林檎を上から横に切って、リンゴの芯と一部分の果肉を底を残して取り除く。

リンゴをコップの形にする；鶏もも肉を角切る。

2. ミキサーで１の芯、果肉、そして米酒、醤油、砂糖、味噌を混ぜってなめらかに なってから容器に移す。角切りした鶏もも肉、しょうがのみじん切り、玉ねぎの千切 り、ブナシメジ、白ゴマと一緒に混ぜる。

3. １のリンゴの杯に２の具を入れて、オーブンで200度で20分焼いたら完成。

■ 使用した日本産食材：青森県産のリンゴと味噌。

■ 番組名 ： 美食鳳味

■ チャンネル ： 三立台灣台

■ 放送日時 ： 2月26日（月） 16:30-17:00

■ 番組内容 ： 台湾で人気の料理番組の一つ。

台湾で人気のシェフ達が、身近で自然な形で食材活用法を紹介。

以下の通り放送した。

本日、使用する味噌は日本から輸入してい る味噌です。

国内のほとんどの味噌は日本から輸入して いますね。

日本から輸入している味噌と日本から輸入している林檎を併せて料理を作ります。

とてもよい香りがします。

エンドロールの番組協力に 農林水産省のロゴを掲出

【番組中の日本産食材に関するコメント】

TV 番組タイアップ

■ 料理テーマ：日本産食材を用いた5分で美味しくできる料理

■ 番組内で作った料理：ホタテとリンゴ焼き

■ 使用食材：リンゴ2個(皮むき塩水に入れる)、ホタテ12個、チーズ100g(單色)、

生クリーム小さじ2、トウモロコシソース大さじ3、海苔粉小さじ1、無塩バター、

海塩小さじ1、白酒100c.c.、マヨネーズ、明太子20g

■ 調味料：米酒大さじ2、塩小さじ1、スイートチリソース大さじ3、黒胡椒粒小さじ1

■ 調理方法：

1．ホタテを中華鍋に入れて香りが出るまで焼いて、白酒と海塩を入れる。リンゴを厚切りして、

丸い抜き型で真ん中を取り除く。取ったリンゴを生クリーム、トウモロコシソースと一緒に ミキサーになめらかなアップルソースまでに混ぜる。

2.チーズをフライパンで加熱して、リンゴの厚切りと1-2のアップルソースをフライパンに 入れてカリカリまで焼く。

ホタテをフライパンに入れて、マヨネーズと明太子をよく混ぜた後ソースとして ホタテにかける。

最後に海苔粉で仕上げたら完成。

■ 使用した日本産食材：ホタテとリンゴ。

■番組名 ： 型男大主厨

■チャンネル ： 三立都会代

■放送日 ： 2月26日（火）19:00～20:00

■ 番組内容 ： 台湾で人気の料理番組。

台湾で人気の司会者がバラエティ形式で食材の説明を しながら、人気シェフ達とともに、楽しく食材と料理を紹介。

以下の通り放送した。

【番組中の日本産食材に関するコメント】

これは非常に良いリンゴです。

見た目が良いだけでなく、味も良いので、美味しいリンゴ料理ができるでしょう。

このリンゴは日本から輸入しているものです。

このホタテも日本から輸入しているものでしょうか。

はい、これも日本産のホタテです。

エンドロールの番組協力に 農林水産省のロゴを掲出

TV 番組タイアップ

頻果日報

自由時報（週末生活版）

爽報

掲載紙名 掲載日 サイズ

自由時報（週末生活版） 1/26 1/2P4C

頻果日報 2/1 1/2P4C

爽報 2/8 1/2P4C

以下の通り掲載した。

食尚玩家

With 食品資訊

壱週間

掲載誌名 掲載日 サイズ

壱週間 1/31 1P4C

食尚玩家 2/7 1P4C

With 2月(5日頃) 1P4C

食品資訊 2月（5日頃） 1P4C

以下の通り掲載した。

雑誌広告

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iCook（記事） 3/2 テキスト60～80字

800 x 600 px iCook（トップページ巨体バ

ナー） 3/8 - 3/12 ボディー説明文55字以内

950ｘ500 px

以下の通り掲載した。

Facebook iCook（単文末のBanner）

サイト名 掲載量 掲載期間 サイズ

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iCook（記事） 3/2 テキスト60～80字

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ナー） 3/8 - 3/12 ボディー説明文55字以内

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以下の通り掲載した。

インターネット広告等のオンラインメディア

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想定値 実績値

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ドキュメント内 スライド 1 (ページ 30-38)