北海道食品機能性表示制度（ヘルシーDo）
認定番号：北海道認定第02-0014号
商品の名称／形態：プレミアム北海道タマネギドレッシング オリゴノールプラス／ドレッシング 商品に標記する成分名【論文上の機能性成分】：オリゴノール【フラバノール高含有ライチ果実抽出物】
論 文
PMID=16823099
日本語キーワード：「含硫化合物の抗酸化活性に関する論文」
著者：Nishimura H, Higuchi O, Tateshita K, Tomobe K, Ookuma Y, Nomura Y
論題：Antioxidative activity and ameliorative effects of memory impairment of sulfur-containing compounds in Allium species.
掲載：BioFactors （Oxford, England） [NLM Catalog] （is：0951-6433） 2006 ; 26（2）：135-46 Abstract：
技 術 関 連 情 報 編
（en）yl substituents and the number of sulfur atoms in the compounds were important for the antioxidative activities. To demonstrate the ameliorative effects on memory impairment, onion extract and synthesized di-n-propyl trisulfide were administered to senescence-accelerated mouse P8. The behavioral experiments showed that onion extract and di-n-propyl trisulfide had highly ameliorative effect of memory impairment. Furthermore, it was found that the hippocampus lipid hydroperoxide in senescence-accelerated mouse P8 was decreased by the administration of di-n-propyl trisulfide. These results suggest that di-n-propyl trisulfide contained in onion ameliorates memory impairment in SAMP8 mouse by its antioxidant effect.
知的財産（特許・実用新案）
製法特許「ネギ属植物処理物（BRC）」：特許第3725079号
健康・医療を支える北海道のバイオ企業 【技術関連情報編】
北海道ワイン（株） 小樽市 製品・サービス：ワインビネガー 26
研究機関等（大学・公設試等）との共同研究
・内容：PPAR活性化能の研究
・連携先：産総研
・レスベラトロールの機能性の研究
・連携先：北海道大学、旭川医科大学
公的機関からの助成金
・テーマ「道産ワイン製造残渣を用いたメタボリック症候群予防食品の開発
・助成金名：平成19年度地域資源活用型研究開発事業（経済産業省）
・テーマ：「道産ワイン製造残渣を用いた健康食品の試作開発」
・助成金名：平成21年度ものづくり中小企業製品開発等支援補助金（経済産業省）
健康・医療を支える北海道のバイオ企業 【技術関連情報編】
（株）丸共バイオフーズ 稚内市
製品・サービス：ナノ型コンドロイチン（コンドロイチン硫酸オリゴ糖）
27
論 文
PMID=23454651
日本語キーワード：「 コンドロイチン硫酸,亜臨界水,マイクロ化学プロセス,オリゴ糖 」
著者：Shuhei Yamada , Keiichiro Matsushima , Haruo Ura , Nobuyuki Miyamoto , Kazuyuki Sugahara
論題：Mass preparation of oligosaccharides by the hydrolysis of chondroitin sulfate polysaccharides with a subcritical water microreaction system
掲載：Carbohydrate Research 371 （2013） 16–21
Abstract：The biological functions of chondroitin sulfate （CS） are executed by the interaction of specific oligosaccharide sequences in the polysaccharide chain with effective proteins. Thus, CS oligosaccharides are expected to have pharmacological applications. Furthermore, the demand for CS in health food supplements and medication is growing. However, the absorbency of CS polysaccharides in the digestive system is very low. Since the activity of orally administered CS is expected to increase by depolymerization, industrial production of CS oligosaccharides is required. In this study, hydrolysis with subcritical and super-critical water was applied to the depolymerization of CS for the first time, and hydrolytic conditions for oligosaccharide production were examined. CS oligosaccharides principally containing an N-acetyl-D-galactosamine residue at their reducing ends were successfully obtained. No significant desulfation was found in CS oligosaccharides prepared under optimized conditions. The production of CS oligosaccharides by this method will have a strong influence on the CS-related materials market.
