学 校 給 食 献 立 表

11 1

30 10 50 25 ^0.1

5 5 ^{0.5 0.5 0.4}

30 7 ²⁰ 2 ^{0.1 0.03}

10 30 ^0.5 1 ^{55 0.5}

2.5 10 15 ^0.5 15

10 5 5 ^{0.2 20}

0.5 5 ^{0.1 10 10}

1 5 ^{20 20}

25 ^{1.5 2.5 0.8} 5

6 ^0.3 3 ^{3.2 0.2}

6 1 5 6 ^0.1

6 1 ³⁰ 5 ^0.02

3 4 ¹⁰ 4 ^0.3

6 ^{0.3 0.1} 2

7 ^{0.03 0.8} 2

3 ^0.1 2

0.8 0.02 1.5

1 ^0.2 2

0.1 5

20 20

10 40 20 30 35 4 5 ^{30 0.5} 5

40 15 ^0.5 5 ^{20 25} 5 ^{0.2 0.1} 5

10 ^1.5 15 1 5 5 ^{10 0.02 20 45}

40 ^1.5 50 ^0.2 10 ^0.3 20 7 ^{40 10}

20 ^0.5 20 40 2 ^{30 20 90 0.2}

5 1 ^{0.6 15} 1 ²⁵ 6 5 ^0.02

25 ^{0.3 0.8 2.5 1.5 0.5} 6 ^1.5 1

5 ²⁰ 6 1 3 3 ^{6.5 0.2}

0.4 15 1 ^1.5 1 1 ^0.2

0.03 1コ 5 1 ^0.1 2 2

0.3 1.5 0.3 0.2 0.4 ^0.05

2 ^{0.02 1/4コ 0.03}

5 ^{0.3 0.15}

0.3 0.7

0.5

3

10 ^1コ 10 ^2ひき 7 ^{1コ 10}

40 5 ^{10 20 10 20} 9 ²⁵

20 2 ^{20 50 17} 8 ¹⁰ 7

20 1 ^{25 10 15} 2 ^{40 20} 3

0.5 10 5 ²⁰ 2 ^{2.5 20} 5 3

20 2.5 15 0.6 1 5 ^1コ 3 ^0.3

3 ⁴⁰ 9 ^{0.3 0.8 0.2 0.4 1.8} 2

2.5 5 ^0.2 5 ^{15 0.02 1.8} 1

0.4 0.2 10 15 2 ^{0.25 0.8}

0.03 0.01 0.5 0.5 1コ 0.5 1.6

0.3 0.3 1 1 1

0.2 2 2 ^0.2

1 5 ⁴⁰

0.2 2.5 30

1 1

0.7 1.5

1 2

15 5 ^{20 20 1きれ 10 10}

0.5 5 1 ¹² 5 5 ^{10 20}

10 5 5 ^{0.5 30} 2 ^{20 15}

15 6 5 1 ^{15 0.2 50 0.15}

40 10 5 ^0.1 5 1 ^{10 0.02}

15 ^0.3 20 ^{0.02 2.5 1.3} 30 ^0.3

60 1.5 5 ^{0.2 10 1.7 10 0.2}

0.5 ^0.03 5 ^{0.1 2.5}

2.5 0.3 50 7

0.5 0.3 1.5 2 ^1コ

2 ^{2.5 1.7} 5 2 ^1コ

2 ^0.5 2 ^{45 0.5 1コ}

0.2 0.4 1 ^{10 0.3}

0.03 2 1 5 ^0.03

2 2 ^{0.5 0.2}

0.5 1 1

1.5 2

0.3

でんぷん うすくちしょうゆ

さとう

しお しお りょうりしゅ こまつな

みりん

こしょう

でんぷん うすくちしょうゆ けずりぶし ひまわりあぶら

ひまわりあぶら みりん

あかワイン スイートポテト

うすくちしょうゆ だしこんぶ みりん はくさい

しお

こしょう こいくちしょうゆ さとう にんじん

さとう ぶどうゼリー

ウスターソース ガトーショコラ

こいくちしょうゆ けずりぶし こいくちしょうゆ うすあげ

トマトケチャップ セレクトデザート

さとう つちしょうが やきのり（つくだによう） にびたし

とりがらスープ

とりがらスープ ごまあぶら うどん のりのつくだに

トマトホールかん

ひまわりあぶら

ほししいたけ トウバンジャン あおねぎ でんぷん

じゃがいも こいくちしょうゆ

はくさい こいくちしょうゆ えのきたけ ひまわりあぶら みそ こいくちしょうゆ

にんじん こしょう

たけのこ さとう はくさい こしょう けずりぶし みりん

たまねぎ しお

