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4.DINNER BOOK_webのコピー

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Academic year: 2021

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(1)

fummy's grill

EBISU, SINCE 1996 / NAGOYA, SINCE 2017

T OK Y O EB ISU SINCE 1996 AICHI NA GOY ASI NCE 2 01 7 30 seats since 1996

dinner

(2)

fummy's grill

EBISU,TOKYO / SINCE 1996

We started back in September of 1996 in Ebisu,Tokyo

as a

California cuisine based small restaurant. We pride ourselves

in only preparing dishes made from the freshest and highest

quality ingredients

,

made to order and arranged by our chefs,

and providing a relaxing atmosphere topped by amazing and

friendly service with a smile.

All we ask in return is that you simply ... ENJOY YOURSELF!

画像はイメージです image photo. ・前菜3種盛合せ ・チャイニーズチキンサラダ または シーザーサラダ ・海老とトマトのアヒージョ ・本日のパスタ ・お好きなステーキ(サーロイン、カイノミ、ミスジからお1人様 1 品お選び下さい) ・本日のパンケーキ ・コーヒー または 紅茶 ・生ビール ・ワイン(スパークリング、白、赤) ・カクテル各種 ・ソフトドリンク各種

free drink

1500 / P

お好みでフリードリンクを追加 90 分 / 90min. ※ ご予約やご相談など、お気軽にスタッフまでご相談下さい . ※ 仕入れ等により内容を変更する場合がございます.

表示価格は税抜きです . price excluding tax.

share course

2800 / P

2 名様より承ります / please order from 2 persons.

全 6 品

コースメニュー

当日オーダー可能です!

assorted 3 appetizers of the day

chinese chicken salad or carsar salad shrimp & tomato ajillo

today’s pasta

beef steak ( choice of sirloin, bottom flap or top blade ) today’s pancake

coffee or tea

draft beer wine ( sparkling / white / red ) cocktails soft drinks

(3)

APPETIZER

食物アレルギーのある方はスタッフにお声がけ下さい . please tell us if you have food allergy.

STEAK

雑穀米ごはんの牛ひつまぶし

BEEF ‘HITSUMABUSHI’ RICE SET 限 定 20 食 1980 雑穀米ごはんの牛ひつまぶし 薬味 お出汁

サーロインステーキ

BEEF SIRLOIN STEAK

豪州産グラスフェッドビーフ サーロイン フレンチフライ

表示価格は税抜きです . price excluding tax. 1680 SINGLE / 200G シングル(200g) 2980 doublE / 400G ダブル(400g) メインディッシュとご一緒に rice /単品 雑穀米ごはん 250

ハラミステーキ

BEEF OUTSIDE SKIRT STEAK / 200G 1780 米国産ビーフ ハラミ フレンチフライ

ワンパウンド

リブロースステーキ

1 LB

BEEF RIB-EYE STEAK

6980

国産ビーフ

リブロース(約 450g)

フレンチフライ

ミスジステーキ

BEEF TOP BLADE STEAK / 200G 1780 豪州産ビーフ ミスジ フレンチフライ

サーロインステーキ

& ハンバーグ

BEEF SIRLOIN STEAK / 200G & HAMBURG / 150G 1780 豪州産ビーフ サーロイン 牛 100%ハンバーグ フレンチフライ

カイノミステーキ

BEEF BOTTOM FLAP STEAK / 200G 1780 NZ 産ビーフ カイノミ フレンチフライ 画像はイメージです 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38.

APPETIZER

魚介とオリーブのマリネ

SEAFOOD & Olive MARINE

カリフラワーと

フェタチーズのマリネ

marinated cauliflower & feta

アボカドのグリル

焦がしバターソース

grilled avocado brown butter sauce

アボカド バター 醤油

crispy chicken fritter curry mayonnaise

鶏ささみのせんべい揚げ

カレーマヨネーズ

鶏ささみ、カレー粉 ヨーグルト、蜂蜜 カレーマヨネーズソース 580

牡蠣のカレーソテー

胡瓜マヨネーズソース ( 2p )

curry sauteed oyster

Cucumber mayonnaise ( 2p ) 牡蠣 カレー粉 きゅうりマヨネーズ イクラ 580

ブロッコリーと生ハム

アンチョビガーリックソース

broccoli & prosciutto anchovy garlic sauce

ブロッコリー 生ハム にんにく アンチョビ 580

海老のしんじょう揚げ

スイートチリソース ( 2p )

SHRIMP DUMPLING fritter SWEET CHILI SAUCE ( 2p )

海老、のり 豆腐、卵、山芋 スイートチリソース 580

白菜のチーズグラタン

chinese cabbage cheese gratin 白菜 ベシャメルソース ナチュラルチーズ カッテージチーズ 580 380

フレンチフライ

french fries ポテト ケイジャンスパイス または パルメザンチーズ cajun spice or parmesan

380 380 380 カリフラワー フェタチーズ ヨーグルト サワークリーム グリーンオリーブ ブラックオリーブ ドライトマト シーフード

表示価格は税抜きです . price excluding tax.

