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大阪府立大学大学院農学生命科学研究科年報(2000年度), 大阪府立大学農学部年報(1999年度) No.5

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(1)

大阪府立大学大学院農学生命科学研究科年報(2000

年度), 大阪府立大学農学部年報(1999年度) 

No.5

引用

大阪府立大学大学院農学生命科学研究科年報(2000

年度), 大阪府立大学農学部年報(1999年度).

2001, 5

URL

http://hdl.handle.net/10466/11138

(2)
(3)

大阪府立大学大学院農学生命科学研究科年報

(2000年度)

大 阪 府 立 大 学 農 学 部 年 報

(1999年度)

大阪府立大学大学院農学生命科学研究科

堺市学園町1番1号

NO. 5

(4)

は じ め に

1997年4月に、それまでの大学院農学研究科園芸学専攻、農業工学専攻、農芸化学専攻が、学術研究の発展によ る学問領域の変化と多様化に対応し、教育、研究の高度化を目指して再編整備した。そして、農学環境科学専攻、 応用生命化学専攻、獣医学専攻から成る農学生命科学研究科が新しく生まれた。さらに、2000年4月には工学部と 並んで本学部は重点化され、我々の教育研究組織は大学院農学生命科学研究科に移され、大学院大学となった。あ いにく、本年報第五巻は、1999年度と2000年度を収載するので、新旧、両方の名称を記すことになった。今後のこ とを考え、全体として研究科を前面に押し出すことにした。そして本巻が扱う2000年度の次の年度には獣医学専攻 も大幅な組織改変を果たしたので、次の第六巻は一層充実し、すっきりした研究科主体の資料となることをつけ加 えておく。 現在、社会の中で大学のおかれている環境が大きく変わりつつある。既にご存知のように2001年3月に「科学技 術基本計画」が閣議決定された。その中で国立大学の再編統合を大胆に進めること、民間的発想の経営手法を導入 すること、と共に、第三者評価による競争原理を導入することが述べられている。さらに、国公私立大学に競争的 資金を拡充し、投入することにより、トップ30大学を世界最高水準に育成することなどが方針として示されている。 一方、大阪府で現在検討が進められている府大学の合併、統合、独立行政法人化についても、その具体化に際して 大学評価が重要となることは疑う余地がない。「外部評価」と「競争原理」の重要性がこれほど明瞭になったことは かつてなかった。 大学評価はもとより競争原理と直結したものであり、必然的に府立大学評価の資料としての本年報の性格が浮か び上がってくる。ただ、これからは第三者機関による外部評価に耐えうる大学でなければならない。我々は1999年 に全学的に点検、評価報告書を作成し、大学基準協会の相互評価を受けた。全学的にいくつかの問題点が指摘され、 現在、その改善報告書が作成されつつある。しかし、現在これ以上の外部評価は受けていない。また、外部評価と 共に学生からの評価なども大切な大学評価の資料となる。現時点では、我々にとって本年報は当面、それらを補う 大切な資料となるだろう。研究科構成員が本資料を謙虚に受けとめ自己評価し、今後、社会からの高い評価を得る ために、一層自己研鑽に努めて戴きたい。 2001年10月1日 大阪府立大学大学院農学生命科学研究科長 大阪府立大学農学部長

桑   原   孝   夫

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目    次

は じ め に

Ⅰ.農学生命科学研究科・農学部の概要 1.大学院農学生命科学研究科 ……… 1 (1)農学生命科学研究科の理念・目的 (2)農学生命科学研究科の組織 2.農学部 ……… 3 (1)農学部の理念・目的 (2)農学部の組織 Ⅱ.農学生命科学研究科・農学部の教育 1.農学生命科学研究科 ……… 5 (1)専攻・分野の教育・研究 (2)教育課程の編成 (3)学生の受入れ (4)外国人留学生の受入れ (5)社会人教育 (6)学位授与と論文指導 (7)教育,研究の支援体制 (8)修了生の進路 2.農学部 ……… 10 (1)学科・付属施設の教育 (2)教育課程の編成 (3)学生の受入れ (4)卒業生の進路 3.生涯学習 ……… 14 Ⅲ.研究室(講座)・附属施設の教員編成と研究現況 1.農学環境科学専攻 ……… 16 (1)教員組織 (2)研究現況 2.応用生命化学専攻 ……… 29 (1)教員組織 (2)研究現況 3.獣医学専攻 ……… 36 (1)教員組織 (2)研究現況 4.農学部附属家畜病院 ……… 45 (1)教員組織 (2)研究現況 5.農学部附属農場 ……… 46 (1)教員組織 (2)研究現況

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Ⅳ.研究成果 1.農学環境科学専攻 ……… 48 2.応用生命化学専攻 ……… 89 3.獣医学専攻 ……… 107 4.農学部附属家畜病院 ……… 132 5.農学部附属農場 ……… 132 Ⅴ.研究活動 1.農学環境科学専攻 ……… 133 2.応用生命化学専攻 ……… 144 3.獣医学専攻 ……… 149 4.農学部附属家畜病院 ……… 155 5.農学部附属農場 ……… 155 Ⅵ.国際教育研究活動 1.農学環境科学専攻 ……… 156 2.応用生命化学専攻 ……… 162 3.獣医学専攻 ……… 165 4.農学部附属家畜病院 ……… 167 5.農学部附属農場 ……… 167 Ⅶ.社会における活動 1.農学環境科学専攻 ……… 168 2.応用生命化学専攻 ……… 175 3.獣医学専攻 ……… 178 4.農学部附属家畜病院 ……… 181 5.農学部附属農場 ……… 181 Ⅷ.研究科・学部管理運営 1.研究科・学部の管理組織と責任体制 ……… 182 (1)農学生命科学研究科教授会 (2)農学生命科学研究科会議 (3)研究科長の選任 (4)各種委員会 (5)事務組織 2.自己点検・評価の組織体制 ……… 187 (1)農学部,農学生命科学研究科自己点検・評価制度委員会 (2)「農学部年報」「農学生命科学研究科年報」の編集と自己点検・評価の実施 Ⅸ.農学部図書室 ……… 188 Ⅹ.学生生活への配慮 ……… 191

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ⅩⅠ.資料 1.大学院農学研究科,大学院農学生命科学研究科 ……… 193 (1)専攻別学生数 (2)学生の受入れ (3)大学(学部)卒業年別入学状況(博士後期課程を除く) (4)研究生等の学生数 (5)学位授与 2.農学部 ……… 196 (1)学科別学生数 (2)学生の受入れ (3)科目等履修生の学生数 (4)専任教員数と年齢構成 3.農学部附属農場 ……… 207 (1)附属農場の土地・施設設備・備品 (2)実習教育 (3)学内外の活用状況 (4)運営概況 4.農学部附属家畜病院 ……… 213 (1)家畜病院の施設 (2)家畜病院の主な設備 (3)運営概況 編集後記

