市販食肉の衛生細菌学的検索
著者 雨宮 淳三, 天本 広平, 佐伯 拡三, 姫木 学, 岡本 嘉六
雑誌名 鹿兒島大學農學部學術報告=Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University
巻 39
ページ 147-153
別言語のタイトル Bacteriological survey of the retail meats URL http://hdl.handle.net/10232/1819
市販食肉の衛生細菌学的検索
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