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食生活支援についての

大学生の食生活改善の取組

大学生の食生活改善の取組

... 規則な生活が原因していた。さらに，カテゴリー の達成度を比較すると，調理や食品の摂取のほう が，食べ方よりも達成度が高かった。この結果か らも，食べ方の改善は生活時間と関連するため， 達成が難しいことがわかった。つまり，大学生の 食生活の問題点は，食品の摂取の仕方よりも，不 ...

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幼児の咀嚼機能の発達と食生活・食行動に関する研究－ 1-3 歳児と4-5 歳児の食生活・食行動及び保護者の意識について－

幼児の咀嚼機能の発達と食生活・食行動に関する研究－ 1-3 歳児と4-5 歳児の食生活・食行動及び保護者の意識について－

...  そこで，子どもの摂食機能・食行動の発達を促し，家庭での食事場面を楽しく，豊かにするためには， 摂食機能や食行動の発達に関する情報提供や社会的な支援が必要になると考えられる．子どもの食行動の 問題を考える際には，まず健康状態や摂食機能・咀嚼機能に問題がないかを確認する必要があり，そのた ...

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目 次 第 1 章ガイドラインについて 1 策定の趣旨 1 2 ガイドラインの位置づけ 1 3 特徴 1 4 災害時栄養 食生活支援活動の必要性 2 第 2 章平常時の備え 1 市町村の取組 6 2 保健所の取組 7 3 県庁の取組 9 4 関係団体等の取組 10 第 3 章災害時の栄養 食生活支援

目 次 第 1 章ガイドラインについて 1 策定の趣旨 1 2 ガイドラインの位置づけ 1 3 特徴 1 4 災害時栄養 食生活支援活動の必要性 2 第 2 章平常時の備え 1 市町村の取組 6 2 保健所の取組 7 3 県庁の取組 9 4 関係団体等の取組 10 第 3 章災害時の栄養 食生活支援

... ○市町村は、各避難所の適切な運営管理を行うものとする。この際、避難所における正確な情報 の伝達、食料、飲料水等の配布、清掃等については、避難者、住民、自主防災組織、避難所運営 について専門性を有した外部支援者等の協力が得られるよう努めるとともに、必要に応じ、他の ...

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目 次 第 1 章ガイドラインについて 1 策定の趣旨 1 2 ガイドラインの位置づけ 1 3 特徴 1 4 災害時栄養 食生活支援活動の必要性 2 第 2 章平常時の備え 1 市町村の取組 6 2 保健所の取組 7 3 県庁の取組 9 4 関係団体等の取組 10 第 3 章災害時の栄養 食生活支援

目 次 第 1 章ガイドラインについて 1 策定の趣旨 1 2 ガイドラインの位置づけ 1 3 特徴 1 4 災害時栄養 食生活支援活動の必要性 2 第 2 章平常時の備え 1 市町村の取組 6 2 保健所の取組 7 3 県庁の取組 9 4 関係団体等の取組 10 第 3 章災害時の栄養 食生活支援

... 自衛隊との連携 支援要請、活動状況の確認を行う。 フェーズ１ 緊急体制（概ね震災発生から 72 時間以内） 基本的にはフェーズ０から継続した活動が主になる。炊き出しについては、地域の被 災状況を踏まえ、食数、参考献立の提供、調理従事者の把握調整の準備を行い、避難者 ...

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大学生の食生活の状況と家庭科食物領域の学習内容に対する意識について

大学生の食生活の状況と家庭科食物領域の学習内容に対する意識について

... 116 鹿児島大学教育学部研究紀要 教育科学編 第47巻(1996) Ⅱ 研究方法 1.調査対象者 鹿児島大学教育学部に在学する学生172名を調査対象とした｡学年の内訳は1年43名, 3年93名, 4年36名で,男女内訳は男子学生59名,女子学生113名である｡高校家庭科の履修は平成6年度か ら男女必修となったが,現在大学に在学している学生については,女子のみ必修で男子[r] ...

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高校生期の食生活の現状把握による大学生の食生活改善方法の検討

高校生期の食生活の現状把握による大学生の食生活改善方法の検討

... られる。 ４）大学生への食教育の方法の検討 以上のことを踏まえて、大学生への食教育を 進めるにあたって、考えられることをまとめた。 大学生期では高校生期と比べ食習慣が悪くな ることは確かであるが、食への心配りや関心は 高まっているといえる。しかし、高校生期より 食への心配りや関心が高まってはいるが、他の ...

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大学生の疲労自覚症状について（第１報）　－運動習慣・食生活との関連－

大学生の疲労自覚症状について（第１報）　－運動習慣・食生活との関連－

... （岡 健吾 拓殖大学北海道短期大学助教） （竹下美奈子 旭川校大学生） （笹嶋 由美 旭川校教授）.[r] ...

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「味覚」と「栄養」に着目した食生活についての健康教育の効果

「味覚」と「栄養」に着目した食生活についての健康教育の効果

... 4 の濃度の段階で起きており、先行研究と同様の 方法で再検査を行えば、「正常」の判定内で正答した可 能性は否定できない。とはいえ、味覚の過敏も味覚障害 の一種である。「敏感」や「誤答」が多かった原因とし て、①前の味質が口腔内に残っていた、②含嗽に用いた ミネラルウォーターによる味質の変化があった、③講座 ...

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若者の食生活の実態と生涯健康を見据えた食教育について

若者の食生活の実態と生涯健康を見据えた食教育について

... Hokkaido University of Education Title 若者の食生活の実態と生涯健康を見据えた食教育について Author(s) 佐々木, 胤則; 矢崎, 裕子 Citation 北海道生涯学習研究 : 北海道教育大学生涯学習教育研究センター紀要, ...

