＮ無添加区で最も著しい不定根形成が見られ，ＫＩＮ濃度の増加に伴いその形成は抑制された，）はジャガイモの培養組織における発根過程にはＮＡＡを必要とする時期とＮＡＡ一方、桂ら４，Ｉ十ＫＮを必要とする時期のあることを明らかにした．これらの結果からレタス培養組織の不定，根形成にはＮＡＡが重要な作用を演じ，高濃度ＫＩＮはむしろ阻害的に作用するものと思われる．培養組織細胞からの器官分化は適当な培養条件を与えることにより調節することが可能とされ，タバコカルス組織においては，オーキシン濃度に対してサイトカイニソ濃度が高い場合に茎葉が分０）しかしこのオーキシンとサイ化し，逆にオーキシン濃度が高い場合には根が形成されている１，．. ）では不定芽形成の際にはこトカイニソの相互関係は培養組織の相違により幾分変動し，Ｄほれ ‘知１の関係が成り立つが，不定根の形成はみられていない．本実験のレタス培養組織の場合，その器官形成の培養条件は全体的に前報９）で示したカリフラワ. ーの培養結果に類似していた，これらの葉部および茎部組織の不定芽形成はオーキシン濃度に対し，サイトカイニソ濃度の高い場合にみられ，不定根形成は逆にオーキシン濃度が高い場合に生じｌｏ）らの結果と同様の傾向を示したた．このことはタバコカルス組織におけるＳｋｏｏｇ．. これに対し，根部組織の器官形成では葉部や茎部でみられたように，オーキシン及びサイトカイニ. １２）らはＫＩＮ（ソ濃度のみで分化を調節することは困難であったＴｏｒｒ０１・ｅｙｎｇのが α 卿 ”似破婚．．. の培養根からの不定芽形成を促進することを報じており，根部の不定芽形成の場合も葉部や茎部，の場合と同様｝こサイトカイニソが重要な役割を持つことを示唆しているまたカリフラワーの培．，. ）において形成率は少ないがＫＩＮ高濃度（７５ｍｇめで不定芽を生じたことはカリフラワ養根９．，，（２５）.

(11) . 々久視佐々木. ２６. ｓに比較して低いものと思われる．さらに， ‐ 培養根の体内サイトカイニソレベルがＣ鯛のＺ粥為‘. この傾向はレタス培養根においても同様であり，これが不定芽形成の能力を低下させている一つの. 要因であると考えられる．. 要. 摘. 本研究はレタス幼植物の培養組織における器官形成条件を明らかにする目的で行ない，以下に示す結果を得た．ＩＮＮＡＡ濃度１．カルス形成：葉部培養ではワイヤヘッド及びバンガード種ともにほぼ同じＫ，Ｚ５ｍｇ／濃度で良く生長した，また１～０５～２５ｍｇ”＋ＮＡＡＯでカルス形成がみられ，特にＫＩＮＯ．．．．. Ｚで誘導し良好なカルスがＺ十ＮＡＡＯｏｍｇ／５～１５ｍｇ１～２／根部のカルス形成は両種ともＫＩＮＯ．．．．，２％，カサミノ酸ＤＯ２４ｌｌ乙薦糖／－ ”＋ｍｍｇ得られた．