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Ⅰ.農学生命科学研究科・農学部の概要

1.大学院農学生命科学研究科

(1)農学生命科学研究科の理念・目的 農学は,人類の生存基盤である食料・農産物や生活・産業資材である生物資源の安定供給を目的として,たえまない発展を続 けてきた.人類は,この生物生産活動を通じて国土と環境を保全し,みずからの生存基盤を確保してきた.しかし近年は,産業 や経済が拡大し,人類が直面している課題も,食料の欠乏,環境の悪化,資源の枯渇など高度で複雑なものばかりになり,地球 規模での解決が求められるようになった.このような状況のなかで,生物の生産と利用の範囲や目的は著しく拡大し,農業生産 活動はその価値とあり方とがあらためて問い直され,人類の持続的発展に寄与しうる科学的知識と方法の探求が不可欠のものと なっている.また,学術研究の急速な進展,社会経済の高度化・複雑化,国際化の進行などにともない,農学領域における学術 研究は,分子から生態系まで,あるいは自然環境から人間生活までの広範な領域に拡大して,専門化と先端化が進んでいる.遺 伝子組換えや細胞融合などに代表されるバイオサイエンス・バイオテクノロジー,そして情報科学が劇的に発達した結果,農学 領域の学術研究においても,より高度な展開が求められるようになった.とりわけ西日本の中心都市であり,人口と産業が集積 する大阪に立地する本研究科は,このような多元的な社会的要請に応えるために,従来の農学に生命のいとなみと環境の視点を 加えた農学生命科学という新しい学問体系の確立をめざし,さらに高度で多角的な教育研究を推進し,地域社会の発展にも一層 の貢献をする必要がある.本研究科には,これらの諸課題に立ち向かい,産学官の研究教育機関の次世代を担う有能な研究者・ 教育者を育成するとともに,新しい産業や社会経済システムの創出につながる独創的な研究開発を推進し,先端的分野を開拓で きる創造性をそなえた,進取の精神にとんだ人材を養成することが求められている.また,技術革新と知識の陳腐化が急速に進 行しつつある今日において,すでに社会に出て活動している人々の再教育にも役割を果たす必要がある. 本研究科は,以上のような学術の発展と社会経済的要請をふまえて,従来の農学に生命のしくみといとなみを高度に理解して 活用するという生命科学の視点を加えた農学生命科学の教育研究を行う.具体的には,教育研究の対象領域を従来の伝統的な農 学から広範な関連領域を含むものに拡大し,生物の生産機能や環境形成機能の解明と活用,経済性や効率性をめざした先端的な 生物生産技術の確立と普及,あるいは地域環境の保全と持続的発展,また,あらゆる生物の生命現象や生命維持機能のしくみや 原理の解明,生命科学の理論を人類の生活や産業に有効利用するための方法や技術の開発,さらには,生体の恒常性の維持に関 わる諸方策の確立,などの諸領域において先端的な研究を推進し,それぞれの領域において学術の発展とその応用に貢献できる 人材を積極的に養成する.また,研究面では,国際的な水準の研究を行い,それを世界に向けて発信して人類共通の資産として の科学の発展に寄与するとともに,教育面では,国際的に貢献できる人材を養成し,さらに海外諸国からの人材も積極的に受け 入れ,研究者や教育者の養成や再教育も行う. 本研究科は,現代社会の多様な要請に応えて,研究者あるいは高度専門職業人として,農学生命科学の諸分野で活躍しう る,広い視野と深い洞察力をもつ,独創的な研究能力をそなえた人材を養成するために,「農学環境科学」,「応用生命化学」 および「獣医学」の3専攻をおき,「農学環境科学専攻」と「応用生命化学専攻」には博士前期課程・後期課程を,「獣医学専攻」 には博士課程を設け,学部教育との連携をふまえた上で,一貫した教育を行う. <博士前期課程> 農学生命科学の知識の蓄積と研究を,専門性,総合性,および学際性という視点に立って体系的に行うことを通じて,専 門分野における諸課題の認識と分析,ならびに評価と応用に必要な高度な学識と研究能力および専門的能力を培い,人類社 会と文化の発展に寄与しうる人間性豊かな高度専門職業人の育成をめざす. <博士後期課程,獣医学専攻博士課程> 農学生命科学のより高度な知識の蓄積と研究を,専門性,総合性,および学際性という視点に立って体系的に行うことを 通じて,専門分野における諸課題の認識,ならびに分析・評価・応用の能力を培うとともに,人類共通の財産としての科学 的知識を新たに生み出し,社会と文化の発展に貢献しうる人間性豊かな,より高度な専門的職業人ならびに学術研究を担う 研究者の育成をめざす.

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(2)農学生命科学研究科の組織 本研究科は,平成9年4月に組織の大規模な再編整備を行い,農学研究科を廃止して,農学生命科学研究科を設置し,教 育課程を従来の園芸農学専攻,農業工学専攻,農芸化学専攻および獣医学専攻の4専攻から,農学環境科学専攻,応用生命 化学専攻および獣医学専攻の3専攻とした.さらに,平成12年4月には教員組織を農学部から研究科に移して大学院農学生 命科学研究科を部局とし,高度で多角的な教育研究を推進する体制を整えている. 事務局 事務部 学 務 係 会 計 係 植 物 機 能 開 発 学 作 物 機 能 制 御 学 資 源 植 物 学 植 物 病 学 応 用 昆 虫 学 生 態 保 全 学 果 樹 生 態 生 理 学 青 果 品 質 保 全 学 植 物 生 産 管 理 学 野 菜 シ ス テ ム 生 産 学 観 賞 園 芸 学 植 物 繁 殖 学 生物情報システム工学 植 物 感 性 工 学 大 気 環 境 学 生 物 環 境 調 節 学 環 境 開 発 工 学 水 資 源 環 境 工 学 環 境 情 報 工 学 緑 地 環 境 計 画 工 学 緑 地 環 境 保 全 学 地 域 生 態 工 学 緑 農 資 源 管 理 学 地 域 緑 農 政 策 学 土 壌 植 物 栄 養 学 食 品 代 謝 栄 養 学 発 酵 制 御 化 学 応 用 生 物 物 理 化 学 食 品 素 材 化 学 生 体 情 報 化 学 応 用 分 子 生 物 学 微 生 物 機 能 開 発 学 生 物 資 源 循 環 工 学 生 物 制 御 化 学 生 理 活 性 物 質 化 学 酵 素 蛋 白 工 学 獣 医 解 剖 学 獣 医 生 理 学 獣 医 薬 理 学 獣 医 病 理 学 獣 医 微 生 物 学 獣 医 公 衆 衛 生 学 獣 医 内 科 学 獣 医 外 科 学 獣 医 臨 床 繁 殖 学 獣 医 分 子 生 物 学 獣 医 免 疫 学 毒 性 学 実 験 動 物 学 放 射 線 学 獣 医 疫 学 植物機能科学分野 植物システム生産 科学分野 地球環境科学分野 生物機能化学分野 資源生物工学分野 農学環境科学専攻 応用生命化学専攻 獣医学専攻 連   係 研究科会議 大学院 農学生命科学   研究科長

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2.農学部

(1)農学部の理念・目的 本学部は,農学分野における教育と研究を遂行するにあたり,学部・学科・研究室等の各組織において展開される教育研 究に関する諸活動が,相互に有機的な関連をもって組織的・計画的に行われ,学部としての総合的成果の増大を保証するた めに必要とする理念・目的を,以下のように定めている. 農学部は,多彩な生命現象に関する基礎原理の解明,生態系保全を前提とする生物資源の維持・開発,生物生産と生産物 利用の効率増進,地球生態系と調和する人間環境の創造,および生体の恒常性維持をめぐる方策確立などの諸分野を対象と して,その基礎的・応用的理論に関する教育研究を行う組織である.本学部はそれらの分野における体系的な専門知識と, それに立脚した見識を培い,幅広い洞察力と理論的な思考能力を身につけた国際感覚豊かな人材を育成する. 本学部では,上記の理念・目的を教育研究組織の編成ならびに教育研究活動の指針としてきたが,平成9年に大学院研究 科の名称を農学研究科から農学生命科学研究科に変更して大学院教育組織の大規模な再編整備を実施し,さらに平成12年度 には教員組織を農学部から大学院農学生命科学研究科に移すなど,近年の学術の発展と深化,大学に対する多元的な社会的 要請に応えて,教育研究の組織や活動を改革してきた.したがって,本学部の教育研究においても,従来の農学に生命のい となみと環境の視点を加えた農学生命科学という新しい学問の方向に沿って,さらに高度で多角的な教育研究を推進するよ う努力を重ねている.