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女子短大生における便秘傾向者の食生活と健康状態について

女子短大生における便秘傾向者の食生活と健康状態について

... Fekal Weight, Colon Cancer Risk, and Dietary Intake of Nonstarch .[r] ...

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運動部所属学生・生徒の栄養についての認識と食生活の実態

運動部所属学生・生徒の栄養についての認識と食生活の実態

... ずしもバランスのよい食生活を営むことができない原因について今後検討し,これに対応 した栄養教育を考えていく必要があろう｡ スポーツマンの栄養に関する関心は高まっているが,実際にはどうしたらよいのかわか らないという状況の中で,手っ取り早くて一見便利な栄養補助食品への依存が増大してい るようすも本調査結果から明らかになった｡一方,栄養補助食品の効果や使用方法につい て｢知[r] ...

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長野県飯田下伊那地区における食生活と健康についての実態 : 小学校高学年児童とその家族の食生活の現状と問題点

長野県飯田下伊那地区における食生活と健康についての実態 : 小学校高学年児童とその家族の食生活の現状と問題点

... 平井・工藤・近藤・千・稲吉・大曽根・北林・小林・橋本・細田・宮澤・中島： 長野県飯田下伊那地区における食生活と健康についての実態 行った． 体内での活性酸素が関与する酸化反応は， がんをはじめとする生活習慣病の発症に関係 が深い．酸化を受けやすい成分としては，植 物性油や魚油に多い不飽和脂肪酸が挙げられ る．この成分を摂取する際には同時に，ビタ ミンE・β一カロテン[r] ...

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長期透析患者における栄養管理と食生活の問題点 : リンの重要性について

長期透析患者における栄養管理と食生活の問題点 : リンの重要性について

... 慢性腎不全患者は，糖尿病性腎症の著しい増加や社会 の高齢化により，年々増加の一途をたどり，現在２ ０万人 を数えている。このほとんどが，血液透析患者であるが， 透析技術の進歩に伴い長期生存が可能となった。それと 同時に，はじめは問題とされなかった，腎性骨異栄養症， 透析アミロイドーシス，硬化性腹膜炎，などの合併症が ...

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企業における「食」の診断に基づいた継続的な食生活支援の効果と今後の課題

企業における「食」の診断に基づいた継続的な食生活支援の効果と今後の課題

... 8 健診・保健指導の対象年齢 40 代以上の方の健康意識の高まりが生じたと考えられる。 食習慣に対する設問である「自分の食生活に関心がありますか？」で平成８年の A 企業の指導効果とレセプ トの関係を検証した内容において、50 才代が約 80％と高い値を示したことが報告されている。また「体重維 ...

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小学生の食生活の実態

小学生の食生活の実態

...  学校別の摂取状況を表２、３、４で示した。学校規 模がほぼ同じY小学校とK小学校は同じ傾向を示し、 おやつは学年間で差がみられ（p<0.01 表２、４）、 高学年になるにつれて低くなる傾向を示し、ジュー ス、インスタント食品の摂取状況は学年間で差がみ られ（p<0.05,P<0.01 表２、４）、高学年になるにつ れて高くなる傾向を示した。学校規模の小さいH小学 ...

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本県における高校スポーツ選手の栄養素等摂取状況ならびに食生活状況の調査について

<論文>本県における高校スポーツ選手の栄養素等摂取状況ならびに食生活状況の調査について

... Miyazaki Women's Junior College.. NII-Electronic Library Service..[r] ...

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食生活

食生活

... 他者A ５５百万円 ５２百万円 ５８百万円 ６５百万円 競合 他社B ８百万円 ６百万円 ６百万円 ４百万円 合 計 ９５百万円 ９３百万円 ９７百万円 ９７百万円 １１．表作成についての問題（２） ...

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老人の食生活の実態

老人の食生活の実態

... 1 %といずれの居住形態で も半数以上を占め，独居で高い傾向にあった。この ことは，主食の摂取において，独居で朝食にパン食 が多かったことと関連している。牛乳は有効なカル シウム源として一般に浸透しており，独居では好み にかかわらず健康のために摂取していると考えられ る。チーズ，ヨーグルトについても摂取頻度を検討 した。ヨーグルトは「飲まない(食べない)Jと回答 した[r] ...

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食生活改善事業に参加した高校生・大学生の食生活の実態と考え

食生活改善事業に参加した高校生・大学生の食生活の実態と考え

... は１５歳以上で男性７．５ｇ未満、女性６．５ｇ未満とされている。しかしながら、令和元年 国民健康・栄養調査 ３） によると、食塩摂取量の平均値は男性で１０．９ｇ、女性９．３ｇで あり、いずれも目標値を上回っているのが現状である。食塩摂取量を年齢階級別にみ ると、男女とも６０歳代で最も多い。一方、野菜摂取量の平均値は２８０．５ｇであり、男 ...

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小学校における食に関する指導(食育)と食生活に及ぼす影響の関連について

小学校における食に関する指導(食育)と食生活に及ぼす影響の関連について

... 時点で児童はそれぞれ1学年進級しており、学 年は4∼6年である。調査は質問紙法により学 級単位で教諭が調査用紙を配布し、その場で記 入のうえ、回収する方法で実施した。事前に職 員会議で調査の主旨を説明し、承認を受けた。 設問は、「健康な食習慣」では、朝食・昼食 夕食の三食が喫食しているか、夕食後から就 寝までの食事の有無、「共食」では、家族がそ ろって食事をしている[r] ...

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