さらに茎部のカルス形成にはＫ工ＮＯｇ．．，０２％およびビタミン類１倍量が各々の最適濃度と思われた．． ‘ 区において多数の不定芽が形成されＺ十ＮＡＡ００５ｍｇ／５ｍｇ／２，．．不定芽形成：葉部ではＫ工ＮＯ. た．また同時に与えた低濃度の薦糖およびカサミノ酸はこの形成を促進したが，高濃度の薦糖はこれを著しく抑制した．これに対し，根部組織より不定芽を誘導することは出来なかった．Ｚ区でみられ根部ｏｍｇ／Ｚ十ＮＡＡＯ５～１５ｍｇ／３．．，．不定根形成：葉部の不定根形成はＫ工ＮＯ～０．. ではＮＡＡ単独区で最も多く形成された．４．葉部組織の器官形成はＮＡＡおよびＫ工Ｎ濃度により調節され，ＫＩＮ／ＮＡＡ比が比較的高い場合に不定芽が形成されるのに対し，Ｋ工Ｎ／ＮＡＡ比が逆に低い場合に不定根形成が促進される傾. 向がみられた．しかしながら，根部組織においてはこのような植物ホルモン濃度による関係はみられなかった．. 引用文献ｉｌｌｕｓｃｕｔｕｒｅｓｏｆＤの“γα 勿“０”α ｉｉａｏｌａｎｔｌｄｔｉ１９７３１）ｏｎｉｎｃａ，Ｐ１，ＶＯ１，，Ｐｈｙｓ．Ｅｎｇｖ，Ｓｈｏｏｔｄｉ”ｅ工ｅｔ，Ｋ．Ｃ，（２８．．１５５－１５９，ｐｌｌｆｌｈｌｉｔ１９６７ｄｌｄｂｄ，Ａ．Ｃ，（ｅｇｒｅｅｎｐａｎｔ）ｏｎｉｎｅａｄｉｂｌ２，Ｇｒｏｗｔｈａｎｄｃｈｏ・ｏｐｙｏｒｍａ，Ｆｕｋａｍｉ，Ｔ，ａｎＨｉｅｒａｎｔｋｉ１９２１２崩毎ＴＶ９ｌ β〆８０ｄ－ｄｈｌ ” ｉｉｔｆｉｉｔｔｔｏｏｏｌｌｕｕｍｎｓｇｉｓａｒｓｅｅｙｐ γ ｏｏｍｅｐｔ７２りｎｍｅａｗｇｐ，，，，ｓｕｅｓ．，，ｃａｕｓｓ，ｌｌｆｄｌｈｌｈＧｈｂＡ１９６３ｉｄＲｋｈＨｉＪ（）ｔｌＣｕＷｉｒｓｄＡＣＪＪｒｏｗｏｅａｅｃｏｏｏｌｄｂｒｐｙＨｉｎｓａｎｅ３ｔｏｍａｒｎｅｒａ，，，，，，，，，，，，，，ｒｌｉｓｕｅ省“ 〆かｏｓ．ａｎｔｔ．Ｂｏｔ．．５０．２４８－２５４，Ｊｏｕｒｐ．Ａｍｅｒ，ｐ，Ｖｏｌ. ‐ １ｎａ９７０．）馬銘薯の組織培養に関する生理学的研究，第２報発根過程における α ４，桂直樹．岡揮養三・田川隆（２２ｋ４１６４第３号 ‐ ｄｉｉ第７巻北海道大学農学部邦文紀要ｔｌｉｉｈｈおよびｎの意義についてｎｅｔｔｃｃａｃｎｅａｅ．ａｅ，，，ｐ，ｌｉｉｉｉｏｎｏｆａｄｖｅｎｔｔｔｕｒｄＫａｗａｋａｍｉ１９６９ｔ）ｔｕｒｅａｎｄｉｎｉｅｄｏｕｓｂｕｄｉｎｃｕａｔｉｍａ５ｊ，Ｒｏｏｔｃｕｌ，Ｙ，（，Ｎａｋａ，Ｔりａｎｉｖｏ，３８ＳｃＳｏｃ４４７一４５３ＣｒｏＰｉｊａｐあのの僻ｐｏｉＰｒｏｃＺｔ， “ ｅｔＰｏｔｔｏｓｐｏｏ α ｒｅＰａ，．，． ‘ ．，ｒｏｏｔｏｆｓｗｅｅ，，，ｌｉｎｏｎｔｈｅｄｅｖｅｔ１９６７ｔｏｆａｕｘｉｎａｎｄｋｉｎｅ）Ｅ＝ｅｃｏｐｍｅｎｔａｎｄｔｕｒａ６，Ｔ，（，ＮりａｎｄＴａｇａｗａ，。