椎茸ノ成分ニ就テ
著者 吉村 清尚, 金井 真澄
雑誌名 鹿兒島高等農林學校學術報告=Bulletin of the Kagoshima Imperial College of Agriculture and Forestry
巻 1
ページ 70-78
別言語のタイトル On the Nitrogenous and Other Compounds in Cortinellus shitake, P. Henn.
椎茸ノ成分ニ就テ
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