知的財産（特許・実用新案）
①製法特許「コンドロイチン硫酸オリゴ糖の製造方法」：出願中
術 関 連 情 報 編
・連携先：北海道立総合研究機構工業試験場
・内容：エイ軟骨由来コンドロイチン硫酸オリゴ糖の構造解析と生理活性評価
・連携先：北海道大学大学院先端生命科学研究院
公的機関からの助成金
・テーマ：「マイクロ化学プロセスによる高機能コンドロイチン硫酸食品の開発」
・助成金名：平成22年度地域イノベーション創出研究開発事業（経済産業省）
製品・サービス：コンドロイチン硫酸（SK-40,70 SK-Ca）
知的財産（特許・実用新案）
①製法特許「コンドロイチン硫酸カルシウムの製造方法」：特許第4955944号
研究機関等（大学・公設試等）との共同研究
・内容：エイ軟骨由来コンドロイチン硫酸の生産技術開発
・連携先：北海道立総合研究機構 工業試験場、釧路水産試験場
・内容：エイ軟骨由来コンドロイチン硫酸の構造解析と生理活性評価
・連携先：北海道大学大学院先端生命科学研究院
公的機関からの助成金
・テーマ：「カスベ軟骨由来ムコ多糖・タンパク複合食品の生産技術の開発並びに機能性評価」
・助成金名：平成13年度地域新生・食品産業活性化技術開発支援事業 （財団法人食品産業センター）
健康・医療を支える北海道のバイオ企業 【技術関連情報編】
（株）粧薬研究所 札幌市
製品・サービス：北海道資源を生かした化粧品 28
研究機関等（大学・公設試等）との共同研究
・内容：化粧品中のナノ分子の分散評価、化粧品の誘電分散測定によるみずの動的な挙動の評価
・連携先：北海道大学、室蘭工業大学、東京工業大学、
・内容：道産エキス化粧品の開発、多品種小ロッドサンプル装置の開発
・連携先：北海道大学、室蘭工業大学、北海道教育大学
公的機関からの助成金
・テーマ：「感性工学と誘電分光によるハマナス花酵母配合の北海道化粧品開発」
・助成金名：平成19年度地域資源活用型研究開発事業（経済産業省）
・テーマ：「道産酒エキス化粧品の開発と多品種小ロットサンプル製造システムの開発」
・助成金名：平成21年度ものづくり中小企業製品開発等支援補助金（経済産業省）
健康・医療を支える北海道のバイオ企業 【技術関連情報編】
（株）リナイス 札幌市
製品・サービス：SCP コンプレックス -LS 29
研究機関等（大学・公設試等）との共同研究
・内容：ウサギ軟骨細胞を用いたSCPコンプレックス-LSのヒアルロン酸の産生促進試験
・連携先：（株）エーセル
術 関 連 情 報 編
（株）エヌビィー健康研究所
製品・サービス：診断に応用可能な細胞表面タンパク質に対する抗体作製
知的財産（特許・実用新案）
①物質特許 「ヒトプロスタグランジンE2受容体EP4に対する抗体」：特許5273689
②物質特許 「抗ヒトCCR7抗体、ハイブリドーマ、核酸、ベクター、細胞、医薬組成物、並びに、抗体固定化担体」：特許5315495
公的機関からの助成金
・テーマ：「医薬品開発に使用する機能性抗膜タンパク質抗体製造の高速化」
・助成金名：平成25年度中小企業・小規模事業者ものづくり・商業・サービス革新事業（経済産業省）
・テーマ：「GPCR型受容体の機能阻害活性を有する次世代抗体の生産技術開発」
・ 助成金名： 平成26年度産業技術実用化開発事業費補助金（次世代治療・診断実現のための創薬基盤技術開発（国際基準に適合した次世代抗体医薬等の 製造技術））補助事業（経済産業省）
製品・サービス：呼吸器疾患治療薬に関するエビデンス取得
論 文
PMID=19060231
日本語キーワード：「 COPD マクロライド 」
著者：Nakanishi Y, Kobayashi D, Asano Y, Sakurai T, Kashimura M, Okuyama S, Yoneda Y, Shapiro SD, Takayama K.
論題：Clarithromycin prevents smoke-induced emphysema in mice 掲載：Am J Respir Crit Care Med. 2009 Feb 15;179（4）：271-8.
Abstract：
RATIONALE：Modulating the low-grade chronic inflammation in chronic obstructive pulmonary disease remains challenging. Clarithromycin
（CAM）, a macrolide antibiotic, reportedly ameliorates chronic inflammation via mechanisms independent of its antibacterial activity.