ｋａｚａｗａ，ＹりＫａｌ１Ｖｌ８９ｈ２０８６２６ｉｏ，Ｐａｎｔ一，ｉｔｄｉ怪ｅｒｉｉｔｏｔｕｒｔｅｄわｚり“ｒｏｓｓｕｅｃｕｌａ．ａｏｎｏｆＰｏｔ，ｏ，，Ｐｅｎｔ，ＰｙｓｌｌｉｔｏｔｔｕｒｅｕｓｇｒｏｗｔｈｏｆＰｏｔｓｓｕｅｃｕｓＰｒｏｃａ１９６８７）Ｓｉｇｎｉ負Ｃａｎｃｅｏｆｎａｔｉｖｅｃｙｔｏｋｉｎｉｎｉｎｃａｌ．，。ｋａｚａｗａ，Ｙ，（. ，. ｉＣｒｏＰ，．３７，５２２‐５２７．．Ｓｏｃ，ＪａＰ，Ｓｃ，Ｖｏｌ，ｐｉａｉｌｃｏｎｔｔ１９７３ｒｅｎｔｏｎｏｆｓｈｏｏｔｓｒｏｌｏｆｄｉ葺ｅ）ｓ８ｒａｄａ，ｒｏｏｔ，Ｈｏｒｍｏｎａ，日，（，Ｗ，ａｎｄ日ａ．Ｒａｏ，Ｈａｎｄｒｏ，Ｐ，Ｓ．ｄ如たｂ “ ねｈｌ１ｐのＰｉＰ〆 ≠ ｌｆｐｚ＃のα ｌｆｄ “ ｆ“ ” ” ｙｔａｎｙｓｏ．ａｎｔｅｓｏｅｚｅｍｃｕｔｕｒ，，Ｖｏｌ，ａｎｄｅｍｂｒｙｏｓｉｎｅａａｎｓ２８．，４５８一４６３，Ｐ. １９７４）蕊菜類の発育生長に関する生理・形態学的研究，第１報カリフラワァーの培養組織にお９，佐々木久視（ける器官形成について，北海道教育大学紀要，第２４巻第２号，第２部Ｂ，６８－７４，. ｌｒｅｇｕｌｉｏｎｉｎｐｌｉｏｎｏｆｇｒｏｗｔｈａｎｄｏｒｇａｎｆｏｒｍａｔｔｌｌ，Ｃ，０，（ｄ１９５７）ａｎｔｃａａ１０，Ｃｈｅｍｉ，Ｓｋｏｏｇ，Ｆ．ａｎＭｉｅｒ１ｌＶ１１８１３・２ＢＳＥｉ一Ｓま１ｄすすｏｘｏｉｔ２りダリｃｐ７ｏｐｔｃｕｕｒｅｙｍｐ，ｓｓｕｅｓ，，．．．．．．，. （２６）.

(12) . ′ 樋、‐ の－日にる郷・形、千疏菜類の発育生長に関する生理・形態学的研究. ２７. ｌｌ１１１９６５ｉｉｎｇｓｕｂｃｕｌ）ｔｙｏｆｃａｒｔｕｒｒｏｔｒｏｏｔｃａｕｓｅｓｄｕｒｅｓａｎｔ，Ｓｙｏｎｏ．（，Ｐ１，Ｋ，，ＣｈａｎｇｅｓｉｎｏｒｇａｎｆｏｒｍｉｎｇｃａｐａｃＩＰｈｙｓｌ＆Ｃｅｌｉｏ．６，４０３－４１９．，，ｐ，ＶＯＩ・・１２ｉ１９５８ｔ）ｒｅｙｊｏｎｂｙｉｓｏ１ａｅｄｒｏｏｔｓｏｆｃのｚのね‘ひと”“ ｇｒｏｗｎＺ，ｚ，Ｔｏｒ，Ｇ，（，Ｅｎｄｏｇｅｎｏｕｓｂｕｄａｎｄｒｏｏｔｆｏｒｍａｔｌｌ ” １ｈＶ８ＰＰｉ３３２５２６３一り γｏａｎｔｙｓｏ，，，・，ｏ．，ｐ. ｌｄｅｂｒａｎｄｔｌｈａｎｄｃｏｒｏｐｈｙｌｌｐｒｏｄｕｃ１３１９６６ｌｉ）ｌｌｕｓｔｉｏｎｉｎｐｉｔｓａｎｔｃａｓｓｕｅｓ．Ｖａ．Ｋ，ａｎｄＨｉ，Ａ．Ｃ，（，Ｇｒｏｗｔ，１１ＢｌＶ１のかＰ６８６８す９ｔ（）２－れｏａｎａｒＯｗｅ，，ｇｒｏｎ，，Ｐ，，，ｌｉｏｎｉｎｃｕｌ１４ｌｌｔｕｒｉ１９６９ｉ）ｅｄｌｅａｆｂａｄｅｓｏｆＣｒｅｐｓｃａｐｉａｓ．Ｙｏｎｅｄａ． βｏれ肌αｇ，Ｔｏｋｙｏ，Ｙ，（，ｏｒｇａｎｆｏｒｍａｔ，１９ＶＯ２０４０８２２ ‐ ｐ，，，．. （２７）.

(13)