良質良食味の水稲新品種
宮城古川農試報 (Bull. Miyagi Pref. Furukawa Agri. Exp. Stn.) No.10: P1-18 (2012) 1 水稲新品種 げんきまる について 永野邦明 1), 千葉文弥 1), 佐々木都彦 2), 遠藤貴司, 我妻謙介 3), 宮野法近 4), 早坂浩志
... 育種目標および育成経過 １．育種目標 1997年に育成されたまなむすめ 1) は，中生のい もち病抵抗性・良質良食味の安定多収品種として 宮城県と福島県の平坦地帯に普及し，2001年には 最大作付面積 7,064haを記録したが，いもち病抵 抗性や多収性が十分には評価されず，食味も「ひ ...
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技術の導入による所得確保を図る 一般家庭用については, 品種特性に即して適地適作を誘導し, 良食味生産を進めるとともに, 地元銘柄の育成 ( ブランド化 ) とその増大を図る 分類区分供給先又は用途主な品種取組の方向 家庭用 ブランド米 一般向け 業務用 主食 主食非主食 百貨店, スーハ ー, イ
... 目として導入し，多収技術による収益向上や栽培技術の改善による省力・低コスト栽培， 機械の共同利用の取組を進める。 ア 飼料用米 ○ 県内養鶏農家の需要（現行2,928トン程度）および，新たな需要（200トン程度）に対 応するため，耕種農家と畜産農家の需給マッチングを強化するとともに，担い手への農 ...
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愛知農総試研報 41: (2009) Res.Bull.Aichi Agric.Res.Ctr.41: (2009) 白度が高く粘りの強い餅ができる水稲糯新品種 中部糯 110 号 坂紀邦 * ** *** **** ***** *** 寺島竹彦 工藤悟 加藤恭宏 大竹敏也
... 愛知県の中山間地域は、標高差が大きく、耕地面積 は狭小であるため、大規模化による低コスト化が困難 である。このため、差別化、高付加価値化ができる品 種育成を望む声が強い。愛知県の中山間地域で栽培さ れている「ココノエモチ」は、加工した際に硬化が早 く、歯切れの良い餅ができる。しかし、硬く、粘りが 少なく食味はやや劣るので、栽培安定性が高く、食味 ...
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モモ新品種 \u27つきかがみ\u27
... 果樹研究所，以下，果樹試験場）で，選抜系統の「う -9」にアメリカから導入された「C2R19T182」を交雑し て得られた実生から選抜し，モモ第 7 回系統適応性検定 試験に供試したが品種登録には至らなかった黄肉モモの 選抜系統で，果樹研究所育成品種の‘もちづき’の種子 親でもある（山口ら，2001）．「モモ筑波 105 号」は 1978 ...
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自家和合性ニホンナシ新品種の育成に関する研究
... 第4章 TH17の果実発育並びに糖蓄積機構の特性 前章までの結果から，TH17は高い糖度と優れた肉質を有しており，親品種である‘幸水’並びに ほぼ成熟期を同じにする‘豊水’を上回る食味を示すと評価された。TH17は貯蔵性も‘二十世紀’ とほぼ同等であることから高い実用性があるものと考えられる。果実の食味を決定する要因の一つは 糖の含量と組成であり，ニホンナシにおいては[r] ...
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川本ほか : 水稲新品種 ゆめおばこ の育成 定多収で粘りの少ない特徴的な食味であるため 一般家庭用はもとより外食 中食などへ利用が期待されたが ( 松本ほか 1999) 新たな需要の掘り起こしが十分とは言えず 2003 年の 6,149ha をピークに減少に転じている ( 東北農政局秋田農政事務所
... 目指してきた。具体的には「あきたこまち」並の品質、 食味を持ち、早生では「たかねみのり」並以上の耐冷 性、中生から晩生は「トヨニシキ」並以上の耐病性と 収量性を併せ持つような品種を揃え、一つの品種グル ープとして県産米全体のレベルアップを図るという方 ...
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平成 30 年 4 月 10 日一部訂正平成 30 年 6 月 13 日 公益社団法人米穀安定供給確保支援機構 平成 29 年産水稲の品種別作付動向について 当機構では 米の生産に係る基礎的な資料として 水稲の品種別の作付割合について毎年 道府県行政等から情報提供をいただき 年産ごとに水稲の品種別作
... ２．平成２９年産水稲の道府県別作付割合 （単位：％） 道府県 米、もち米を除く） うるち米（醸造用 醸造用米 もち米 道府県 米、もち米を除く） うるち米（醸造用 醸造用米 もち米 北海道 92.8 0.4 6.8 滋 賀 95.5 1.3 3.2 青 森 97.6 0.8 1.6 京 都 96.1 1.4 2.5 岩 手 94.9 0.4 4.7 大 阪 98.0 0.0 2.0 宮 城 96.4 0.3 ...
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カキ新品種‘太豊’
... 全甘ガキがある（梶浦，1946）．不完全甘ガキは，周囲 の雄花の有無や開花時の天候によって種子数が変動し， 受粉条件が悪い場合には渋ガキが混入するおそれがある ため，経済栽培する上で最も望ましいのは安定して甘ガ キが生産できる完全甘ガキ品種である．現在，我が国で 経済栽培されている完全甘ガキ品種は‘富有’，‘次郎’ ...
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精米時に胚盤が残りやすく栽培特性が優れる良食味水稲品種「きんのめぐみ」の育成
... ５．病害抵抗性および障害抵抗性 「きんのめぐみ」のいもち病真性抵抗性遺伝子型 は、接種菌株に対する反応から“Pia、Pii ”と推定 される（表13）。「きんのめぐみ」の育成地および特 性検定試験地における葉いもち圃場抵抗性検定試験 成績を表14に、穂いもち圃場抵抗性検定試験成績を 表15に示す。葉いもち圃場抵抗性、穂いもち圃場抵 ...
