朝食を食べ
う！
料理講座♪
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学ぶ料理のコ
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とトマトの
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講師８
テ エ店主
永久保
大樹
氏
成０５ ／／月１日＆火＇
／１８１． ～ ／３８１．
総合保健福祉 ン
（ 材 料 （＆ や い 量８４個 ＇
米粉 ３ｇ＆大さ 1/０強＇
薄力粉 ２３ｇ＆大さ ３＇
ン ウ ０ｇ＆小さ 1/０＇
ュ 糖 ３ｇ＆小さ 1強＇
食塩 ０．３ｇ＆小さ 1/０弱＇
溶 卵 ／個 ＆３．ｇ＇
牛乳 ０．ｇ
油 ０．ｇ
油 ／０．３ｇ
粉 ０．ｇ
／．３
ウ ン １
ト ト ／個
用 ４３ｇ
適宜
（ 作 方 （
さ 茹 1ｃｋ
ウ ン ／㎝長さ ト ト
形
？ 合わ 粉ふ い ふ う
＠ 混 合 わ た 入 材 料 軽 合
わ ＆混 い う 注意！＇
ト ト以外 具 加え
さ 混 合わ た 型 流
入 最後 ト ト 乗
溶け
乗 ／６．℃ ン 10～15 焼 （ 材 料 （＆ や い 量８４個 ＇
米粉 ３ｇ＆大さ 1/０強＇ 薄力粉 ２３ｇ＆大さ ３＇
ン ウ ０ｇ＆小さ 1/０＇ ュ 糖 ３ｇ＆小さ 1強＇ 食塩 ０．３ｇ＆小さ 1/０弱＇ 溶 卵 ／個 ＆３．ｇ＇
牛乳 ０．ｋｊ
油 ０．ｇ
油 ／０．３ｇ 缶 ／/０缶＆２．ｇ＇
５３ｇ 適宜
（ 作 方 （
子房 け 1 ほ 茹 油
？ 合わ 粉ふ い ふ う
＠ 混 合 わ た 入 材 料 軽 合
わ ＆混 い う 注意！＇
具 加えさ 混 合わ た 型
流 入
適宜 け
／６．℃ ン 10～15 焼
全量サラダ油 もＯＫ
溶 け ラ イ チヸ もＯＫ！
ト ヸ タ ヸ 焼く場合 焼
色 見 ら 10～15分 くらい 焼 色 つ い ら ＯＫ！
◆
ト◆
◆昆布茶◆
☆
日
メ
ュ
栄養量☆
／人当た エ た ぱ 質 塩
＆1個当た ＇ ／２０kcal １．３g ．．４g ト ト ＆1個当た ＇ ００６kcal ６．／g ／．１g ト ７４kcal １．２g ．．／g 昆布茶 ０kcal ．．／g ／．．g
（ 材 料 （ ＆／人 ＇
昆布茶＆粉 ＇ ０ｇ 湯 ／．．ｃｃ
（ 作 方 （
昆布茶 素 入 湯 注い 混
溶けた 出来上
～
MEMO
～
（ 材 料 （ ＆／人 ＇
１．ｇ
冷凍 ン ０３ｇ
冷凍 ／．ｇ
ト＆ ン＇ ６．ｇ
砂糖 適宜
（ 作 方 （
冷凍 ン
解凍
一口大
ト あえ
器 盛 けた 出来上
※好み 砂糖 加え
ケヸクヷサレ ラップ 包 冷蔵
庫 入 おけ ～ 日 保管
ます
朝食 も おやつ も♪食べ