たまねぎ こまつな さといも しお あおねぎ さとう

にんじん

りょくとうはるさめ

にんじん りょうりしゅ もやし つちしょうが

ベーコン ホールコーン

かまぼこ にんじん うすあげ うすくちしょうゆ しらたまだんご あげあぶら

ぶたにく にんじん

つちしょうが やきぶた りょうりしゅ ツナフレーク

ぶたにく ちゅうかいため とりにく にんじん たまねぎ いわしのフィレ

はっぽうさい はるさめの あんかけうどん にんじんシリシリ だんごじる

いわしのからあげ

しろいんげんまめ

チンゲンサイ

たんぱくしつ たんぱくしつ たんぱくしつ

607 kcal 608 kcal 597 kcal 626 kcal

にんじん でんぷん

ポークビーンズ コーンソテー

22

エネルギー

しょくパン

たんぱくしつ

ごはん 23

エネルギー

22 g 22 g 19 g

20

22 g

アップルパン

^{エネルギー}

むらさきいもチップス 21 ごはん

^{エネルギー}

みりん さとう

りょうりしゅ ぶり

りょうりしゅ

つちしょうが りょうりしゅ だいこん ひまわりあぶら みりん

ぶりだいこん ひまわりあぶら

みりん こいくちしょうゆ

みりん

ひまわりあぶら こいくちしょうゆ さとう

でんぷん うすくちしょうゆ

ひまわりあぶら こいくちしょうゆ さとう けずりぶし

うすくちしょうゆ しお さとう

こしょう こしょう けずりぶし つちしょうが みかん

こしょう うすくちしょうゆ けずりぶし

しお しお いたこんにゃく

ひとくちごぼうてん

みかん

しお こいくちしょうゆ あおねぎ

とりがらスープ にんじん うすくちしょうゆ ちくわ あつあげ

とんこつスープ ^{ノンエッグマヨネーズ} けずりぶし ほししいたけ

なまクリーム キャベツ みそ ほししいたけ こいくちしょうゆ みりん

とりがらスープ ブロッコリー あおねぎ にんじん

ぎゅうにゅう

キャベツのソテー

けずりぶし たけのこ さとう こいくちしょうゆ

はくさい ブロッコリー たまご うすあげ

パセリ ほうれんそう にんじん いたこんにゃく ごま

つぶいりコーンかん

さとう れいとうとうふ とりにく にんじん ちりめんじゃこ

たまねぎ あげあぶら たまねぎ

うのはなのいりに

クリームコーン ウスターソース じゃがいも ちくぜんに だいこん こまつな

ベーコン コロッケ にんじん

たまねぎ トマトケチャップ にんじん

ベーコン ハンバーグ だいず ししゃも

だいこんのにもの

いりに

コーンスープ ハンバーグ ごじる ししゃも ぶたにくと だいこんばの

にんじん いとかまぼこ うのはな

たんぱくしつ たんぱくしつ たんぱくしつ

17 ごはん

671 kcal 592 kcal 599 kcal 713 kcal 621 kcal

ぶたにく だいこんのは

はくさいのスープ

コロッケ かきたまじる こいくちしょうゆ

15

エネルギー

コッペパン

ごはん

^{エネルギー エネルギー}

たんぱくしつ

ごはん 16

エネルギー

たんぱくしつ

25 g 27 g 24 g

13

21 g

パーカーパン

27 g

エネルギー

14

さとう

ひまわりあぶら トウバンジャン

ひまわりあぶら

ひまわりあぶら でんぷん

うすくちしょうゆ こいくちしょうゆ

ひまわりあぶら けずりぶし ひまわりあぶら ひまわりあぶら

こしょう りんご こしょう

こいくちしょうゆ

しお りんご しお

こいくちしょうゆ さとう さとう

こしょう みかん むきえだまめ みりん しお

とりがらスープ ウスターソース みそ ひまわりあぶら

しお みかん

ひとくちごぼうてん

りょうりしゅ こめず

パセリ トマトケチャップ とりがらスープ こいくちしょうゆ

とりがらスープ

ひとくちあつあげ

こいくちしょうゆ みりん

はくさい あげあぶら あおねぎ こしょう

とうにゅう でんぷん こいくちしょうゆ さとう うすくちしょうゆ

だいこん じゃがいも だいこん しお

ほうれんそう みりん さとう しろねぎ さとう

たまねぎ でんぷん たまねぎ こまつな

じゃがいも りょうりしゅ いたこんにゃく はくさい ごま

にんじん こしょう にんじん はくさい

かぶ こいくちしょうゆ じゃがいも うすくちしょうゆ いとこんにゃく ほししいたけ