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(2)農学部の組織 農学部 部長 事務局 事務部 学務係 会計係 教授会 植 物 機 能 開 発 学 作 物 機 能 制 御 学 資 源 植 物 学 植 物 病 学 応 用 昆 虫 学 生 態 保 全 学 果 樹 生 態 生 理 学 青 果 品 質 保 全 学 植 物 生 産 管 理 学 野 菜 シ ス テ ム 生 産 学 観 賞 園 芸 学 植 物 繁 殖 学 生物情報システム工学 植 物 感 性 工 学 大 気 環 境 学 生 物 環 境 調 節 学 環 境 開 発 工 学 水 資 源 環 境 工 学 環 境 情 報 工 学 緑 地 環 境 計 画 工 学 緑 地 環 境 保 全 学 地 域 生 態 工 学 緑 農 資 源 管 理 学 地 域 緑 農 政 策 学 土 壌 植 物 栄 養 学 食 品 代 謝 栄 養 学 発 酵 制 御 化 学 応 用 生 物 物 理 化 学 食 品 素 材 化 学 生 体 情 報 化 学 応 用 分 子 生 物 学 微 生 物 機 能 開 発 学 生 物 資 源 循 環 工 学 生 物 制 御 化 学 生 理 活 性 物 質 化 学 酵 素 蛋 白 工 学 獣 医 解 剖 学 獣 医 生 理 学 獣 医 薬 理 学 獣 医 病 理 学 獣 医 微 生 物 学 獣 医 公 衆 衛 生 学 獣 医 内 科 学 獣 医 外 科 学 獣 医 臨 床 繁 殖 学 獣 医 分 子 生 物 学 獣 医 免 疫 学 毒 性 学 実 験 動 物 学 放 射 線 学 獣 医 疫 学 植物開発生産学 生 態 管 理 学 園芸生産利用学 システム園 芸 学 細 胞 機 能 化 学 生体分子機能学 資 源 細 胞 工 学 生 体 分 子 化 学 生 物 環 境 学 地 域 環 境 工 学 環 境 計 画 学 緑 農 経 済 学 植物生産制御工学 応用植物科学科 地域環境科学科 応用生物化学科 獣 医 学 科 附 属 家 畜 病 院 附 属 農 場

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Ⅱ.農学生命科学研究科・農学部の教育

1.農学生命科学研究科

(1)専攻・分野の教育・研究 農学環境科学専攻 農学環境科学専攻では,園芸学,農学,農業経済学,農業工学といった,従来の学問的枠組みをさらに発展させ,農業生 産活動と人間生活とを学際的,総合的にとらえた「農学環境科学」領域を構築し,より高度な教育を柔軟に行い,多様な現 代的課題に対処しうる国際的かつ地域に貢献できる有意な研究者,アグリビジネス,エコビジネスなどにおける専門技術者, 行政担当者などの育成をめざしている. 本専攻では生物生産を支える植物自体の諸機能,効率的な植物生産,そして環境保全・開発の3つの領域を対象として, 「植物機能科学」,「植物システム生産科学」,「地域環境科学」の3つの教育課程(分野)をおき,相互の連携をはかりなが ら,それぞれが先端的で専門的な教育を行っている. 1)植物機能科学分野 植物機能科学分野では,植物の多様な生命機能を探索,開発,制御,管理するための基礎領域と,それらの生命機能を 作物生産と環境形成へ活用するための応用領域を有機的に結合させた「植物機能科学」の教育を行う.ここでは,植物の 遺伝学,生理学,生態学などを基盤として,有用遺伝子の探索と導入,バイオテクノロジーを駆使した有用植物の作出, 環境調和型植物生産技術の確立,総合的病害虫管理と生態系保全など,農業生産活動と人間生活とを支えるための基礎な らびに応用領域について高度な専門教育を行っている. 本分野は,資源植物学,植物機能開発学,作物機能制御学,植物病学,応用昆虫学,生態保全学などの専門カリキュラ ムを提供している. 2)植物システム生産科学分野 植物システム生産科学分野では植物情報,環境情報,人間情報を利用しながら,それらの相互作用の解明を通して食料 生産,環境創造,アメニティ形成など植物のもつ多様な可能性を最大限に発揮させるシステムに関する教育研究を行って いる.特に,園芸作物を対象として,それらを安全かつ効率的に生産利用するために,植物の生育制御,栽培のシステム 化,品質保持,種苗生産,資源の有効利用,環境負荷と労働力の軽減などについて体系的な教育を行い,園芸・農業生産 および関連産業に貢献できる人材の養成に努めている. 本分野は,果樹生態生理学,青果品質保全学,植物生産管理学,野菜システム生産学,観賞園芸学,植物繁殖学,生物 情報システム工学,植物感性工学などの領域について専門カリキュラムを提供している. 3)地域環境科学分野 地域環境科学分野では,特定地域が保有する自然生態システムと社会システムを的確に捉え,自然と人間との共生のも とに人類と地球の未来を考え,地域環境の持続的発展に寄与する広い見識と高度な専門技術や方法論,自立的な研究能力 を身につけた人材の育成をはかる.本分野では,地域環境の制御と最適化,環境秩序の回復と保全,地域環境の開発と整 備,ならびに,それらを支える社会経済システムの構築について教育している. 本分野のカリキュラムは,自然生態を基礎とする大気環境学,生物環境調節学,環境開発工学,水資源環境工学,環境 情報工学,緑地環境計画工学,緑地環境保全学,地域生態工学の領域から,社会科学を基礎とする緑農資源管理学,地域 緑地農政策学にいたる領域によって構成する. 応用生命化学専攻 応用生命化学専攻の教育目標は,教育研究機関や発酵産業,食品工業,医薬品工業,化学工業,電気・電子工業,資源・ エネルギー産業などの発展と進歩に貢献し得る有為な研究者や高度専門職業人を育成することにある.バイオサイエンスと その技術であるバイオテクノロジーは,相互に影響を及ぼしあい,共鳴しながら急速に発展しつつある.そこで,本専攻に は応用生命科学の基礎となるバイオサイエンスの理論に主眼をおき,あらゆる生物の生命現象や生命維持機能のしくみや原