OBJECTIVES：The aim of this study was to examine whether CAM can prevent or reduce emphysema induced by chronic cigarette smoke exposure.
CONCLUSIONS：Our data demonstrated that CAM at a clinically achievable dose prevented cigarette smoke-induced emphysema by modulating lung inflammation. This study supports the possibility that low-dose CAM treatment might provide a new therapeutic strategy for chronic obstructive pulmonary diseases.
健康・医療を支える北海道のバイオ企業 【技術関連情報編】
カイゲンファーマ（株） 大阪市 製品・サービス：コレカットライト 32
その他許認可等
制度・許認可等の名称：特定保健用食品
許可番号（製品名）：第260号（コレカットライト）、その他コレカットシリーズとして7品目 商品の形態：清涼飲料水
商品に標記する成分名：低分子化アルギン酸ナトリウム（ソルギン）
製品・サービス：KING OF KONBU Dx
知的財産（特許・実用新案）
用途特許「育毛・発毛用経口組成物」：特許第4985763号
研究機関等（大学・公設試等）との共同研究
・内容：ヒトと動物を用いた育毛効果の確認、ヒトでの血流改善効果の確認、糖尿病に対する薬理実験
・連携先：東京農業大学、北見工業大学、東京大学、東京海洋大学
術 関 連 情 報 編
商品に標記する成分名：ガニアシ粉末、ガニアシエキス
健康・医療を支える北海道のバイオ企業 【技術関連情報編】
（株）セロテック 札幌市
製品・サービス：体外診断用医薬品 34
論 文
PMID=24439915
日本語キーワード：「口腔乾燥、シェーグレン症候群」
著者：Kanehira T, Hongou H, Asano K, Morita M, Maeshima E, Matsuda A, Sakamoto W.
論題：A simple test for salivary gland function measuring resting and stimulated submandibular and sublingual secretions.
掲載：Oral Surg Oral Med Oral Pathol Oral Radiol. 2014 Feb;117（2）：197-203..
Abstruct：
OBJECTIVE：This study examined the application of a simple screening test for salivary gland function by measuring resting and stimulated submandibular and sublingual secretions.
STUDY DESIGN：An assay system was designed to use filter paper incorporating the chromophore of melanoidin or stimuli such as capsaicin and citric acid. We investigated the relationship between resting and stimulated secretions and melanoidin migration at 2 minutes for healthy and dry mouth groups.
RESULTS：The healthy group showed a significant increase in the migration of melanoidin in the paper after citric acid or capsaicin stimulation. In contrast, patients with Sjögren syndrome showed no significant migration in spite of the stimulation. However, some participants with Sjögren syndrome or dry mouth showed a significant increase in the migration of melanoidin after stimulation.
CONCLUSIONS：These results show that the newly developed method should be useful for evaluation of residual salivary gland function and screening for hyposalivation with dry mouth.
知的財産（特許・実用新案）
①特許「酵素反応の定量方法および酵素組成物に関して」：特許第3901860号 特許「コリンエステラーゼ測定に関して」：特許第3942966号
②実用新案「容器に関して」：実用新案登録第3095622号
研究機関等（大学・公設試等）との共同研究
・内容：尿酸測定用試薬「セロテック」UA-Lの改良について
・連携先：東京医科歯科大学医学部付属病院検査部
その他許認可等
制度･許認可等の名称：認定番号 医薬品製造業許可：01EZ280096 医薬品製造販売業許可：01E1X80013 ISO 13485 取得：JP06／040177 ISO 9001 取得：JP06／040178
健康・医療を支える北海道のバイオ企業 【技術関連情報編】
（株）電制 江別市
製品・サービス：電気式人工喉頭 ユアトーンⅡ・UB 35
論 文
日本語キーワード：「 ピッチ制御、喉頭がん、韻律、電気喉頭、音声、福祉機器」
著者：粕谷 英樹（宇都宮大・工）菊地 義信（国際医療福祉大・保健）
論題：韻律制御可能な電気式人工喉頭の現状と課題 掲載：日本音響学会2014年春季研究発表会講演論文
Abstract：ピッチ制御ができる電気式人工喉頭「ユアトーンⅡ・UB」を用いて、喉頭摘出者の満足度を含め現状と課題を報告した。