数翻夢げあた

リ袋に、あいびき肉、塩、こしょう、みじん切りにした青ねぎ、パン粉、卵、全部入れポリ袋をもみながら混ぜる。食べやすい大きさに丸め、油であげる。

別のなべに砂糖、酢、しょうゆ、かた

粉、水を全部混ぜ、人にかける。とろみがついたら、あまずあんができあがり。油であげたミートボールにあますあんをからめる。

材料 :ベ_ーコン2枚ゆでるための塩lg(1/6) つまようじ

スパラガスは、塩を入れゆでる。ベーコ

⁾ 材料 :ウインす―ソーセージ

コの足にするため、すイフで、

切込みを入れる。焼くと、くるりとそり返る。

^14「 ^{材料} ^:ほ^{うれん革}

ツすオイル漬け (かんづめ

ゆでるための塩 (小さじ1/2)

ア ス 獅燃然→鴻毯■

藉 進ン

□ □

:ポ

<り

:ア

ウイン十―V―セージのか多

切 (伸 0カ ニ ・うさぎ

2〜3本

:タ

LEコ

1切

)焼

1/2切

作 ι

:鮭 をグリルで焼 <か 、フライ

バンで焼く。骨と、皮を取り、

熱いうちに身をほぐす。ごは んにのせて、焼きのりもごは んの上にのせると、鮭弁当に なる。

ぢく 00f― スイン、きゅ ,1日

勝たぺんステーキ

スパニッシュオムレツ ロ

こしょう :卵

少 し 油

さじ1/2)

0.6g(小

1/10)

1本 じゃがいも 50g

パプリカ赤または黄 10g

作ι

:卵

は害」 りほぐし、塩、こしょうで味 を付けてお

じゃがいもはラップに包 み電子レンジでゆでてお

み じん切り にしたパプリカ、さいの目に切つた じゃ がいも、青ねぎをフライバンでいため、

卵を流 し込んで、弱火で、焼

フライバンから取り出し、切る。

:ち <わ 1本

1/4本

1本

作 ι

:棒 状にきゅうりを切る。ち <わ のあなに、

板ずりしたきゅうりをつめる。きゅうりを入れに <

ければ、ちくわを半分の長さに切ると、あなにつめ やすい。

材料 :は んぺん1枚 しょうゆ (小 さ じ1/2)

(小 さ じ 1/2) バター

さ じ1/2) 作 ι

んぺんを斜め 4等 分

角 )に

切る。フライパンに油をひき、は んぺんを焼く。ひつくり返 し、も う片面を焼き、バター、 しょうゆ で味を付ける。

ちくわ

冷蔵庫 にある材料から口菜を考えてみよう

件判方

ん じんは皮をむき器

ーラー )で 皮をむ <よ うに、うす <削 る。

きぬさやはせん切りにする。フライバンに油をひいて、にんじんをい ため、きぬさやをいため、最後に、たらこを入れていためる。

たらこが塩からいので、塩がな <て も十分味が付きます。

Eヨ ピーマンの子―ス続き 材料 :ピ ーマン 1/2個 またはパプリカ赤 1/2個

作 ι

:ピ ーマンは種を取り、5mmの 細切に し、アルミカ ップに 2

色のピーマンを入れ、チーズをのせ、オープン トースターで焼く。

材料 :に ん じん 100g たらこ 20g

きぬさやまたはさやいんげん 10g

油

さ じ 1/2)

にんじんのたらこあえ

油

さ じ 1/2) こしょう 少 し

ピザ用チーズ 10g

アルミカップ

ロ ツ十こほうれた草のいι

100g

)小

作 ι

うれん革はゆでて、 3cmぐ らいに切る。卵は割りほぐしてお

フライバンにツす

んづめ )を 汁ごと入れて、いためる、その中にゆで たほうれん革を入れ炒め、最後に卵を入れ、塩で味をつけて、いり卵にす る。

■ アスパうこじめじのご春あえ

f7ゾ

作 ι

スパラは 2〜 3cmに 切 り、

アス獅燃然→鴻毯■

藉進ン

^:ポ

切 (伸 ^0カ ^ニ ^・うさぎ

:鮭をグリルで焼 <か、フライ

熱いうちに身をほぐす。ごはんにのせて、焼きのりもごはんの上にのせると、鮭弁当になる。

スパニッシュオムレツロ

こしょう ^:卵

少し油

1本じゃがいも 50g

は害」りほぐし、塩、こしょうで味を付けてお

じゃがいもはラップに包み電子レンジでゆでてお

みじん切りにしたパプリカ、さいの目に切つたじゃがいも、青ねぎをフライバンでいため、

卵を流し込んで、弱火で、焼

:棒状にきゅうりを切る。ち <わのあなに、

ければ、ちくわを半分の長さに切ると、あなにつめやすい。

材料 :はんぺん1枚しょうゆ (小さじ1/2)

(小さじ 1/2) バター

さじ1/2) 作 ι

んぺんを斜め 4等分

切る。フライパンに油をひき、はんぺんを焼く。ひつくり返し、もう片面を焼き、バター、しょうゆで味を付ける。

冷蔵庫にある材料から口菜を考えてみよう

んじんは皮をむき器

ーラー )で皮をむ <ように、うす <削る。

きぬさやはせん切りにする。フライバンに油をひいて、にんじんをいため、きぬさやをいため、最後に、たらこを入れていためる。

たらこが塩からいので、塩がな <ても十分味が付きます。

Eヨピーマンの子―ス続き ^{材料 :ピーマン} ^1/2個 ^{またはパプリカ赤} ^1/2個

:ピーマンは種を取り、5mmの細切にし、アルミカップに 2

色のピーマンを入れ、チーズをのせ、オープントースターで焼く。

材料 :にんじん 100g たらこ 20g

さじ 1/2)

さじ 1/2) こしょう少し

ロツ十こほうれた草のいι

^100g

うれん革はゆでて、 3cmぐらいに切る。卵は割りほぐしてお

んづめ )を汁ごと入れて、いためる、その中にゆでたほうれん革を入れ炒め、最後に卵を入れ、塩で味をつけて、いり卵にする。

スパラは 2〜 3cmに切り、

材料 :アスパラ 2本 ^{じめじ} ^15g

水 50g(カップ 1/4) すりごま 3g(小さじ1)

しょうゆ (小さじ 1/2) 砂糖 3g(1/2)

じめじは石づきを切り、ばらばらにほぐ