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理を解析,理解する教育を行う「生物機能化学分野」と,バイオテクノロジーの技術面に主眼をおき,生命科学の理論を人 類の生活や産業に有効利用するための方法や技術開発など,生命科学の応用領域について教育する「資源生物工学分野」 の2つの教育コースを設ける.本専攻では,これらの2つの教育コースについて内容を充実させるとともに,これらが相互 に有機的に連携,補完しつつ機能するように位置づけることにより,ますます多様化,学際化する応用生命化学領域に的確 に対応し得る教育研究をめざしている. 1)生物機能化学分野 生物機能化学分野では生命科学の基礎領域として,動物,植物,微生物などのあらゆる生物を対象に,生体内でいとな まれる生命現象にかかわる多様な機能,たとえば,物質やエネルギーの変換機能,情報変換機能,分子認識機能,物質輸 送機能,あるいはそれらの制御などを,細胞や分子のレベルで解析,理解することに力点をおいて教育研究を行う.また, これらの基礎的原理が,生物生産や環境保全,さらには健康維持・増進などにどのように貢献しうるかを解析し,理論の 理解を深めさせる. 本分野には,土壌植物栄養学,食品代謝栄養学,発酵制御化学,応用生物物理化学,食品素材化学,生体情報化学, および学内非常勤による動物分子生理学などのカリキュラムを設け,応用生命化学の基礎領域について教育研究している. 2)資源生物工学分野 資源生物工学分野では,有用生物や有用生物資源を,食品,医薬品,農薬,工業用素材などの開発,あるいは環境の修 復・保全に活用するための応用面に重点をおいた教育を行っている.さらに,医学,薬学,工学などとの学際領域の教育 も加えながら,食品素材や生理活性物質などの探索,新規機能物質の分子設計,遺伝子工学による生物育種,微生物を利 用したバイオマスの有効利用や高付加価値物質への変換,バイオリメディエーションなどを対象とした生物制御化学, 生理活性物質化学,酵素蛋白工学,応用分子生物学,微生物機能開発学,生物資源循環工学,および学内非常勤による医 療素材化学,バイオミミック工学などのカリキュラムを設け,応用生命化学の応用領域について教育研究している. 獣医学専攻 獣医学は,生物学を基盤とする応用科学であり,ヒトと動物の生命科学を通じて社会福祉に貢献することを目的とし,学 理の探求と技術の開発を行うものである. そのため,獣医学専攻では動物疾病などの診断と治療に卓越した技能を備えた専門家,および公衆衛生分野において指導 能力のある専門家を養成する。さらに本専攻では,高等動物に関わりの深いバイオサイエンス分野において,動物科学に精 通した優れた創造力豊かな研究者および教育者の養成を図っている. これらの分野での獣医学への社会の要請は飛躍的に増大しており,本獣医学専攻ではそれに応えるため,教育・研究体制 の再編に現在取り組んでいる. (2)教育課程の編成 「農学環境科学」と「応用生命化学」の2専攻については,学部教育との連携をふまえた上でさらに先端的で高度な教育 を重点的に行うために,専門領域に対応した基本骨格として5つの分野(教育課程)を設置する.分野は演習などのさまざ まな教育指導や研究・論文作成の指導を共通して行うための履修コースである(資料3∼4). 「農学環境科学」と「応用生命化学」の2専攻には博士前期課程・後期課程を設け,一貫して高度専門職業人ならびに研 究者の養成をめざした教育を行っている.2専攻のもっとも重要な目的は,専門学問領域の知識を蓄積することにより主体 的に研究する能力を身につけることであり,研究経験を通してリサーチマインドを身につけることは研究者だけでなく高度 専門職業人として社会の多方面で活躍するためにも不可欠である. 前期課程では学部での基礎教育との連続性を保ちながら,とくに幅広い関連学問領域についての専門知識と技術を身につ けるための教育・指導を行い,修了者が社会の多方面で高度専門職業人として活躍しうるようにするための高度な専門教育 を行う.また,前期課程では後述のように,共通の必修科目や演習科目により分野ごとに一定の共通性を確保できるような カリキュラムを用意し,科学技術や学術研究の本質についての深い理解,豊かな学識や人間性,真理を実証的に探究する精 神の涵養につとめている.前期課程の目標は,研究成果自体だけでなく,さまざまな工夫を加えたカリキュラムによって学

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生の自立性と創造性を育て,みずから考え表現する力を養うことであり,適性や進路について自ら判断したり,第三者によ る評価を受ける機会としても機能させたい.後期課程では前期課程での教育を基礎としてより研究に重点を置いた教育を行 い,おもに高度な学術研究を担う研究者を養成する.とくに演習科目では,専門学問領域における高度な知識や技術につい て理解を深めさせるとともに,総合的な視野や深い洞察力,独創性や自立的研究能力を身につけるための教育を行っている. 社会人のリフレッシュ教育にあたっては,カリキュラムの工夫により基礎学力を強化するとともに,関連学問領域について の幅広い理解を身につけさせる. 「農学環境科学」と「応用生命化学」の2専攻におけるカリキュラムは,次のような特徴をそなえたものとした.入学資 格,入学時期,修業年限などを弾力化し,社会人や外国人留学生など多様な学生の受け入れに柔軟に対応できるようにした. 半年単位のセメスター制の採用によって科目選択の自由度を向上させ,学生が主体的に適性を見出したり進路を決定しやす い環境にした.共通科目,演習科目,選択科目の配置などの工夫によって,学生が広い視野と高度な専門性とをともに身に つけることができるようにした.演習科目によって,自立的能力を向上させるための教育や,英語によるコミュニケーショ ン,プレゼンテーション教育などを強化することにした.学部教育との連携を配慮し,前期課程修了までの6年間で高度専 門職業人として必要な専門教育を完成できるようにした.後期課程では,研究者養成に重点を置いた教育を行うとともに, 学生の自立的研究開発能力を育成するための工夫をした.複数教員指導制の導入によって,学生が学習や研究のプロセスに 則した幅広い指導を受けられるようにした. 獣医学専攻では従来の獣医事に加えて,人畜共通伝染病の対策や高度な獣医臨床,基礎医学への貢献,動物遺伝子の高度 利用などを実現するために,幅広く専攻学科目を設けている.また,各専攻学科目に深くかかわる問題については日常的に 開催される各学科目のセミナーにおいて,専攻に属する教員が共同で指導にあたっている.また,毎月開催される獣医学専 攻主催の研究会において,専攻生は現代の獣医学が直面する課題や研究動向を各種学術雑誌から取り上げて,総説として解 説する.これには専攻所属全教員が参加し,それぞれが専門の立場から討議に加わり,広く学生の知識,思考力の向上と, 学問的意欲,知的好奇心の刺激につとめ,学術的な課題をまとめる能力を高めるよう指導している. (3)学生の受け入れ 農学生命科学研究科における大学院学生の受け入れは,博士前期課程,博士後期課程,獣医学専攻博士課程のいずれにお いても,筆頭試験,口頭試問よりなる学力試験を中心に行っている.博士前期課程における筆頭試験は,外国語として英語 を,また専門科目として2科目を選択させておこなっている.口頭試問は専攻により若干異なるが,分野あるいは専攻学科 目を中心に行われているのが一般的である.博士後期課程における筆頭試験は外国語として英語を課している.ただし,外 国語を課さない専攻もある.専門科目についても各専攻毎に異なり,筆頭試験を課さない専攻もある.専門科目に関する評 価については各専攻が実施している口頭試問の中でなされる比重が大きい.獣医学専攻博士課程にあっては,筆答試験は外 国語として英語を課している.また専門科目については,学部卒業研究あるいはそれと同等とみなされる学習の内容を中心 として口頭試問を行っている.博士後期課程の選抜は入学志願にあたっては事前に希望する専攻学科目の担当教員と充分協 議することが求められている. 受け入れ時期は,博士後期課程および獣医博士課程については4月入学と10月入学の2回機会がある.また,博士前期課 程については4月入学だけであるが1次と2次の2回入学試験の受験機会がある. (4)外国人留学生の受け入れ 農学環境科学,応用生命化学専攻の博士前期および後期課程の外国人特別学生の選抜は,専門科目を中心として筆頭試験 または口頭試問,あるいはその両方により行っている.獣医学専攻の博士前期課程の,外国人特別学生の選抜は口頭試問の みによる. なお,入学を志願するにあたっては事前に希望する専攻学科目の担当教員と充分協議することが求められている. (5)社会人教育 高度な技術と研究能力を持った社会人を養成するため,企業その他の団体に席を置く社会人にも本農学生命科学研究科を

