ジャガイモの茎の変形
ジャガイモの収穫をした際に、
塊茎の頂芽が伸びて葉になって いるものを、児童が発見した。
兵教大附属小にて撮影したもの。
57． 10． 2
ぜ薦澗
瞬
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図88 二次生長のいも
ジャガイモが二次生長 をして、鎖型になって いるものである。頂芽 が伸びて葉になった。
図89 二次生長の原因
ジャガイモの二次生長の原因を説明し、
ジャガイモが茎であることを理解させる。
兵教大附属小で撮影。 57．10．2
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図91 つぎ木の授業後の児童の感想文
授業が終わってから、 「きょうの学習のかんそうを書いてください。
り、記入させた結巣の一部である。
1という用紙を配
◎ つぎ木の操作を熱心に行った児童の感想文 C1（り
C2 O C3 O C4 O
ぼくはジャガイモのつぎ木をしたのを見たことがありません。だから、つき木をみたら おどろいて、ナスとジャガイモをする求上1・ナスみたいないもをみておどろきました。
ジャガイモのつぎ木をす茄をみていtcとき1ま、わりとかんたんだなと思っていf・・e・Sど、
やってみるとわりとむずかしかった。 大久保 広幸
じゃがいもはふつうじめんの下にできるのに、地⊥のくきにできるなんて不思議だと思 った。ふしぎだからもう一度やってみたい。 松平 栄次
とてもおもしろかった。つき木ができるとは思わなかった。ふつうじゃがいもはたねい もをうえてそだてるとばっかり思っていた。 山口 博之
つぎ木をしてとてもおもしろかったです。わたしはっき木をしたことがなかったからで す。わたしははじめみたときは、しんじられませんでした。こんなことができるなんて おもいませんでした。 あらせ みゆき C50 初め先生が前でやったん見てたら、先生わたしの知らんことよう知つとると思った。つ ぎ木は家にぼけとかいどうみ凍をついでいるのがある。けど上のかいどうの花しかさか んかった。ぼけは根っこの方にしているから花がさけへんと思っていました。ジャガイ モとナスビのつき木は上がジャガイモだからイモがなったと思った。
吉田 めぐみ
C60 ぼくはやってみてできないと思っていたけど、ほんとにできたのでびっくりしました。じ やがいもは、ふつう土の中でできるのに地．ヒにできたのはとてもびっくりした。
ひの たけし
注1ナスとジャガイモを接ぎ坐するとという意味である。
注2教師がつき木をして見せる。
注3 ぼけに似た花。
図92 つぎ木操作を熱心にやっている児童 57・7・2撮影
一40一一一
図93 さし木の授業後の児童の感想文
つぎ木の授業後の時と同じようにして、感想文を記入させた結果の一部である。
ときかんじました。かみそりできるのはむつかしかったけど、かんたんにきれました。
先生がしているのを見ているとかんたんそうに見えました。じっさいにしてみるとな かなかうまくできませんでした。もうちょっとしてみたいなあと思っていました。ま たできたらやりたいです。 しのはら かおる
C80 わたしは、じゃがいもがさし木できるなんて思っていませんでしたが、実験して勉強 になったし、とても楽しかったです。また実験したいと思います。
松本 京子
c90 じゅきょうをはじめた時、どんなことをするのかなと思った。 「じゃがいものさし木 をします」といったとき、じゃがいものさし木ってどんなんだろうと思った。やって みるとおもしろかった．スライ瞳あとで見せてもらった．！帽たったさし木をみた。
根のところにとても小さないもができていた。わたしはほんとうにあんないもができ るのだろうかとおもいました。さし画するときはわくわくした。つき木をして謬溢な っているところをみた。
3）
cloO あんなにしんどかったさぎょうばはじめてだった。かみそりで葉をきったりろっでひ つづけたり、さし木をしたりとてもしんどかった。
囲1さし木がおわってから、いものできているスライドを見せた。
翻2つき木によってできた気中塊茎のこと。
囲3 つき木専用の接木ろうのこと。
図94 さし木教材のプリントを見ながら学習している様子
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FO 4 3 同化でんぶん量
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※ でんぷん量の判定基準
段階 模式図 でんぷん量判定基準
1 ○ ヨウ素でんぶん反応が全く認められない 2 ㊧ やや淡紫褐色の反応が認められる 3 ⑬ 全体に淡紫色の反応が認められる 4 ㊥ 全体に淡黒色の反応が認められる 5 ● いっそう黒色が鮮明になる
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6 8 10（時）
図95 光合成による葉のでんぷんの日周変化と照度
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付図1 ジャガイモのつぎ木をしよう 名まえ
○ みなさんは，トマトにジャガイモをつぎ木するじっけんをした ことがありますか，
さあ，今からトマトにジャガイモをつぎ木するおもしろいじつ けんをしましよう．
わたしは，ナスにジャガイモをつぎ引してみました，約1か．月たってよく見たら，
ジャガイモの葉のつけねに小さないもができていました，ふつう地下にできるジャガ イモは黄白色ですが，この地上にできたいもは，赤むらさき色をしていました．
つぎ木のじゅんじょ
！） トマトのくきを，カミソリで横に切り，たてに1cm切る ぐらいわるようにしましよう． ・ 2） ジャガイモのくきを，ビーカーに入った水の中で，な
なめにカミソリで切りましょう．
3） ！）ばんでやった・トマトのくきに，2）ばんでやったジャ ガイモのくきをさしこみ，ぴったりあわせて，まわりを 毛糸でしばりましょう．
4） トマトの大きな葉とジャガイモの葉とを切りとりまし Sv
よう．
syzカミソリ
1わ縦・ L
トマト
等
ビーカー
N
k
ななめに切る
○ さあ，これでジャガイモのつぎ木じっけんは終わりま
撰礁灘髪齋1燵｛急轡櫨：li
もができるか楽しみですね．
○ どうして，地上にいもができたか考えましょう，
200 教材生物ニュース Nov．1982
図96 つき木モジュール
一一@43 一一
付図2 ジャガイモのさし木をしよう 名まえ
○ みなさんは，サツマイモのさし木をしたことがあり ますか．さあ，今からジャガイモのさし木をしましょ う，図のように，川砂とバーミキュライトをまぜたも のをプランター一rに入れ，そこにジャガイモの葉をさし 木しましよう．
1めざし 2．ふくようざし
プランター
川砂 バーミキュ ライト
さし木のじゅんじょ
！） 囲のように，ジャガイモの葉をカミソリで切りまし よう．葉を切るときは，できるだけななめにして，葉 のわき芽もつけておきましょう，
1．めざし
3、たんようざし
2．ふくようざし