にんじん さとう にんじん しおこんぶ えのきたけ にんじん

ベーコン ホキ つちしょうが やきぶた

たまねぎ たまねぎ つちしょうが にんじん とうふ れんこん

スープ ケチャップあえ ぶたミンチにく いためもの

ベーコン にくボール ぶたにく キャベツ

とうにゅうスープ てりやきソース

^{じゃがいものにもの}

こんぶあえ ぎゅうにく ごまずあえ

かぶの にくボール ぶたにくと キャベツの すきやき れんこんの

カットウインナー しお にんにく にんじん

たんぱくしつ

つぼづけ

^{たんぱくしつ}

ミニフィッシュ

^{たんぱくしつ}

10 ごはん

649 kcal 599 kcal 617 kcal 625 kcal 576 kcal

たまねぎ うすあげ

ふゆやさいの

ホキとじゃがいもの マーボーだいこん

はくさいの

8

エネルギー

コッペパン

^{エネルギー}

たんぱくしつ

ごはん 9

エネルギー

かりかりくろまめ

^{たんぱくしつ}

24 g 24 g 23 g

6

23 g

コッペパン

21 g

エネルギー

7 ごはん

^{エネルギー}

ひまわりあぶら りんごピューレ しお

こしょう こいくちしょうゆ こいくちしょうゆ

とりがらスープ でんぷん

しお さとう トマトケチャップ

こめこ

しお のうこうソース

さとう

こしょう こいくちしょうゆ ウスターソース

こいくちしょうゆ こまつな チャツネ こいくちしょうゆ

つきこんにゃく

みりん キャベツ

オニオンペースト

こしょう

あおねぎ

りょうりしゅ ささみフレーク

ばいせんこむぎこ

しお にんじん

とんこつスープ いためもの ひまわりあぶら オリーブあぶら ごぼう

とりがらスープ

ささみとキャベツの

カレーこ むきえだまめ

ちくわ さとう

あおねぎ じゃがいも ホールコーン

とうふ うすくちしょうゆ

りょくとうはるさめ

でんぷん れんこん にんじん

けんちんあげ みりん

ちくわ さとう だいこん コロコロソテー

けずりぶし

もやし りょうりしゅ にんじん

みそ にんじん

ほししいたけ みりん たまねぎ ひまわりあぶら

けずりぶし チンゲンサイ

たまねぎ こいくちしょうゆ にんにく こしょう

ほうれんそう はくさい

にんじん りょうりしゅ つちしょうが しお

だいこん さつまあげ

ぶたにく いか　 ぎゅうにく さとう

うすあげ にびたし

タイピーエン いかのあまから

ふゆやさいのカレー

あかワイン たまねぎ

みそしる あげあぶら

たんぱくしつ

ふくじんづけ

^{たんぱくしつ}

22 g 29 g 21 g

たんぱくしつ

エネルギー

3 くろまいごはん

^{エネルギー}

689 kcal 602 kcal 669 kcal

1 わかめごはん

^{エネルギー}

2 ごまパン

令和3年12月 学 校 給 食 献 立 表 _{Aブロック} 枚 方 市 教 育 委 員 会 枚 方 市 学 校 給 食 会

青ねぎ、ほうれん草、里芋、葉付き大根、

白菜、キャベツ、人参、れんこん、黒米 を使用する予定です。

「わかめごはん」（1日）

　　こめ　　　　　　 　　80ｇ 　たきこみわかめ　2.3ｇ

「くろまいごはん」（3日）

こめ　　　　　　　　７５ｇ くろまい　　　　　２.１ｇ

　　毎年12月にセレクトデザートを 　提供しています。

今年は

ガトーショコラ スイートポテト ぶどうゼリー

　の3つから1つ好きなものを選んで 　もらいます。

エネルギー たんぱく質 脂質 ナトリウム カルシウム マグネシウム

摂取量 627kcal 14.8% 26.7% 968ｍｇ

（2.5ｇ） 336ｍｇ 83ｍｇ

基準量 650kcal 350ｍｇ 50ｍｇ

充足率 96% 96% 166%

鉄 ビ タ ミ ン亜鉛 食物繊維

A B1 B2 C

摂取量 2.2ｍｇ 2.6ｍｇ 224

μg RE 0.49ｍｇ 0.55ｍｇ 27ｍｇ 3.5ｇ

基準量 3.0ｍｇ 2.0ｍｇ 200

μg RE 0.40ｍｇ 0.40ｍｇ 25ｍｇ 4.5ｇ

充足率 73% 130% 112% 123% 138% 108% 78%

エネルギーの 13～20％

食塩相当量 として 2.0ｇ以下 エネルギーの

20～30％

子どもたちの笑顔がうれしい。

やりがいのある給食の仕事で す。