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滋賀県における水稲の高温登熟性基準品種の選定
... 以上の判定をまとめ，滋賀県における高温登熟性の基準 品種を第 6 表に示す．本試験で，これまでの報告とほぼ同 様の結果が得られたことから，極早生から早生に関して検 定ハウスを利用しての高温登熟性検定が可能であると考え られる．坪根ら（2008）は，穀粒判別器を利用することに よって目視調査で要した多大な作業労力と作業時間を大幅 ...
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Microsoft Word - No.612 ワサビ新品種.doc
... に必要な形質である主根茎の肥大性に優れた品種です（表２、表３、表４、図２、図３）。葉柄 の基部が赤くなり、分根が少ないため、葉柄を含む地上部総重量の増加は少ない傾向があります （図２）。葉形は‘島根３号’と同等の「やや丸」となります 7) （図４）。また、生育が旺盛なた ...
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リンゴ新品種 \u27もりのかがやき\u27
... がった．なお，年次により成績が変動した離散的尺度 の形質は，「Medium 〜 Many」，「Medium 〜 High」の ように，〜で結び，「Medium」と「High」の間の特性 値は「Moderately high」のように表現した．連続的変 異を示す測定値については，品種と年を要因とする 2 元配置の分散分析を行い，F ...
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( 21 ) 岸尾 青柳 : 米の糖化酵素と品種 産地の関係 233 リ, あきたこまちといった良食味米では炊飯後にマルトース, マルトトリオース, マルトテトラオースが多く含まれ, また, 浸漬時間が長く, 浸漬温度が高いほど, 炊飯後に多量のオリゴ糖が存在することが報告されている 15). これ
... 3）．北日本の地域に対して南日本の地域 の産米は，60℃浸漬時の胚乳中心部の還元糖生成能が低い 傾向にあることが示唆された． 全試料における胚乳外縁部の還元糖生成量を産地別に検 定したところ，60℃浸漬時には有意差はほとんど見られな かったが，20℃，40℃での浸漬時に多くの有意差が見られ ...
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試験分類優良品種等導入対策試験調査課題名中玉トマトの品種地域適応性試験実施期間平成 27 年度担当地域支援係 1 目的本市では 直売を中心に中玉トマトが生産されているが 秋の裂果が多く 食味が安定しないという実態がある 生産者要望により 裂果が少なく 糖度および酸度のバランスが良く食味が良い品種の選
... 裂果は、７月から８月には垂直方向に、８月には放射状に、９月には水平方向に発生した。尻ぐされは７月 下旬から発生し、８月中旬から増加した。７月下旬からグリーンショルダーが発生し、「レッドオーレ」で実の広 範囲に発生した。９月上旬から色づきが遅くなった。 病害虫は、灰色カビ病が８月下旬から、アザミウマと思われる果実の食痕と葉かび病と思われる症状が収 穫終了間近に一部で確認された。 ...
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赤ワイン用ブドウ新品種 ‘香大農R-1’（リュウキュウガネブבマスカット・オブ・アレキサンドリア’）の品種登録-香川大学学術情報リポジトリ
... 優れる形質を有している．筆者は，リュウキュウガネブ のその優れた着色性を栽培品種に導入し，西南暖地でも 赤熟れしないブドウの開発を目指して，1989年６月に大 阪府立大学農学部（現生命環境科学部）の圃場定植の リュウキュウガネブ（沖縄県鳩間島で採取）を種子親に， 農学部附属農場（現生命環境科学域附属教育研究フィー ...
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モモ新品種 ‘つきあかり’
... わが国の生食用モモは，明治時代に中国や欧米から導 入された品種の偶発実生から成立しており，その過程 で中心的役割を果たしたのは白肉品種の‘白桃’で，こ れまでの主力品種はいずれも白肉モモであった．一方， 昭和初年から開始された缶詰専用品種の育種（梶浦， ...
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カキ新品種‘太豊’
... 全甘ガキがある（梶浦，1946）．不完全甘ガキは，周囲 の雄花の有無や開花時の天候によって種子数が変動し， 受粉条件が悪い場合には渋ガキが混入するおそれがある ため，経済栽培する上で最も望ましいのは安定して甘ガ キが生産できる完全甘ガキ品種である．現在，我が国で 経済栽培されている完全甘ガキ品種は‘富有’，‘次郎’ ...
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カキ新品種‘太雅’
... あり，‘松本早生富有’（1.28）並びに‘富有’（1.32）と の有意な差はなかった．このことから，‘太雅’は渋残 りしにくく，‘松本早生富有’や’富有’並みに完全甘 ガキとしての地域適応性が広いことが示唆された．食味 は 28 場所中 21 場所で，いずれの年も「中の上」（good） 以上と判定された．全国平均値は ...
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カキ新品種 ‘太天’
... つ の PCNA 品種を育成した（山田ら，2003，2004，2006， 2009； 山根ら，1991a，1991b，2001）．この育種では， 収穫期の果肉が軟らかく，粉質ではなく，多汁で糖度の 高いものが多くの人々に好まれる良食味とし，肉質が粗 密は人によって好みがあり，どちらでも良食味になりう ...
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カンキツ新品種 \u27はれひめ\u27
... そのため，これらに替わる消費者ニーズに適合した優良 品種の開発が急務となっている．農林水産省果樹試験場 （現独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構果 樹研究所）におけるカンキツ育種は，ウンシュウミカン の改良のほか，種類の多様化，高品質化，成熟期の幅の 拡大等を主目標に研究が行われてきた．わが国のカンキ ...
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