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開放する方策を検討してきたが,平成7年度から博士前期課程社会人特別選抜,博士後期課程社会人特別選抜,博士課程獣 医学専攻社会人特別選抜を実施している. (6)学位授与と論文指導 本研究科では,学位論文実施要領に基づき,所定の単位を取得し,論文を提出した者に対して,最終試験としての論文発 表(公聴会)を経て,博士前期課程にあっては修士(農学)あるいは修士(学術)の学位を,博士後期課程にあっては博士 (農学)もしくは博士(学術)の学位を,獣医学博士課程にあっては博士(獣医学),博士(農学),博士(学術)のいずれ かの学位を授与している.また,いわゆる「論文博士」として,博士課程を経ない者に対しても博士の学位を授与すること が制度化されている.論文作成にあたっては,専攻学科目の主任教授を中心に他の教員,さらに必要に応じて他専攻学科目 の教員の指導を受ける. 論文審査は,学位申請に基づき,原則として主査(指導教授)1名,副査2名の計3名よりなる審査委員会を設けて行う. 論文審査が終了すると,研究科会議において主査が論文審査ならびに最終試験の結果を報告し,それをもとに博士の学位授 与の可否が投票によって決定される. 課程博士の学位申請に際し,求められる資格の内,研究論文の発表については各専攻毎に若干異なっているものの,概ね レフェリー制度の設けられている学会誌もしくはそれに準ずる学術誌に,研究論文が掲載または掲載が予定されていること が要求される. 平成11,12年度の修士ならびに博士学位取得者の氏名と論文名を末尾に示す. (7)教育,研究の支援体制 大学院学生が安心して,学問・研究に打ち込むには,大学院学生の経済的な基盤が安定していることが必要である.平成 11・12年度の日本育英会の奨学金の採用者数を表1に示す. 奨学金の支給額の増額,支給者数枠の拡大など改善が求められる.特に博士後期課程の定員の充足率を高めるためには, 奨学金の給付を保証できるよう,奨学金制度を充実することが必要であろう. 平成5年度から本学ではティーチングアシスタント制度が発足し,平成7年度には教務技師制度の廃止に伴い,その人数 が約3倍に増員された.この制度は大学院学生が教員の行う講義や実習を手伝い,その報酬として賃金を受け取る制度であ る.また,平成11年からはリサーチアシスタント制度が発足し,研究の補助を行なうことによって賃金を受け取ることがで きるようになった.この制度が適用されている本研究科の大学院学生の数は表2に示す通りである.適用枠が限られている が,今後この制度を充実すれば,教員の不足をある程度カバーでき,大学院学生にとっても学費や生活費の一助となろう. 貸与額(月額) 希望21プラン(有利子) 50,000, 80,000, 100,000, 130,000円から選択 博士前期課程 84,000円 博士後期課程(博士課程) 117,000円 表1 日本育英会大学院奨学生採用状況 年 度 種 別 博士前期 博士後期 獣医博士課程 1年 2年 1年 2年 3年 1年 2年 3年 4年 19 24 21 29 21 13 22 26 5 6 12 7 5 9 4 2 3 4 2 1 0 1 平成11年 平成12年 第1種 希望21プラン 第1種 希望21プラン

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(8)修了生の進路 平成11年度,12年度における農学研究科および農学生命科学研究科の修了生の進路は表3に示すとおりである.従来と変 わらず研究職などの専門性の高い職種への就職比率の高いのが特色である. 表2 ティ−チングアシスタントおよびリサーチアシスタント委嘱状況 (単位:名) ティーチングアシスタント リサーチアシスタント 専      攻 農学環境科学専攻 応用生命化学専攻 獣 医 学 専 攻     計 11 9 10 30 11 9 10 30 4 1 0 5 2 2 3 7 平成11年度 平成12年度 平成11年度 平成12年度 農学環境科学専攻 応用生命科学専攻 園 芸 農 学 専 攻 農 業 工 学 専 攻 農 芸 化 学 専 攻 計 農学環境科学専攻 応用生命科学専攻 獣 医 学 専 攻 園 芸 農 学 専 攻 農 業 工 学 専 攻 農 芸 化 学 専 攻 計 農学環境科学専攻 応用生命科学専攻 園 芸 農 学 専 攻 農 業 工 学 専 攻 農 芸 化 学 専 攻 計 農学環境科学専攻 応用生命科学専攻 獣 医 学 専 攻 園 芸 農 学 専 攻 農 業 工 学 専 攻 農 芸 化 学 専 攻 計 38 30 1 69 2 4 2 2 4 14 62 38 100 7 9 5 2 23 4 8 12 11 7 18 1 1 2 1 1 1 1 2 1 3 9 2 11 2 2 11 2 13 2 6 1 1 10 1 1 1 1 24 20 1 45 1 2 1 2 38 29 67 3 2 3 1 9 表3 修了生の進路状況 専    攻 修 了 者 数 進    路 進     学 研 究 生 そ の 他 自 営 業 就 職 者 平   成   12   年   度 平   成   11   年   度 博士   前期課程 博士   後期課程 (博士課程) 博士   前期課程 博士   後期課程 (博士課程)

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2.農学部

(1)学科・付属施設の教育 応用植物科学科 応用植物科学科は,地球規模での食料不足,環境の荒廃,人間的な生活の喪失など,人類が直面しているさまざまな問題 を植物を有効に利用して解決するために必要な基礎的な知識,すなわち植物の機能,遺伝,環境との関係など,植物と人間 めぐるサイエンスとテクノロジーについて教育・研究を行っている.この目的を遂行するための本学科の視点は,高品質な 植物生産物の先端的・持続的生産技術の開発と効率的で安定した農業生産システムの確立,植物生産環境および植物を媒体 とする快適な生活環境の創造,管理と保全,農産物の流通,貯蔵,加工を考慮した品質保存技術の開発,さらに,これらの 目的に役立つ植物資源の開発と利用など,多岐にわたっている. 本学科は,植物の遺伝,生理,生態,さらに微生物や昆虫の科学などの幅広い学問を基礎とし,生命科学や情報科学の成 果も活用しながら植物生産についての総合的で体系的な教育を通して,農業生産と関連産業の学術的・技術的基盤を支える 人材の養成に努めている. 地域環境科学科 地球環境科学科では,現在の様々な環境問題は広範囲な領域に及ぶ極めて深刻な状態にあると考え,人間と自然との本来 のかかわり合いを基本として,地域あるいは地球環境を持続可能なものに創造,保全,回復させること,そしてその方法を 開発することが人類にとって最重要課題であり,本学科の大きな目標であると考えている.そのため,自然や社会のシステ ムを的確にとらえ,そのリズムを知り,豊かな自然の保全と賢明な利用のもとに,地球と人類の豊かな未来につながる教育 研究を目指している. 教育・研究の視点をグローバルな分野からミクロな分野におよぶ広範な領域に設定し,生物の生産環境システムの制御と 最適化,生活環境の改善と調節,環境に配慮した水および土環境の創出や,環境情報の整備,自然と人間の共生を基調とし たアメニティ環境の計画・デザインと保全・復元,環境に対する新しい地域社会システムの創造など,につながる理論の確 立と技術開発をテーマとし,農学を基本に理学,工学の領域と社会科学の領域を融合させた学際的な地域環境科学の領域の 発展につとめている.本学科は12研究室を有し,教育課程の特徴として,生物環境工学,地域環境工学,環境デザイン学, 緑農経済学という4つのカリキュラムコースを設けており,広範囲におよぶ環境領域の専門的な知識と技術を身につけた人 材の育成を行っている. 応用生物化学科 応用生物化学は化学と生物学に基礎をおく農芸化学から発展した応用科学である.約100年前に我が国で農芸化学が創設 された頃は農業と密接に関係することがらを化学的に研究する学問分野であった.その後,日本の農芸化学は研究の対象を 農業生物や農産物に限ることなく,あらゆる生物とその生産物にまで拡大し,世界に類をみない独自の学問分野として発展 を遂げてきた.現在は,バイオサイエンス(生物科学)・バイオテクノロジー(生物工学)・ライフサイエンス(生命科学) を目指す学際的な総合科学に成長し発展し続けている. 本学科は農芸化学の発展とともに動・植物および微生物による生物生産と生産物の高度利用を目的に,発酵産業,化学・ 生化学産業,食品産業,農水産業,環境産業などの広範な分野とかかわって,これらの分野の発展に貢献してきた.現在は, バイオテクノロジーの分野である組換えDNAや細胞融合などによる成果を基にして,先端技術の分野にも多大の寄与をし ている.本学科は,他大学の応用生物化学科や生物機能化学科,生物資源科学科などには類の少ない12研究室の大規模構成 であり,学際的な総合科学の教育・研究に成果をあげ,この分野の発展のために優れた専門技術者,研究者の育成を行って いる.