チーズ3種盛合せ

ASSORTED 3 CHEESE PLATE

680

ムール貝と蛤の

白ワイン蒸し

STEAMED MUSSEL & CLAM

ムール貝、蛤 にんにく、アンチョビ

セミドライトマト 980

食物アレルギーのある方はスタッフにお声がけ下さい . please tell us if you have food allergy.

内容は スタッフにお尋ねください 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.

STEAK

32. 33. 34. 35. 36. 37. 38.

(4)

食物アレルギーのある方はスタッフにお声がけ下さい . please tell us if you have food allergy.

本日のパスタ

TODAY’ S PASTA ASK

鉄板タコライス

TACO RICE 1080 チリコンカン、目玉焼き チーズ、レタス、トマト 雑穀米ごはん

1日分の野菜の鉄板カレー

PLENTY OF VEGGIES CURRY W/RICE

1080

その日の野菜のカレー 雑穀米ごはん

ビーフ100%ハンバーグの鉄板ロコモコ

100% BEEF hamburg LOCO MOCO

1180 牛肉 100%ハンバーグ 目玉焼き 雑穀米ごはん ペッパーソース または 大根おろしソース

鉄板ガーリックシュリンプ

&ライス

garlic sauteed prawns W/RICE 1180 海老 バター、トマト、にんにく 雑穀米ごはん

鉄板ガパオライス

Gaprao RICE 980 豚肉、バジル にんにく、目玉焼き 雑穀米ごはん

ポークスペアリブのラグーソース スパゲティ

pulled pork ragout sauce

spaghetti 1180 ポークスペアリブ バター にんにく 鷹の爪 ケッパー ドライトマト 内容は スタッフにお尋ねください

‘pepper sauce’ or ‘grated radish sauce’

RICE

PASTA

表示価格は税抜きです . price excluding tax.

13. 14. 15. 16. 17. 19. 21. 12. 18. 20. 28. 27. 29. 30. 31. 25. 26.

パルマ産生ハム

Prosciutto di Parma イタリア・パルマ産生ハム 780

アボカドチーズ

ナチョス

AVOCADO & CHEESE NACHOS

コーンチップス チリコンカン、アボカド

チーズ 780

ポテトサラダ 半熟卵のせ

POTATO SALAD

w/ soft boiled egg

男爵芋、いぶりがっこ、ベーコン マスカルポーネ、マヨネーズ

半熟卵 580

地鶏の白レバーパテ

レーズンブレッド添え

free range chicken liver paste w/ raisin bread 鶏レバーパテ レーズンブレッド 蜂蜜 580

牡蠣と小松菜のアヒージョ

牡蠣、小松菜、にんにく 鷹の爪、アンチョビ

oyster & ‘komatsuna’ spinach AJILLO

海老とトマトのアヒージョ

/ スライスバゲット (6P)+300

+

baguette

780 SHRIMP & tomato AJILLO

海老、トマト、にんにく 鷹の爪、アンチョビ

きのこと

ベーコンのアヒージョ

/ スライスバゲット (6P)+300

+

baguette 780 bacon & mushroom AJILLO

きのこ、ベーコン、にんにく 鷹の爪、アンチョビ

表示価格は税抜きです . price excluding tax.

/ スライスバゲット (6P)+300

+

baguette

本日の前菜3種盛合せ

ASSORTED 3 APPETIZERS OF THE DAY

880

厚切りベーコンのグリル

GRILLED BACON ベーコン マスタード 680

生ソーセージのグリル

grilled sausage 880 生ソーセージ マスタード

RICE

PASTA

食物アレルギーのある方はスタッフにお声がけ下さい . please tell us if you have food allergy.

内容はスタッフにお尋ねください 13. 14. 15. 16. 17. 19. 21. 12. 18. 20. 28. 27. 29. 30. 31. 25. 画像はイメージです 26.

(5)

SALAD

食物アレルギーのある方はスタッフにお声がけ下さい . please tell us if you have food allergy.

