黒毛和種のBody condition scoreと発育値および審
査得点との関係
著者
池田 博文
雑誌名
鹿児島大学農学部農場技術調査報告書
巻
1
ページ
28-28
URL
http://hdl.handle.net/10232/9729
黒 毛 和 種 のBody condition scoreと 発 育 値 お よ び 審 査 得 点 と の 関 係
池 田 博 文 (第37回 西 日本 畜 産 学 会 講 演 要 旨)1986.10.15.宮 崎 大 学 農 学 部
目 的:演 者 ら は第36回 の 本 大 会 で,鹿 児 島 大 学 入 来 牧場 に お け る黒 毛 和 種 繁 殖 牛 にお い て は,分 娩 前 のBody condition score(BCS)は3+で,分 娩 に よ って3に 低 下 した もの が,再 び
3+に 回復 す る場 合 に受 胎 成 績 が 向 上 す る こ と を報 告 した 。 また,鈴 木 らや 中 西 らは 育 成 期 を低 栄 養 に して も,繁 殖 機 能 や泌 乳 能 力 等 の子 牛 生 産 性 は損 な われ ず,連 産 が 可 能 で あ る こ とを 明 らか に して い る 。 一 方,わ が 国 の 肉用 牛 は,ほ と ん ど全 てが 登 録 牛 で あ るた め,飼 育 農 家 や技 術 者 の審 査 得 点 に対 す る 関心 は高 く,得 点 を 目的 に して 過 肥 に し,飼 養 コス トを増 加 させ,更 に,そ の 後 の繁 殖 能力 を低 下 させ る例 が 多 く見 られ る。 ', 本 研 究 で は,登 録 審 査 時 点 で のBCSと 発 育値,減 率 お よ び審査 得 点 との 関係 を 明 らか に し,登 録 審 査 にお け る 選抜 とそ の後 の繁 殖 能 力 を低 下 させ な い適 正 な 栄 養 水 準 を明 ら か に す る た め の基 礎 資 料 を得 よ う と した 。 方 法:鹿 児 島県 の薩 摩 地 区お よ び鹿 児 島 地 区 の13ヵ 所 の 審 査場 にお い て,318頭 の 繁 殖 牛 に つ い て,BCS,体 各 部 位 の 発 育 値,体 各 部 位 の 減 率,得 点 お よび種 雄牛 を調 査 した 。 結 果:BCSが 高 い もの ほ ど体 各 部 位 の 発 育 値 は 大 き くな る傾 向 を示 し,BCSと 各 部位 の 発 育 値 と の 間 で正 の相 関が 認 め られ た 。 そ の 結 果,BCSが 高 い もの ほ ど審 査 得 点 が 高 くな る傾 向 を 示 し,審 査 得 点=1.071BCS+75.336(r=0.51368 p<0.01)の 関 係 が 認 め られ た 。 しか しな が ら,登 録 審 査 にお け る 「栄 養 状 態 」 は ほ とん ど全 て が3で あ り,審 査 得 点 に影 響 は な か っ た 。 BCS,体 各 部 位 の 発 育 値,体 各 部 位 の 減 率 お よび 審査 得 点 は審 査 場 に よっ て も異 な る傾 向 を示 し,繁 殖 地帯 で はBCSや 審 査 得 点 が 高 くな る傾 向 を示 した の に対 し,肥 育 地 帯 で はBCSや 審 査 得 点 が 低 くな る傾 向 を示 した 。 また,BCS,体 各 部位 の発 育値,体 各 部 位 の 減 率 お よ び審 査 得 点 は種 雄 牛 に よ って も異 な る傾 向 を示 し,審 査 得 点 は 第20平 茂 が 高 く, 金水 九 や 田安 森 永 は低 い値 を示 した 。 -28一