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獣医学科 獣医学科の研究・教育領域は,主として家畜・家禽・養殖魚などの産業動物および伴侶動物を対象として,それら動物の 多彩な生命現象についての基礎原理の解明と、それに基づいた生体の恒常性維持に関わる種々の万策の確立を基本目的とす るバイオメディカルサイエンスである. これらの目的を遂行するために,動物の解剖学,生理学,薬理学,病理学,微生物学,分子生物学,免疫学,放射線学な どの基礎的学問を基盤にしながら,内科,外科,放射線治療,繁殖,育種,衛生,実験動物,疫学,毒性などの応用的学 問・技術の研究・開発を行ない,各種動物の疾病の予防・診断・治療,食品・環境・人獣共通伝染病など人の健康に関わる 公衆衛生,食品・飼料添加物や医薬品の安全性の確保,あるいは医薬品や疾患モデル動物の開発といったパラメディカルな どの広範な分野について研究・教育を行っている.獣医学は従来,家畜・伴侶動物の疾病の予防・治療ならびに公衆衛生の 向上を目的としてきたが,前述したように,近年,獣医学がカバーする領域は急速に増加しており,それら領域以外にも科 学技術の進歩,社会の国際化・情報化などにより,最近,とみに重要性を増してきた分野として,環境汚染およびケミカル 域はバイオハザードの防止,栽培業業にみられる疾病の防圧と薬物残留の問題,人や動物の国際的往来や食品・飼料の輸入 量の増大に伴う各種疫病の防圧などがあり,また一方では,国民の小動物に対する意識の変化に伴う動物愛護運動の発展と, それに基づく高度医療域は動物福祉・倫理についての要求,更には地球規模での自然破壊に関連した野性鳥獣の保護の問題 等,獣医学に対する要求・期待は飛躍的に増大しており,これらに対する研究・教育にも精力的に取り組んでいる. 附属農場 附属農場は,農学部教育の基本である自然と人間,生物と環境,人と植物との関係を認識するための体験学習や実習教育 を担うとともに,農業生産活動の実践から解明を必要とする諸問題を摘出・考究し,同時に農学の各専門分野における基礎 的研究成果の実用化をめざして,新しい生産技術としての体系化,総合化をはかるための研究に取り組んできた. 特に,近年における食糧消費構造の高度化とそれに対応した農業生産技術の進歩は,わが国の農業構造のあり方に大きな 変革をもたらしつつある.それはまた,農業分野における研究領域の拡大や質的な変化と多様化・細分化への著しい進歩を もたらした. 今後の21世紀は地球規模での環境問題の深刻化と関連し,環境と調和した安全な食料生産のための循環型フードシステム の構築,あるいは農業従事者の減少や高齢化など農業の担い手問題の解決を目指した省力化へ向けての新しい生産システム の開発,更には植物の栽培や観賞を心の糧とする福祉農業創造へ向けてのアメニティー技法の開発などが研究・教育の重要 な課題となってきている. このような時,大都市圏に立地した大阪府立大学の附属農場が,府民の食と緑に関連した生活・文化の向上に貢献するた め,上述の社会情勢の変化に対応した緊急課題に取り組もうとしていることは将来的に益々重要な意義を持つことになる. このような地域社会に生じている問題に鋭意取り組む姿勢を明確にするため,農場は近い将来農学部から大学院農学生命 科学研究科への所属変更を行なうのを契機に,これに必要な設備や組織などの装いを新たにした「ソシオ研究・教育農場」 として再生を果たすための農場のルネッサンス(案)を作成,提案中である. 附属家畜病院 家畜病院は,「獣医学の応用研究ならびに教育のための外来患畜の診療および入院患畜の治療を行うことを目的とする」 と規定(農学部附属家畜病院規定第1条)されているように,家畜病院は外来(入院)患畜の診療を通じての学生に対する 臨床教育の場であり,また教員にとっては臨床に関する基礎的ならびに応用的研究の場である.さらに,このような診療活 動を通して,獣医学上の成果を社会に還元している. 近年,我国では工業化・情報化が進み,高度管理社会に突入し,日常生活の中でもストレスが増大している.また家庭は 核家族化が進み,イヌ,ネコを人生の伴侶動物として,精神的な潤いを求める家庭が増えてきた。他方,環境問題が地球的 規模で悪化し,自然保護の一環として野生鳥獣の保護や,新しい社会思想である動物の福祉の向上を求める動きが活発にな ってきている. 小動物にあっては,疾病が多様化するとともに飼育動物の種類が増大し,それに応じた診療技術の高度化が求められてい

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る.また,産業動物にあっては,個体の診療技術だけでなく,動物群や牧場単位での疾病の予防技術の修得が必要になって きた.このような状況の変化から,平成4年には獣医師法が改正され,臨床獣医師の卒後研究を行うように定められた.こ の卒後臨床研修を家畜病院でも担うように要請されている. 当家畜病院は関西における唯一の大学附属家畜病院であり,臨床教育の拠点として,地域社会に貢献出来るよう,さらに 病院選任教員を充実し,設備・備品を整備・補充する必要がある. 家畜病院では,現状の人員,設備の条件のもとで,このような社会要請に応えられるよう,人材の養成や研究に取り組ん でいる. (2)教育課程の編成 農学部における教育は各学科ごとに組まれたカリキュラムにおいて行われている.各学科ごとに必修科目および選択科目 が定められているが,提供される科目に多様性をもたせるために,学外の非常勤講師による集中講義も取り入れ,本学部の 専任教員が提供できない講義科目を提供している.また,学生の主体的な学修に配慮する意味で,他学部あるいは他学科の 科目をある一定の限度まで受講することを認め,それを卒業に必要な単位として認定することになっている.各学科ごとの 特徴は以下のとおりである. 応用植物科学科では,農作物や園芸作物などの植物資源の開発・改良,効率的・持続的な生産技術,品質の保全,植物に よるアメニティの創出などについて,総合的で体系的な教育を行っている.低年次では,まず,「植物サイエンス概論」な どの入門的科目によって応用植物科学の全体を見渡し,理解を深める.次に,「植物機能開発学」や「植物発育生理学」, 「生物生産環境論及び実習」などの基礎的科目によって,植物が供えている機能の開発と制御,効率的・持続的な植物の生 産と利用を支える諸技術について体系的に学ぶ.その後は,目的に応じた専門科目を選択することにより,専門分野の理解 を深める.3年次後期からは研究室に所属し,「卒業研究」を通して問題を自分で解決する能力を身につける. 地域環境科学科では,農学を基本に理学,工学,人文・社会科学からなる学際的な環境科学の領域を多面的かつ総合的に 教育することによって新しい地域環境科学の総合的な知識をもつとともに,生物環境工学,地域環境工学,環境デザイン学, 緑農経済学の各領域の専門的な知識と技術を身につけた人材の育成を目指した教育を行っている.1年次と2年次の前期ま では,環境科学領域の多面的かつ総合的な側面を学習するとともに専門領域の基礎的な側面を学習する.2年次後期からは, 各領域に係わる専門的側面を学習し始め,3年次にはカリキュラムコースを選択してより専門的な学習を深め,4年次には, 研究室を選択して卒業研究に取り組む. 応用生物化学科では,一般教育科目と並行して,1年次から専門科目のカリキュラムを履修する.まず,タンパク質・核 酸など生体成分の性質について学び,生物に共通する構成要素の理解を進めて,次に,これらの分子が持つ生態内での具体 的な機能,相互の関係について学び,生命現象を一連のつながりとして捉える.そして,これらの知識の上に,生物に備わ る機能がどのように研究され,利用されているかを学ぶ.4年次には各研究室に分かれて所属し専攻セミナーや卒業研究が 行われる.また,入学した1年次には本学科について,各研究室に分属して教員や上級生との身近な接触を通して学習でき る科目「応用生物化学ラボ演習」が用意されている. 獣医学科では,基礎的な研究から動物の診療まで幅広い分野に即時対応できる人材を育成するため6年間の一貫教育が行 われ,1年次より専門科目の教育が開始される.低年次には解剖学,生理学,病理学,微生物学,寄生虫学など動物の体や 病原体の基本構造,生体の機能,さらに生体や病態について最新の知見を取り入れた講義科目や実際にそれらを体感する実 習科目が配当されている.そして,それらの知識を基盤とした内科学や外科学,臨床繁殖学などの多くの臨床的専門科目の 講義と,実際に生きた動物を扱う実習科目が加わる.また5年次には,附属家畜病院において臨床実習が行われ,疾病の診 断や治療に関する最新の知識・技術を体験する.また,4年次からは,これら専門科目を提供する講座に所属し,大学生活 の総まとめとして最先端の研究内容をテーマとした卒業研究に取り組む.6年次の終わりには,獣医師免許を取得するため の国家試験がある. (3)学生の受入れ 入学者の選抜は,一般の入学試験のほか,出身学校長の推薦に基づく志願者および帰国子女の志願者に対する特別選抜試