ベーコンとアボカドのクラシックシーザーサラダ

BACON & AVOCADO

CLASSIC caesar salad

1180 ロメインレタス、トレビス、ベーコン、 アボカド、アンチョビ、ニンニク、 卵、アップルビネガー、サラダオイル

季節野菜のバーニャカウダ

豆乳クリームソース

本日の野菜 バーニャカウダソース

steamed veggies bagna cauda w/ soy cream sauce

1480

グリルチキンのチャイニーズクリスピーサラダ

grilled chicken cHINESE crispy SALAD

1180 白菜、チンゲン菜、チキン、万能ネギ、 ワンタンの皮、アーモンド、唐辛子、オイスターソース、 生姜、卵、アップルヴィネガー、サラダオイル 中華風の味付けにインスパイアされた アメリカンフュージョンの代表的なサラダです。 白菜のシャキシャキした歯応えと 揚げたワンタンの皮のカリッとした食感がクセになります。 パリッとしたロメインレタスを たっぷりのチーズとアンチョビのドレッシングで和えた クラシックで王道スタイルのシーザーサラダです。 相性の良いベーコンとアボカドをたっぷり添えて、 アクセントに苦味の効いたトレビスが入ります。 23.

SALAD

表示価格は税抜きです . price excluding tax. 24.

23. 24.

(6)

パルマ産生ハム

Prosciutto di Parma

イタリア・パルマ産生ハム 780

アボカドチーズ

ナチョス

AVOCADO & CHEESE NACHOS

コーンチップス チリコンカン、アボカド

チーズ 780

ポテトサラダ 半熟卵のせ

POTATO SALAD

w/ soft boiled egg

男爵芋、いぶりがっこ、ベーコン マスカルポーネ、マヨネーズ

半熟卵 580

地鶏の白レバーパテ

レーズンブレッド添え

free range chicken liver paste w/ raisin bread 鶏レバーパテ レーズンブレッド 蜂蜜 580

牡蠣と小松菜のアヒージョ

牡蠣、小松菜、にんにく 鷹の爪、アンチョビ

oyster & ‘komatsuna’ spinach AJILLO

海老とトマトのアヒージョ

/ スライスバゲット (6P)+300

+

baguette

780 SHRIMP & tomato AJILLO

海老、トマト、にんにく 鷹の爪、アンチョビ

きのこと

ベーコンのアヒージョ

/ スライスバゲット (6P)+300

+

baguette 780 bacon & mushroom AJILLO

きのこ、ベーコン、にんにく 鷹の爪、アンチョビ

表示価格は税抜きです . price excluding tax.

/ スライスバゲット (6P)+300

+

baguette

本日の前菜3種盛合せ

ASSORTED 3 APPETIZERS OF THE DAY

880

厚切りベーコンのグリル

GRILLED BACON ベーコン マスタード 680

生ソーセージのグリル

grilled sausage 880 生ソーセージ マスタード

RICE

PASTA

食物アレルギーのある方はスタッフにお声がけ下さい . please tell us if you have food allergy.

内容はスタッフにお尋ねください 13. 14. 15. 16. 17. 19. 21. 12. 18. 20. 28. 27. 29. 30. 31. 25. 画像はイメージです 26.

食物アレルギーのある方はスタッフにお声がけ下さい . please tell us if you have food allergy.

本日のパスタ

TODAY’ S PASTA ASK

鉄板タコライス

TACO RICE 1080 チリコンカン、目玉焼き チーズ、レタス、トマト 雑穀米ごはん

1日分の野菜の鉄板カレー

PLENTY OF VEGGIES CURRY W/RICE

1080

その日の野菜のカレー 雑穀米ごはん

ビーフ100%ハンバーグの鉄板ロコモコ

100% BEEF hamburg LOCO MOCO

1180 牛肉 100%ハンバーグ 目玉焼き 雑穀米ごはん ペッパーソース または 大根おろしソース

鉄板ガーリックシュリンプ

&ライス

garlic sauteed prawns W/RICE 1180 海老 バター、トマト、にんにく 雑穀米ごはん

鉄板ガパオライス

Gaprao RICE 980 豚肉、バジル にんにく、目玉焼き 雑穀米ごはん

ポークスペアリブのラグーソース スパゲティ

pulled pork ragout sauce

spaghetti 1180 ポークスペアリブ バター にんにく 鷹の爪 ケッパー ドライトマト 内容は スタッフにお尋ねください

‘pepper sauce’ or ‘grated radish sauce’

RICE

PASTA

表示価格は税抜きです . price excluding tax.

13. 14. 15. 16. 17. 19. 21. 12. 18. 20. 28. 27. 29. 30. 31. 25. 26.