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験,外国人特別学生の選抜試験によっている. 一般の入学試験にはいわゆる分離分割方式を採用しているが,試験の実施においては,大学入試センター試験と本学が独 自で行う試験を併用し,各学科ごとに定められた定数の範囲で入学を許可している.なお,前期試験においては筆頭試験の 評価が重視されるのに対し,後期試験の評価においては論文筆記や口頭試問の成績が大きなウエイトを占めている.帰国子 女の特別選抜は,外国居住期間に関して一定の基準を設けて,それを満たす者に対して行っており,各学科ごとに若干名を 受入れている. 外国人特別学生の選抜については,志願者に対し,各学科ごとに決められた科目の筆頭試験,口頭試問,ならびに文部省 の委託で行われている留学生統一試験の成績を総合評価して,各学科ごとに定められた枠内で入学を許可している. 推薦入学は,応用植物科学科と地域環境科学科に限り,志願者の成績および論文筆記・口頭試問の結果を総合評価して, それぞれ若干名の志願者の入学を許可している. なお,中途編入は,入学後の転学科とともに原則として認めていない.しかし,他大学を卒業したり,一時的に在学して あらたに本学部に入学が認められた者については,先に在籍した大学での取得単位数のうち,30単位までを限度として既得 単位として認定することになっている. (4)卒業生の進路 平成11年度,12年度における本学部卒業生の進路の状況は表1に示すとおりである.依然として経済状況は停滞しており, 学生にとって不安な情勢が続いている.いずれの学科でも各教員の努力がなされているが,就職率は低迷している.また, 全国的な状況と同様に大学院への進学率は高いレベルを維持している. 園 芸 農 学 科 農 業 工 学 科 農 芸 化 学 科 応用植物科学科 地域環境科学科 応用生物化学科 獣 医 学 科 計 園 芸 農 学 科 農 業 工 学 科 農 芸 化 学 科 応用植物科学科 地域環境科学科 応用生物化学科 獣 医 学 科 計 1 40 41 37 34 153 1 40 42 43 39 165 28 20 23 3 74 23 18 28 4 73 2 1 2 5 3 1 4 1 3 3 2 9 1 5 3 4 13 1 1 2 1 8 16 11 27 63 1 16 16 11 31 75 表1 卒業生の進路状況 学   科 卒   業   者   数 進      路 進     学 研 究 生 そ の 他 自 家 営 業 就 職 者 平   成   11   年   度 平   成   12   年   度

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3.生涯学習

地域に根ざした公立大学の社会貢献の一つとして,大阪府立大学が府民に生涯学習の機会を提供し,充実を計ることは, 納税者へのアカウンタビリティーを果す意味から重要である.21世紀に入り.大都市大阪では高齢化・少子化社会の到来, 都市生活環境の劣悪化,食の安全性の低下など府民の生活・文化に係わる難題が山積みしている.農学生命科学研究科はこ れらの課題にいかに取組み,成果を挙げつつあるかの情報を速やかに地域社会に公開する任務を負っている.また,年齢の いかんを問わず,生涯を通して新しい情報や知識を得たいと願う人に,その機会と学習の場を設置することは地域社会に支 えられ,開かれた大学の役割として当然の義務であり,公立大学が掲げる特徴の一つでもある. 生涯学習に関連した活動現況は以下のようである. 1.研究成果と情報の公開 (1)公開セミナー 本研究科では広報委員会が核となって,年1回「大阪の食とみどりを考える」のテーマのもと,無料の公開セミナーを実 施している. 最近のテーマは1999年度「食べ物にひそむ動物の病気」,2000年度「21世紀の豊かな生活と都市農業の役割」,2001年度(予 定)「21世紀都市社会の安全な食とくらしをめざして」であり,毎年多数の地域住民の来聴者があり,好評を得ている. (2)出前講義 ・本講義の趣旨は,大阪府立大学大学院農学生命科学研究科において蓄積してきた教育・研究の成果を社会に普及・還元し, 大阪府民の生活・文化・経済・産業などの発展に資することを目的として,講義を希望する各種団体の要請に応じて学外 にて実施することにある. ・実施に必要な手続は,広報委員会のもとに置かれた出前講義実施委員会が行い,講師は大阪府立大学大学院農学生命科学 研究科教員有志が担当している. ・講義対象者は大阪府下の市・町・村の公的機関,自治会組織,高等学校,各種団体,企業などである. ・2000年度の講義メニューは次の通りである. 1.生物関連:植物―13講義,動物―16講義,微生物―8講義,バイオテクノロジー・分子生物学―10講義 2.農業・環境関連:農業―6講義,環境―22講義 3.生物産業関連:新農業技術―7講義,未来産業―9講義 4.生活・文化関連:食料・食品―5講義,歴史・文化―8講義 5.体験学習―8講義 合計 112講義が開設されている.メニューは広報を通し,また,求めに応じ配布している. ・出前開催経費は2万円で,出前要請団体より徴収している. 2000年度は初年度として10月より実施したにもかかわらず,11件の出前要請があった. (3)大学が実施している府民講座および水曜講座に,大学院農学生命科学研究科は,毎年それぞれ2∼4名,5∼6名の 教員を講師として派遣し,各講師の専門分野に関連し,社会から要請のある話題について,一般府民に講演している. 2.体験学習 (1)園芸教室 附属農場が中心となって,地域住民,学内職員,組合員などに,1999年度は5回,2000年度は4回,園芸教室を開催し, 好評を得ている. (2)自然体験学習 附属農場がレンゲ畑と水田を自然体験学習用に地域住民に解放し,毎年近隣地域の幼稚園児,小・中学生の見学者を受入 れている.1999年度は17件 約1600名,2000年度は18件 約2200名を受入れ,希望者は年々増加傾向にある.

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3.生涯学習に向けての将来展望 今後,大学院農学生命科学研究科は地域住民の生涯学習の要望に応えるための場と機会を積極的に提供するため,大学内 の空間・緑地・農場などのスペースを地域と共通利用の場として活用することが望まれる.そのためには,近隣自治体の協 力と要望に配慮しながら,体験学習,情報の獲得,コミュニティー活動,アメニティー活動の場として,学内ビオトープ, コミュニティーガーデン,福祉農業体験圃場,プラント・アニマルセラピー実施場などの整備を行う必要がある. これに関しては,農場機能の再生とも深く関連しているため,農場のルネッサンス計画(案)に織り込み,提案中である.

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Ⅲ.研究室(講座)・附属施設の教員編成と研究現況

1.農学環境科学専攻

植物機能開発学研究室

(1)教員組織 (職種) (氏 名) (生年月日) (最 終 学 歴) (学位) (異動事項) 教 授

タル

モト

イサオ 昭和15年4月30日 京都大学農学部農学科卒業 農博 助教授

モリ

カワ

トシ

ノブ 昭和25年10月30日 大阪府立大学大学院農学研究科博士課程 農博 単位取得退学 助 手

ヤナ

マサ

ノリ 昭和37年5月8日 大阪府立大学大学院農学研究科博士前期課程修了 農修 (2)研究現況 本研究室は植物の有用形質を支配する遺伝子と遺伝的機構を分子から個体レベルで解析し,植物機能の開発・改良に効果的に応用 するための原理や育種手法を研究している.現在は,次のようなテーマを持っている. 1)植物の系統分化の解明の観点から,・ヒガンバナ科植物における遺伝資源学的研究,・トウモロコシにおける観賞用として の遺伝資源学的研究を行っている. 2)栽培植物における有用遺伝子の同定と利用の観点から,・ソルガムの新幼穂形成について発現メカニズムの解明,遺伝子の 同定およびそのタンパク質,DNA分析.・イネの幼穂形成に係わる発現メカニズムの解明,遺伝子の同定を行っている. 3)組織・細胞培養利用による生殖制御と育種的利用の観点から,・ヒガンバナ科植物のカルス培養,胚培養やプロトプラスト 培養系の開発を行っている. 4)Avena属植物の遺伝資源を収集保存している.またその持つ有用形質の遺伝子分析を行ったり,染色体多型,種子貯蔵タン パク質,アイソザイム,PCR-PAPDおよびRFLP変異による遺伝資源の評価を行っている.その分析過程で栽培種の分化や倍数体の 分化を明かにしようとしている.また,耐病性遺伝子などを近縁野生種から栽培植物に移入し,異なる遺伝的背景での遺伝様式や形 質発現について分析している.

作物機能制御学研究室

(1)教員組織 (職種) (氏 名) (生年月日) (最 終 学 歴) (学位) (異動事項) 教 授

ハラ

ロウ 昭和18年10月15日 東京大学大学院農学系研究科博士課程単位取得 農博 1996.4.1 就任 退学 助教授

ダイ

モン

ヒロ

ユキ 昭和31年5月8日 大阪府立大学大学院農学研究科博士後期課程 農博 1997.4.1 昇任 単位取得退学 講 師

オオ

マサ

ミチ 昭和42年3月22日 東北大学大学院農学研究科博士前期課程修了 農博 2000.4.1 昇任 (2)研究現況 本研究室ではイネ科,マメ科などの農作物を対象に,生育における生理的反応特性を解析して生育制御の機構を明らかにし,その 活用による新たな生産技術の構築と展開の可能性を追究するために,次の5つの研究テーマを柱としている. 1)マメ科作物の緑肥利用に関する研究.営農に於てエネルギーの低投入型化と環境に優しい持続型農業の確立が求められ,マ メ科作物の窒素固定能力の利活用が改めて注目されている.緑肥として利用可能な種々のマメ科作物の窒素固定能力を調査し,各種 の作付け体系における緑肥利用の効果,窒素の動態,作物間の相互関係を解析している. 2)マメ科作物における窒素固定に関する研究.マメ科作物の窒素固定の機構を明らかにするとともに,その固定能力を高める ため各種のマメ科植物の遺伝的能力を検討しその特性の導入を追究している. 3)水稲の直播栽培に関する研究.水稲作における営農上の国際競争力を備えるためには直播栽培技術の確立が不可欠である. 苗立ちの不良,生育遅れ,倒伏等の直播栽培に伴う種々の問題解決のための基礎的知見を得る.また,従来の品種の耐倒伏性の評価 は移植栽培体系において選抜育成された品種に留まるものであったが,直播に好適な耐倒伏性の遺伝資源について世界的な視野から の探索が望まれる.現在耐倒伏制と関連性の高い根の生長特性を明らかにするため直播が主体である米国の品種も用いて検討してい

(24)

る. 4)作物の生育反応および生育制御に関する研究.湛水条件下で栽培される水稲の水深条件に対する生育反応を生育段階ごとに 明らかにし,分げつ発生の経過からみた水による生育の制御機構を解明する.また,土壌水分条件に対するダイズの生育反応,キト サンの植物生長促進現象,雑草タイヌビエのイネとの混植下における生育反応などを解明する. 5)作物根系の発育習性の解明と根系機能の有効利用に関する研究.作物の根系は作物体を構成する不可欠の器官で養水分の吸 収など土壌環境と密接な関係のもとに機能している.根系の機能を効率よく発揮させるために必要な条件,また,機能的な根系を形 成させるための発育制御機構を水稲の多収穫品種やダイズを対象として解析している.

資源植物学研究室

(1)教員組織 (職種) (氏 名) (生年月日) (最 終 学 歴) (学位) (異動事項) 教 授

ダチ

タイ

ジ 昭和16年7月13日 京都大学農学部卒業 農博 1999.9.1 採用 助教授

オオ

ダイ

サク 昭和33年5月19日 京都大学大学院農学研究科博士課程修了 農博 1998.9.1 採用 (2)研究現況 本研究室は,主として有用植物の遺伝子の構造とその遺伝子によって制御されている生理機能について,遺伝学を中心に分子生物 学,植物生化学,植物生理学の手法を用いて解析し,資源としての作物の資質改善に寄与する機構の解析を目的として,現在次のよ うな研究を行っている. 1)植物の第二次代謝の研究が進展し,その動態が解明されるに従い,その遺伝的な発現のダイナミズムが明らかにされつつあ り,代謝経路の進化学的な考察も可能になりつつある.一方では第二次代謝産物の資源としての活用部面が拡大しつつある.第二次 代謝産物としての植物色素の生合成に関わる遺伝子の発現メカニズムを解明するとともに,花色多彩化の方策に肉迫している. 2)次世代に作物としての人類への寄与が期待されているソバについて,その生産性向上と食品としての資質改善を企図した細 胞・分子遺伝学的研究を進めている.具体的にはヘテロスタイリー(異型花柱性)の分子遺伝学的解析とその応用としての自殖性ソ バの開発,アレルゲン遺伝子のクローニングとアレルゲンレス品種開発等である. 3)植物のバイオテクノロジーを利用した生殖障壁の打破は,今後の作物の資質向上に必須の要件であり,その期待の絶大なと ころである.当研究室では主としてアポミクシスに焦点を絞り,その分子生物学的な理解と利用に考察を加えている. 4)DNAアレイによる網羅的遺伝子発現解析とマススペクトロメトリーによるメタボローム解析による,高等植物のミトコンド リア外膜と小胞体膜の電子伝達系を構成する多重遺伝子族の生理機能解明と遺伝子操作による代謝機能改変 5)高等植物の糖鎖修飾機構の解明と膜結合タンパクの関与する情報伝達系のプロテオミクス解析

植物病学研究室

(1)教員組織 (職種) (氏 名) (生年月日) (最 終 学 歴) (学位) (異動事項) 教 授

サキ

タケ

シ 昭和12年9月27日 大阪府立大学大学院農学研究科修士課程修了 農博 2001.3.31 退職 助教授

オオ

サトシ 昭和26年4月8日 東京大学大学院農学系研究科博士課程修了 農博 講 師

トウ

ジョウ

モト

アキ 昭和40年2月15日 大阪府立大学大学院農学研究科博士後期課程修了 農博 (2)研究現況 本研究室では,植物の病気のなかでもとくに防除が困難なウイルス病と土壌伝染性菌類病を対象として,同定・診断,生態などの 基礎的な研究に力を入れている. 1)植物病原体の同定と分類は,ウイルスと土壌病原菌(おもにピシウム菌)を対象に行っている.これまでに多くの病原体を 分離同定していて,植物ウイルス16属200分離株以上,ピシウム菌47種1,500菌株以上を保存し,国内外の試験研究機関からの分譲依 頼に応じている.また,ウイルスとピシウム菌については国際的な研究会などにも参画して,同定と分類の基準づくりに努めている. さらに,里山に発生する菌類については,分子生物学的分類を試みるとともに,生態学的分布の解明をめざしている. 2)病害防除のための基礎研究としては,病原体の自然界における動態の解析,病原体の検出・診断法の開発,感染発病に伴う 生理・微細構造的変化の解明,発病抑制現象とウイルス核酸代謝との相関などについて研究を進めてきた.野菜類などの重要なウイ ルス病については,的確な診断方法を確立し,発生生態を解明して,総合的病害管理のための基礎資料を蓄積している.ピシウム菌

参照

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