(7)

APPETIZER

魚介とオリーブのマリネ

SEAFOOD & Olive MARINE

カリフラワーと

フェタチーズのマリネ

marinated cauliflower & feta

アボカドのグリル

焦がしバターソース

grilled avocado brown butter sauce

アボカド バター 醤油

crispy chicken fritter curry mayonnaise

鶏ささみのせんべい揚げ

カレーマヨネーズ

鶏ささみ、カレー粉 ヨーグルト、蜂蜜 カレーマヨネーズソース 580

牡蠣のカレーソテー

胡瓜マヨネーズソース ( 2p )

curry sauteed oyster

Cucumber mayonnaise ( 2p ) 牡蠣 カレー粉 きゅうりマヨネーズ イクラ 580

ブロッコリーと生ハム

アンチョビガーリックソース

broccoli & prosciutto anchovy garlic sauce

ブロッコリー 生ハム にんにく アンチョビ 580

海老のしんじょう揚げ

スイートチリソース ( 2p )

SHRIMP DUMPLING fritter SWEET CHILI SAUCE ( 2p )

海老、のり 豆腐、卵、山芋 スイートチリソース 580

白菜のチーズグラタン

chinese cabbage cheese gratin 白菜 ベシャメルソース ナチュラルチーズ カッテージチーズ 580 380

フレンチフライ

french fries ポテト ケイジャンスパイス または パルメザンチーズ cajun spice or parmesan

380 380 380 カリフラワー フェタチーズ ヨーグルト サワークリーム グリーンオリーブ ブラックオリーブ ドライトマト シーフード

表示価格は税抜きです . price excluding tax.

チーズ3種盛合せ

ASSORTED 3 CHEESE PLATE

680

ムール貝と蛤の

白ワイン蒸し

STEAMED MUSSEL & CLAM

ムール貝、蛤 にんにく、アンチョビ

セミドライトマト 980

食物アレルギーのある方はスタッフにお声がけ下さい . please tell us if you have food allergy.

内容は スタッフにお尋ねください 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.

STEAK

32. 33. 34. 35. 36. 37. 38.

APPETIZER

食物アレルギーのある方はスタッフにお声がけ下さい . please tell us if you have food allergy.

STEAK

雑穀米ごはんの牛ひつまぶし

BEEF ‘HITSUMABUSHI’ RICE SET 限 定 20 食 1980 雑穀米ごはんの牛ひつまぶし 薬味 お出汁

サーロインステーキ

BEEF SIRLOIN STEAK

豪州産グラスフェッドビーフ サーロイン フレンチフライ

表示価格は税抜きです . price excluding tax. 1680 SINGLE / 200G シングル(200g) 2980 doublE / 400G ダブル(400g) メインディッシュとご一緒に rice /単品 雑穀米ごはん 250

ハラミステーキ

BEEF OUTSIDE SKIRT STEAK / 200G 1780 米国産ビーフ ハラミ フレンチフライ

ワンパウンド

リブロースステーキ

1 LB

BEEF RIB-EYE STEAK

6980

国産ビーフ

リブロース(約 450g)

フレンチフライ

ミスジステーキ

BEEF TOP BLADE STEAK / 200G 1780 豪州産ビーフ ミスジ フレンチフライ

サーロインステーキ

& ハンバーグ

BEEF SIRLOIN STEAK / 200G & HAMBURG / 150G 1780 豪州産ビーフ サーロイン 牛 100%ハンバーグ フレンチフライ

カイノミステーキ

BEEF BOTTOM FLAP STEAK / 200G 1780 NZ 産ビーフ カイノミ フレンチフライ 画像はイメージです 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38.

(8)

fummy's grill

EBISU,TOKYO / SINCE 1996

We started back in September of 1996 in Ebisu,Tokyo

as a

California cuisine based small restaurant. We pride ourselves

in only preparing dishes made from the freshest and highest

quality ingredients

,

made to order and arranged by our chefs,

and providing a relaxing atmosphere topped by amazing and

friendly service with a smile.

All we ask in return is that you simply ... ENJOY YOURSELF!

画像はイメージです image photo. ・前菜3種盛合せ ・チャイニーズチキンサラダ または シーザーサラダ ・海老とトマトのアヒージョ ・本日のパスタ ・お好きなステーキ(サーロイン、カイノミ、ミスジからお1人様 1 品お選び下さい) ・本日のパンケーキ ・コーヒー または 紅茶 ・生ビール ・ワイン(スパークリング、白、赤) ・カクテル各種 ・ソフトドリンク各種

free drink

1500 / P

お好みでフリードリンクを追加 90 分 / 90min. ※ ご予約やご相談など、お気軽にスタッフまでご相談下さい . ※ 仕入れ等により内容を変更する場合がございます.

表示価格は税抜きです . price excluding tax.

share course

2800 / P

2 名様より承ります / please order from 2 persons.

全 6 品

コースメニュー

当日オーダー可能です!

assorted 3 appetizers of the day

chinese chicken salad or carsar salad shrimp & tomato ajillo

today’s pasta

beef steak ( choice of sirloin, bottom flap or top blade ) today’s pancake

coffee or tea

draft beer wine ( sparkling / white / red ) cocktails soft drinks

参照

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